От хорошего застолья не полнеют, а шампанское пьянит не сильнее водки

От хорошего застолья не полнеют, а шампанское пьянит не сильнее водки

Страну ждут каникулы. Будем отмечать Новый год. И, как водится, чревоугодничать, пить шампанское, кормить детей сладостями, выходить на мороз. Радостно все это. Но некоторые мнительные люди портят себе праздничное настроение всякими предрассудками, которые будто бы имеют под собой научную основу. А ее на самом деле нет. О чем сообщили Рэчел ВРИМЭН и Эрон КЭРРОЛЛ, известные ученые из центра здоровья университета Индианы в Индианаполисе (США).

От сладостей дети буянят

Медики даже не понимают, откуда взялся этот миф. Мол, сахар, содержащийся в пирожных, конфетах и газированной воде, делает детей гиперактивными и легковозбудимыми. Возможно, информация о многочисленных и настойчивых исследованиях, направленных на поиски подобной взаимосвязи, и подпитывает его. Но ни одно не подтвердило сладкий миф. Не влияет сахар на поведение, даже если дети сладкоежки. Даже если они страдают рассеянностью внимания.

Да, бывает, что дети на праздники упиваются лимонадом. Но от этого они чаще бегают в туалет, а не становятся гиперактивными.

Шампанское быстро валит с ног

Алкоголь действует одинаково, вне зависимости от того, в виде какого напитка он поступает в организм, уверяют медики. А скорость опьянения прямо пропорциональна крепости напитка и скорости его употребления.

Считается, что шампанское «бьет по голове» из-за своих пузырьков. Якобы они способствуют тому, что мы вдыхаем пары алкоголя, ускоряют его усвоение. На самом деле разница в воздействии газированных и негазированных напитков ничтожна, если нет большой разницы в градусах.

Иное дело, когда пузырьки сопутствуют крепкому напитку. Например, в знаменитых (от авт.) коктейлях «Белый медведь», он же «Северное сияние», он же коктейль «Хрущев», он же «Стенолаз», - шампанское пополам с водкой или коньяком. Тут воздействие газа ощутимо.

А мифы насчет «чистого» шампанского, по мнению ученых, основаны лишь на субъективном восприятии. Игристое часто пьют на фуршетах, где, как правило, плохо закусывают. В итоге люди быстро напиваются. А потом, удивляясь, с чего бы это, сами себе и отвечают: «Наверное, от шампанского…»

Праздничные ужины доведут до ожирения

Если не есть вечером, то сохранишь стройную фигуру. Этот диетический секрет считается чуть ли не самым главным. Но исследования показывают: количество жира, которое откладывается в тканях, никак не зависит от времени приема пищи. Влияют только потребленные за сутки калории.

- Полные просто много едят, - уверяют Вримэн и Кэрролл. - А днем они это делают или вечером, не имеет значения.

Так что поздний новогодний ужин (рождественский, по поводу старого Нового года) ничем не опаснее раннего обеда.

Тепло активнее всего утекает через непокрытую голову

Миф исходит из инструкции армии США по выживанию в суровых условиях, составленной в 1970 году. А сама она основана на экспериментах, которые были проведены еще в 1950-х годах. Добровольцев выгоняли на мороз в теплых костюмах, но без шапок. И смотрели, как быстро они - добровольцы - мерзнут. По результатам почему-то был сделан вывод, что от 40 до 45 процентов тепла своего тела человек теряет через голову. Отсюда и рекомендация: первым делом надеть шапку. Иначе начнешь мерзнуть с повышенной скоростью.

Медики считают, что голова в смысле излучения тепла ничем не отличается от других частей тела. Особенно при длительном воздействии холода. Просто она более чувствительна к морозу - исключительно по восприятию. И более точные эксперименты показывают: голова излучает не более 10 процентов тепла.

Так что не стоит, случись потерять шапку (а такое по пьяни бывает), защищать голову в ущерб другим частям тела.

Средства от похмелья действительно помогают

Сейчас в любом супермаркете, аптеке, даже на бензоколонке можно купить пузырек с «волшебной», якобы похмеляющей жидкостью. В ее основе - фруктоза, артишоки, препараты трописетрон и толфенамовая кислота. Действует?

- Нет никаких научных данных, - предупреждают медики. - Но то, что жидкость безвредна, можно не сомневаться.

Зимой больше самоубийств

Темно и холодно. Понаехавшие родственники достают. Делать особенно нечего. И психически неуравновешенные люди идут на крайние меры?

Ничего подобного. Большинство самоубийств приходится на теплое и светлое время года. Об этом свидетельствует статистика. И одно из самых масштабных исследований, которое длилось аж 35 лет. На Новый год, в Рождество, наоборот, самоубийств гораздо меньше, чем, например, в мае.

К слову сказать, подобную статистику хорошо бы учесть депутатам, когда они будут в следующий раз решать, когда нам устроить каникулы - зимой или весной.

Политика

Всемирный банк предоставил Украине гарантий на 750 миллионов долларов
Всемирный банк предоставил Украине гарантий на 750 миллионов долларов 72 1

Порошенко поприветствовал решение Совета директоров ВБ.

Парубий: Украина рассчитывает на помощь США в вооружении
Парубий: Украина рассчитывает на помощь США в вооружении 111 2

Для страны важно подготовиться к защите границ.

Денисова: из СИЗО в Симферополе Мустафаева увезли в психбольницу
Денисова: из СИЗО в Симферополе Мустафаева увезли в психбольницу 172 1

Омбудсмен считает, что права крымского татарина нарушили.

Происшествия

СМИ: стрелку из Страсбурга помогал родственник
СМИ: стрелку из Страсбурга помогал родственник 129

Его арестовали вместе с двумя французами.

СБУ: РФ может усилить подрывную деятельность перед Новым годом
СБУ: РФ может усилить подрывную деятельность перед Новым годом 176 2

В Службе безопасности сомневаются, что интенсивность может уменьшиться.

В России  группы смерти  и  колумбайн-сообщества  будут блокировать  незамедлительно
В России "группы смерти" и "колумбайн-сообщества" будут блокировать "незамедлительно" 198

Указ вышел в день оглашения приговора подростку, напавшему на пермскую школу.

Экономика

Выбираем подарки и готовим стол: как не разориться на новогодних праздниках
Выбираем подарки и готовим стол: как не разориться на новогодних праздниках 177

"КП" собрала советы для тех, кто хочет контролировать свои траты.

На новогодних наборах сладостей покупатели переплачивают до 50 гривен
На новогодних наборах сладостей покупатели переплачивают до 50 гривен 514

Упаковка часто обходится дороже конфет.

Украина сделала важный шаг к собственной энергонезависимости
Украина сделала важный шаг к собственной энергонезависимости 502 5

Об этом сообщила замминистра энергетики и угольной промышленности Наталья Бойко.

Светская хроника и ТВ

Джанабаева впервые прокомментировала тему ухода Меладзе из предыдущей семьи
Джанабаева впервые прокомментировала тему ухода Меладзе из предыдущей семьи 219

В интервью певица рассказала о тирании прессы и собственных переживаниях, но интервью уже удалили.

Юрий Царёв: Как построить бизнес, который дарит радость
Юрий Царёв: Как построить бизнес, который дарит радость 27

ТОП-стилист Украины Юрий Царёв в период экономического кризиса основал сеть салонов красоты, выпустил собственную линию косметики и создал авторский проект "Философия перевоплощений".

Бизнес Виктории Бэкхем несет миллионные убытки
Бизнес Виктории Бэкхем несет миллионные убытки 207

Звезда ежедневно теряет тысячи долларов.

Спорт

Жан Беленюк взволнован назначением россиянина тренером сборной
Жан Беленюк взволнован назначением россиянина тренером сборной 209

Призер Олимпиады в Рио назвал решение Игоря Жданова "слишком рискованным".

Острова и горы: куда убежали в отпуск наши футболисты
Острова и горы: куда убежали в отпуск наши футболисты 228

Отыграв последние матчи, ребята сразу же сбежали от холода и снега в теплые края, прихватив свои семьи.

Шумахер пошел на поправку: он больше не прикован к постели и дышит самостоятельно
Шумахер пошел на поправку: он больше не прикован к постели и дышит самостоятельно 637

Состояние здоровья бывшего пилота "Формулы-1" значительно улучшилось.