Полуостров Истрия: Хорватия с итальянским акцентом
У хорватов есть красивая легенда: Бог раздавал сокровища разным землям. И когда он пролетал над Хорватией, заветный мешок порвался. Богатства щедро рассыпались, но Господь не стал их собирать. Поэтому в стране есть ласковое море, синие горы и зеленые леса.
Одно из самых прекрасных мест в Хорватии - полуостров Истрия. Самолеты прилетают в город Пулу (см. карту). Самые популярные курорты Истрии: Врсар, Медулин, Новиград, Пореч, Ровинь и Умаг.
Умаг располагается в 80 км от Пулы, и его называют воротами Хорватии в Европу. Судите сами: до итальянского городка Триеста всего 40 км! Итальянцы каждые выходные приезжают в Хорватию поиграть с местными и туристическими командами в футбол и поесть свежей рыбы.
Умаг много веков назад основали римляне на маленьком острове и …присоединили к материку (во всяком случае, так рассказывают местные гиды). В городе сохранились остатки нескольких старинных башен и домов.
В самом Умаге отелей почти нет, но много квартир сдаются в аренду на лето. Каждые полчаса по береговой линии ходит трактор, замаскированный под паровозик, и возит туристов из отелей в центр города.
Бывалые туристы понимают: если на курорте отдыхают местные жители - это показатель качества. В Умаге много хорватов. В выходные они целыми семьями устремляются к морю. Молодые купаются, а пожилые отдыхают в сосняке, вдыхая «сладкий» воздух, пропитанный морем, хвоей и горами.
ПОГОДА
Климат здесь мягкий, поэтому Хорватия подходит для отдыха пожилых туристов и детей. Даже если температура воздуха поднимается выше тридцати, то особой жары не чувствуется. Кругом много хвойных лесов, которые каким-то невероятным образом забирают часть зноя на себя.
Средняя температура в Истрии:
Август: воздух +27, вода +24.
Сентябрь: воздух +23, вода +22.
СУВЕНИРЫ
Оливковое маcло и ликер на травах
Из Хорватии везут оливковое масло. Здесь оно другое, нежели в Греции или Испании, более тягучее и темное. Как объяснила мне одна из местных женщин, этим маслом не заправляют салаты, а поливают сырную нарезку.
Если задаться целью, найдете удивительной красоты керамику и картины с изображением Адриатики.
ВАЖНЫЕ МЕЛОЧИ
Язык. Наших соотечественников, не владеющих иностранными языками, привлекает то, что хорватский весьма схож с русским. Например, «хвала» по-хорватски - спасибо. «Менячница» - пункт обмена валюты. «Хоботница» - кальмар.
Еда. С этим все отлично! Почти в каждом ресторане есть рыбное ассорти на двоих (в него входят также кальмары, осьминоги, креветки, моллюски). Порции хватает и на троих с лихвой. Обязательно попробуйте моллюсков - они называются «дондоло». Подают их с черным хлебом и сливочным маслом. Запивать советуют белым вином. К слову, разновидностей моллюсков здесь предостаточно. Можно попросить принести всех на пробу и выяснить, какой по душе. Особой популярностью пользуются мидии в сливочном соусе или приготовленные на гриле. Благодаря близости к Италии хорваты умеют готовить пасту. Особенно удается «паста за плодами моря» - то есть с морепродуктами. Неплохое местное красное вино теран и белое мальвазия. А еще хорваты готовят гимишт - это напиток из мальвазии и воды.
В жаркую погоду - самое то!
Деньги. В любой «менячнице» вы сможете «обратить» евро в хорватские куны без предъявления документов. Доллары в Хорватии не в почете: если захотите поменять доллары, у вас попросят паспорт и будут долго заносить ваши данные в компьютер. Даже чаевые в долларах хорватские горничные брать отказываются! Зато поощрение в европейской валюте встречают гораздо дружелюбнее.
ПОВОД ПОЕХАТЬ
Музыкальный фестиваль на все лето. В крепости Трсат, которая находится в приморском городе Риека, с конца июня и до 13 сентября будет проходить музыкальный фестиваль «Лето в замке». Хорватские, российские и даже бразильские музыканты развлекут туристов этнической и гитарной музыкой. Всего запланировано 40 шоу.
ЭКСКУРСИИ
В отличие от Египта и Турции в Хорватии экскурсии предлагают только туроператоры. Поэтому и цены на них весьма высокие. Практически все поездки рассчитаны на целый день.
Национальный парк «Бриуни». Бриуни - это архипелаг, на 14 островах которого сохранились старинные архитектурные памятники и редкие животные. Туристов возят по сафари-парку на специальном поезде.
Круизы на катере или яхте вдоль живописного побережья, с заходом в Лим-фьорд или курортные городки.
