От ботулизма в Украине умерли уже 8 человек
С начала 2018, по состоянию на 19 августа, зарегистрировано 84 случая ботулизма, пострадали 97 человек, 8 из них умерли. Об этом сообщили в Центре общественного здоровья МОЗ Украины.
Последний случай болезни зафиксировали в Днепре.
- Заболела женщина 49 лет после употребления вяленой рыбы собственного приготовления. Сейчас она находится в тяжелом состоянии в реанимации Днепропетровской городской клинической больницы № 21, - говорится в докладе.
Медики напомнили, что не стоит употреблять вяленую, соленую или консервированную рыбу, консервы или продукты из мяса, если они не проходили термическую обработку.
Ботулизм - тяжелое пищевое отравление, вызванное потреблением продуктов, содержащих ботулотоксины. Возбудитель болезни размножается в анаэробном состоянии (без доступа кислорода) из-за неправильных условий хранения или транспортировки продуктов питания.
