Вирастюк ради блинов будит жену, а у Гусиных за лакомство дерутся

Вирастюк ради блинов будит жену, а у Гусиных за лакомство дерутся

Андрей Гусин, по словам жены, за блины готов чуть ли не драться! : - )

Последнюю неделю перед Великим постом принято отмечать весело и сытно. И, конечно же, подавать к столу блины. Не зря ведь народное название этого праздничного цикла - Объедуха. 

Правда, для спортсменов празднество имеет особый подтекст - и переедать нельзя (за лишний вес ведь и оштрафовать могут), но и голодом себя морить не стоит, а то ни на какой чемпионский рывок сил не хватит.

"КП" узнала, как же выдерживают нужный кулинарный баланс украинские атлеты. 

Кристина Гусина: "Сын просит готовить с икорочкой" 

Блины - одно из самых любимых лакомств в семье старшего тренера второй команды "Динамо" Андрея Гусина. Секретом вкусностей с "Комсомолкой" поделилась супруга экс-футболиста сборной Украины Кристина.

- Ой, боюсь, что точный рецепт дать не смогу, потому что обычно все компоненты для блинов добавляю на глаз. Так что пусть читатели извинят, если парочка блинов по моим запискам у них получится комом, - рассмеялась Гусина.

Супруга одного из тренеров "Динамо" Кристина Гусина обычно использует для начинки икру. 

- Я делаю блины на кефире или йогурте. Беру пол-литра молочнокислого продукта, два-три яйца, стакан воды и два стакана муки. Добавляю столовую ложку сахара и щепотку соли. Сначала взбиваю яйца до пены, потом подмешиваю муку и остальные компоненты, - объясняет технологию Кристина. - Тесто должно по консистенции получиться, как кефир. В готовую смесь добавляю пару столовых ложек подсолнечного масла. Но и перед каждым новым блином совсем немножко намасливаю сковородку. 

Скорее всего, по ходу готовки нужно будет ориентироваться - подсыпать ли еще муки, чтобы добиться нужной густоты. 

Ну а самый главный рецепт вкусного блюда - состояние кулинара. Если плохое настроение - блины лучше не делать (смеется).

- А с какой начинкой у вас в семье любят?

- С икрой. Я когда говорю, что будут блинчики, младший сын Ваня спрашивает: "А икорочки нет?!" (Смеется.) Еще с мясом мои домашние любят. А мне нравятся с копченым лососем, творогом. Готовлю также оладьи - с кусочками яблок, корицей и сгущенкой.

- Андрею какие больше всего нравятся?

- Все с удовольствием ест. Блины у нас в семье идут на ура. Готовлю часто, всегда их не хватает, чуть ли не дерутся за них (смеется). Поэтому рекомендую делать тесто заранее и хранить его в холодильнике, так проще.

Силач Конюшок предпочитает сгущенку 

Конюшку готовит мама....

Обладатель титула "Самый сильный человек планеты" Сергей Конюшок печется о фигуре.

- Я ем блины очень редко, нужно держать себя в форме, - рассказал "Комсомолке" строгмен. -  Поэтому в памяти у меня детские воспоминания - блинчики с советской сгущенкой. Но, думаю, на Масленицу позволю себе съесть парочку. Кто будет готовить? Надеюсь, любимая. Ну, как минимум, мама.

Не отказывает себе в угощениях Василий Вирастюк. 

.... а Вирастюку - жена. Если вовремя проснется. 

- Я люблю блины с икрой. Кушаю преимущественно по утрам. Если жену разбудим утром - она приготовит блины. А если ходим по дому тихонько - супруга спит и блинов не будет. 

Мерлени: "Люблю с творогом и вишнями, но от них лишний вес" 

У Мерлени бывает зверский аппетит! Но надо держать себя в руках. 

Борец Ирина Мерлени, которая недавно вернула утраченную после родов форму и сейчас готовится к летней лондонской Олимпиаде, в лакомствах себя ограничивает. 

- Честно, вообще блины не очень люблю, они лишние килограммы дают, а мне на соревнованиях все время приходится вес "сгонять", - говорит Ира, которая выступает в категории до 48 кг. 

- Ну а если все же говорить не о пользе блюда, а о вкусовых качествах, то мои самые любимые - с творогом или с вишнями, - объясняет Мерлени. - Правда, рецепт я вам сказать не смогу - блины у меня готовит муж. И, кстати, у него очень вкусно получается. Знаю только, что у супруга много рецептов - и на кефире, и на воде. А наш сынишка больше всего любит с шоколадом. 

Гончаров обожает кухню тещи 

В семье Гончаровых блины любят, да вот только готовить не умеют...

В семье олимпийского чемпиона по спортивной гимнастике Валерия Гончарова блинчики любят все, да вот с их приготовлением возникают проблемы.

- Честно признаюсь, я не умею готовить блины, у меня все комом получаются, - раскрыла "КП" секрет супруга атлета Ирина. - Готовит в основном моя мама, Валерина теща. А я пеку оладушки, вот они выходят вкусненькими.

Валера говорит, что больше всего любит мои блины. Но когда ест мамины - нахваливает их (смеется). Я же подаю к столу вкусную начинку - сметану или джем, сгущенку. В феврале, кстати, зачастили с блинами, наверное, к Масленице готовились - делали по два раза в неделю. 

Трехкратная паралимпийская чемпионка Саша Кононова призналась, что ест только сладенькие блины.

- Я больше всего люблю кушать блины с вареньем. Самые любимые - блины на молоке с абрикосовым джемом, - рассказала Александра. - Готовлю обычно сама. Никаких особых секретов приготовления у меня нет - молоко, яйца, мука, сахар, масло. 

О лишнем весе не беспокоюсь: мы так усердно тренируемся, что можно сытно покушать. 

Фото автора, Максима ЛЮКОВА, Антона ЛУЩИКА, из личных архивов спортсменов и архива "КП".

Политика

МИД Франции обвинил Россию в искажении информации по Сирии
МИД Франции обвинил Россию в искажении информации по Сирии 53

Французские дипломаты удивлены, как быстро Россия находит все новые и новые версии произошедшего в Думе и выдает их за единственную истину.

ВМС Украины провели учения рядом с Крымом
ВМС Украины провели учения рядом с Крымом [фото] 114

Несколько дней военные отрабатывали атаки морского десанта по условному противнику.

Страны  Большой семерки  обсудят с Украиной ситуацию на Донбассе
Страны "Большой семерки" обсудят с Украиной ситуацию на Донбассе 121

В переговорах также примет участие украинская сторона.

Происшествия

В Витебске осудили восьмерых белорусов за посиделки на кухне частной квартиры
В Витебске осудили восьмерых белорусов за посиделки на кухне частной квартиры 257

Хозяйка не закрыла двери и в нее вошли милиционеры. Суд согласился с обвинением, что белорусы организовали в квартире несогласованный митинг.

Демократическая партия США подала в суд на Россию, Трампа и WikiLeaks
Демократическая партия США подала в суд на Россию, Трампа и WikiLeaks 154

В иске требуется возместить миллионы долларов компенсации за сговор и хакерский взлом серверов Демпартии. Точную сумму журналисты пока не узнали.

В Тернопольской области избили журналиста и оператора
В Тернопольской области избили журналиста и оператора [фото] 238 1

Сотрудники СМИ проводили расследование о деятельности нелегальных АЗС.

Экономика

 Нафтогаз  отреагировал на иск  Газпрома
"Нафтогаз" отреагировал на иск "Газпрома" 19

В украинской компании уверены, что сохранят контракты.

 Газпром  заявил о безрезультатности переговоров с  Нафтогазом
"Газпром" заявил о безрезультатности переговоров с "Нафтогазом" 426

Российская компания обратилась в суд с требованием разорвать контракты.

Что будет с долларом на следующей неделе
Что будет с долларом на следующей неделе 980

Эксперты ожидают "незначительного" колебания.

Общество

В  Борисполе  появится подземная железная дорога
В "Борисполе" появится подземная железная дорога 63

Поезда будут идти прямо к терминалам.

10 женских имен с несчастной судьбой
10 женских имен с несчастной судьбой 407

Как не стоит называть будущего ребенка, чтобы судьба малышки не оказалась подпорченной.

По всему миру начались проблемы с Твиттером
По всему миру начались проблемы с Твиттером 95

За последние минуты на работу соцсети пожаловались более четырех тысяч пользователей.

Светская хроника и ТВ

 Hey Brother : скончался известный диджей Avicii, ему было 28 лет
"Hey Brother": скончался известный диджей Avicii, ему было 28 лет 380

Клип на его хит "Wake Me Up" набрал в Ютубе почти 1,5 миллиарда просмотров, а песня "Hey Brother" не сходила годами с чартеров радиостанций по всему миру.

Эволюция поп-звезд: чего мы только ни носили... Зато теперь - иконы стиля!
Эволюция поп-звезд: чего мы только ни носили... Зато теперь - иконы стиля! 1012

Как знаменитости научились понимать, что такое хороший вкус.

 Сеть : вам рыбацкая лодка дороже Родины?
"Сеть": вам рыбацкая лодка дороже Родины? [видео] 659

Поучительный фильм о противостоянии коммунистической КНДР и капиталистической Южной Кореи, конфликте систем и идеологий, и месте маленького рыбака, который попутал берега.

Спорт

Украинская юношеская сборная по хоккею выиграла чемпионат мира
Украинская юношеская сборная по хоккею выиграла чемпионат мира [фото]

В последнем матче юниоры забросили шесть шайб в ворота противника, оставив свои "сухими".

Златан Ибрагимович не выступит на ЧМ-2018
Златан Ибрагимович не выступит на ЧМ-2018 243

Сборная Швеции решила обойтись без своего звездного форварда.

Полузащитник  Шахтера  Марлос посадил дерево в Харькове
Полузащитник "Шахтера" Марлос посадил дерево в Харькове [Фото] 109

В преддверии матча с "Ворсклой" полузащитник "Шахтера" принял участие в необычной акции