Чем опасен  полезный хлеб : мнение диетолога

Чем опасен "полезный хлеб": мнение диетолога

Комментарии: 2
Фото: Ales Krivec on Unsplash

Большинство украинцев привыкли есть хлеб не просто каждый день, а несколько раз в день. Причем, заменив батон и булки на так называемый "черный хлеб" или, тем более, "цельнозерновой", многие убеждены что питаются практически по ПП.  К сожалению, говорят диетологи, это совершенно не так.

Диетолог Лариса Буткова разъясняет: первым делом нужно смотреть не на цвет и название хлеба, а на его состав.

Во-первых, чем проще состав хлеба, тем лучше. В идеале в составе правильного хлеба должны быть зерно (цельнозерновая мука), вода, подсолнечное масло, соль.

Во-вторых, желательно, чтобы основой хлеба была не пшеничная мука высшего сорта, а обдирная, ржаная или зерно. 

- В хлебе, лежащем на полках украинских супермаркетов, в подавляющем большинстве случаев все наоборот, - отметила диетолог в комментарии "КП" в Украине". – В составе можно встретить сахар, картофельное пюре, красители, всевозможные добавки и т.д. И на первом месте, как правило, именно белая очищенная мука. Возьмите тот же бородинский хлеб, почитайте состав, и вы убедитесь: ржаной муки там практически нет, а темный цвет хлеба достигается за счет красителя. В составе большинства сортов хлеба присутствует практически вся таблица Менделеева, в то время как оптимальным является наличие, как уже говорилось выше, всего четырех ингредиентов.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

7 продуктов для женщин после 45 лет 

В зрелом возрасте женщины одновременно нуждаются в меньшем количестве калорий и в большем количестве питательных веществ.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Апелляционный суд оставил Пашинского под арестом
Апелляционный суд оставил Пашинского под арестом

Экс-нардеп будет оставаться в СИЗО как минимум до 4 декабря.

После сноса  скворечника  на Майдане киевские власти займутся домом-монстром на Валах
После сноса "скворечника" на Майдане киевские власти займутся домом-монстром на Валах [фото] 258

В КГГА намерены объявить запоздалую войны надстройкам в исторической части города.

У Трампа назвали причину задержки военной помощи: во всем виновата коррупция
У Трампа назвали причину задержки военной помощи: во всем виновата коррупция 49

По словам и.о.руководителя аппарата Белого Дома Малвейни, не было никакой "услуги за услугу".

Происшествия

Госзаказ в оборонной отрасли: ГПУ расследует растрату 17 миллионов погранслужбой
Госзаказ в оборонной отрасли: ГПУ расследует растрату 17 миллионов погранслужбой 18

Это произошло в 2017-2018 годах при закупке автотехники в рамках оборонного заказа.

Директор центра, где нашли  вырезанные почки и сердце : Это криобанк, который создан согласно лицензии
Директор центра, где нашли "вырезанные почки и сердце": Это криобанк, который создан согласно лицензии 347

"КП" в Украине" связалась с медиком, которого обвиняют в незаконных трансплантациях.

В Киеве накрыли клинику, где могли пересаживать органы похищенных людей
В Киеве накрыли клинику, где могли пересаживать органы похищенных людей 619 3

Клиентами черных трансплантологов было много иностранцев.

Экономика

Опять 25! Почему вырос доллар
Опять 25! Почему вырос доллар 20

Американская валюта заканчивает неделю укреплением.

Зеленые тарифы останутся неизменными - Тимофей Милованов
Зеленые тарифы останутся неизменными - Тимофей Милованов 66

Просмотра зеленых тарифов не будет, для Украины важно не менять правила.

Украина и МВФ не обсуждали  ПриватБанк  и повышение тарифов
Украина и МВФ не обсуждали "ПриватБанк" и повышение тарифов 77 1

Новая программа рассчитана на три года, но условия еще согласовываются.

Общество

Гороскоп на 2020 год Белой Металлической Крысы
Гороскоп на 2020 год Белой Металлической Крысы

Скоро завершится 12-летний цикл Восточного календаря и начнется новый.

Инсульт – как действовать до приезда скорой
Инсульт – как действовать до приезда скорой 145

Почему случается инсульт и как его распознать.

Гемангиома у детей: причины, виды, симптомы и осложнения
Гемангиома у детей: причины, виды, симптомы и осложнения 148

Сосудистые опухоли могут не представлять никакой опасности и исчезать сами по себе, но могут и вызвать серьезные осложнения.

Светская хроника и ТВ

Хакеры выложили интимные фотографии певицы Деми Ловато
Хакеры выложили интимные фотографии певицы Деми Ловато 256

Звезда пока никак не отреагировала на утечку снимков.

Бывшая невестка Ющенко представила свой бренд украшений
Бывшая невестка Ющенко представила свой бренд украшений 255

Лиза запустила интернет-магазин ювелирных изделий под названием Igrec.

Умер украинский актер и режиссер Владимир Горпенко
Умер украинский актер и режиссер Владимир Горпенко 428

Причины его смерти пока неизвестны.

Спорт

Африканские футболисты обвинили украинский клуб в невыплате зарплаты
Африканские футболисты обвинили украинский клуб в невыплате зарплаты 14

Игрокам обещали "золотые горы", но на деле все оказалось не так.

 Динамо  осталось без основного вратаря перед матчем в Лиге Европы
"Динамо" осталось без основного вратаря перед матчем в Лиге Европы 175

Денис Бойко выбыл на длительный срок.

Гвоздик и Бетербиев показали одинаковый вес
Гвоздик и Бетербиев показали одинаковый вес [видео] 113

Украинец оказался легче россиянина всего на 9 грамм.