Юлия ЗИНЧЕНКО (6 октября 2011)
Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Комментарии: 2
Депутаты городского совета в местное кафе захаживают в дни сессий (на фото - Игорь Телятников).
Горсовет: пирожки, плов и зразы
 
Очень уютно и приятно сидеть в столовой мэрии с теплым названием "Удача". Хороший ремонт, рыбки в аквариуме, приятная музыка для лучшего усваивания пищи. Заведение работает с 9 утра, однако в это время здесь еще никого нет. Забегают девочки-секретари за пирожками, которые пекут на тут же, на месте (очень вкусные и недорогие - по 2 гривны). Есть с рисом и яйцом, а есть с капустой. Когда приближается время обеда, столики в кафе занимают подчистую, так что некоторым посетителям приходится или уходить не солоно хлебавши, или ждать своей очереди.
Меню столовой мэрии очень разнообразно и меняется каждый день. Из первых блюд можно взять харчо с мясом или мясную солянку, борщ с курицей или бульон с фрикадельками и сухариками. Второе вам предложат выбирать между мясными блюдами и рыбой. В наличии отбивная с помидорами и сыром, плов с курицей, чахохбили, котлеты, тефтели и голубцы, хек с помидорами. Различные гарниры, такие как картофель, пшеничная каша с маслом, рис с овощами, макароны. За небольшие деньги здесь можно попить чайку или кофейку, еще дешевле компот.
- Популярностью пользуются зразы с грибами, мясом, капустой, рыбка запеченная с сыром и помидорчиками, - говорят в кафе.
Сотрудники общепитовской точки признаются, что им нечасто доводится видеть среди посетителей известных депутатов и крупных чинов мэрии. Правда вряд ли это объясняется недостатками меню.
- Мне просто неудобно заходить в кафе, - говорит депутат горсовета Габриэль Михайлов. - Есть человек, который готовит мне и моим сотрудникам обеды и доставляет на работу. Беру полноценный обед, потому что вечером надо кушать меньше. В столовую мэрии или обладминистрации надо дополнительно обычно выбираться, а времени мало. Иногда вырываемся куда-то и за обедом ведем деловые переговоры.
Именитых посетителей в столовой становится побольше во время сессии горсовета.
- Когда сессия, приходят, обедают, - рассказывают сотрудники кафе. - Люди хорошие, добрые, нет такого, чтобы важничали. Говорят "спасибо", "пожалуйста".
Частый гость в столовой горсовета — вице-мэр Светлана Горбунова-Рубан, курирующая здравоохранение и социальную политику. Из любимых ее блюд в местном меню - голубцы, бифштекс, тефтели.
В бытность вице-мэром сюда захаживал и нынешний заместитель губернатора Игорь Шурма. Сменив место работы, Игорь Михайлович остался верен привычкам: еду для замгубернатора заказывают здешним поварам. Любит Игорь Михаилович простую пищу - каши, рыбу, а мясо ест редко.
А вот мэра Геннадия Кернеса в "Удаче" не видели никогда. Хотя пару раз секретарь брала ему еду.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
 
В меню
 
Суп харчо с мясом - 10 грн
Солянка мясная — 10 грн
Борщ с курицей — 8 грн
Свинина отбивная с помидорами и сыром — 15 грн
Плов с курицей — 10 грн
Котлеты — 8 грн
Тефтели — 4 грн
Каша пшеничная с маслом — 5 грн
Макароны — 5 грн
Кофе: натуральный — 4 грн, растворимый — 4 грн
Чай – 2 грн
 
Обладминистрация: запорожский рассольник и бутерброды с икрой
 
Бывшая обкомовская столовая в здании ХОГА, кажется, сохранила дух советского времени. При входе висит вывеска "Виробничо-експлуатацийне підприємство "Держпром". Їдальня № 331. Заведение работает с 11.30 и до 15 часов.
Касса и меню находится при входе и прежде чем войти в зал, нужно что-то выбрать и расплатиться. Единого стилевого решения помещения нет: светлые скатерти, розовые стулья... На всех столах — по блюдцу со смальцем, очевидно вместо масла.
Цены в столовой приблизительно такие же как и в кафе мэрии, лишь некоторые позиции чуть дороже. В 13 часов дня занята большая часть столиков. Клиенты хвалят: готовят вкусно.
- Мы сюда ходим, потому что это ближе всего к тому, что было когда-то в Союзе, - рассказывает Олег Михайлов, правозащитник, постоянный посетитель столовой. - Ассортимент большой, и персонал настолько выдрессирован, настолько болеет за то, что у них происходит. Начинается рабочий день, и они все выстраиваются в линеечку в ожидании первого клиента.
Комплексный обед в 331-й столовой стоит до 40 гривен. В него входит стандартный набор: первое, к примеру запорожский рассольник, второе (картофельное пюре и печенка), салат из овощей около 10 гривен и чай или кофе. Можно здесь обойтись и малым: взять, к примеру, чай за 4 гривны, а также бутерброд с красной икрой за 15.
- А летом здесь готовят потрясающий хлебный квас, - продолжает рассказывать Олег Михайлов. - Стаканчик стоит 3 гривны.
Однако, многие чиновники, которые работают в администрации, не питаются "по месту прописки" - им просто не хватает времени.
- Мы с заместителем питаемся бутербродиками, а чай горячий всегда есть, - рассказывает начальник службы по делам детей обладминистрации Татьяна Печерских. - У нас и в Госпроме есть столовая, но нам просто некогда ходить ни туда, ни в администрацию.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
 
В меню
 
Комплексный обед — 40 грн
Запорожский рассольник — 9,15 грн
Салат — 10 грн
Кофе со сливками — 4,5 грн
Бутерброд с икрой — 15 грн
Фреш — 15 грн
 
Милиция: шашлыки под заказ
 
Интимной можно назвать обстановку в кафе "Севан", где питаются харьковские милиционеры. Кафе работает в ДК Милиции на ул. Совнаркомовской, 13 с 9 утра. Интерьер заведения выполнен в бардовых тонах, дополняет обстановку имитация камина, а также черное фортепиано. Правда на нем никто не играет, да и инструмент несколько расстроен.
По словам администратора Светланы Грабарь, посетители предпочитают заказывать у них комплексный обед.
- Половина порции стоит 25 гривен, целая - 30, - рассказывает девушка. - В нее входит первое на выбор, это может быть борщ, суп или бульон, второе - отбивная куриная, гуляш или плов, а также салат и компот, или чай, или кофе.
Завтраков в заведении не бывает, однако их могут готовить под заказ. Вам сделают здесь и шашлык из свинины, форели, говядины в ореховом соусе, овощной шашлык, люля-кебаб, шурпу.
В кафе также можно заказать натуральный кофе за 10 гривен и растворимый за 5, а можно и бутерброд к чаю.
- Больших начальников у нас здесь не бывает, они наверное ходят в столовую УВД, где сейчас ремонт идет, - говорят в кафе. - Зато в кафе регулярно обедает подполковник Игорь Черкашин, бывший замначальника управления. Он тоже берет комплексный обед.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
 
В меню
 
Комплексный обед — 30
Кофе: натуральный — 10 грн, растворимый - 5
Шашлык из свинины (100 граммов) — 16 грн 
 
Фото автора, Надежды ШОСТАК и с официального сайта Харьковского горсовета.
 
Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Фокин согласился войти в состав ТГК. Кравчук объяснил, зачем его позвал
Фокин согласился войти в состав ТГК. Кравчук объяснил, зачем его позвал 14

Первый премьер-министр вошел в ТКГ по Донбассу.

 Лукашенко не блефует : что означают заявления президента Беларуси
"Лукашенко не блефует": что означают заявления президента Беларуси 626

"КП в Украине" выясняла у экспертов, что может стоять за воинственными заявлениями президента Беларуси.

Кравчук ответил на критику его возраста и рассказал о самочувствии
Кравчук ответил на критику его возраста и рассказал о самочувствии 322 2

Новый глава ТКГ по Донбассу заявил, что полон энергии и имеет хорошую память.

Экономика

Может хоть так заплатят:  Слуги народа  предлагают снизить налог при аренде квартир
Может хоть так заплатят: "Слуги народа" предлагают снизить налог при аренде квартир 104

Ставку налога от доходов с этого вида деятельности предлагают уменьшить вдвое и вывести рынок из тени.

Факт. Крах бизнеса или новые возможности: где зарабатывают безработные украинцы
Факт. Крах бизнеса или новые возможности: где зарабатывают безработные украинцы 128

Каждый нормальный человек стремится найти достойную работу, которая будет не только удовлетворять его морально, а и приносить хороший доход.

Киберспортсмены, купившие отель  Днепр : У нас даже 13-летние пацаны выигрывают миллионы долларов
Киберспортсмены, купившие отель "Днепр": У нас даже 13-летние пацаны выигрывают миллионы долларов 1091 2

Гостиницу в центре Киева ждет любопытное будущее.

Общество

В еврейской общине ответили на извинения харьковских стендаперов
В еврейской общине ответили на извинения харьковских стендаперов [видео] 1

В Split Comedy публично попросили прощения у еврейского народа.

Эстонцы против украинских гастарбайтеров: Отправляйте этих  незаменимых  работников обратно!
Эстонцы против украинских гастарбайтеров: Отправляйте этих "незаменимых" работников обратно! 68 1

Местные жители негодуют из-за того, что приезжие нарушили обязательный двухнедельный карантин.

В центре оценивания образования осудили репетиторов, сдающих ВНО
В центре оценивания образования осудили репетиторов, сдающих ВНО 134

По мнению руководителя центра Валерия Бойко, они завышают проходной балл и используют тест для роста цены на свои услуги.

Светская хроника и ТВ

На белоснежный День рождения Могилевской Полякова пришла в розовом
На белоснежный День рождения Могилевской Полякова пришла в розовом [фото] 108

"Легенда Алексеевна" с размахом отметила 45-летие.

Ирэна Карпа рассказала, как ела плаценту
Ирэна Карпа рассказала, как ела плаценту 237 1

Это связано с ее увлечением йогой.

Закачать побольше мультиков: Джамала дала советы по отдыху с детьми
Закачать побольше мультиков: Джамала дала советы по отдыху с детьми [фото] 119

Певица две недели назад улетела в Турцию с мужем и двумя сыновьями.

Спорт

Экс-футболист Сергей Ковалев:  Шахтер  пройдет  Вольфсбург
Экс-футболист Сергей Ковалев: "Шахтер" пройдет "Вольфсбург" 78

Защищавший цвета "Шахтера" в 1990-х футболист считает, что горняки сильнее "Вольфсбурга"

Виктор Скрипник не станет тренером  Днепра-1 . Коломойский против
Виктор Скрипник не станет тренером "Днепра-1". Коломойский против 268

Хозяин передумал

Новшество в футболе: за кашель на поле - прямая красная карточка
Новшество в футболе: за кашель на поле - прямая красная карточка 333

Новые рекомендации для арбитров во времена пандемии