В Украине начался традиционный сезон консервации

В Украине начался традиционный сезон консервации [вопрос дня]

Евгений ИЛЬИН, писатель, Киев:

- Я продукты вообще не запасаю. Люблю покупать все на день, максимум – на два. Если говорить о консервации, то ее приобретаю у местных торговок, когда еду писать очередную книгу на дачу.

 Алексей ГАЗУБЕЙ, первый заместитель главного редактора "КП" в Украине":

- Раньше не заморачивались, а сейчас холодильник позволяет замораживать различные смеси без того, чтобы их варить, мариновать или заливать сахаром. И зимой размороженный помидорчик с чесночком с грунтовых огородов в десятки раз вкуснее "пластмассовых" овощей из теплиц!

 Анетти ЖЕРНОВА, финалистка шоу "Холостяк-6":

- Запасы на зиму не делаю. Предпочитаю все продукты покупать в магазине.

 Сергей ГРИГОРЬЕВ, ведущий биолог в "Межигорье":

- Сушу для животных яблоки, белкам собираю орехи – люди, спасибо, привозят. Попугаям делаю глиняные шарики – это минеральная подкормка и сорбент, для фазанов жгу мусор на пепельные ванны. А еще заготавливаем зерно – пшеницу, овес, разные крупы.  

 Алексей ДОРОШЕНКО, гендиректор Ассоциации поставщиков торговых сетей, Киев:

- Мама для меня готовит варенье. В первую очередь, это, конечно, вишневое – без него никуда, ну и абрикосовое. Сейчас, так сказать, в тренде замораживать продукты, и у нас в семье любят делать такие заготовки – например, перетертая алыча с сахаром. Очень вкусно.

 Ольга САМИЙЛЫК, бухгалтер, Запорожье:

- Сестра - маньяк консервирования. Она уже месяц закатывает и только через месяц остановится. Причем каждый год пробует новые рецепты и технологии. Банки приходится раздавать, дарить гостям, везти с собой, когда едешь в гости. Главное – вернуть пустые ей обратно.

 Леся БРАТКО, пенсионерка, Львов:

- Конечно! Закатываю овощи, варенье, компоты - качество магазинной консервации и домашней не сравнить. Закупаю лук и картошку, храню в подвале. Это - по минимуму, соседи еще и по несколько мешков свеклы и моркови заготавливают.

 Светлана КОЛЕСНИЧЕНКО, ветеринар, Днепр:

- Не делаю запасов на зиму. По мнению мамы, я человек бесхозяйственный. Нет погреба с консервацией, на антресолях не стоят банки с вареньем, а запасная бутылка масла или пакет сахара – это ерунда.

 Вера МАТВИЕНКО, пенсионерка, Харьков:

- Вчера закрыла 8 банок арбузов, до этого крутили томатный сок, в июле закрывали огурцы, яблочный сок, повидло. На днях буду делать салаты из перца или синеньких - рецепты проверены временем.

 Игорь, читатель сайта kp.ua:

- Жена делает самую классную закуску - закрывает помидоры в собственном соку. Вкус изумительный!

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

 Пленки Деркача : холостой выстрел или удар по Байдену и Порошенко
"Пленки Деркача": холостой выстрел или удар по Байдену и Порошенко 18

"КП в Украине" выясняла, к какому результату в США и Украине привел громкий скандал.

Разумков в новом интервью поставил  четверку  Раде и поддержал пересмотр языкового закона
Разумков в новом интервью поставил "четверку" Раде и поддержал пересмотр языкового закона 48

Главное из разговора спикера Верховной Рады с "Главкомом".

Кабмин согласовал кандидатуру нового киевского губернатора
Кабмин согласовал кандидатуру нового киевского губернатора 63

Василий Володин избавится от приставки "врио" и станет полноценным главой КОГА.

Происшествия

В США сотни людей вышли на протест из-за смерти темнокожего мужчины после грубого ареста
В США сотни людей вышли на протест из-за смерти темнокожего мужчины после грубого ареста [видео] 33

Полицейский придавил погибшего коленом, в результате чего он задохнулся.

В Луганской области прокурора могут посадить за разглашение государственной тайны знакомой
В Луганской области прокурора могут посадить за разглашение государственной тайны знакомой 115

Подсудимый прокурор хотел поддержать с девушкой дружественные отношения и теперь ему грозит от 2 до 5 лет лишения свободы.

В Каховке бросили в прокуратуру  коктейль Молотова : произошел пожар
В Каховке бросили в прокуратуру "коктейль Молотова": произошел пожар [фото] 85

Полиция разыскивает неизвестных.

Экономика

Китайская госкорпорация CNBM: снижение  зеленого  тарифа приведет к убыткам  Ощадбанка  и банкротству компаний
Китайская госкорпорация CNBM: снижение "зеленого" тарифа приведет к убыткам "Ощадбанка" и банкротству компаний 92

Ожидаемое дискриминационное снижение "зеленых" тарифов для участников рынка солнечной энергетики может привести к существенным убыткам.

Три кита и 230 конкретных мер. Кабмин  подготовил план восстановления экономики после карантина
Три кита и 230 конкретных мер. Кабмин подготовил план восстановления экономики после карантина 75

Программа предусматривает "здоровый экономический национализм" - защиту отечественного производителя.

Кому доплатят, а кому задержат: пять вопросов об индексации пенсий
Кому доплатят, а кому задержат: пять вопросов об индексации пенсий 848

В мае нескольким миллионам украинцев повысили пенсии. "КП" в Украине" разбиралась, какой размер надбавки получили люди и почему некоторым размер выплат не пересчитали/

Общество

Засуха отменяется: дожди спасают урожай
Засуха отменяется: дожди спасают урожай 25

А май в этом году стал самым прохладным за 40 лет.

10 продуктов, которые могут спасти от коронавируса и поддержат иммунитет
10 продуктов, которые могут спасти от коронавируса и поддержат иммунитет 95

Кроме гречки, стоит налегать на селедку. А вот картошки много не надо.

Астропрогноз от  КП  в Украине  на июнь
Астропрогноз от "КП" в Украине" на июнь 61

Что ждет знаки зодиака в июне 2020 года.

Светская хроника и ТВ

Нет места геям: Коля Серга рассказал, как напился и выгонял со сцены группу KAZAKY
Нет места геям: Коля Серга рассказал, как напился и выгонял со сцены группу KAZAKY

По словам артиста, он не употребляет алкоголь после свадьбы своих друзей

Ани Лорак лишила экс-мужа бизнесмена доли в своей компании
Ани Лорак лишила экс-мужа бизнесмена доли в своей компании 100

Пара официально развелась 31 января 2019 года.

Регина Тодоренко показала первое фото сына и рассказала о его воспитании
Регина Тодоренко показала первое фото сына и рассказала о его воспитании 272 1

Журналистка приучает ребенка к самостоятельности.

Спорт

В Минздраве согласовали старт Чемпионата Украины
В Минздраве согласовали старт Чемпионата Украины 64

Также утвержден медицинский протокол проведения соревнований.

Братьям Суркисам запретили посещать матчи  Динамо
Братьям Суркисам запретили посещать матчи "Динамо" 610

Суркисы по решению Минздрава не смогут присутствовать на стадионе

 Фиорентина  хочет приобрести лидера  Динамо
"Фиорентина" хочет приобрести лидера "Динамо" 204

Итальянский клуб намерен подписать Виктора Цыганкова