Готовила Ксения ИЛЬИНА. Фото: globallookpress.com, фотобанк Лори, Depositphotos/PhotoXPress.ru. (25 июля 2018, 16:05)
Лучшие рецепты летних напитков

Лучшие рецепты летних напитков

Поэтому сегодня мы поговорим о лучших прохладительных напитках, которые вы легко и недорого можете приготовить сами 

"Васильковый чай" 

Вообще-то к небесно-синим цветам этот чай не имеет никакого отношения. Впрочем, как и к чаю. Просто это красивое название прочно закрепилось за настоем из базилика. А по поводу пользы этого пряного растения вряд ли кто-то будет спорить.

На 10 порций.

НАДО: 3 пучка фиолетового базилика · 3 л воды · 5 ст. ложек меда · 1 лимон.

ГОТОВИМ:

1. Базилик моем и прямо со стеблями заливаем холодной водой. Кипятим и на медленном огне провариваем 5 - 7 минут. 

2. Остужаем до комнатной температуры, добавляем мед и сок 1 лимона. Даем настояться пару часов и процеживаем. Подаем охлажденным. 

 

Имбирный эль 

Приготовьте его за пару дней до выходных. И как раз к субботней вечеринке у вас будет готов легкий игристый и пряный напиток с бодрящим вкусом.

На 6 порций.

НАДО: 2 л воды · 1 ст. сахарного песка · сок 1 апельсина · 2 ст. ложки мелко натертого корня имбиря · 0,5 ч ложки живых дрожжей.

ГОТОВИМ:

1. Воду кипятим и охлаждаем. Вода должна быть приятно теплой и ни в коем случае не горячей.  

2. В воду закладываем тертый имбирь, дрожжи, сахар и апельсиновый сок. Аккуратно все перемешиваем и, накрыв крышкой, оставляем при комнатной температуре на 2 дня.  

3. Когда напиток заиграет - убираем его в холодильник еще на 6 - 8 часов. Перед подачей процеживаем. 

 

Лимонад 

Самый классический из всех классических прохладительных напитков. И он необязательно должен быть из лимонов. Здесь сгодятся любые цитрусовые - лайм, грейпфрут или апельсин. И не бойтесь экспериментировать! Веточка мяты, базилика или немного имбиря сделают ваш лимонад еще более тонизирующим и приятным на вкус.

На 6 порций.

НАДО: 2 л воды · 2 лимона · 1 лайм · веточка мяты · 0,5 стакана сахара.

ГОТОВИМ:

1. Воду с сахаром кипятим и слегка охлаждаем. 

2. Из лимонов выдавливаем сок и процеживаем его от косточек. Лайм нарезаем кружочками. 

3. В кувшин кладем веточку мяты, кружочки лайма и заливаем водой с сахаром и лимонным соком. 

4. Даем настояться, пока вода полностью не остынет. Затем охлаждаем в холодильнике. 

 

Вишневый айс-крим 

Ну как, рассуждая о прохладительных напитках, не упомянуть те, в состав которых входит мороженое? Сделать айс-кримы несложно. Главное - удержаться и не съесть мороженое, до того как начали готовить.

На 4 порции.

НАДО: 200 г вишни без косточек · 200 г вишневого сока · 200 г чистой газированной воды · 200 г пломбира.

ГОТОВИМ:

1. По бокалам раскладываем вишню. 

2. Сверху на ягоды выливаем вишневый сироп и холодную газировку. 

3. В каждый бокал кладем по шарику мороженого. Подаем с трубочкой и десертной ложечкой. 

 

Яблочный коблер 

"Длинный глоток" - так буквально звучит название этого прохладительного напитка. Это означает, что пить его нужно медленно, наслаждаясь каждой каплей. Так что подавайте его обязательно с соломинкой и десертной ложечкой, чтобы можно было потом съесть фрукты.

На 4 порции.

НАДО: 200 мл яблочного сока · 100 мл вишневого сиропа · 50 мл лимонного сока · толченый лед · 100 мл рома · 200 г свежей или размороженной вишни.

ГОТОВИМ:

1. На дно четырех высоких бокалов кладем вишню. 

2. Сверху на 2/3 добавляем толченый лед. 

3. Сверху на лед наливаем небольшое количество рома. 

4. Яблочный, лимонный сок и вишневый сироп смешиваем и доливаем в стаканы со льдом и ромом. 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Геннадий Москаль рассказал, почему ему стало плохо в прямом эфире
Геннадий Москаль рассказал, почему ему стало плохо в прямом эфире 196

Бывшего губернатора откачивали медики прямо в здании студии.

Порошенко вызван на два допроса в одно утро: из-за картин и  пленок Деркача
Порошенко вызван на два допроса в одно утро: из-за картин и "пленок Деркача" 136

ГБР хочет допросить экс-президента из-за его коллекции и разговорах с Байденом.

Арт-сообщество спорит, имел ли право музей Гончара устраивать выставку картин Порошенко
Арт-сообщество спорит, имел ли право музей Гончара устраивать выставку картин Порошенко 221

"Показали себя пиар-конторой Порошенко" против "Лучше дать заработать музею, чем "Парковому".

Происшествия

Полиция задержала мужчину, который поджог Каховскую прокуратуру
Полиция задержала мужчину, который поджог Каховскую прокуратуру 46

Злоумышленник хотел отомстить прокурорам.

В Днепре  черные риелторы  отняли дом, поработили владельцев и убили человека
В Днепре "черные риелторы" отняли дом, поработили владельцев и убили человека [фото, видео] 379 1

При обыске нашли документы многих пострадавших, поэтому расследование может превратиться в длительный процесс.

Адвокат о жертве насилия из Кагарлыка: Ей отомстили за то, что не хотела отношений с одним из полицейских
Адвокат о жертве насилия из Кагарлыка: Ей отомстили за то, что не хотела отношений с одним из полицейских 994 2

Односельчане пострадавшей девушки также рассказали подробности о ней и задержанных полицейских.

Экономика

Курс валют: гривна рухнула ниже психологической отметки
Курс валют: гривна рухнула ниже психологической отметки [инфографика] 542

Впервые за месяц доллар стоит дороже 27 гривен.

Дело не в коррупции: почему перестала работать IKEA в Украине
Дело не в коррупции: почему перестала работать IKEA в Украине 1165

Шведский гигант годами поддерживал интерес к себе заявлениями о выходе на украинский рынок, и в итоге продажи были приостановлены, едва начавшись.

Китайская госкорпорация CNBM: снижение  зеленого  тарифа приведет к убыткам  Ощадбанка  и банкротству компаний
Китайская госкорпорация CNBM: снижение "зеленого" тарифа приведет к убыткам "Ощадбанка" и банкротству компаний 232

Ожидаемое дискриминационное снижение "зеленых" тарифов для участников рынка солнечной энергетики может привести к существенным убыткам.

Светская хроника и ТВ

Евгения Лоза и Антон Батырев разводятся: звездный брак продлился меньше года
Евгения Лоза и Антон Батырев разводятся: звездный брак продлился меньше года [фото] 632

Отношения пары закончились, но они останутся друзьями.

Победитель  МастерШеф-9  поделился рецептом томатного супа из морепродуктов
Победитель "МастерШеф-9" поделился рецептом томатного супа из морепродуктов [фото] 78

Денисов рассказал, как приготовить изысканное первое блюдо.

Алина из  Холостяк-10  написала Максу после проекта
Алина из "Холостяк-10" написала Максу после проекта 435

Девушка объяснила фанатам, чем закончилась история с Михайлюком.

Спорт

В Минздраве согласовали старт Чемпионата Украины
В Минздраве согласовали старт Чемпионата Украины 83

Также утвержден медицинский протокол проведения соревнований.

Братьям Суркисам запретили посещать матчи  Динамо
Братьям Суркисам запретили посещать матчи "Динамо" 710

Суркисы по решению Минздрава не смогут присутствовать на стадионе

 Фиорентина  хочет приобрести лидера  Динамо
"Фиорентина" хочет приобрести лидера "Динамо" 238

Итальянский клуб намерен подписать Виктора Цыганкова