Археологи обнаружили в Египте древнее хранилище вина

Археологи обнаружили в Египте древнее хранилище вина

Фото: facebook.com

Археологи недалеко от Каира (столица Египта) нашли винодельню греко-римского периода, которой 2500 лет. Рядом с ней был склад для хранения и поселение для работников. Об этом сообщает Министерство древностей Египта на своей странице в Фейсбук.

Большие  подземелья, сделанные из кирпича-сырца и известняка, нашли в Тель-Ком-аль-Троги, в провинции Бухейра. Этот регион славился изготовлением изысканных вин с 323 по 30 год до нашей эры и до принятия  ислама в VII веке новой эры.

Археологи не обнаружили в погребах вина. Они нашли монеты эпохи Птолемеев, фрагменты мозаичных панно, керамические изделия, глиняные сосуды для вина, похожие на амфору, маленькие детали цветной штукатурки и мозаики.

В ТЕМУ: В Египте раскопали крепость, которой 2300 лет

Первое вино появилось 5 тысяч лет назад

Ученые считают, что древние египтяне позаимствовали технологию выращивания винограда у хананеян (племя, которое было до евреев) около 5 тысяч лет назад.

Вино в Египте начали готовить еще во времена Фараонов третьей династии Древнего царства, а это около 4,5 тысяч лет назад. Сам процесс приготовления напитка они изображали на стенах гробниц. Тогда вино считалось даром.

Когда Фараон умирал, то ему в гробницу помещали пять сортов вина, которые готовили в дельте Нила. Чаще всего египтяне изготавливали красные вина. В греко-римский период такой напиток считался священным.

Настенный рисунок египтян. Фото: drevniy-egipet.ru

История вина в Греции началась 4 тысячи лет назад, благодаря теплому климату. Их вино тогда сильно отличалось от того, что сейчас. Они готовили густой напиток с травами, орехами и мёдом. Иногда добавляли золу, белую глину или масло.

Римляне выдерживали вино в бочках и были первыми, кто договорился об экспорте напитка в другие страны Европы.

В Закавказье, как и в Греции, вино появилось не менее 4 тысяч лет назад, но их рецепт не сохранился до наших дней.

Во Франции производить вино начали в VII веке до н.э., в Португалии – во II веке до н.э., а в Германии в I веке нашей эры. Все они использовали рецептуру египтян.

К изготовлению вина в Средневековье тогда привело две причины: укрепление Христианства и мореходство.

По словам ученых, церковь не только поощряла потребление вина в ритуальных целях, но и была его производителем. А благодаря хорошему мореходству, они быстро наладили экспорт в страны, которые были их соседями.

До сих пор во многих рецептах есть упоминание о египетском вине, но его не используют.  Среди жителей планеты лидируют сухие вина. Сладкое вино становится менее популярным, из-за количества сахара, так как от него люди поправляются. Среди новых изысков - вина с низким содержанием алкоголя.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

МАУ отменила рейсы в Ереван, полеты в Баку под вопросом
МАУ отменила рейсы в Ереван, полеты в Баку под вопросом 145

Украинская авиакомпания не хочет рисковать из-за возобновившегося военного конфликта в Карабахе.

Армения заявила о 200 погибших азербайджанских военнослужащих в Карабахе за день
Армения заявила о 200 погибших азербайджанских военнослужащих в Карабахе за день [видео] 525

В Азербайджане точное число жертв пока не назвали.

Умер первый глава Киева времен независимой Украины
Умер первый глава Киева времен независимой Украины 1159

Ивану Салию было 76 лет.

Экономика

Курс валют на сегодня: доллар на максимуме с января 2019-го
Курс валют на сегодня: доллар на максимуме с января 2019-го 76

А евро потерял в цене.

И снова здравствуйте: переживет ли мировая экономика второй карантин
И снова здравствуйте: переживет ли мировая экономика второй карантин 295

Экономисты предупреждают: новая волна будет менее жесткой, но приведет к негативным последствиям в долгосрочной перспективе.

Пенсии в Украине - когда, кому и на сколько повысят в 2021 году
Пенсии в Украине - когда, кому и на сколько повысят в 2021 году [календарь выплат] 1666

Повышение пройдет в 5 этапов и затронет 10 миллионов человек.

Общество

Сколько дней украинцы отдыхают в октябре 2020 и будут ли длинные выходные
Сколько дней украинцы отдыхают в октябре 2020 и будут ли длинные выходные 249

Выходные и праздники в октябре 2020: когда и сколько

В Украине ухудшается погода, а в Карпатах выпал первый снег
В Украине ухудшается погода, а в Карпатах выпал первый снег [видео] 492

Многие регионы на следующей неделе зальют дожди.

TikTok: за что соцсеть может заблокировать ваше видео
TikTok: за что соцсеть может заблокировать ваше видео 369

Что считается запрещенным контентом и почему его нельзя публиковать.

Светская хроника и ТВ

Сумская поделилась с подписчиками рецептом целебной настойки своей бабушки
Сумская поделилась с подписчиками рецептом целебной настойки своей бабушки 31

Для ее приготовления нужны всего два компонента.

Кто покинул  Танцы со звёздами   на этой неделе: результаты голосования
Кто покинул "Танцы со звёздами " на этой неделе: результаты голосования 142

Лидерами турнирной таблицы на этой неделе стали Юлия Санина и Дима Жук.

Олег Винник и Алена Шоптенко заразились коронавирусом
Олег Винник и Алена Шоптенко заразились коронавирусом 637

Это третья пара-участников шоу, у которых подтвердился COVID-19.

Спорт

Гладкий рвется к мечте: уже вошел в десятку лучших бомбардиров УПЛ
Гладкий рвется к мечте: уже вошел в десятку лучших бомбардиров УПЛ 108

Форвард сделал дубль за "Зарю" - первые голы за новый клуб.

СМИ: Коноплянка уйдет из  Шахтера
СМИ: Коноплянка уйдет из "Шахтера" 675 1

Полузащитник якобы хочет возродить карьеру в другом клубе.

Свитолина выиграла 15-й титул в карьере
Свитолина выиграла 15-й титул в карьере [фото] 213

После череды неудач - наконец-то успех перед самым началом Ролан Гаррос.