Фото: фотобанк Лори, Fotolia/PhotoXPress.ru. (9 октября 2019, 14:03)
4 коктейля для плохой погоды только для взрослых

4 коктейля для плохой погоды только для взрослых

Глинтвейн по-монастырски

Почти в каждом супермаркете продаются готовые наборы для глинтвейна в пакетиках. Но нам же так неинтересно, правда?

НАДО (на 4 - 5 порций): 1 л сухого красного вина · 4 ст. ложки меда · 1 апельсин · 1 лимон · 10 бутонов гвоздики · щепотка тертого мускатного ореха · щепотка кардамона · палочка корицы.

ГОТОВИМ:

1. Вино наливаем в кастрюлю, ставим на средний огонь.

2. Фрукты режем на дольки, не очищая, перекладываем в кастрюлю.

3. Добавляем специи и мед, размешиваем.

4. Нагреваем, едва заметив признаки приближающегося кипения, выключаем огонь, кутаем кастрюлю в полотенце и даем настояться час. 

 

Цитрусовый грог

НАДО (на 6 порций): 300 мл белого или черного рома · 400 мл свежевыжатого апельсинового сока · стакан воды · сок одного лимона · 1 ч. ложка черного перца горошком · 8 гвоздичин.

ГОТОВИМ:

1. Рубим помельче лимонные корки, оставшиеся после приготовления сока, кладем в кастрюлю.

2. Добавляем 4 ложки рома, сильно нагреваем и, когда ром почти закипит, поджигаем его зажигалкой, через 15 секунд тушим.

3. Наливаем в кастрюлю сок, горячую воду, добавляем специи (их можно слегка подавить ножом) и нагреваем, почти доведя до кипения.

4. Добавляем ром, еще раз доводим почти до кипения, выключаем огонь.

5. Даем настояться 5 минут, разливаем по кружкам половником и подаем горячим.

*Для безалкогольной версии ром замените на то же количество чая, красное вино - безалкогольным красным вином или виноградным соком, эль - безалкогольным пивом. 

 

Грог британских моряков

Этот напиток изобрел в XVIII веке британский вице-адмирал Вернон. Матросам в то время каждый день полагалось полпинты 80-процентного рома, что приводило к понятным последствиям. Отчаявшийся вице-адмирал придумал разбавлять ром горячей водой и лимонным соком. Матросня повозмущалась, а потом полюбила этот напиток, назвав его в честь Вернона "грог" (у него было такое прозвище). Позже туда стали класть специи.

НАДО (на 4 порции): 200 мл темного рома · пол-литра воды · 1 ст. ложка сухого чая · две палочки корицы · 5 - 6 бутонов гвоздики · 2 ст. ложки сахара · лимон.

ГОТОВИМ:

1. Чай, корицу, гвоздику и сахар кладем в кастрюлю.

2. Заливаем горячей водой, доводим до кипения и варим 4 минуты.

3. Выжимаем в кастрюлю лимонный сок и выключаем огонь.

4. Вливаем ром, даем настояться 5 минут.

5. Подаем горячим, разливая половником через ситечко. 

 

Коктейль "Шерсть ягненка"

Старинный английский напиток, который в Великобритании традиционно готовят в День всех святых - 1 ноября.

НАДО (на 4 порции): 1 л горького английского эля (или другого плотного темного пива с горчинкой) · 5 - 6 яблок · 0,5 ч. ложки тертого мускатного ореха · 0,5 ч. ложки имбиря · 1 ст. ложка сахара.

ГОТОВИМ:

1. Яблоки запекаем в духовке (полчаса при температуре 180 °С).

2. Удаляем из яблок середину, вынимаем ложкой мякоть, хорошо разминаем вилкой или пробиваем в блендере.

3. Наливаем эль в кастрюлю, ставим на огонь, добавляем имбирь и сахар, размешиваем, нагреваем почти до кипения.

4. Добавляем пюре, размешиваем, опять нагреваем почти до кипения и снимаем с огня. Разливаем по кружкам, посыпаем мускатным орехом. 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

В Офисе президента прокомментировали решение КС об отмене антикоррупционной реформы
В Офисе президента прокомментировали решение КС об отмене антикоррупционной реформы 71

Владимир Зеленский выступает за нулевую толерантность к проявлениям коррупции.

На депутата от  ЕС  Сюмар напали работники сельсовета под Киевом
На депутата от "ЕС" Сюмар напали работники сельсовета под Киевом 137 1

Парламентарий утверждает, что пыталась помешать фальсификациям.

Коронавирус разлучил Садового с тещей, которая выручила его на выборах
Коронавирус разлучил Садового с тещей, которая выручила его на выборах 93

Жена мэра Львова тоже заболела, он ушел на самоизоляцию

Происшествия

Изнасилование в Кагарлыке: одного из подозреваемых отпустили из-под стражи
Изнасилование в Кагарлыке: одного из подозреваемых отпустили из-под стражи 156

Суд изменил полицейскому меру пресечения на домашний арест.

Тетя угоревших в Хмельницком детей: Максима хороним через неделю после дня рождения
Тетя угоревших в Хмельницком детей: Максима хороним через неделю после дня рождения 219

В ночь с 24 на 25 октября угарным газом отравились двое маленьких детей. К утру младший умер, а старший скончался через два дня в реанимации. Родители винят врачей, не распознавших причину отравления, и халатность газовщиков.

У меня сын в аду, мне нужно в ад: В Киеве полицейские показали спасение женщины, которая хотела выпрыгнуть с балкона
У меня сын в аду, мне нужно в ад: В Киеве полицейские показали спасение женщины, которая хотела выпрыгнуть с балкона [видео] 468

Патрульные успели помешать и втащили ее обратно в квартиру.

Экономика

Почти миллиард. Минцифры сосчитало, сколько украинцы сэкономят на взятках благодаря онлайн услугам
Почти миллиард. Минцифры сосчитало, сколько украинцы сэкономят на взятках благодаря онлайн услугам 95

И еще полмиллиарда граждане сэкономят на ксероксе и транспорте.

Курс валют на сегодня: евро опять рекордно высок
Курс валют на сегодня: евро опять рекордно высок [инфографика] 161

Доллар тоже вырос.

Возобновление поставок российского битума станет фактором российского влияния на экономику Украины, - Марунич
Возобновление поставок российского битума станет фактором российского влияния на экономику Украины, - Марунич 220 2

Россия сняла запрет на продажу в Украину битума. Правительство РФ 8 октября нынешнего года расширило перечень товаров, разрешенных к экспорту в Украину, в число которых вошел битум.

Светская хроника и ТВ

Жена Джона Ледженда ответила тем, кто осудил ее рассказ о потере ребенка
Жена Джона Ледженда ответила тем, кто осудил ее рассказ о потере ребенка 30

"Я абсолютно точно знала, что нужно поделиться этой историей", - заявила Крисси Тайген.

Ребенка погибшей дочери Конкиной могут отдать друзьям семьи
Ребенка погибшей дочери Конкиной могут отдать друзьям семьи 117

Объявился родной отец 10-летней Алисы, но он проходит по уголовному делу.

Умер многолетний редактор журнала  Всесвіт  Олег Микитенко
Умер многолетний редактор журнала "Всесвіт" Олег Микитенко 79

Отцу чрезвычайного и полномочного посла Украины в Египте был 91 год.

Спорт

 Шахтер  выстоял в матче с  Интером  на Олимпийском
"Шахтер" выстоял в матче с "Интером" на Олимпийском 155

Реванша не получилось, но ничья - тоже успех.

Стали известны пары 1\8 финала Кубка Украины по футболу
Стали известны пары 1\8 финала Кубка Украины по футболу 201

Узнай, с кем сыграют "Динамо" и "Шахтер" (спойлер: ни с кем).

Теннисистка Марта Костюк поднялась на рекордное место в рейтинге WTA
Теннисистка Марта Костюк поднялась на рекордное место в рейтинге WTA 130

Она единственная среди украинок, кто добился прогресса