Дружина російського дизайнера Валентина Юдашкіна Марина поділилася з підписниками рецептом смачного пирога з капустою. Фото частування вона опублікувала в Інстаграмі.
Інгредієнти:
- Капуста 600 грам
- Цибуля
- 4 яйця
- 1 склянка борошна
- 7,5 столової ложки сметани
- 2 столові ложки майонезу
- 5 столових ложок вершкового масла
- 3 чайні ложки цукру
- Сіль
- Кріп, петрушка, зелена цибуля
- Також можна прокрутити картоплю в локшину та обсмажити у фритюрі, присипати великою сіллю, за смаком виходить як чіпси!
Готуємо:
- Тушкуємо капусту з цибулею 20 хвилин.
- Готуємо тісто: змішуємо борошно, сметану, майонез, яйця, вершкове масло, цукор та сіль.
- Після того як потушкували капусту, додаємо до неї 2 зварених круто яйця, петрушку, кріп, зелену цибулю.
- Змащуємо форму маслом, половину тіста виливаємо у форму, потім викладаємо капусту і накриваємо її тістом, що залишилося.
- Випікаємо в духовці при 180 градусах 40 хвилин. Смачного!