Вирастюк ради блинов будит жену, а у Гусиных за лакомство дерутся

Вирастюк ради блинов будит жену, а у Гусиных за лакомство дерутся

Андрей Гусин, по словам жены, за блины готов чуть ли не драться! : - )

Последнюю неделю перед Великим постом принято отмечать весело и сытно. И, конечно же, подавать к столу блины. Не зря ведь народное название этого праздничного цикла - Объедуха. 

Правда, для спортсменов празднество имеет особый подтекст - и переедать нельзя (за лишний вес ведь и оштрафовать могут), но и голодом себя морить не стоит, а то ни на какой чемпионский рывок сил не хватит.

"КП" узнала, как же выдерживают нужный кулинарный баланс украинские атлеты. 

Кристина Гусина: "Сын просит готовить с икорочкой" 

Блины - одно из самых любимых лакомств в семье старшего тренера второй команды "Динамо" Андрея Гусина. Секретом вкусностей с "Комсомолкой" поделилась супруга экс-футболиста сборной Украины Кристина.

- Ой, боюсь, что точный рецепт дать не смогу, потому что обычно все компоненты для блинов добавляю на глаз. Так что пусть читатели извинят, если парочка блинов по моим запискам у них получится комом, - рассмеялась Гусина.

Супруга одного из тренеров "Динамо" Кристина Гусина обычно использует для начинки икру. 

- Я делаю блины на кефире или йогурте. Беру пол-литра молочнокислого продукта, два-три яйца, стакан воды и два стакана муки. Добавляю столовую ложку сахара и щепотку соли. Сначала взбиваю яйца до пены, потом подмешиваю муку и остальные компоненты, - объясняет технологию Кристина. - Тесто должно по консистенции получиться, как кефир. В готовую смесь добавляю пару столовых ложек подсолнечного масла. Но и перед каждым новым блином совсем немножко намасливаю сковородку. 

Скорее всего, по ходу готовки нужно будет ориентироваться - подсыпать ли еще муки, чтобы добиться нужной густоты. 

Ну а самый главный рецепт вкусного блюда - состояние кулинара. Если плохое настроение - блины лучше не делать (смеется).

- А с какой начинкой у вас в семье любят?

- С икрой. Я когда говорю, что будут блинчики, младший сын Ваня спрашивает: "А икорочки нет?!" (Смеется.) Еще с мясом мои домашние любят. А мне нравятся с копченым лососем, творогом. Готовлю также оладьи - с кусочками яблок, корицей и сгущенкой.

- Андрею какие больше всего нравятся?

- Все с удовольствием ест. Блины у нас в семье идут на ура. Готовлю часто, всегда их не хватает, чуть ли не дерутся за них (смеется). Поэтому рекомендую делать тесто заранее и хранить его в холодильнике, так проще.

Силач Конюшок предпочитает сгущенку 

Конюшку готовит мама....

Обладатель титула "Самый сильный человек планеты" Сергей Конюшок печется о фигуре.

- Я ем блины очень редко, нужно держать себя в форме, - рассказал "Комсомолке" строгмен. -  Поэтому в памяти у меня детские воспоминания - блинчики с советской сгущенкой. Но, думаю, на Масленицу позволю себе съесть парочку. Кто будет готовить? Надеюсь, любимая. Ну, как минимум, мама.

Не отказывает себе в угощениях Василий Вирастюк. 

.... а Вирастюку - жена. Если вовремя проснется. 

- Я люблю блины с икрой. Кушаю преимущественно по утрам. Если жену разбудим утром - она приготовит блины. А если ходим по дому тихонько - супруга спит и блинов не будет. 

Мерлени: "Люблю с творогом и вишнями, но от них лишний вес" 

У Мерлени бывает зверский аппетит! Но надо держать себя в руках. 

Борец Ирина Мерлени, которая недавно вернула утраченную после родов форму и сейчас готовится к летней лондонской Олимпиаде, в лакомствах себя ограничивает. 

- Честно, вообще блины не очень люблю, они лишние килограммы дают, а мне на соревнованиях все время приходится вес "сгонять", - говорит Ира, которая выступает в категории до 48 кг. 

- Ну а если все же говорить не о пользе блюда, а о вкусовых качествах, то мои самые любимые - с творогом или с вишнями, - объясняет Мерлени. - Правда, рецепт я вам сказать не смогу - блины у меня готовит муж. И, кстати, у него очень вкусно получается. Знаю только, что у супруга много рецептов - и на кефире, и на воде. А наш сынишка больше всего любит с шоколадом. 

Гончаров обожает кухню тещи 

В семье Гончаровых блины любят, да вот только готовить не умеют...

В семье олимпийского чемпиона по спортивной гимнастике Валерия Гончарова блинчики любят все, да вот с их приготовлением возникают проблемы.

- Честно признаюсь, я не умею готовить блины, у меня все комом получаются, - раскрыла "КП" секрет супруга атлета Ирина. - Готовит в основном моя мама, Валерина теща. А я пеку оладушки, вот они выходят вкусненькими.

Валера говорит, что больше всего любит мои блины. Но когда ест мамины - нахваливает их (смеется). Я же подаю к столу вкусную начинку - сметану или джем, сгущенку. В феврале, кстати, зачастили с блинами, наверное, к Масленице готовились - делали по два раза в неделю. 

Трехкратная паралимпийская чемпионка Саша Кононова призналась, что ест только сладенькие блины.

- Я больше всего люблю кушать блины с вареньем. Самые любимые - блины на молоке с абрикосовым джемом, - рассказала Александра. - Готовлю обычно сама. Никаких особых секретов приготовления у меня нет - молоко, яйца, мука, сахар, масло. 

О лишнем весе не беспокоюсь: мы так усердно тренируемся, что можно сытно покушать. 

Фото автора, Максима ЛЮКОВА, Антона ЛУЩИКА, из личных архивов спортсменов и архива "КП".

Политика

Избитый при исполнении: за журналиста оштрафуют на 850 гривен, а за депутата посадят на 7 лет
Избитый при исполнении: за журналиста оштрафуют на 850 гривен, а за депутата посадят на 7 лет 116

Какую меру ответственности понесут участники конфликта, распустившие кулаки.

Президента Молдовы снова временно отстранили:  После выборов разберемся, в том числе, и с Конституционным судом
Президента Молдовы снова временно отстранили: "После выборов разберемся, в том числе, и с Конституционным судом" 160

Игорь Додон назвал предложенных правительством на должности министров кандидатов "кухаркой и электриком". Теперь их назначит спикер парламента.

Украинский кинематограф на африканских землях: в Кении показали фильм  Красный
Украинский кинематограф на африканских землях: в Кении показали фильм "Красный" 68

В Найроби посольство Украины организовало фестиваль украинского кино. Зрители были в восторге.

Происшествия

Индонезийский парень плыл 49 дней в открытом море без воды и еды
Индонезийский парень плыл 49 дней в открытом море без воды и еды 151

Во время шторма рыбацкую хижину "ромпонг" и 19-ти летнего парня на ее борту унесло в открытое море, где она дрейфовала почти два месяца.

Отомщу любимой, а потом поеду к жене: киевлянин взорвал не ту машину
Отомщу любимой, а потом поеду к жене: киевлянин взорвал не ту машину 276

Неразделенная любовь толкнула мужчину на преступление.

Как бизнесмен вернул агрохолдинг отжатый у него при Януковиче
Как бизнесмен вернул агрохолдинг отжатый у него при Януковиче 167

Во времена Виктора Януковича многие предприниматели вполголоса заявляли о том, что "семья" отслеживает успешные бизнесы и – для кого угрозами, для кого увещеваниями или политическим шантажом – принудительно "входит в долю", которая достигала 50%.

Экономика

Какие сюрпризы готовит нам валютный курс
Какие сюрпризы готовит нам валютный курс 459

Украинцы не ждут от национальной валюты ничего хорошего.

7 выводов из проекта бюджета на 2019 год
7 выводов из проекта бюджета на 2019 год 314

Экономист Виктор Скаршевский пояснил, почему все попытки власти поднять рейтинг бесполезны.

Украинцы ждут падения гривны
Украинцы ждут падения гривны 808

В августе девальвационные ожидания украинцев значительно выросли.

Общество

В Кривом Роге появится сказочный “Диснейленд”
В Кривом Роге появится сказочный “Диснейленд” [Фото] 65

В Кривом Роге горсовет решил сделать свой “Криворожский Диснейленд” – кукольный театр для детей.

Под Одессой на ремонт склепа Григория Котовского потратят 200 тысяч грн
Под Одессой на ремонт склепа Григория Котовского потратят 200 тысяч грн 169

Так как объект исторический памятник, то под закон о декоммунизации он не попадает. Более того, подлежит особой охране.

В Козельце поставили памятник козлу. Жители в шоке
В Козельце поставили памятник козлу. Жители в шоке [фото] 551 1

В поселке разгорелись яростные споры вокруг новой достопримечательности.

Светская хроника и ТВ

Умер украинский поэт Богдан Рубчак
Умер украинский поэт Богдан Рубчак 49

Создателю "Нью-Йоркской группы" было 83 года.

У ведущей  Зважених та щасливих  нет ни одной сковородки
У ведущей "Зважених та щасливих" нет ни одной сковородки 258

Мирослава Ульянина ест блюда, которые не нуждаются в термической обработке.

Почему  Мисс Украина 2018  лишили титула и когда выберут новую
Почему "Мисс Украина 2018" лишили титула и когда выберут новую 1275

Оргкомитет Национального конкурса красоты "Мисс Украина" из-за скандала с победительницей сделал официальное заявление.

Спорт

Олимпийский чемпион заявил, что ему угрожает  русский эскадрон смерти
Олимпийский чемпион заявил, что ему угрожает "русский эскадрон смерти" 1464 6

Спортсмен убежден, что анонимные письма с угрозами ему отправляют из секретной службы.

Усик заявил, что будет боксировать с Джошуа
Усик заявил, что будет боксировать с Джошуа [видео] 1332

Украинец планирует перебраться в супертяжелый вес и побороться за титул.

Джошуа нокаутировал Поветкина в 7 ранде
Джошуа нокаутировал Поветкина в 7 ранде [видео] 2016

Для российского боксера это первое досрочное поражение в карьере.