Фото: imageBROKER/globallookpress.com, tasty.co. (24 июля, 16:41)
Четыре рецепта блюд с заграничным шармом

Четыре рецепта блюд с заграничным шармом

На редкость итальянская паста с грибами и шпинатом 

НАДО (на 2 порции): 1 ст. ложка растительного масла · 150 г свежего шпината · 150 г шампиньонов · по 1 ч. ложке соли и перца · 200 г готового соуса песто · 120 г тертого пармезана · полпачки спагетти или других макарон.

ГОТОВИМ:

1. Отварите спагетти как обычно. 

2. В разогретый сотейник добавьте масло, слегка обжарьте в нем промытый шпинат. 

3. Добавьте грибы (предварительно нарежьте половинки пластинками), соль-перец и готовьте, пока не выпарится вода из грибов. 

4. Добавьте песто и пармезан, размешайте. 

5. Добавьте спагетти, хорошо размешайте. 

 

Чрезвычайно китайский кисло-сладкий цыпленок

НАДО (на 4 порции): килограмм куриного филе · соль-перец · 60 г куку­рузного крахмала · 2 яйца · масло для жарки. 

Для соуса: 1 ст. ложка растительного масла · 3 дольки чеснока · 1 сладкий перец · 180 мл яблочного уксуса · 1 ст. ложка соевого соуса · четверть стакана кетчупа · 100 г сахара · петрушка и кунжут для украшения.

ГОТОВИМ:

1. Филе рубим крупным кубиком, солим-перчим. 

2. Добавляем крахмал, смешиваем. 

3. Яйца взбиваем, макаем в них кусочки курицы и обжариваем в большом количестве масла до готовности. Выкладываем на бумажное полотенце, отставляем в сторону. 

4. Сковороду разогреваем, добавляем немного масла и обжариваем рубленый чеснок. 

5. Добавляем нарезанный сладкий перец, уксус, соевый соус, кетчуп и сахар. Доводим до кипения, убавляем огонь. 

6. Когда соус загустеет, добавляем курицу, размешиваем. 

7. Подаем с рисом, украсив петрушкой и кунжутом. 

 

Очень индийская курица 

НАДО (на 4 порции): 

1 кг куриного филе · соль-перец по вкусу · 0,5 чайной ложки куркумы · 100 г сливочного масла · 2 луковицы · 1 ч. ложка зиры · 1 ч. ложка тертого имбиря · 3 зубчика чеснока · 1 палочка корицы · 400 мл протертых томатов · 250 мл воды · 200 мл жирных сливок · 1 ч. ложка молотого кайенского перца · 2 ч. ложки молотого чили · кинза для украшения.

ГОТОВИМ:

1. Рубим филе довольно крупным кубиком, солим-перчим. 

2. Добавляем зиру и половину чили, смешиваем, маринуем 15 минут. 

3. Половину масла растапливаем в сотейнике, быстро обжариваем в нем кубики филе до румяности и вынимаем. 

4. Добавляем в тот же сотейник оставшееся масло и томим в нем мелко нашинкованный лук. 

5. Добавляем чили, чеснок, кайенский перец, соль-перец, корицу, обжариваем еще пару минут. 

6. Добавляем томаты, доводим до кипения, добавляем воду и сливки и опять доводим до кипения. 

7. Выкладываем в сотейник филе, томим на медленном огне 15 минут. 

8. При необходимости добавляем соль-перец. 

9. Подаем с отварным рисом, украшаем кинзой. 

 

Откровенно американский фруктовый салат 

Эту роскошную закуску каждый день готовить не будешь - дороговато выходит в наших широтах, но вот для детского праздника, например, самое то. Ради такого салата дети с радостью откажутся даже от жареной картошки.

НАДО: (на 4 порции): 300 г клубники · 2 киви · 2 манго · 2 банана · 200 г голубики · 2 ст. ложки жидкого меда · 1 лайм.

ГОТОВИМ:

1. Клубнику режем на четвертинки, предварительно удалив чашелистики. 

2. Киви чистим, режем на четвертинки кружочков. 

3. Бананы режем кружочками, манго - не слишком мелким кубиком. 

4. Голубику просто промываем. 

5. Делаем заправку: смешиваем мед и сок лайма. 

6. Поливаем медово-лаймовым сиропом фрукты и ягоды, аккуратно размешиваем. 

7. Подаем в керамических стаканчиках из-под йогурта или любой другой подходящей порционной посуде (фужерах, маленьких пиалах, низких стаканах для виски и т. п.) вместе со шпажкой для канапе.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

В Станице Луганской начнут ремонт моста
В Станице Луганской начнут ремонт моста 49

Представители Украины в Минске заявили, что готовы к восстановлению сооружения.

Новые штрафы за “евробляхи” будут отсрочены
Новые штрафы за “евробляхи” будут отсрочены 161

На сегодня в Украине осталось около 800 тысяч нерастаможенных автомобилей.

Блогеры: у автора ролика, в котором грузовик сбивает Зеленского, начались обыски
Блогеры: у автора ролика, в котором грузовик сбивает Зеленского, начались обыски 384 1

Пока данную информацию не подтвердили ни правоохранители, ни сам активист.

Происшествия

Данные посетителей порнойсайта оказались в опасности
Данные посетителей порнойсайта оказались в опасности 396

Аккаунты посетителей Luscious.net взломали программисты.

Двое жертв пожара в  Токио Стар  остаются неопознанными
Двое жертв пожара в "Токио Стар" остаются неопознанными 223

Прошло почти пять дней с момента трагедии в Одессе.

Брат погибшего в пожаре Николая Кравченко: В общаге травили тараканов, и они на сутки переехали в  Токио Стар
Брат погибшего в пожаре Николая Кравченко: В общаге травили тараканов, и они на сутки переехали в "Токио Стар" 993

Трагедия в одесском отеле унесла девять жизней. Среди них и молодая пара из небольшого городка Балта в Одесской области.

Экономика

Украинская курятина отправится покорять японский рынок
Украинская курятина отправится покорять японский рынок 124 2

Японская делегация посетила Украину и убедилась в качестве нашей птицы.

 Расчленение  Нафтогаза: Устенко отреагирововал на сравнение с Тимошенко
"Расчленение" Нафтогаза: Устенко отреагирововал на сравнение с Тимошенко 516

Бывшая премьер-министр тоже хотела "убить и расчленить компанию".

Перебои с углем на государственных ТЭС связаны с переделом угольных схем в интересах Коломойского – СМИ
Перебои с углем на государственных ТЭС связаны с переделом угольных схем в интересах Коломойского – СМИ 173

Запасы угля на отечественных ТЭС упали до рекордно низкого уровня - они почти на 50% ниже, чем на эту же дату прошлого года (0,9 млн тонн).

Общество

В Польше легально трудоустроены более полумиллиона украинцев
В Польше легально трудоустроены более полумиллиона украинцев 69

В конце июля число иностранных работников в стране достигло 644 тысячи человек.

Крымские археологи обнаружили христианский храм X века
Крымские археологи обнаружили христианский храм X века 146

Здание построено во время пребывания на острове Византии.

Подкидыша с обручальными кольцами из Каменского назвали Димой Комаровым
Подкидыша с обручальными кольцами из Каменского назвали Димой Комаровым 1995

Медсестры говорят - это не в честь ведущего, а потому, что младенца искусали насекомые.

Светская хроника и ТВ

Клопотенко рассказал, как приготовить Лечо из перца и помидоров на зиму
Клопотенко рассказал, как приготовить Лечо из перца и помидоров на зиму [видео]

Победитель "МастерШеф-5" поделился рецептом классического блюда венгерской кухни.

Выступление под угрозой: участница “Танцев со звездами” получила травму
Выступление под угрозой: участница “Танцев со звездами” получила травму 326

Виктория Булитко травмировалась на тренировке.

Тина Кароль и звезды оперы выйдут на Шествие Достоинства в платьях от Виты Кин
Тина Кароль и звезды оперы выйдут на Шествие Достоинства в платьях от Виты Кин 238 1

Наряды от всемирно известного украинского дизайнера подчеркнут красоту и торжественность исполнения гимна Украины.

Спорт

Новоизбранный президент федерации велоспорта рассказал об увольнении Башенко и своем назначении
Новоизбранный президент федерации велоспорта рассказал об увольнении Башенко и своем назначении 107 1

Решение об отставке бывшего руководителя было принято единогласно.

Гвоздик за карьеру заработал 4 миллиона долларов
Гвоздик за карьеру заработал 4 миллиона долларов 93

Спортсмен за осенний бой получит рекордный гонорар – 1,5 млн долларов.

Спортивная осень: от бокса до бега
Спортивная осень: от бокса до бега 78

Лето - своего рода период затишья для спорта. А вот осень - совсем другое дело!