Укрзализныця запустит первый в мире поезд-кухню совместно с Фондом Говарда Баффета
Укрзализныця совместно с Фондом Говарда Баффета и в сотрудничестве с фондом World Central Kitchen запустит уникальный поезд-кухню, который будет доставлять людям запасы воды и горячее питание. Об этом сообщил председатель правления УЗ Евгений Лященко в интервью агентству "Интерфакс-Украина".
- Совместно с Фондом Говарда Баффета мы сделали поезд-кухню, который будет выезжать и кормить людей на территориях, где они в этом нуждаются. Он будет ехать туда, где люди в этом нуждаются. Оперировать им будет фонд World Central Kitchen, - сказал он.
По словам Лященко, поезд способен генерировать 10 тыс. порций в сутки. Четкого маршрута у состава пока нет - в УЗ намерены составлять его по потребности, а также смотреть на спрос и расширять проект, если будет потребность.
Поезд-кухня (Food Train) может автономно работать 5-7 дней, а оборудование поезда позволяет готовить полноценные блюда: супы, каши, салаты, мясо и прочее. Специальные термобоксы, установленные внутри поезда, позволяют легко транспортировать уже готовые ланчбоксы с едой от поезда-кухни до конечного потребителя. Формирование и функционирование поезда полностью финансируется Фондом Говарда Баффета (The Howard G. Buffett Foundation).
