Сегодня 21 августа +23°C
Какие продукты подорожают к Новому году

Какие продукты подорожают к Новому году

Страна уже пережила одно подорожание продуктов. Цены немного стабилизировались, но под Новый год они традиционно поднимаются. Сказывается наш менталитет: какой же праздник без шампанского и тазика с оливье?! А на все это нужно набрать кучу продуктов. Поэтому цены могут снова запрыгать.

Спиртное: цены поднимутся на все... кроме шампанского!

Трудно себе представить, чтобы Новый год украинцы отмечали «насухую». Разномастный алкоголь так или иначе будет присутствовать на каждом столе. А если учесть, что праздники в очередной раз будут затяжными, то можно только догадываться, какие запасы наделают наши сограждане…

Однако скоро нас ждут несколько неприятных сюрпризов.

Даже самая дешевая бутылка водки будет стоить больше «червонца». Причем в ассоциации «Союз оптовиков и производителей алкоголя и табака» считают, что экономически обоснованная минимальная цена отечественной 40-градусной в рознице должна быть не менее 11,15 грн. за пол-литра. И ее установили уже с 1 ноября. Как говорят в ассоциации, связано это с подорожавшим спиртом.

Но на прилавках до сих пор есть более дешевая водка, которая поступила в торговые сети по старым ценам.

Подорожает виски и прочий импортный алкоголь. Вызвано это ростом цен на ячмень и курсом евро. В связи с этим к Новому году поднимется стоимость пива (как отечественного, так и импортного), а также вина европейских производителей, в том числе мартини на 10-15%. Это связано прежде всего с ростом курса евровалюты.

Зато шампанское в Украине до конца года не подорожает. Хотя уже в 2008-м цены на игристые вина поднимутся на те же

10-15%. Об этом сообщил директор Киевского завода шампанских вин (КЗШВ) «Столичный» Александр Мацко. Напомним, что последнее подорожание шампанского произошло месяц назад: в октябре цены на него повысились на 70 коп. в зависимости от вида вина.

Поэтому если вы любите встречать Новый год в нетрезвом уме и без памяти, то стоит уже сейчас закупить спиртное к праздничному столу.

Мясо и яйца: сначала вниз, потом вверх

К водке полагается, естественно, закуска. И одним огурчиком тут не отделаешься - украинский организм мясца требует! Но своих свиней-коровок нам не хватает, а поэтому мы продолжаем оставаться в зависимости от конъюнктуры мирового рынка. А вот там не все так радужно.

Если сейчас закупочные цены на мясо в Украине снижаются и цены упадут и в рознице на 5-10%, то к новогодним праздникам сало, окорока и ребрышки вновь подорожают до прежнего уровня. Такой прогноз сделали аналитики центра маркетинговых исследований «УкрАгроКонсалт».

В дальнейшем последует сезонное снижение цены, которое продлится до Пасхи, а после - вновь рост цен. По данным «УкрАгроКонсалт», на сегодня примерная розничная цена на свинину в Украине составляет порядка 25-35 грн. за кило, на говядину - 20-27 грн. Хотя некоторые эксперты считают, что при теперешних закупочных ценах свинина на рынке должна стоить не дороже 25 гривен.

Сейчас немного подешевели мясо птицы и яйца. После повышения на 1-2 гривны (соответственно, за кило и десяток) производители вынуждены были снижать отпускные цены. Как объясняют эксперты, все дело в низком спросе со стороны покупателей.

Но все может измениться в декабре. Дело в том, что многие хозяйки начнут делать закупки к праздникам уже в конце ноября, что приведет к росту цен на курицу и яйца до 10%.

Овощи и фрукты: картошка может подешеветь

К новому году на 15-20% подорожают импортные фрукты (бананы, ананасы, апельсины и пр.) и свежие тепличные овощи. Но в то же время может подешеветь картофель.

По информации экспертов по рыночному мониторингу еженедельника «Агроогляд: овощи и фрукты», украинские производители картофеля жалуются на практически полное отсутствие спроса на их продукцию. При этом покупатели готовы брать оптовые партии не дороже 1 грн./кг, в то время как цены на картофель на оптовых рынках доходят до 1,5 грн./кг (в зависимости от региона). В рознице же «второй хлеб» иногда стоит до 5 гривен за кило!

В то же время из-за хорошего урожая цены на картофель в соседней Польше уже сейчас приблизительно в два раза ниже, чем в Украине. Поэтому импортные клубни могут составить конкуренцию нашим, и цены еще более снизятся.

А вот остальные овощи, входящие в так называемый суповой набор, подорожают незначительно.

Молоко и сыр: становятся деликатесами

Сегодня купить твердый сыр не по карману большинству украинцев. В супермаркетах минимальные цены приближаются к 40 гривнам за килограмм! А цены среднего ценового сегмента - около 50 грн.

Несмотря на это, аграрии обещают ближе к январю еще больше поднять цены на молоко и молочную продукцию. Они объясняют это тем, что растут закупочные цены, а производство падает. Сегодня закупочная стоимость литра молока составляет 2 грн., а в рознице оно уже стоит около 4 грн.

Несмотря на то что за год молоко подорожало более чем на 60%, рост цен продолжится. Объясняют это сезонными факторами и ростом цен на корма, в частности, силос и зерно с прошлого года подорожали почти вдвое. К тому же в течение этого года уменьшилось поголовье - низкоудойных коров вырезали на мясо, чтобы не кормить.

По мнению экспертов, каждый месяц молочные продукты будут дорожать на 5-6%.

Сладкое: последует за сахаром

К Новому году, скорее всего, на 10-15% подорожает и вся кондитерская продукция. Дело в том, что Национальная ассоциация сахаропроизводителей «Укрцукор» прогнозирует повышение цен на сахар.

- Себестоимость сахара сегодня составляет 3,1 тыс. грн. за тонну, и цена должна подняться до этой себестоимости, - сообщил председатель правления ассоциации «Укрцукор» Николай Ярчук, пояснив, что на сегодняшний день заводы отпускают сахар по 2,6-2,7 тыс. грн. за тонну. То есть и в магазинах цены на сладости могут еще вырасти на 20%!

По его словам, такие тенденции уже отмечаются, и еще до зимних праздников цена начнет повышаться. Если сейчас сахар стоит до 4 грн. за кило, то уже через месяц его стоимость приблизится к 5 грн.

Так что новогодний торт или пирог наверняка подорожает. Хотя, признаемся честно, мало кто из нас в новогоднюю ночь «дотягивают» до сладкого стола.

Политика

Илон Маск призвал ООН запретить роботов-убийц
Илон Маск призвал ООН запретить роботов-убийц 671

С аналогичным требованием выступили более ста специалистов из 26 стран мира.

Премьер Польши обвинила Меркель во всплеске терроризма в Европе
Премьер Польши обвинила Меркель во всплеске терроризма в Европе 1260 1

Глава правительства считает, что все дело в миграционном кризисе.

Розенблату продлили арест до 17 октября
Розенблату продлили арест до 17 октября 204

Народному депутату Бориславу Розенблату, которого подозревают в получении взятки в размере 280 тысяч долларов, продлили меру пресечения до 17 октября.

Экономика

Глуховчане готовят массовый протест из-за подорожания воды на 25% 646 4

В Глухове готовится общегородская массовая акция протеста против поднятия цены на воду на 25%.

Передача ООО  Энергия и Газ Украина  и ПАО  Одесский НПЗ  Фонду госимущества - незаконная
Передача ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" Фонду госимущества - незаконная 323 2

Распоряжение Кабинета Министров Украины о передаче имущества ООО "Энергия и Газ Украина" и ПАО "Одесский НПЗ" в ведение Фонда госимущества Украины является незаконным, считают на предприятиях.

Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной
Московская валютная биржа отказалась торговать украинской гривной 1349

Там пояснили, что эта валюта не пользуется спросом в местном сегменте рынка.

Общество

Все что нужно знать перед 1 сентября
Все что нужно знать перед 1 сентября 158

В "КП в Украине" прошел круглый стол на тему: "Готовы ли столичные школы к новому учебному году?"

Путешествие американца по Украине
Путешествие американца по Украине 272

Сорокалетний Питер Сантенелло из Сан-Франциско за шесть недель сроднился с семьей переселенцев, живущих под Бердянском.

В Украине похолодает на пару дней, а потом снова начнется жара
В Украине похолодает на пару дней, а потом снова начнется жара 1537

Температура временно упадет до +20 градусов.

Светская хроника и ТВ

В США скончался знаменитый комик Джерри Льюис
В США скончался знаменитый комик Джерри Льюис 688

Последние годы артист страдал от рака простаты, диабета и легочного фиброза.

Скончался польский писатель Януш Гловацкий
Скончался польский писатель Януш Гловацкий 294

Причины смерти пока неизвестны.

Koktebel Jazz Festival 2017: Зубы Кашпировского, король балканского танцпола и древнее горловое пение
Koktebel Jazz Festival 2017: Зубы Кашпировского, король балканского танцпола и древнее горловое пение [видео] 630 5

"КП в Украине" изучила лайн-ап юбилейного, пятнадцатого по счету Koktebel Jazz Festival, который пройдет в Черноморске с 24 по 27 августа и определилась, ради чего точно нужно ехать в этом году на фестиваль.

Спорт

Гвоздик одержал очередную победу нокаутом
Гвоздик одержал очередную победу нокаутом [видео] 725

Теперь украинец может претендовать на поединок с Андре Уордом.

Джошуа:  Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием
Джошуа: "Отказ Кличко от реванша стал большим разочарованием" 546 2

Чемпион мира по версиям IBF, WBA и IBO в супертяжелом весе, британский боксер Энтони Джошуа прокомментировал решение Владимира Кличко отказаться от повторного боя.

Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс
Свитолина в погоне за миллионами беременной Уильямс 1131

Большой теннис - большие деньги. Приятно, что их вместе с титулами регулярно выигрывает первая ракетка Украины. Считаем вместе!