Юлия ЗИНЧЕНКО (6 октября 2011)
Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Комментарии: 2
Депутаты городского совета в местное кафе захаживают в дни сессий (на фото - Игорь Телятников).
Горсовет: пирожки, плов и зразы
 
Очень уютно и приятно сидеть в столовой мэрии с теплым названием "Удача". Хороший ремонт, рыбки в аквариуме, приятная музыка для лучшего усваивания пищи. Заведение работает с 9 утра, однако в это время здесь еще никого нет. Забегают девочки-секретари за пирожками, которые пекут на тут же, на месте (очень вкусные и недорогие - по 2 гривны). Есть с рисом и яйцом, а есть с капустой. Когда приближается время обеда, столики в кафе занимают подчистую, так что некоторым посетителям приходится или уходить не солоно хлебавши, или ждать своей очереди.
Меню столовой мэрии очень разнообразно и меняется каждый день. Из первых блюд можно взять харчо с мясом или мясную солянку, борщ с курицей или бульон с фрикадельками и сухариками. Второе вам предложат выбирать между мясными блюдами и рыбой. В наличии отбивная с помидорами и сыром, плов с курицей, чахохбили, котлеты, тефтели и голубцы, хек с помидорами. Различные гарниры, такие как картофель, пшеничная каша с маслом, рис с овощами, макароны. За небольшие деньги здесь можно попить чайку или кофейку, еще дешевле компот.
- Популярностью пользуются зразы с грибами, мясом, капустой, рыбка запеченная с сыром и помидорчиками, - говорят в кафе.
Сотрудники общепитовской точки признаются, что им нечасто доводится видеть среди посетителей известных депутатов и крупных чинов мэрии. Правда вряд ли это объясняется недостатками меню.
- Мне просто неудобно заходить в кафе, - говорит депутат горсовета Габриэль Михайлов. - Есть человек, который готовит мне и моим сотрудникам обеды и доставляет на работу. Беру полноценный обед, потому что вечером надо кушать меньше. В столовую мэрии или обладминистрации надо дополнительно обычно выбираться, а времени мало. Иногда вырываемся куда-то и за обедом ведем деловые переговоры.
Именитых посетителей в столовой становится побольше во время сессии горсовета.
- Когда сессия, приходят, обедают, - рассказывают сотрудники кафе. - Люди хорошие, добрые, нет такого, чтобы важничали. Говорят "спасибо", "пожалуйста".
Частый гость в столовой горсовета — вице-мэр Светлана Горбунова-Рубан, курирующая здравоохранение и социальную политику. Из любимых ее блюд в местном меню - голубцы, бифштекс, тефтели.
В бытность вице-мэром сюда захаживал и нынешний заместитель губернатора Игорь Шурма. Сменив место работы, Игорь Михайлович остался верен привычкам: еду для замгубернатора заказывают здешним поварам. Любит Игорь Михаилович простую пищу - каши, рыбу, а мясо ест редко.
А вот мэра Геннадия Кернеса в "Удаче" не видели никогда. Хотя пару раз секретарь брала ему еду.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
 
В меню
 
Суп харчо с мясом - 10 грн
Солянка мясная — 10 грн
Борщ с курицей — 8 грн
Свинина отбивная с помидорами и сыром — 15 грн
Плов с курицей — 10 грн
Котлеты — 8 грн
Тефтели — 4 грн
Каша пшеничная с маслом — 5 грн
Макароны — 5 грн
Кофе: натуральный — 4 грн, растворимый — 4 грн
Чай – 2 грн
 
Обладминистрация: запорожский рассольник и бутерброды с икрой
 
Бывшая обкомовская столовая в здании ХОГА, кажется, сохранила дух советского времени. При входе висит вывеска "Виробничо-експлуатацийне підприємство "Держпром". Їдальня № 331. Заведение работает с 11.30 и до 15 часов.
Касса и меню находится при входе и прежде чем войти в зал, нужно что-то выбрать и расплатиться. Единого стилевого решения помещения нет: светлые скатерти, розовые стулья... На всех столах — по блюдцу со смальцем, очевидно вместо масла.
Цены в столовой приблизительно такие же как и в кафе мэрии, лишь некоторые позиции чуть дороже. В 13 часов дня занята большая часть столиков. Клиенты хвалят: готовят вкусно.
- Мы сюда ходим, потому что это ближе всего к тому, что было когда-то в Союзе, - рассказывает Олег Михайлов, правозащитник, постоянный посетитель столовой. - Ассортимент большой, и персонал настолько выдрессирован, настолько болеет за то, что у них происходит. Начинается рабочий день, и они все выстраиваются в линеечку в ожидании первого клиента.
Комплексный обед в 331-й столовой стоит до 40 гривен. В него входит стандартный набор: первое, к примеру запорожский рассольник, второе (картофельное пюре и печенка), салат из овощей около 10 гривен и чай или кофе. Можно здесь обойтись и малым: взять, к примеру, чай за 4 гривны, а также бутерброд с красной икрой за 15.
- А летом здесь готовят потрясающий хлебный квас, - продолжает рассказывать Олег Михайлов. - Стаканчик стоит 3 гривны.
Однако, многие чиновники, которые работают в администрации, не питаются "по месту прописки" - им просто не хватает времени.
- Мы с заместителем питаемся бутербродиками, а чай горячий всегда есть, - рассказывает начальник службы по делам детей обладминистрации Татьяна Печерских. - У нас и в Госпроме есть столовая, но нам просто некогда ходить ни туда, ни в администрацию.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
 
В меню
 
Комплексный обед — 40 грн
Запорожский рассольник — 9,15 грн
Салат — 10 грн
Кофе со сливками — 4,5 грн
Бутерброд с икрой — 15 грн
Фреш — 15 грн
 
Милиция: шашлыки под заказ
 
Интимной можно назвать обстановку в кафе "Севан", где питаются харьковские милиционеры. Кафе работает в ДК Милиции на ул. Совнаркомовской, 13 с 9 утра. Интерьер заведения выполнен в бардовых тонах, дополняет обстановку имитация камина, а также черное фортепиано. Правда на нем никто не играет, да и инструмент несколько расстроен.
По словам администратора Светланы Грабарь, посетители предпочитают заказывать у них комплексный обед.
- Половина порции стоит 25 гривен, целая - 30, - рассказывает девушка. - В нее входит первое на выбор, это может быть борщ, суп или бульон, второе - отбивная куриная, гуляш или плов, а также салат и компот, или чай, или кофе.
Завтраков в заведении не бывает, однако их могут готовить под заказ. Вам сделают здесь и шашлык из свинины, форели, говядины в ореховом соусе, овощной шашлык, люля-кебаб, шурпу.
В кафе также можно заказать натуральный кофе за 10 гривен и растворимый за 5, а можно и бутерброд к чаю.
- Больших начальников у нас здесь не бывает, они наверное ходят в столовую УВД, где сейчас ремонт идет, - говорят в кафе. - Зато в кафе регулярно обедает подполковник Игорь Черкашин, бывший замначальника управления. Он тоже берет комплексный обед.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
 
В меню
 
Комплексный обед — 30
Кофе: натуральный — 10 грн, растворимый - 5
Шашлык из свинины (100 граммов) — 16 грн 
 
Фото автора, Надежды ШОСТАК и с официального сайта Харьковского горсовета.
 

Политика

Президента Гаити пытались застрелить во время траурной церемонии
Президента Гаити пытались застрелить во время траурной церемонии 264

Глава государства возлагал венок и в этот момент по нему открыли огонь.

Порошенко выразил сочувствие в связи с трагедией в Керчи
Порошенко выразил сочувствие в связи с трагедией в Керчи 844 1

Глава государства пообещал, что в Украине будет проведено собственное расследование.

Мир соболезнует в связи с трагедией в Керчи
Мир соболезнует в связи с трагедией в Керчи 1356

Со словами сочувствия уже высказались главы Беларуси, России, Сербии и другие.

Происшествия

Стало известно имя погибшего на Винничине американского пилота Су-27
Стало известно имя погибшего на Винничине американского пилота Су-27 126

Во время совместных военных учений "Чистое небо" погибли двое летчиков.

Подробности массово убийства в Керчи: 20 погибших, 5 пострадавших - в коме
Подробности массово убийства в Керчи: 20 погибших, 5 пострадавших - в коме [фото, видео] 401

Также СМИ опубликовали список всех жертв этой трагедии.

18-летний Владислав Росляков из Керчи ходил в стрелковый клуб
18-летний Владислав Росляков из Керчи ходил в стрелковый клуб [фото, видео] 1054

В колледже после трагедии нашли большое количество боеприпасов.

Экономика

Депозиты или облигации - что выгоднее для населения
Депозиты или облигации - что выгоднее для населения 697 2

Министерство финансов Украины хочет продавать облигации внутреннего госзайма населению через банки и их мобильные приложения.

Лучшие украинские города для инвестиций: смешная шутка или реальный посыл инвесторам
Лучшие украинские города для инвестиций: смешная шутка или реальный посыл инвесторам 848

Transparency International разместило города Украины в рейтинге прозрачности инвестиционной сферы, но эксперты говорят: вряд ли потенциальные инвесторы воспользуются списком.

Стартует бюджетная эпопея – каким будет курс доллара в следующем году
Стартует бюджетная эпопея – каким будет курс доллара в следующем году 853

На этой неделе главную смету страны рассмотрят в первом чтении.

Общество

На Украину надвигаются дожди и холода
На Украину надвигаются дожди и холода

В выходные тепло постепенно начнет уходит, уступая место осенней слякоти.

Десять гарниров, которые не навредят фигуре
Десять гарниров, которые не навредят фигуре 467

ТОП от автора книг о похудении Екатерины Миримановой.

Супрун рассказала, как через смартфон подхватить грипп
Супрун рассказала, как через смартфон подхватить грипп 268

Глава Минздрава считает, что гаджеты являются благоприятной средой для бактерий.

Спорт

Украинских игроков команды Karpatalja навсегда дисквалифицировали
Украинских игроков команды Karpatalja навсегда дисквалифицировали 122

Спортсмены приняли участие в так называемом чемпионате непризнанных государств - турнире ConIFA World Football Cup.

Арсен Венгер:  Я отдохнул и готов работать
Арсен Венгер: "Я отдохнул и готов работать" 189

Многолетний тренер лондонского "Арсенала" возвращается в большой футбол.

Украинцы в НХЛ – от Уэйна Гретцки до Ореста Киндрачука – в одном фильме
Украинцы в НХЛ – от Уэйна Гретцки до Ореста Киндрачука – в одном фильме [видео] 165 1

Режиссер документального сиквела "Американская мечта" готовит к выходу новую документалку – о наших земляках-хоккеистах, ставших звездами NHL.