Зібрали врожай огірків та кабачків? Використайте спорожнілі грядки для нового врожаю, який цілком реально зібрати до перших заморозків. Про те, що ж сіяти-садити у серпні, чому не можна забувати про регулярний полив та чи достигне до морозів морква - у матеріалі Коротко про.
Пізні культури не бояться шкідників
Досвідчені городники кажуть, що закінчення літа – це ідеальний час для того, щоб знову висіяти городину чи квіти. І загинають пальці, перераховуючи переваги серпня: пекельна спека вже минула, сонячні промені не засмажать делікатне листя молодих рослин, а до перших заморозків ще далеко. До того ж звільнилася певна площа після збору попереднього врожаю. А ще пізні культури потребують менше прополки, ніж овочі, посіяні навесні чи на початку літа. Тому саме час купувати нове насіння та знову діставати лопату з сапкою. От тільки не всяка городина, висіяна у серпні, дасть врожай до морозів.
- Та все ж є достатньо рослин, які можна висівати у відкритий ґрунт саме зараз, - розповідає Коротко про менеджер агромагазину «Яровий» Людмила Ізотова. – Звісно, це не помідори з баклажанами: таким культурам треба багато літнього тепла або теплицю. Зате в серпні можна висіяти зелений горошок і через кілька тижнів вже мати врожай. До того ж багато осінніх овочів витривалі та не потребують догляду, а популяція шкідників нижча. Раджу попередньо підживити ґрунт тим же компостом. Це особливо важливо під час посадки другої культури, оскільки перші рослини виснажать землю, заберуть собі усі поживні речовини з ґрунту.
Щоб засіяний у серпні город потішив щедрим врожаєм, треба обрати правильні сорти рослин. Очевидно, лише ті, що швидко дозріють. Також городники радять: перш ніж повторно засівати грядки, не зайвим буде ознайомитися з прогнозом погоди на найближчі місяці. Так, офіційні і народні синоптики часто помиляються у таких довгострокових передбаченнях. Ще й самі зізнаються, що більш-менш точно можуть розповісти про погодні умови найближчих трьох днів. Зате знаючи хоча б приблизну дату перших заморозків, будете напоготові.
А ще у серпні треба додатково поливати рослини. Зараз рівень ґрунтових вод нижчий, аніж зазвичай, тому, якщо хочете похвалитися перед сусідами гарним повторним врожаєм, не економне воду на городі. Особливо у посушливі дні.
Зелений горошок росте як на дріжджах
Отож, вирішено: серпневий город має бути. Тож чим його засіяти? Трохи нижче читайте список таких рослин. До того ж можна й експериментувати, адже зміна клімату торкнулася і України. Недарма ті ж кавуни тепер вирощують майже у всіх областях від Львова аж до Полтави.
У відкритий ґрунт у серпні можна висіяти:
- Шпинат. Свіже листя буде вже у кінці вересня - на початку жовтня. Опісля рослина перейде у стан спокою, перезимує, а ранньою весною знову потішить врожаєм.
- Рукола. Висіяна у серпні буде більш врожайною, аніж її рання сестра.
- Зелена цибуля. Ця рослина не любить температуру повітря вище за+20. Тому саме зараз її зірковий час.
- Кріп та петрушка. Їх узагалі можна висівати кожні 3-4 тижні, щоб отримати свіжу зелень.
- Листовий салат. Висіяний у серпні дасть врожай через 4 тижні. Важливо рясно поливати таку городину.
- Редис та ріпа. Увага городникам: ці культури краще вже висіяти, щоб до жовтня зібрати хрумкі плоди.
- Ранньостиглі сорти капусти. Цілком реально ще до морозів зібрати свіженький врожай цвітної, білокачанної, брюсельської капусти, кольрабі.
- Зелений горошок. Дозріє до початку жовтня. Горошок узагалі ростиме як на дріжджах впродовж дощової осені. У вологу погоду стає ще більш солодшим та соковитішим.
- Спаржева квасоля. Висіяна зараз дасть врожай за 7 тижнів. А узагалі рослина залишатиметься продуктивною аж до настання морозів.
Існує думка, що у серпні можна висіяти моркву з буряком і навіть броколі. Досвідчені городники кажуть, що для таких рослин це надто пізно. Але можна ризикнути. Головне, обрати сорти, що швидко ростуть. Зрештою, та ж морква добре зберігається у примерзлій землі. Важливо висадити моркву у землю за 6-7 тижнів до морозів, у такому випадку вона не загине, а все-таки проросте.
До речі
Лаванда та чорнобривці цвістимуть аж до листопада
До пізньої осені можна не лише збирати врожай овочів та зелені, а й милуватися квітами. Так, у серпні можна висіяти чи висадити певні квітучі сорти. Наприклад, до пізньої осені (за відсутності заморозків) цвістиме пеларгонія, лаванда, верес, братчики, чорнобривці, цикламени.
На клумбах у південних регіонах України можна висіяти навіть ранні сорти декоративного соняшника. Жовті квіти з’являться під кінець осені.
Та насамперед пізнє літо є чудовим часом для посадки багаторічних рослин, в тому числі і квітів. Осінні дощі та м’яка прохолода можуть допомогти рослинам прижитися та розвинути міцну кореневу систему до настання холодів. Зміцніють за зиму, наберуться сил й проростуть наступної весни.