7 продуктов, которые мы напрасно запасаем впрок

7 продуктов, которые мы напрасно запасаем впрок

Комментарии: 1
Фото: GettyImages

Привычку запасать продукты впрок охотно поддерживают производители, выпуская большие упаковки и увеличивая сроки годности. Однако, на самом деле, запасаться продуктами – не самая лучшая идея, пишет медицинский портал

1.Мука

Считается, что мука может храниться долго, правда, уточним: при соблюдении особых условий. В обычной квартире это может быть непросто. Перепады температуры и высокая влажность способствуют сокращению срока годности. Также продукт довольно хорошо впитывает влагу, а при неправильном хранении может стать отличной средой обитания для жучков и моли. Поэтому дома не следует запасать данный продукт впрок.

2. Растительное масло

Сроки хранения этого продукта отличаются: если оливковое хранится год-два, то подсолнечное – до полугода, а при вскрытии бутылки срок годности существенно сокращается. Поэтому не следует покупать, а уж тем более открывать несколько бутылок масла одновременно.

3. Специи

Срок годности молодых приправ гораздо ниже, чем цельных. Специи не стоит хранить при температуре больше +20 градусов и влажности выше 75%. Но соблюдены ли подобные условия у вас на кухне?

4. Бурый рис

Шлифованный рис хранится год-полтора, а сроки хранения бурого риса гораздо меньше. Дело в том, что данный продукт не насыщен биологически активными веществами. В любом случае после вскрытия упаковки его нужно хранить в холодильнике, но, конечно, лучше есть продукт свежим.

5. Орехи

Грецкие орехи не могут лежать больше 12 месяцев, а очищенные вообще около месяца! К тому же очищенные орехи нужно постоянно проверять на предмет, не завелись ли в них червяки и жуки. Намного эффективнее не запасать продукты впрок, а покупать небольшими порциями.

6. Кофе

Молотый и зерновой кофе не хранится дольше полутора лет. И ели для профессиональных заведений кофе логично покупать большими партиями, то дома это практически не имеет смысла.

7. Картофель

Покупка картошки на зиму – одно из любимых осенних развлечений наших сограждан. Однако специалисты предупреждают: для того, чтобы запасать картофель на несколько месяцев, нужно создать должные условия хранения. Температура не должна быть выше 13-18 градусов, помещение должно проветриваться, не должно быть прямых солнечных лучей. Если все это – не про ваш балкон, то, возможно, имеет смысл покупать зимой картофель на рынке или в супермаркете.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Происшествия

В Днепре водитель избил двух инспекторов парковки, чтобы не платить штраф
В Днепре водитель избил двух инспекторов парковки, чтобы не платить штраф [видео] 224

Один из пострадавших инспекторов - женщина. Она вместе с коллегой попала в больницу.

Наводнения на Западной Украине: количество погибших возросло
Наводнения на Западной Украине: количество погибших возросло 252

Погиб еще один житель Ивано-Франковской области.

В Черновцах сотрудник военкомата освободил от армии призывников за 2700 долларов
В Черновцах сотрудник военкомата освободил от армии призывников за 2700 долларов 127

Призывников освободил, а сам сядет. Военкому грозит от 8 до 12 лет с конфискацией.

Экономика

МВФ предостерег Украину: иногда хорошая финансовая политика непопулярна, а некоторые политики стремятся стимулировать быстрый рост
МВФ предостерег Украину: иногда хорошая финансовая политика непопулярна, а некоторые политики стремятся стимулировать быстрый рост 107

В Фонде настаивают на плавающем валютном курсе - то есть, без привязки его к параметрам бюджета Украины.

Платных дорог в Украине пока не будет: хорошо это или плохо?
Платных дорог в Украине пока не будет: хорошо это или плохо? 102

Владимир Зеленский считает, что украинцы не готовы к тому, чтобы в стране появлялись платные дороги.

Курс валют: что будет с долларом на выходных
Курс валют: что будет с долларом на выходных [инфографика] 176

Евро снова растет, а доллар слегка колеблется.

Общество

Медиа Группа Украина выступила с заявлением по поводу конкурса на управление УМХ
Медиа Группа Украина выступила с заявлением по поводу конкурса на управление УМХ 52

В холдинге считают, что конкурс не соответствует нормам закона "О телевидении и радиовещании".

Родители подростка заплатят штраф за то, что тот издевался над ежиком
Родители подростка заплатят штраф за то, что тот издевался над ежиком 191 1

Ежик обидел морскую свинку 15-летнего мальчика и он ему отомстил, выложив экзекуцию в Интернет.

Образовательный омбудсмен заступился за  А зори здесь тихие  и  Белую гвардию  в списке для чтения
Образовательный омбудсмен заступился за "А зори здесь тихие" и "Белую гвардию" в списке для чтения 207

Убирать из программы художественные произведения из-за идеологии неправильно, но нужно ее школьникам объяснять, считает Сергей Горбачев.

Спорт

Умер экс-тренер  Шахтера  Владимир Сальков
Умер экс-тренер "Шахтера" Владимир Сальков 157

Известный футболист ушел из жизни в возрасте 83 лет.

Названа новая дата чемпионского боя Ломаченко: Лопес никуда не делся
Названа новая дата чемпионского боя Ломаченко: Лопес никуда не делся 65

Ожидается, что соперники выйдут на ринг уже в этом году, несмотря на все переносы.

Официально:  Карпаты  исключены из Украинской Премьер лиги
Официально: "Карпаты" исключены из Украинской Премьер лиги 212

Команда не явилась на два матча подряд и снята с соревнований за три тура до конца чемпионата.