• Главная
• Общество

Фото: hexagro.io

Оказывается, и на квадратном метре свободной площади можно вырастить несколько килограммов томатов, клубники, с десяток салатных пучков, а еще цветы. Чудеса? Нет, вертикальное садоводство! Рассказываем преимущества и недостатки такого метода выращивания.

Выращены без солнечного света и пестицидов

Эксперты-агрономы упорно спорят о выращивании растений таким способом. Кто-то говорит, что за этим методом будущее, а другие подчеркивают, что такой урожай слишком дорогой.

У вертикального садоводства действительно есть существенные преимущества. Прежде всего, это уменьшение расхода воды на содержание земельного участка, независимость от погодных условий.

Пока вы читаете этот материал, в странах Персидского залива, где много нефти, а еще песка и палящего солнца, вертикальные фермы на пике популярности. Местные потребители утверждают, что выращенные таким образом овощи, зелень, ягоды по вкусовым качествам ничем не отличаются от росших традиционно на участке. Сторонники вертикального садоводства подчеркивают, что в таких фермах вообще не используют пестициды. И напоминают, что население Земли стремительно увеличивается, а все необходимые природные ресурсы для земледелия есть только на небольшой части нашей планеты (к счастью, Украина тоже в этом списке).

Вертикальная клумба будет радовать глаз. Фото: zelenasadyba.com.ua

Да, есть и недостаток. На больших вертикальных фермах растения выращивают только на искусственном освещении: специальные лампы освещают стеллажи с растениями круглосуточно. Это же со сколькими нулями будет счет за электроэнергию! Потому такие фермы популярны в странах с дешевой электроэнергией. Но все равно стоимость капусты, выращенной вертикально, будет в разы выше стоимости ее родственницы, выращенной традиционно.

- Вертикальные фермы – это фермы будущего: там есть определенное освещение, контроль температуры и влажности, системы полива и питания растений, - рассказывает Коротко про агроном, менеджер компании «АгроВик» Валентин Михальченко. – Используют и разные технологии вертикального земледелия: гидропоника, аэропоника и т.д. В результате на одной и той же площади вертикальный огород даст больше урожая, чем традиционный.

Горшки для растений можно прикрепить на стену или сетку. Фото: zelenasadyba.com.ua

Горшки на стене или же на стеллаже

И все же вертикальное огородничество – удачная идея для людей, мечтающих о собственноручно выращенном урожае, имея лишь балкон или одну-единственную грядку. Если приложить немного усилий, включить фантазию, а еще прочесть этот текст до конца, можно сэкономить и получить хороший «вертикальный» урожай. К тому же зелень на балконе или террасе будет поглощать жару, создавать уют, визуально появится больше пространства. И еще один немаловажный факт: не придется гнуть спину, пропалывая сорную траву.

Итак, с чего начать? Прежде всего необходимо приобрести горшки для растений. Можно сразу купить специальную модульную систему, удобную и стильную из определенного пластика, с дополнительными резервуарами для воды, со специальными насосами для орошения. Правда, цена – от 1500 грн/м2. Дорого? Тогда "включайте" фантазию и самостоятельно крепите горшки к свободной стене. Кстати, стена должна быть крепкой, чтобы выдержать всю эту конструкцию, с землей, растениями, плодами. Не забывайте и о свободном месте у перил. Другой вариант: расположить горшки с растениями на стеллаже.

"Включайте" фантазию и самостоятельно крепите горшки к свободной стене. Фото: gardenstead.com

Сами кашпо должны быть емкостью от 3 литров. И лучше выбрать горшки светлого цвета (влага медленнее улетучивается из почвы), и только пластиковые (керамические или каменные будут слишком тяжелыми).

Что касается почвы, то здесь не нужно экономить. Купите специальный субстрат в магазине. Там же следует купить семена или рассаду. Важный пункт: какие растения выбрать? Все-таки не все культуры смогут успешно вырасти в таком саду. Плантацию картофеля не высадите, и пшеницу не посеете. С вертикального огорода можно собрать щедрый урожай листовой зелени, ароматных трав. Также хорошо растут помидоры, перец, огурцы, брюссельская и цветная капуста, клубника. И, конечно, цветы!

Уход за вертикальным огородом такой же, как и за традиционным. Растения нужно регулярно подливать, подкармливать специальным удобрением. А еще можно покрыть почву защитным слоем мульчи. Это могут быть отходы из древесины, солома, сушеная трава. Такая мульча защищает растения от пересыхания, сорняков и выглядит эстетично.

С вертикального огорода можно собрать обильный урожай листовой зелени, ароматных трав. Фото: samotuzhky.com.ua

Между тем

Огород в трубе

Вертикальный огород – это не только огромная ферма со всеми современными наворотами. К примеру, в Европе и США уже несколько лет безумной популярностью пользуется так называемый сад-башня Agrotonomy. Владельцы компании активно ведут страницы в соцсетях, показывают невероятные урожаи капусты, перца, кабачков, салатов всех видов и ароматных трав, выращенных в некой небольшой пластиковой трубе. Но, оказывается, и здесь есть определенный секрет. Покупателям приходится покупать не только пластиковую башню для выращивания растений, но и несколько бутылок специального ионного раствора для подкормки зелени. Конечно, состав раствора держат в секрете. Зато известна цена всего вышеназванного – от 700 евро.

А это урожай помидоров, выращенных в пластиковой «трубе» Agrotonomy. Фото: ФБ Agrotonomy Tower Farms