Употребление одного апельсина в день может предотвратить возрастную потерю зрения. К такому выводу пришли ученые из Университета Сиднея, которые в течение 15 лет наблюдали за 2037 взрослыми людьми, пишет Daili Mail.
Фловоноиды, содержащиеся в апельсинах, на 60% процентов снижают риск развития возрастной макулярной дегенерации, которая влияет на центральное зрение. Результаты исследования базируются на том, что участники эксперимента съедали один апельсин в день.
- Даже если вы будете съедать апельсин раз в неделю, это все-равно имеет преимущества для вашего зрения, - сказал автор исследования, профессор Бамини Гопинат.
О пользе апельсинов было известно и раньше. Они являются источником витаминов А, В, С, Р, калия, кальция, магния и железа, а также органических кислот, пектина, антиоксидантов. Апельсин снижает холестерин, снимает кровоточивость десен, помогает при простудных заболеваниях, оказывает быстрое жаропонижающее действие.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Приправа карри может замедлить рост злокачественных и доброкачественных опухолей при раке молочной железы и крови. За замедление роста опухолей отвечает химическое вещество куркумин, которое придает приправе желтый цвет. Когда куркумин, попадая в кровь, соединяется с определенным ферментом DYRK2, то раковые клетки начинают размножаться медленнее.