Готовила Ксения ИЛЬИНА. Фото: globallookpress.com, фотобанк Лори, Depositphotos/PhotoXPress.ru. (25 июля, 16:05)
Лучшие рецепты летних напитков

Лучшие рецепты летних напитков

Поэтому сегодня мы поговорим о лучших прохладительных напитках, которые вы легко и недорого можете приготовить сами 

"Васильковый чай" 

Вообще-то к небесно-синим цветам этот чай не имеет никакого отношения. Впрочем, как и к чаю. Просто это красивое название прочно закрепилось за настоем из базилика. А по поводу пользы этого пряного растения вряд ли кто-то будет спорить.

На 10 порций.

НАДО: 3 пучка фиолетового базилика · 3 л воды · 5 ст. ложек меда · 1 лимон.

ГОТОВИМ:

1. Базилик моем и прямо со стеблями заливаем холодной водой. Кипятим и на медленном огне провариваем 5 - 7 минут. 

2. Остужаем до комнатной температуры, добавляем мед и сок 1 лимона. Даем настояться пару часов и процеживаем. Подаем охлажденным. 

 

Имбирный эль 

Приготовьте его за пару дней до выходных. И как раз к субботней вечеринке у вас будет готов легкий игристый и пряный напиток с бодрящим вкусом.

На 6 порций.

НАДО: 2 л воды · 1 ст. сахарного песка · сок 1 апельсина · 2 ст. ложки мелко натертого корня имбиря · 0,5 ч ложки живых дрожжей.

ГОТОВИМ:

1. Воду кипятим и охлаждаем. Вода должна быть приятно теплой и ни в коем случае не горячей.  

2. В воду закладываем тертый имбирь, дрожжи, сахар и апельсиновый сок. Аккуратно все перемешиваем и, накрыв крышкой, оставляем при комнатной температуре на 2 дня.  

3. Когда напиток заиграет - убираем его в холодильник еще на 6 - 8 часов. Перед подачей процеживаем. 

 

Лимонад 

Самый классический из всех классических прохладительных напитков. И он необязательно должен быть из лимонов. Здесь сгодятся любые цитрусовые - лайм, грейпфрут или апельсин. И не бойтесь экспериментировать! Веточка мяты, базилика или немного имбиря сделают ваш лимонад еще более тонизирующим и приятным на вкус.

На 6 порций.

НАДО: 2 л воды · 2 лимона · 1 лайм · веточка мяты · 0,5 стакана сахара.

ГОТОВИМ:

1. Воду с сахаром кипятим и слегка охлаждаем. 

2. Из лимонов выдавливаем сок и процеживаем его от косточек. Лайм нарезаем кружочками. 

3. В кувшин кладем веточку мяты, кружочки лайма и заливаем водой с сахаром и лимонным соком. 

4. Даем настояться, пока вода полностью не остынет. Затем охлаждаем в холодильнике. 

 

Вишневый айс-крим 

Ну как, рассуждая о прохладительных напитках, не упомянуть те, в состав которых входит мороженое? Сделать айс-кримы несложно. Главное - удержаться и не съесть мороженое, до того как начали готовить.

На 4 порции.

НАДО: 200 г вишни без косточек · 200 г вишневого сока · 200 г чистой газированной воды · 200 г пломбира.

ГОТОВИМ:

1. По бокалам раскладываем вишню. 

2. Сверху на ягоды выливаем вишневый сироп и холодную газировку. 

3. В каждый бокал кладем по шарику мороженого. Подаем с трубочкой и десертной ложечкой. 

 

Яблочный коблер 

"Длинный глоток" - так буквально звучит название этого прохладительного напитка. Это означает, что пить его нужно медленно, наслаждаясь каждой каплей. Так что подавайте его обязательно с соломинкой и десертной ложечкой, чтобы можно было потом съесть фрукты.

На 4 порции.

НАДО: 200 мл яблочного сока · 100 мл вишневого сиропа · 50 мл лимонного сока · толченый лед · 100 мл рома · 200 г свежей или размороженной вишни.

ГОТОВИМ:

1. На дно четырех высоких бокалов кладем вишню. 

2. Сверху на 2/3 добавляем толченый лед. 

3. Сверху на лед наливаем небольшое количество рома. 

4. Яблочный, лимонный сок и вишневый сироп смешиваем и доливаем в стаканы со льдом и ромом. 

Политика

 РАЗУМНАЯ СИЛА  начинает подписную кампанию за мир и представляет свой план в Европе
"РАЗУМНАЯ СИЛА" начинает подписную кампанию за мир и представляет свой план в Европе

Политическая партия "РАЗУМНАЯ СИЛА" заявила о начале подписной кампании "Народной декларации о мире", которая будет проходить по всей территории Украины.

Соломенский суд арестовал имущество министра Омеляна
Соломенский суд арестовал имущество министра Омеляна 45

Чиновник не сможет временно пользоваться квартирой и машиной своего брата.

Российский ОМОН будет защищаться от толпы комплексами  Калашникова
Российский ОМОН будет защищаться от толпы комплексами "Калашникова" [видео] 154

В бронированных "Стенах" есть отверстия для ведения огнестрельного огня.

Происшествия

Подробности ДТП с участием пьяного сына мэра Прилук
Подробности ДТП с участием пьяного сына мэра Прилук 76

Сын Ольги Попенко снес электрический столб и врезался в Москвич.

Гибель женщины из-за упавшего с высоты окна: роковая случайность или халатность строителей
Гибель женщины из-за упавшего с высоты окна: роковая случайность или халатность строителей 216

Корреспондент "КП" в Украине" побывал на месте трагедии в столице.

В Тернополе  крестница Ванги  обокрала людей на миллион гривен
В Тернополе "крестница Ванги" обокрала людей на миллион гривен [фото] 191 1

Потомственная болгарская ясновидящая оказалась мошенницей из Молдовы.

Экономика

Бахматюк рассказал, как вывести Украину в высшую лигу мирового агрорынка
Бахматюк рассказал, как вывести Украину в высшую лигу мирового агрорынка 138 4

Украина может войти в высшую лигу глобального агрорынка.

Бюджет-2019: мнение экономистов
Бюджет-2019: мнение экономистов 710

Текст документа появился в свободном доступе в понедельник, но некоторые эксперты уже успели его изучить и дать свои оценки.

Минюст США завело дело на Илона Маска из-за заявлений о выкупе Tesla
Минюст США завело дело на Илона Маска из-за заявлений о выкупе Tesla 125 1

О своих планах на компанию он писал в Twitter. Власти сомневаются, что это может быть правдой.

Общество

Глава Укрзализныци предложил сократить почти 100 тысяч человек
Глава Укрзализныци предложил сократить почти 100 тысяч человек 12

Это 35 процентов от общего штата компании.

Иглы в клубнике: полиция арестовала подозреваемого
Иглы в клубнике: полиция арестовала подозреваемого 59

В Австралии арестовали подростка, который признался в том, что подкладывал иглы в клубнику.

Уильям Шекспир: юридические стычки отца пролили свет на ранние годы сына
Уильям Шекспир: юридические стычки отца пролили свет на ранние годы сына 46

Давно забытые документы, раскрывающие как отец Уильяма Шекспира – предприниматель Джон Шекспир стал жертвой доносчиков, которые хотели выбить из него деньги, были обнаружены в недрах Национального архива Великобритании.

Светская хроника и ТВ

Джек Блэк получил звезду на Аллее славы в Голливуде
Джек Блэк получил звезду на Аллее славы в Голливуде 13

На церемонию 49-летний актер прибыл с женой Таней и двумя сыновьями.

Долой подплечники: похудевшая Малышева решила сменить имидж
Долой подплечники: похудевшая Малышева решила сменить имидж [фото] 98

Телеведущая хочет избавиться от старомодных образов.

Бывшие коллеги артиста: Ради молодой пассии Петросян делает уколы красоты
Бывшие коллеги артиста: Ради молодой пассии Петросян делает уколы красоты 644

Рядом с 29-летней помощницей шоумен заметно преобразился.

Спорт

На конгресс Всемирного боксерского совета в Киев приедут легендарные чемпионы Льюис и Холифилд
На конгресс Всемирного боксерского совета в Киев приедут легендарные чемпионы Льюис и Холифилд 14

С 30 сентября по 5 октября в Киеве состоится 56-й конгресс Всемирного боксерского совета (WBC). Ожидается, что конгресс посетят более 700 участников из 160 стран мира.

Что ждет  Динамо  и  Ворсклу  в Лиге Европы: все соперники и деньги
Что ждет "Динамо" и "Ворсклу" в Лиге Европы: все соперники и деньги 161

Неделю назад мы рассказали о денежной составляющей Лиги чемпионов.

В кого верят букмекеры перед стартом еврокубков
В кого верят букмекеры перед стартом еврокубков 320 1

"Шахтер", "Динамо" и "Ворскла" начинают свой путь в международных футбольных Лигах Европы.