Готовила Ксения ИЛЬИНА. Фото: globallookpress.com, фотобанк Лори, Depositphotos/PhotoXPress.ru. (25 июля, 16:05)
Лучшие рецепты летних напитков

Лучшие рецепты летних напитков

Поэтому сегодня мы поговорим о лучших прохладительных напитках, которые вы легко и недорого можете приготовить сами 

"Васильковый чай" 

Вообще-то к небесно-синим цветам этот чай не имеет никакого отношения. Впрочем, как и к чаю. Просто это красивое название прочно закрепилось за настоем из базилика. А по поводу пользы этого пряного растения вряд ли кто-то будет спорить.

На 10 порций.

НАДО: 3 пучка фиолетового базилика · 3 л воды · 5 ст. ложек меда · 1 лимон.

ГОТОВИМ:

1. Базилик моем и прямо со стеблями заливаем холодной водой. Кипятим и на медленном огне провариваем 5 - 7 минут. 

2. Остужаем до комнатной температуры, добавляем мед и сок 1 лимона. Даем настояться пару часов и процеживаем. Подаем охлажденным. 

 

Имбирный эль 

Приготовьте его за пару дней до выходных. И как раз к субботней вечеринке у вас будет готов легкий игристый и пряный напиток с бодрящим вкусом.

На 6 порций.

НАДО: 2 л воды · 1 ст. сахарного песка · сок 1 апельсина · 2 ст. ложки мелко натертого корня имбиря · 0,5 ч ложки живых дрожжей.

ГОТОВИМ:

1. Воду кипятим и охлаждаем. Вода должна быть приятно теплой и ни в коем случае не горячей.  

2. В воду закладываем тертый имбирь, дрожжи, сахар и апельсиновый сок. Аккуратно все перемешиваем и, накрыв крышкой, оставляем при комнатной температуре на 2 дня.  

3. Когда напиток заиграет - убираем его в холодильник еще на 6 - 8 часов. Перед подачей процеживаем. 

 

Лимонад 

Самый классический из всех классических прохладительных напитков. И он необязательно должен быть из лимонов. Здесь сгодятся любые цитрусовые - лайм, грейпфрут или апельсин. И не бойтесь экспериментировать! Веточка мяты, базилика или немного имбиря сделают ваш лимонад еще более тонизирующим и приятным на вкус.

На 6 порций.

НАДО: 2 л воды · 2 лимона · 1 лайм · веточка мяты · 0,5 стакана сахара.

ГОТОВИМ:

1. Воду с сахаром кипятим и слегка охлаждаем. 

2. Из лимонов выдавливаем сок и процеживаем его от косточек. Лайм нарезаем кружочками. 

3. В кувшин кладем веточку мяты, кружочки лайма и заливаем водой с сахаром и лимонным соком. 

4. Даем настояться, пока вода полностью не остынет. Затем охлаждаем в холодильнике. 

 

Вишневый айс-крим 

Ну как, рассуждая о прохладительных напитках, не упомянуть те, в состав которых входит мороженое? Сделать айс-кримы несложно. Главное - удержаться и не съесть мороженое, до того как начали готовить.

На 4 порции.

НАДО: 200 г вишни без косточек · 200 г вишневого сока · 200 г чистой газированной воды · 200 г пломбира.

ГОТОВИМ:

1. По бокалам раскладываем вишню. 

2. Сверху на ягоды выливаем вишневый сироп и холодную газировку. 

3. В каждый бокал кладем по шарику мороженого. Подаем с трубочкой и десертной ложечкой. 

 

Яблочный коблер 

"Длинный глоток" - так буквально звучит название этого прохладительного напитка. Это означает, что пить его нужно медленно, наслаждаясь каждой каплей. Так что подавайте его обязательно с соломинкой и десертной ложечкой, чтобы можно было потом съесть фрукты.

На 4 порции.

НАДО: 200 мл яблочного сока · 100 мл вишневого сиропа · 50 мл лимонного сока · толченый лед · 100 мл рома · 200 г свежей или размороженной вишни.

ГОТОВИМ:

1. На дно четырех высоких бокалов кладем вишню. 

2. Сверху на 2/3 добавляем толченый лед. 

3. Сверху на лед наливаем небольшое количество рома. 

4. Яблочный, лимонный сок и вишневый сироп смешиваем и доливаем в стаканы со льдом и ромом. 

Политика

В Нигерии девочкам разрешили приходить в школу в хиджабе
В Нигерии девочкам разрешили приходить в школу в хиджабе 49

Хиджаб должен быть короткими, деловыми и соответствовать цвету школьной формы.

Таиланд досрочно отменил визовый сбор для украинцев
Таиланд досрочно отменил визовый сбор для украинцев 97 1

От уплаты освобождаются туристы в период не с 1 декабря 2018-го , а с 15 ноября.

За год на заработки в Германию выехали 43 тысячи украинцев
За год на заработки в Германию выехали 43 тысячи украинцев 274 1

11,8 тысяч человек остались на ПМЖ.

Происшествия

В Австралии на мужчину напала четырехметровая акула
В Австралии на мужчину напала четырехметровая акула 38

Тигровая акула выбила мужчину из байдарки.

В Запорожье мужчина бросил гранату в прохожих: трое пострадавших
В Запорожье мужчина бросил гранату в прохожих: трое пострадавших 254 1

Полиция объявила оперативный план "Сирена" по розыску злоумышленника.

В Молдове накрыли вооруженную группировку, связанную с  ЛДНР
В Молдове накрыли вооруженную группировку, связанную с "ЛДНР" [фото] 245 1

Все подозреваемые задержаны, с ними работает полиция.

Экономика

История одного города: отказались от газа и живут в тепле
История одного города: отказались от газа и живут в тепле 1593 7

К 2020 году Каменское (бывший Днепродзержинск), где живут 240 тысяч человек, полностью избавится от централизованного отопления.

Гройсман пригрозил отставками мэрам городов, где возникли проблемы с отоплением
Гройсман пригрозил отставками мэрам городов, где возникли проблемы с отоплением 439 6

После нескольких дней молчания, в правительстве начали обещать местным властям "кары небесные".

По следам Смелы и Кривого Рога: Кабмин запретил отключать газ должникам
По следам Смелы и Кривого Рога: Кабмин запретил отключать газ должникам 390

Запрет касается остановки поставок топлива на теплогенерирующие предприятия.

Общество

В Крыму нашли развалины древнего города времен Боспорского царства
В Крыму нашли развалины древнего города времен Боспорского царства 157

Древнюю усадьбу нашли на пути строительства железной дороги к Крымскому мосту.

40 лет таяния ледников уместили в 50-секундном ролике
40 лет таяния ледников уместили в 50-секундном ролике [видео] 302

На графике видно, что сильнее всего ситуация ухудшилась в последние шесть лет.

Александр Ярославский дал советы, как построить успешную карьеру и жизнь 362

Известный украинский бизнесмен, основатель, владелец и президент группы DCH Александр Ярославский встретился со студентами своего родного вуза — Харьковского государственного университета питания.

Светская хроника и ТВ

СМИ: Беременность Собчак оказалась пиар-ходом
СМИ: Беременность Собчак оказалась пиар-ходом [фото] 442

Официальный представитель Ксении заявил, что она беременна, но живот звезды остается плоским.

Лолита Милявская: Поезда из Украины, слава Богу, пока ходят
Лолита Милявская: Поезда из Украины, слава Богу, пока ходят [фото] 867 1

Певица высказалась о новом украинском законе и рассказала о жизни дочери в Киеве.

 Свингеры-2 : Даша Астафьева снова разденется и станет сексуальной домохозяйкой
"Свингеры-2": Даша Астафьева снова разденется и станет сексуальной домохозяйкой [фото] 502

А Оля Полякова поможет вернуть мужу потенцию.

Спорт

Холифилд сравнил себя с Усиком:  Я вел себя более агрессивно
Холифилд сравнил себя с Усиком: "Я вел себя более агрессивно" 166

Американец считает, что абсолютному чемпиону еще предстоит проделать много работы.

Подробности гибели чемпиона по армрестлингу: Андрей Пушкарь ехал на важные соревнования в Польшу
Подробности гибели чемпиона по армрестлингу: Андрей Пушкарь ехал на важные соревнования в Польшу [фото, видео] 4510

В ДТП тяжело пострадал второй спортсмен – 26-летний Олег Жох. Он потерял не только друга, но и отца, который ехал с ними в аэропорт.

Кокорин и Мамаев: один сидит с украинцем, у второго в камере иконостас
Кокорин и Мамаев: один сидит с украинцем, у второго в камере иконостас [фото] 640

Российские футболисты больше месяца находятся в СИЗО за пьяную драку.