21 декабря
Загрузить еще

В Запорожской области от ботулизма умер человек

В Запорожской области от ботулизма умер человек
Фото: Рыба и консервация могут быть смертельно опасны. Фото: Униан

На прошлой неделе в Украине от ботулизма умер пятый человек. Мужчина 1975 года рождения скончался в Запорожской области у себя дома. В больницу не обращался. Диагноз установили посмертно. Причина - домашняя вяленая рыба.

- По состоянию на 16 июля 2018 года в Украине зарегистрировано 58 случаев ботулизма, в результате которых заболели 65 человек, 5 из них - умерли,- сообщили в МОЗ.

Ботулизм - тяжелое пищевое отравление токсинами. 

Чтобы уберечься от ботулизма избегайте употребления: 

  • вяленой, копченой, соленой и консервированной рыбы;
  • мясных и грибных консервов;
  • консервов домашнего производства, если не уверены, что продукты хранили и / или транспортировали должным образом;
  • если сомневаетесь в качестве продуктов.

Симптомы ботулизма: 

  • нарушения зрения: вы не можете читать текст, но хорошо видите предметы;
  • сильно выраженная сухость во рту;
  • трудно говорить (голос становится тихим, гнусавым или пропадает);
  • повышенная утомляемость, мышечная слабость, головокружение;
  • кратковременные признаки поражения пищеварительной системы (тошнота, рвота, ослабление стула), а затем - стадия пареза кишечника (вздутие живота, запор), поражения мышц шеи и конечностей.