За дешевые продукты заплатим здоровьем – названа сеть магазинов с большими нарушениями Комментарии: 8

Таковы результаты исследования, которое обнародовал директор Института потребительских экспертиз Юрий Чернобривец на пресс-конференции в понедельник.

Проверка проходила в четырех сетях супермаркетов-дискаунтеров: "Фора", "Фуршет", "АТБ-Маркет" и "ЭКО-Маркет" (по 3 супермаркета  каждой сети в Киеве и области). На анализы в независимую лабораторию были отправлены результаты исследования смыва с поверхностей, а также собственных торговых марок наиболее популярных продуктов "предновогодней корзины": вареная колбаса, рыбные пресервы и сырое мясо. По словам Чернобривца, именно на эти товарные группы чаще всего поступают жалобы покупателей, кроме того, количество жалоб, как правило, увеличивается перед Новым годом.

"По итогам проверок, проведенных в сетевых супермаркетах, были установлены нарушения температурных режимов хранения и доставки продуктов. При исследовании продукции собственного производства от сети "АТБ" установлены технологическе нарушения при их производстве. При анализе смывов с прилавков и пластиковых корзин для покупателей установлено, что персонал не придерживается санитарно-гигиенических правил при их обслуживании. Попросту сотрудники экономят на чистящих и моющих средствах при их обработке", - отметил Ю. Чернобривец.

"Превышения по мезофильным аэробным микроорганизмам было зафиксировано также во всех продуктах, поддавшимся экспертизе, при том что они были упакованы! Эти вопиющие факты могут указывать не только на нарушения температурного режима хранения и доставки продуктов, но и о санитарных проблемах на производстве (исследованы были собственные торговые марки сети АТБ-Маркет "Своя линия", "Пятачок" и "Разумный выбор"). В части смывов налицо недобросовестное отношение персонала магазинов к санобработке оборудования. Создается впечатление, что в безопасности можно себя чувствовать только в костюме высшей бактериологической защиты", - сказано в пресс-релизе Института, который был роздан журналистам во время мероприятия.

По утверждению Ю. Чернобривца, согласно данным экспертов Института, поскольку "АТБ" торгует исключительно упакованными товарами, то это может свидетельствовать и о том, что при подготовке продуктов питания в подсобных помещениях также нарушаются технологические нормы. Эксперт отметил, что в этом супермаркете был установлен антирекорд по уровню содержания кишечной палочки "в сыром мясе, рыбной пресерве и во всех местах смывов".

По информации Института, в продуктах, которые продавались в других сетях, нарушений обнаружено практически не было. "Небольшое превышение количества мезофильных аэробных микроорганизмов были обнаружены в рыбных пресервах, приобретенных в сети ЭКО-Маркет. Касательно смывов ситуация также печальная у сети АТБ-Маркет– кишечная палочка была обнаружена на стеллажах с колбасной и молочной продукцией, а также пластиковой корзине для покупок", - сказано в релизе.

Ю. Чернобривец добавил, что удивление экспертов вызвал факт наличия в некоторых супермаркетах, в частности, в "АТБ", информационных сообщений о том, что качество продуктов контролируется в специальной лаборатории. "Однако, судя результатам анализов, мы не можем гарантировать, что, приобретая дешевые продукты, покупатели не будут расплачиваться собственным здоровьем", - сказал Ю. Чернобрывец.

Он также анонсировал проведение еще одной волны исследований сетей дискаунтеров после новогодних праздников, теперь уже на предмет соблюдения сроков хранения товаров, поскольку множество граждан жалуются именно на просроченные продукты в сетях эконом-класса.

"Все установленные факты будут переданы в государственные инспектирующие организации, которые способны влиять на руководство супермаркетов вплоть до наложения на них штрафных санкций или же приостановки деятельности", - резюмировал Чернобривец.

Источник: ukranews.com

Политика

Юлия Тимошенко: Стабильная гривна, минимальная инфляция, дешевые кредиты - это монетарная стратегия Нового курса
Юлия Тимошенко: Стабильная гривна, минимальная инфляция, дешевые кредиты - это монетарная стратегия Нового курса 139 2

Переход к инновационному развитию экономики и построение финансово сильного государства невозможны без новой монетарной политики и реформирования рынка банковских услуг.

Скандалы и провалы обернулись для НАБУ утратой доверия украинцев, - активисты 99 1

Конфликт в Азовском море рассмотрят на Генассамблее ООН
Конфликт в Азовском море рассмотрят на Генассамблее ООН 238 2

По мнению МИД, для нашей страны это вопрос безопасности и обороны.

Происшествия

Взрыв магазина в Донецке оказался семейной разборкой
Взрыв магазина в Донецке оказался семейной разборкой [фото] 76

Скорее всего, взорвалась не граната, а взрывной пакет тратила.

Бабуля из Техаса застрелила аллигатора, который сожрал ее пони
Бабуля из Техаса застрелила аллигатора, который сожрал ее пони [видео] 378 1

Голову рептилии пожилая женщина собирается повесить в своей комнате.

ДТП с украинцами в России: один из пострадавших погиб, трое остаются в больнице
ДТП с украинцами в России: один из пострадавших погиб, трое остаются в больнице 204

Состояние еще одного из пассажиров оценивается как тяжелое.

Экономика

Львовская область увеличила импорт из России почти на 600 процентов
Львовская область увеличила импорт из России почти на 600 процентов 77

Больше регион торгует только с Германией и Польшей.

МВФ предложил Украине разрешить приватизацию таможни и железных дорог
МВФ предложил Украине разрешить приватизацию таможни и железных дорог 122 2

В фонде считают, что некоторые службы могли бы функционировать более эффективно, если бы не находились в государственной собственности.

Кабмин повысит акциз на сигареты на 30,8 процентов
Кабмин повысит акциз на сигареты на 30,8 процентов 353 3

Изменения вступят в силу с 2019 года и сразу же отразятся на стоимости табачных изделий.

Общество

ЮНЕСКО: количество украиноязычных школ в Крыму сократилось на 87 процентов
ЮНЕСКО: количество украиноязычных школ в Крыму сократилось на 87 процентов 74 2

Система общего образования на полуострове полностью перешла на русский язык.

Специалист рассказала об особенностях диеты и спорта после 30-ти
Специалист рассказала об особенностях диеты и спорта после 30-ти 283

"Правила красивого тела становятся жестче".

Жизнь-борьба: главные борцы за права людей и народов
Жизнь-борьба: главные борцы за права людей и народов 82

“КП в Украине” рассказывает о пяти личностях, чья деятельность оказала огромное влияние на защиту прав человека.

Светская хроника и ТВ

Певица Рианна стала послом Барбадоса в США
Певица Рианна стала послом Барбадоса в США 53

Артистка является уроженкой карибского острова и теперь будет заниматься официальной дипломатией.

49-летняя Эвелина Бледанс ответила тем, кто не верит в ее беременность
49-летняя Эвелина Бледанс ответила тем, кто не верит в ее беременность [фото] 350

"Живот становится видно на третий месяц", - объяснила звезда.

Алексей Панин снялся в женских чулках:  Радуюсь жизни, живу полной грудью
Алексей Панин снялся в женских чулках: "Радуюсь жизни, живу полной грудью" [фото] 626

41-летний актер "радует" подписчиков новыми снимками.

Спорт

Александр Хацкевич:  Отставка? Мы этот вопрос закрыли давным давно
Александр Хацкевич: "Отставка? Мы этот вопрос закрыли давным давно" 524

Главный тренер киевского "Динамо" прокомментировал ничью в первом матче группового этапа Лиги Европы против "Астаны"

Будет ли отставка?  Динамо  упустило победу над  Астаной
Будет ли отставка? "Динамо" упустило победу над "Астаной" 568

Киевляне не смогли выиграть стартовый матч в Лиге Европы, серия без побед продолжилась

17-летняя украинка стала самой молодой чемпионкой мира по дзюдо
17-летняя украинка стала самой молодой чемпионкой мира по дзюдо 459

Дарья Белодед выиграла золотую медаль на чемпионате мира по дзюдо в Баку. В финале чемпионата Белодед победила действующую чемпионку мира японку Фуну Танаки.