Ольга ЛИЦКЕВИЧ, Мария СМИРНОВА. Фото предоставлены пресс-службами «Интера» и «1+1». (5 июня 2008)
«Ящик» приготовит впрок и котлеты, и пирог!

«Ящик» приготовит впрок и котлеты, и пирог!

Борсюк хоть и неопытный кулинар, но строгий дегустатор.

Это французы гурманы? Это итальянцы разбираются в кухне? Да отбросьте вы эти глупые стереотипы! Посмотрите правде, вернее, телевизору в лицо. То есть в экран. И что там? А там постоянно кто-то бегает с чесночком, с тарелочкой и майонезом и варит что-то, парит, советы дает. Только успевай записывать. И с учетом того, что наша главная национальная черта - смотреть телик именно на кухне, передачи про готовку не могут не пользоваться спросом.

Главный повар

Передачи о вкусной и здоровой пище появились у нас относительно недавно. В Советском Союзе хозяйки предпочитали пользоваться толстыми поваренными книгами, каждая из которых становилась бестселлером. Однако сейчас роль опытной подруги и хранителя секретов взяло на себя ТВ. И на роль главного повара страны претендуют, конечно, не реальные «шефы» шикарных и просто хороших ресторанов, как во всем мире, а ведущие телепередач.


Дочка - Высоцкой: - Вырасту и тоже напишу книгу о еде.
Дочка - Высоцкой: - Вырасту и тоже напишу книгу о еде.

Еще недавно главным поваром СНГ был Андрей Макаревич с его программой «Смак». Собственно, ее название - это своеобразное сокращение от «с Макаревичем». Но легенда российской музыки уже два года как отошел от разделочного стола. Так что самый авторитетный кулинар сейчас Юлия Высоцкая с ее «Едим дома!». Тот, кто увидит программу в первый раз, пожалуй, несколько удивится. Юлия бегает по огромной кухне и что-то постоянно рассказывает, обращаясь к кому-то неведомому на «ты». На самом деле она обращается к ассистенту за кадром.

Основное достоинство «Едим дома!» - ведущая явно фанатеет от процесса. Она в полном восторге от происходящего и своей энергией заряжает на все сто. Отрицательный момент: вроде бы все просто, но каждое блюдо требует много времени и усилий. Так что решиться на его приготовление в обычной жизни не так легко. Особенно если Высоцкая порекомендует использовать какой-нибудь экзотический ингредиент…

А вот на лавры ведущего кулинара Украины претендует Даша Малахова с ее «Картата потата» на «Интере». Правда, переплюнуть Высоцкую по обаянию ей не удается.

Кулинарные соревнования

Обилие кулинарных программ вынуждает наших телевизионщиков становиться все более изобретательными. Если раньше достаточно было надеть фартук, закатать рукава и встать за плиту, то теперь процесс приготовления пищи превратили в настоящее соревнование. Яркое тому доказательство - программа «Званый ужин» на СТБ.

С понедельника по пятницу пять участников - людей совершенно разных профессий, достатка, возраста, увлечений и кулинарных пристрастий - ходят друг к другу в гости. Каждый из них имеет одинаковый бюджет и равные условия при покупке продуктов и только три часа на приготовление ужина из трех блюд. Задача каждого - в «свой» вечер не только продемонстрировать гостям кулинарные таланты, но и суметь их развлечь.


Рецепты для своей программы Маша Малахова ищет сама.

Рецепты для своей программы Маша Малахова ищет сама.

Главный недостаток программы - это люди. Далеко не каждую неделю редакторам программы удается подобрать для участия по-настоящему интересные типажи.

Дух соревнований также присутствует в программе «Вкусная страна» на «1+1» c Анатолием Борсюком. Однако тут доказывать свое первенство приходится не аматорам, а профессионалам.

В понедельник - салат, а в четверг - рыба

Больше всего программ о еде можно посмотреть на первом украинском кулинарном канале «МЕНЮ-ТВ». Тут готовят всю неделю без выходных. Причем все что угодно. Например, в программе «Между нами, девушками» каждому дню недели соответствует определенный тип блюда. В понедельник речь идет о всевозможных салатах, во вторник - о способах приготовления мяса, в среду - птицы, в четверг - рыбы, а пятница - время десертов. Причем параллельно ведущие рассказывают, сколько калорий содержит каждое блюдо. Преимущество программы в том, что все рецепты довольно простые. Недостаток - неопытность ведущих. У девушек пока нет своих эксклюзивных секретов, которыми они могут поделиться.

Еще один собственный проект этого канала - «Кулинарный дуэт» с Виктором Павликом. По признанию певца, он попал в программу случайно - его пригласили на эфир в качестве гостя. Однако в последний момент становиться за плиту пришлось самому Виктору. К сожалению, в этой программе не увидишь гостей уровня программы «Смак». Тем не менее смотреть, на какие кулинарные изыски способны украинские звезды, по-своему интересно.

загрузка...
загрузка...

Политика

Порошенко переговорил с Госсекретарем США Тиллерсоном из-за подрыва машины ОБСЕ
Порошенко переговорил с Госсекретарем США Тиллерсоном из-за подрыва машины ОБСЕ 469 3

Президент Украины Петр Порошенко провел телефонный разговор с Государственным секретарем США Рексом Тиллерсон. Беседа касалась подрыва на мине одной из машин ОБСЕ в Луганской области.

Выборы президента Франции 2017: лидируют Ле Пен и Макрон
Выборы президента Франции 2017: лидируют Ле Пен и Макрон 4965 1

23 апреля во Франции проходят выборы нового лидера страны. По данным опросов, наметились два лидирующих кандидата: Эммануэль Макрон и Марин Ле Пен.

Дональд Трамп: 100 дней у штурвала
Дональд Трамп: 100 дней у штурвала 41

Что удалось и что не удалось сделать американскому президенту за это время.

Происшествия

В ОБСЕ подтвердили гибель в  ЛНР  сотрудника и ранения еще двоих
В ОБСЕ подтвердили гибель в "ЛНР" сотрудника и ранения еще двоих 58

В результате подрыва на противотанковой мине в Луганской области внедорожника СММ ОБСЕ погиб гражданин США, ранения получили граждане Германии и Чехии. Они доставлены в больницу Луганска.

В ОБСЕ подтвердили гибель в  ЛНР  сотрудника и ранения еще двоих
В ОБСЕ подтвердили гибель в "ЛНР" сотрудника и ранения еще двоих 161

В результате подрыва на противотанковой мине в Луганской области внедорожника СММ ОБСЕ погиб гражданин США, ранения получили граждане Германии и Чехии. Они доставлены в больницу Луганска.

В Харькове троллейбус вел водитель-наркоман
В Харькове троллейбус вел водитель-наркоман [видео] 1341

Управлявший троллейбусом №34 шофер, скорее всего, был под каннабисом. Пассажиры вызвали полицию, так как водитель лежал на полу салона без чувств.

Экономика

Продажа земли в Украине: аргументы за и против
Продажа земли в Украине: аргументы за и против 47

В правительстве обещают внести законопроект, который запустит рынок сельхозземель в ближайшие месяцы.

Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику
Валерия Гонтарева поставила задачи преемнику 36

Подавшая в отставку глава НБУ заявила о необходимости снижения доли государства в банковском секторе.

Денис Костржевский:  На данном этапе аэропорт  Киев  временно приостановил диалог с Ryanair
Денис Костржевский: "На данном этапе аэропорт "Киев" временно приостановил диалог с Ryanair" 711 3

Ирландская авиакомпания желает снижения аэропортовых сборов, но у "Киева" нет возможности.

Общество

Когда в Украину вернется тепло
Когда в Украину вернется тепло 1038

Неожиданное наступившие в конце апреля заморозки непременно отступят. Синоптики заверили, что это произойдет еще до наступления майских праздников - уже на следующей неделе.

Чем вас удивил Трамп?
Чем вас удивил Трамп? [вопрос дня] 194

На этой неделе исполняется 100 дней, как у руля США стал Дональд Трамп.

В голове его компьютер - да-да-да!
В голове его компьютер - да-да-да! 476

Новый проект американского миллиардера Илона Маска обсуждаем со специалистом в области изучения мозга профессором Александром Капланом.

Светская хроника и ТВ

 Голос країни-7 : победитель определен! Аминь
"Голос країни-7": победитель определен! Аминь [видео] 833 1

Квартиру в Киеве выиграл 33-летний священник Александр Клименко из Березани.

Прохор Шаляпин сделал пластику
Прохор Шаляпин сделал пластику 2118

Российский певец решился на пластическую операцию по изменению формы носа. Правда, обошлось без скальпеля: с помощью специальных уколов, чтобы убрать подкожный жир.

 Миссис Мира - 2016  Лора Суперфин: Песня  Королева ночи  стала для меня пророческой
"Миссис Мира - 2016" Лора Суперфин: Песня "Королева ночи" стала для меня пророческой 693

Титулованная красавица и в то же время эффектная и экстравагантная певица рассказала "КП" в Украине", как из юриста стала артисткой.

Спорт

Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею
Борьба за выживание: Украина проиграла Польше на домашнем ЧМ-2017 по хоккею 11

Теперь, чтобы сохранить прописку в дивизионе 1А подопечным Савицкого нужно верить в чудо и обыгрывать фаворитов

Фанатов могут наказать за  Белую шизу
Фанатов могут наказать за "Белую шизу" 793

Болельщики "Динамо" и "Шахтера" вновь нарушили дисциплинарные правила во время поединка на "Олимпийском"

Иван Гецко:  За видео моего гола журналист просил 1000 долларов
Иван Гецко: "За видео моего гола журналист просил 1000 долларов" 200

В апреле исполняется 25 лет с момента первого матча сборной Украины и первого исторического удара нападающего "сине-желтых".

работа начальника отдела экспедирования в Днепропетровске