Исследователи из Мадридского политехнического университета провели эксперименты и пришли к выводу: употребление белого вина делает женщин гораздо счастливее.
В эксперименте приняли участие 200 женщин, которые продегустировали образцы нескольких видов вин. После чего авторы исследования наблюдали за их эмоциональным состоянием.
В результате выяснилось, что употребление белого вина позволяет женщинам испытывать гораздо более выраженные счастливые эмоции, пишет медицинский портал.
Авторы эксперимента уверяют, что после употребления белого вина у женщин поднималось настроение, они ощущали радость и прилив сил. В то время как красное вино вызывало у участниц эксперимента ощущение вины и агрессию.
"Белое вино содержит массу ценных веществ: эфирные масла, витамины С, РР, В, микроэлементы, антиоксиданты, - говорит диетолог Лариса Буткова. - Белое вино уничтожает вирусы и бактерии, поэтому оно повышает сопротивляемость организма болезням. А еще (при умеренном употреблении) - выводит токсины и шлаки, благоприятно воздействует на сердечно-сосудистую систему, понижает уровень холестерина, укрепляет стенки сосудов. А органические кислоты, входящие в состав вина, улучшают обмен веществ, способствуют лучшему перевариванию пищи".
Кроме того, некоторые специалисты считают, что употребление белого вина улучшает память и мышление.
Особенно полезно белое сухое вино, поскольку количество сахара в нем минимально.