Юлия ЗИНЧЕНКО (6 октября 2011)
Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Чем кормят в столовых у губернатора и мэра?

Комментарии: 2
Депутаты городского совета в местное кафе захаживают в дни сессий (на фото - Игорь Телятников).
Горсовет: пирожки, плов и зразы
 
Очень уютно и приятно сидеть в столовой мэрии с теплым названием "Удача". Хороший ремонт, рыбки в аквариуме, приятная музыка для лучшего усваивания пищи. Заведение работает с 9 утра, однако в это время здесь еще никого нет. Забегают девочки-секретари за пирожками, которые пекут на тут же, на месте (очень вкусные и недорогие - по 2 гривны). Есть с рисом и яйцом, а есть с капустой. Когда приближается время обеда, столики в кафе занимают подчистую, так что некоторым посетителям приходится или уходить не солоно хлебавши, или ждать своей очереди.
Меню столовой мэрии очень разнообразно и меняется каждый день. Из первых блюд можно взять харчо с мясом или мясную солянку, борщ с курицей или бульон с фрикадельками и сухариками. Второе вам предложат выбирать между мясными блюдами и рыбой. В наличии отбивная с помидорами и сыром, плов с курицей, чахохбили, котлеты, тефтели и голубцы, хек с помидорами. Различные гарниры, такие как картофель, пшеничная каша с маслом, рис с овощами, макароны. За небольшие деньги здесь можно попить чайку или кофейку, еще дешевле компот.
- Популярностью пользуются зразы с грибами, мясом, капустой, рыбка запеченная с сыром и помидорчиками, - говорят в кафе.
Сотрудники общепитовской точки признаются, что им нечасто доводится видеть среди посетителей известных депутатов и крупных чинов мэрии. Правда вряд ли это объясняется недостатками меню.
- Мне просто неудобно заходить в кафе, - говорит депутат горсовета Габриэль Михайлов. - Есть человек, который готовит мне и моим сотрудникам обеды и доставляет на работу. Беру полноценный обед, потому что вечером надо кушать меньше. В столовую мэрии или обладминистрации надо дополнительно обычно выбираться, а времени мало. Иногда вырываемся куда-то и за обедом ведем деловые переговоры.
Именитых посетителей в столовой становится побольше во время сессии горсовета.
- Когда сессия, приходят, обедают, - рассказывают сотрудники кафе. - Люди хорошие, добрые, нет такого, чтобы важничали. Говорят "спасибо", "пожалуйста".
Частый гость в столовой горсовета — вице-мэр Светлана Горбунова-Рубан, курирующая здравоохранение и социальную политику. Из любимых ее блюд в местном меню - голубцы, бифштекс, тефтели.
В бытность вице-мэром сюда захаживал и нынешний заместитель губернатора Игорь Шурма. Сменив место работы, Игорь Михайлович остался верен привычкам: еду для замгубернатора заказывают здешним поварам. Любит Игорь Михаилович простую пищу - каши, рыбу, а мясо ест редко.
А вот мэра Геннадия Кернеса в "Удаче" не видели никогда. Хотя пару раз секретарь брала ему еду.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
Михаил Добкин предпочитает обедать не в общепите Дома советов.
 
В меню
 
Суп харчо с мясом - 10 грн
Солянка мясная — 10 грн
Борщ с курицей — 8 грн
Свинина отбивная с помидорами и сыром — 15 грн
Плов с курицей — 10 грн
Котлеты — 8 грн
Тефтели — 4 грн
Каша пшеничная с маслом — 5 грн
Макароны — 5 грн
Кофе: натуральный — 4 грн, растворимый — 4 грн
Чай – 2 грн
 
Обладминистрация: запорожский рассольник и бутерброды с икрой
 
Бывшая обкомовская столовая в здании ХОГА, кажется, сохранила дух советского времени. При входе висит вывеска "Виробничо-експлуатацийне підприємство "Держпром". Їдальня № 331. Заведение работает с 11.30 и до 15 часов.
Касса и меню находится при входе и прежде чем войти в зал, нужно что-то выбрать и расплатиться. Единого стилевого решения помещения нет: светлые скатерти, розовые стулья... На всех столах — по блюдцу со смальцем, очевидно вместо масла.
Цены в столовой приблизительно такие же как и в кафе мэрии, лишь некоторые позиции чуть дороже. В 13 часов дня занята большая часть столиков. Клиенты хвалят: готовят вкусно.
- Мы сюда ходим, потому что это ближе всего к тому, что было когда-то в Союзе, - рассказывает Олег Михайлов, правозащитник, постоянный посетитель столовой. - Ассортимент большой, и персонал настолько выдрессирован, настолько болеет за то, что у них происходит. Начинается рабочий день, и они все выстраиваются в линеечку в ожидании первого клиента.
Комплексный обед в 331-й столовой стоит до 40 гривен. В него входит стандартный набор: первое, к примеру запорожский рассольник, второе (картофельное пюре и печенка), салат из овощей около 10 гривен и чай или кофе. Можно здесь обойтись и малым: взять, к примеру, чай за 4 гривны, а также бутерброд с красной икрой за 15.
- А летом здесь готовят потрясающий хлебный квас, - продолжает рассказывать Олег Михайлов. - Стаканчик стоит 3 гривны.
Однако, многие чиновники, которые работают в администрации, не питаются "по месту прописки" - им просто не хватает времени.
- Мы с заместителем питаемся бутербродиками, а чай горячий всегда есть, - рассказывает начальник службы по делам детей обладминистрации Татьяна Печерских. - У нас и в Госпроме есть столовая, но нам просто некогда ходить ни туда, ни в администрацию.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
В столовой здания на Сумской, 64 сохранился советский стиль.
 
В меню
 
Комплексный обед — 40 грн
Запорожский рассольник — 9,15 грн
Салат — 10 грн
Кофе со сливками — 4,5 грн
Бутерброд с икрой — 15 грн
Фреш — 15 грн
 
Милиция: шашлыки под заказ
 
Интимной можно назвать обстановку в кафе "Севан", где питаются харьковские милиционеры. Кафе работает в ДК Милиции на ул. Совнаркомовской, 13 с 9 утра. Интерьер заведения выполнен в бардовых тонах, дополняет обстановку имитация камина, а также черное фортепиано. Правда на нем никто не играет, да и инструмент несколько расстроен.
По словам администратора Светланы Грабарь, посетители предпочитают заказывать у них комплексный обед.
- Половина порции стоит 25 гривен, целая - 30, - рассказывает девушка. - В нее входит первое на выбор, это может быть борщ, суп или бульон, второе - отбивная куриная, гуляш или плов, а также салат и компот, или чай, или кофе.
Завтраков в заведении не бывает, однако их могут готовить под заказ. Вам сделают здесь и шашлык из свинины, форели, говядины в ореховом соусе, овощной шашлык, люля-кебаб, шурпу.
В кафе также можно заказать натуральный кофе за 10 гривен и растворимый за 5, а можно и бутерброд к чаю.
- Больших начальников у нас здесь не бывает, они наверное ходят в столовую УВД, где сейчас ремонт идет, - говорят в кафе. - Зато в кафе регулярно обедает подполковник Игорь Черкашин, бывший замначальника управления. Он тоже берет комплексный обед.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
Работники кафе готовят для людей в погонах натуральный кофе.
 
В меню
 
Комплексный обед — 30
Кофе: натуральный — 10 грн, растворимый - 5
Шашлык из свинины (100 граммов) — 16 грн 
 
Фото автора, Надежды ШОСТАК и с официального сайта Харьковского горсовета.
 

Политика

Судьба Саакашвили решится 18 февраля
Судьба Саакашвили решится 18 февраля 429 1

От того, насколько массовым и активным окажется "Марш за будущее" зависит, удастся ли удержаться на плаву партии "Рух новых сил".

В годовщину Майдана следить за порядком в Киеве будут около 3 тысячи полицейских
В годовщину Майдана следить за порядком в Киеве будут около 3 тысячи полицейских 263 2

Нести службу также будут работники кинологической службы и усиленные группы взрывотехников.

7 важных вещей, о которых говорил Порошенко в Мюнхене
7 важных вещей, о которых говорил Порошенко в Мюнхене 479 3

В ходе Мюнхенской конференции президент Украины выступил с речью и провел ряд встреч с высокопоставленными представителями других стран.

Происшествия

Руководитель киевского Россотрудничества обратился в полицию
Руководитель киевского Россотрудничества обратился в полицию 176 1

Руководитель Российского центра науки и культуры в Киеве Константин Воробьев заявил, что обратился в полицию из-за нанесенного материального ущерба.

На 60 суток арестованы подозреваемые в убийстве семьи кума Януковича
На 60 суток арестованы подозреваемые в убийстве семьи кума Януковича 356 1

Полиция задержала трех бойцов АТО: двух из них задержали в Донецкой области, третьего – под Киевом.

Дело бригады Братицела: загадочные убийства одесских таксистов
Дело бригады Братицела: загадочные убийства одесских таксистов 503 1

Жертвами стали добровольные помощники милиции, работавшие под прикрытием, в которых главарь банды увидел потенциальную угрозу для себя.

Экономика

ВТБ Банк закроет почти все отделения в Украине к лету
ВТБ Банк закроет почти все отделения в Украине к лету 870 4

Российский банк рассчитывается со всеми вкладчиками.

Огурцы в Украине резко подешевели из-за поставок из Ирана и Испании
Огурцы в Украине резко подешевели из-за поставок из Ирана и Испании 708

Импортный огурец можно купить в киевских супермаркетах от 45 гривен за килограмм.

Доллар немного отыграл позиции у гривны: что дальше?
Доллар немного отыграл позиции у гривны: что дальше? 901 1

К концу недели доллар перешел от падения к росту.

Общество

5 научных разработок, которые помогут покорить Марс
5 научных разработок, которые помогут покорить Марс 166

Марс, мы атакуем!

В киевском университете появится курс по  Игре престолов
В киевском университете появится курс по "Игре престолов" 263 1

В Киевском университете имени Бориса Гринченко решили пойти по стопам Беркли и Гарварда.

Украинских водителей предупредили о сильном тумане
Украинских водителей предупредили о сильном тумане 202

Видимость на дорогах не будет превышать 500 метров.

Светская хроника и ТВ

MELOVIN, TAYANNA и KADNAY победили во втором полуфинале нацотбора на Евровидение 2018
MELOVIN, TAYANNA и KADNAY победили во втором полуфинале нацотбора на Евровидение 2018 180

Жюри и зрители выбрали втораю тройку исполнителей.

Нацотбор на  Евровидение-2018 : что навеяло Данилко мысль о кипятильнике и чью исповедь Джамала не видит в Лиссабоне
Нацотбор на "Евровидение-2018": что навеяло Данилко мысль о кипятильнике и чью исповедь Джамала не видит в Лиссабоне [видеотрансляция] 328

Пока телезрители голосовали за вторую порцию полуфиналистов, "КП в Украине" собрала впечатление жюри о каждом из девяти участников.

Мэрилин Мэнсон оскорбил фанатов из Нью-Джерси и сорвал концерт
Мэрилин Мэнсон оскорбил фанатов из Нью-Джерси и сорвал концерт [видео] 372

Одни назвали такую выходку нервным срывом, другие же уверенны, что шок-рокер попросту перебрал алкоголя и наркотиков.

Спорт

Сестры Семеренко финишировали без шансов на медали в последней личной гонке Олимпиады
Сестры Семеренко финишировали без шансов на медали в последней личной гонке Олимпиады 548 3

В масс-старте выступили всего две украинки, золото Пхенчана у Анастасии Кузьминой из Словакии

Премьер-лига вернулась:  Шахтер  разгромил  Черноморец
Премьер-лига вернулась: "Шахтер" разгромил "Черноморец" 370

Горняки вернулись с каникул в хорошей форме.

Фигуры высшего пилотажа: за что Савченко и Массо получили  золото  Олимпиады
Фигуры высшего пилотажа: за что Савченко и Массо получили "золото" Олимпиады [фото, видео] 2142 1

"КП" в Украине" разложила по полочкам произвольную программу немецкой пары фигуристов, которая поразила всех техникой и хореографией.