Вячеслав Попков - бренд-шеф ресторана и отеля RiverSide. В 2020 году ресторан получил международную награду International Hospitality Awards 2020 как лучший ресторан при отеле. Проходил обучение в Кулинарной школе Ferrandi (Париж, Франция), Basque Culinary Center (Сан-Себастьян, Испания), почетный член Ассоциации шеф-поваров Украины, преподаватель Кулинарной академии, спикер Ukrainian Gastro Show.