Археологи обнаружили в Египте древнее хранилище вина

Археологи обнаружили в Египте древнее хранилище вина

Фото: facebook.com

Археологи недалеко от Каира (столица Египта) нашли винодельню греко-римского периода, которой 2500 лет. Рядом с ней был склад для хранения и поселение для работников. Об этом сообщает Министерство древностей Египта на своей странице в Фейсбук.

Большие  подземелья, сделанные из кирпича-сырца и известняка, нашли в Тель-Ком-аль-Троги, в провинции Бухейра. Этот регион славился изготовлением изысканных вин с 323 по 30 год до нашей эры и до принятия  ислама в VII веке новой эры.

Археологи не обнаружили в погребах вина. Они нашли монеты эпохи Птолемеев, фрагменты мозаичных панно, керамические изделия, глиняные сосуды для вина, похожие на амфору, маленькие детали цветной штукатурки и мозаики.

В ТЕМУ: В Египте раскопали крепость, которой 2300 лет

Первое вино появилось 5 тысяч лет назад

Ученые считают, что древние египтяне позаимствовали технологию выращивания винограда у хананеян (племя, которое было до евреев) около 5 тысяч лет назад.

Вино в Египте начали готовить еще во времена Фараонов третьей династии Древнего царства, а это около 4,5 тысяч лет назад. Сам процесс приготовления напитка они изображали на стенах гробниц. Тогда вино считалось даром.

Когда Фараон умирал, то ему в гробницу помещали пять сортов вина, которые готовили в дельте Нила. Чаще всего египтяне изготавливали красные вина. В греко-римский период такой напиток считался священным.

Настенный рисунок египтян. Фото: drevniy-egipet.ru

История вина в Греции началась 4 тысячи лет назад, благодаря теплому климату. Их вино тогда сильно отличалось от того, что сейчас. Они готовили густой напиток с травами, орехами и мёдом. Иногда добавляли золу, белую глину или масло.

Римляне выдерживали вино в бочках и были первыми, кто договорился об экспорте напитка в другие страны Европы.

В Закавказье, как и в Греции, вино появилось не менее 4 тысяч лет назад, но их рецепт не сохранился до наших дней.

Во Франции производить вино начали в VII веке до н.э., в Португалии – во II веке до н.э., а в Германии в I веке нашей эры. Все они использовали рецептуру египтян.

К изготовлению вина в Средневековье тогда привело две причины: укрепление Христианства и мореходство.

По словам ученых, церковь не только поощряла потребление вина в ритуальных целях, но и была его производителем. А благодаря хорошему мореходству, они быстро наладили экспорт в страны, которые были их соседями.

До сих пор во многих рецептах есть упоминание о египетском вине, но его не используют.  Среди жителей планеты лидируют сухие вина. Сладкое вино становится менее популярным, из-за количества сахара, так как от него люди поправляются. Среди новых изысков - вина с низким содержанием алкоголя.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Трамп пригрозил Франции высокими налогами на вина
Трамп пригрозил Франции высокими налогами на вина 216 1

Президент США таким образом отреагировал на инициативу Парижа ввести налоги для американских цифровых компаний.

Через месяц после взаимных обвинений Аваков и Порошенко пожали друг другу руки
Через месяц после взаимных обвинений Аваков и Порошенко пожали друг другу руки 743 1

Политики встретились на приеме у президента Владимира Зеленского.

Драка у Главпочтамта и устрицы по 95 гривен: что осталось за кадром Дня Независимости
Драка у Главпочтамта и устрицы по 95 гривен: что осталось за кадром Дня Независимости 1004 1

Корреспондент "КП в Украине" в очередной раз провел праздничное утро за работой.

Происшествия

В Херсоне собака спасла жизнь хозяину, притащив на балкон хозяйку
В Херсоне собака спасла жизнь хозяину, притащив на балкон хозяйку 1698 1

Если бы не сообразительная собачонка, 37-летний мужчина задохнулся бы в петле.

ДТП с тещей Притулы и Хомутынника: пострадавший мальчик больше не в реанимации
ДТП с тещей Притулы и Хомутынника: пострадавший мальчик больше не в реанимации 1076 2

По словам адвоката Юрия Сухова, мальчика "перевели в обычное отделение против согласия родителей".

В Ивано-Франковске на улице взорвали две гранаты, есть погибшие
В Ивано-Франковске на улице взорвали две гранаты, есть погибшие [видео] 1037 4

Мужчина в ходе ссоры с подругой взорвал две РГД-5.

Экономика

Китайские компании купили половину акций  Мотор Сичи
Китайские компании купили половину акций "Мотор Сичи" 546 1

По словам директора по связям с общественностью предприятия Анатолия Малыша, теперь – решение за АМКУ.

Премьерский пасьянс: куда пойдет экономика Украины
Премьерский пасьянс: куда пойдет экономика Украины 405 1

Эксперты рассказали, что может означать назначение того или иного кандидата на пост главы правительства

Минфин и МВД будут бороться с уклонением от уплаты розничного акциза
Минфин и МВД будут бороться с уклонением от уплаты розничного акциза 92

Общество

Без прививок в школу не пустят?
Без прививок в школу не пустят? 227 1

Почему важно вакцинировать ребенка от кори.

В ОАЭ жена разводится со  слишком добрым мужем
В ОАЭ жена разводится со "слишком добрым мужем" 605 1

Женщина уверяет суд, что подавлена чрезмерной любовью и заботой своего супруга.

Пользователей соцсетей покорила стюардесса, спевшая Гимн Украины во время полета
Пользователей соцсетей покорила стюардесса, спевшая Гимн Украины во время полета [видео] 1884 3

24 августа в Украине отмечают День Независимости.

Светская хроника и ТВ

Концерт  Океана Ельзи  на День Независимости-2019 в Днепре: лучшие моменты
Концерт "Океана Ельзи" на День Независимости-2019 в Днепре: лучшие моменты [фото] 12

Стадион "Днепр Арена" подпевал Вакарчуку - от "Квитки" до гимна Украины.

Санта Димопулос показала большой животик:  Приснилось, что рожаю
Санта Димопулос показала большой животик: "Приснилось, что рожаю" [фото] 308

Певица находится на 39-й неделе беременности.

 Переборщил с уколами?! : поклонники раскритиковали Домогарова за внешний вид
"Переборщил с уколами?!": поклонники раскритиковали Домогарова за внешний вид 1785 1

Волну критики в соцсетях вызвал снимок 56-летнего актера с фильма "Гардемарины-4".

Спорт

 Не хочу этого го**а : Усик отказался от боя с россиянином
"Не хочу этого го**а": Усик отказался от боя с россиянином 1041

Андрей Федосов мог стать его первым соперником в супертяжелом весе.

Украина завоевала первую медаль на чемпионате мира в Венгрии
Украина завоевала первую медаль на чемпионате мира в Венгрии 168

"Бронзу" на международных соревнованиях "сине-желтым" принесла Анастасия Четверикова.

Свитолина встретилась с Майком Тайсоном в Нью-Йорке
Свитолина встретилась с Майком Тайсоном в Нью-Йорке [фото] 328

Спортсмены пересеклись на теннисной вечеринке.