Как отмыть руки после чистки орехов: действенный способ
Осень – время сбора грецкого ореха – настоящего суперфуда, обеспечивающего множество полезных веществ, включая омега-3 жирные кислоты, антиоксиданты и магний. По данным украинского диетолога Светланы Фус, грецкие орехи способствуют поддержанию здоровья сердца, а витамин Е является мощным антиоксидантом.
Грецкие орехи также действуют как пробиотики, стимулирующие рост полезных бактерий в кишечнике, улучшая общее состояние здоровья. Они помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и поддерживают иммунную систему благодаря своим противовоспалительным свойствам. Эксперт подчеркивает, что употреблять их лучше всего в сыром виде, поскольку термическая обработка может разрушить часть полезных веществ.
Однако многие из нас уже на своем опыте знают, что после сбора свежих орехов кожа на руках чернеет и пятна не сходят неделями. Журналист Коротко про разбирался, почему это происходит и что делать в таких случаях.
Как снять кожуру с орехов
Существует несколько способов для снятия кожуры с орехов быстро и без усилий. Один из них – замачивание орехов в горячей воде на несколько минут. Это позволяет кожуре размякнуть, и после этого ее легче снимать руками или с помощью ножа.
Также эффективно прокипятить орехи в воде с добавлением лимонного сока – такая обработка не только облегчает снятие кожуры, но и сохраняет большинство содержащихся в орехах полезных веществ.
Если же вы хотите придать орехам особую текстуру и аромат, их можно бланшировать — это процедура быстрого опускания в кипящую воду на несколько секунд, а затем в холодную. Кожура легко отходит после этого, и остается идеально чистый продукт для употребления или приготовления блюд.
Орехи полезны, однако во время их очищения от кожуры руки чернеют. Фото: Ron Lach/pexels.com
Почему чернеют руки от орехов
При чистке орехов руки чернеют из-за наличия в их кожуре природных красителей, в частности танинов - полифенольных соединений, которые придают кожуре орехов характерный горьковатый вкус и способны проникать в верхний слой кожи. Они образуют стойкие пятна, которые трудно смыть обычной водой или мылом.
Кроме танинов, в кожуре грецких орехов содержатся хиноны — другие природные красители, которые окисляются при контакте с воздухом, что также способствует появлению темных пятен на коже. Чем дольше орехи находятся на воздухе после очищения, тем сильнее эти красители проявляются, оставляя глубокие пятна на руках.
Зеленая кожура также содержит юглон — сильный природный пигмент, который является источником йода. Несмотря на то что он вызывает характерное почернение кожи, он полезен для организма, и зеленую кожуру грецких орехов часто используют для приготовления целебных настоев и отваров.
Как отмыть руки от орехов лимонной кислотой
Лимонная кислота является эффективным пятновыводителем от орехов. Чтобы использовать этот метод, разведите лимонную кислоту в воде, окуните в раствор руки и натрите пятна. Кислота помогает нейтрализовать красители и отбеливает кожу.
Как очистить руки в домашних условиях
Существуют несколько домашних средств для очищения рук:
- 🌰Сода и вода: Смешайте соду с водой до образования пасты и нанесите на пятна. Через несколько минут смойте.
- 🌰Масло: Растирайте масло (например, оливковое) на руках перед мытьем с мылом. Масло помогает снять красители с кожи.
- 🌰Перекись водорода: Нанесите перекись на пятна и оставьте на несколько минут, затем смойте.
Как вывести пятна от орехов на одежде
Пятна от орехов на одежде можно вывести несколькими способами. Пятновыводитель наносится непосредственно на загрязнение, затем вещь стирают. Также можно использовать уксус, смешанный с содой, – вещества образуют пасту, которую можно нанести на пятно на 30 минут, после чего постирать одежду.
Хорошо работает со свежими пятнами лимонный сок. Для этого нужно смочить пятно соком и оставить на несколько минут. После этого запустить вещь в стирку.
