Морской окунь, крем-суп и мороженое с медом - чем угощали Си Цзиньпина на государственном ужине у Трампа
В четверг, 24 сентября, президент США Дональд Трамп принял в Белом доме Си Цзиньпина, устроив в его честь государственный ужин. Для лидера Китая это второй официальный визит в Вашингтон и первый за последние 11 лет. Об этом пишет New York Post.
В офисе первой леди Мелании Трамп сообщили, что три блюда, которые подавали в Восточной комнате Белого дома, объединили "американские ингредиенты с деликатными китайскими нотками".
Ужин начался с бокала американского игристого вина Schramsberg "Blanc De Noir". Его выбор был символичным: это то самое вино, которое подавали во время исторического "тоста за мир", которым в 1972 году в Пекине обменялись президент США Ричард Никсон и премьер Госсовета КНР Чжоу Эньлай.
- Первое блюдо
Крем-суп из желтого кабачка с лесными грибами, свежими травами и хрустящей панчеттой. Завершающим штрихом стала капля ароматного масла из зеленого лука.
- Второе блюдо
Морской окунь в кунжутной корочке, поданный с тушеной молодой китайской капустой бок-чой, запеченным баклажаном и зеленым соусом sauce verte. Рыба была покрыта поджаренным кунжутом.
- Десерт
Ванильный крем с начинкой из конфитюра из кислой вишни, выложенный на ореховый франжипан. К нему добавили мороженое, приготовленное из меда, собранного в ульях на территории Белого дома.
Мелания Трамп лично контролировала подготовку ужина - от оформления столов до блюд. По ее словам, "подготовка государственного ужина предполагает множество деталей. Есть протокол, который необходимо соблюдать. Я была вовлечена в каждую деталь подготовки мероприятия".
Первая леди выбрала сервиз Reagan China. Залы украсили вазами с красными цветами, а столы накрыли красными скатертями и дополнили композициями из георгин и ранункулюсов.
Для гостей выступил Кристофер Маккио, профессиональный тенор, который пел во время президентской инаугурации в 2025 году.
Среди приглашенных гостей были основатель Amazon Джефф Безос, руководитель SpaceX и Tesla Илон Маск, генеральный директор OpenAI Сэм Альтман, президент NVIDIA Дженсен Хуанг, генеральный директор Google Сундар Пичаи, основатель Dell Technologies Майкл Делл, генеральный директор Citigroup Джейн Фрейзер и генеральный директор Apple Тим Кук.
President Donald J. Trump и First Lady Greet President Xi и Madame Peng для State Dinner. pic.twitter.com/I0AGChHx4c
— The White House (@WhiteHouse) 24 сентября 2026
Trump welcomed Xi Jinping with state dinner featuring clear Chinese touch
Red filled the room, from the flowers and table linens to red-and-gold Reagan china, while corl candles provided the main lighting.
Elon Musk, Jeff Bezos, Tim Cook, Jensen Huang, Mark Zuckerberg,…
- 25 сентября издание The Washington Post сообщило, что президент США Дональд Трамп и лидер КНР Си Цзиньпин три часа общались в Овальном кабинете.
- 24 сентября Си Цзиньпин на встрече с Дональдом Трампом заявил, что Китай отправил в США двух панд, восстановив панду-дипломатию.
