Орнитолог разрешил:  Курица-мутант вполне пригодна в пищу

Орнитолог разрешил: "Курица-мутант вполне пригодна в пищу" [видео]

Харьковская курица-мутант вызвала переполох в соцсетях. Фото: соцсети

Ответ на извечный вопрос любителей окорочков, "почему у курицы не четыре ноги", получил харьковчанин Павел Терехов. В популярной в городе сети магазинов от мясокомбината парень купил тушку бройлера. А когда решил приготовить ее на ужин, обнаружил, что у птицы… 4 ноги.

Из гузки курицы – между двумя жирными окорочками, свисали две тощие, слаборазвитые, но вполне сформировавшиеся лапки.

Павла такая экзотика не порадовала, а смутила. Сфотографировал неудавшийся ужин со всех возможных ракурсов, и выложил фото в социальных сетях. Курица-мутант, как ее окрестили в интернете, вызвала у харьковчан негодование.

"Дети тоже рождаются с 12-ю пальцами на руках и с одной ногой и т.д., это экология сказывается и химия, которой кормят животных и людей, увы...", - считает Анна Ершова.

"Какая разница, что рубить на котлеты или варить в суп? Это не мутация, а аномалии эмоционального развития по типу сиамских близнецов. Просто в данном случае один из эмбрионов получил большее развитие за счёт своего братца", - говорит Галина Дружинина.

"Не ешьте, это опасно"... Смешные вы люди! Вы когда окорочка, спинки, крылья покупаете видите все? Просто таких уродов разделывают, и все, а это, видно, случайно проскочило. ГМО везде! Вы хлеб такой едите, картошку, бройлеров, мясо - везде ГМО", - уверена Ольга Горшина.

После таких комментариев, не удивительно, что Павел вернул курицу в магазин. Оказалось, зря.

Харьковская курица-мутант вызвала переполох в соцсетях. Фото: соцсети 
Тушку парень решил отнести назад – от греха подальше. Фото: соцсети 
Мутация могла произойти из-за генетики или химической подкормки. Фото: соцсети

Компетентно

Доцент кафедры зоологии ДНУ, орнитолог Александр Пономаренко объясняет, что курицу есть можно. А причин появления на свет курицы с четырьмя ногами - несколько.

- Возможно, что-то при развитии самого яйца что-то пошло не так. Или в яйце было два эмбриона, один из которых поглотил второго. Нужно обращаться к генетикам, проводить исследования, но, по сути, эта курица съедобная, - считает Пономаренко.

По его словам, такие отклонения, если и редкие, то не уникальные.

- Дефектные птенцы появляются и у диких, и у культурных птиц, у вторых - чаще, поскольку это не естественный, а искусственный отбор. Природный отбор таких мутантов "фильтрует" и они не выживают, а в искусственных условиях накапливается какой-то определенный запас негативных  генотипов и это типичный результат, - говорит орнитолог.

Также Александр Пономаренко не стал бы сбрасывать со счетов и версию харьковчан, что четыре ноги у курицы могли вырасти из-за "химии" в корме.

- Какие-то искусственные добавки в корма или инъекции, могут также привести к таким последствиям, но мы этого не узнаем. Эту тушу, по-хорошему, следовало бы сдать на анализ, провести качественную экспертизу, у нас в Украине не думаю, что есть такие лаборатории, - говорит Пономаренко.

Читайте также

Супрун - о фитотерапии: травы могут привести к отравлению

И.о. министра здравоохранения отметила, что вещества, содержащиеся в растениях, могут по-разному влиять на человека, так как они имеют разную химическую природу.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Экс-нардеп Рады связал протесты в Хабаровске с тем, что в начале XX века там жили украинцы
Экс-нардеп Рады связал протесты в Хабаровске с тем, что в начале XX века там жили украинцы [фото, видео] 320

Игорь Луценко поделился мнением по поводу многотысячных протестов после задержания губернатора Сергея Фургала.

Из-за коронавируса в Полтавской области могут отменить Сорочинскую ярмарку
Из-за коронавируса в Полтавской области могут отменить Сорочинскую ярмарку 80

Чиновники боятся, что приезжие могут распространить инфекцию в их регионе.

Зеленский в 2020 году помиловал 10 заключенных мужчин
Зеленский в 2020 году помиловал 10 заключенных мужчин 157

В прошлом году количество помилованных шестым президентом составило 97 граждан.

Происшествия

В центре Одессы горит исторический дом: десятки спасателей тушат пожар
В центре Одессы горит исторический дом: десятки спасателей тушат пожар [фото, видео] 350

Местные журналисты пишут, что пострадал сотрудник ГСЧС.

Под Киевом закрыли ночной клуб Queen из-за нарушения карантина
Под Киевом закрыли ночной клуб Queen из-за нарушения карантина [фото] 143

Более 500 человек веселились без средств защиты и после 22.00.

Офис генпрокурора: Взрывчатка в автомобиль  Укрпочты  была заложена заранее
Офис генпрокурора: Взрывчатка в автомобиль "Укрпочты" была заложена заранее [фото] 434

Следователи обнародовали основную версию произошедшего.

Экономика

После карантина: что подправить в соцсетях, чтобы устроиться на работу
После карантина: что подправить в соцсетях, чтобы устроиться на работу 238

Чтобы понравиться будущему работодателю, желательно публиковать посты на разные темы, быть в меру активным и писать без ошибок.

С августа в Украине подорожает тариф на передачу электроэнергии
С августа в Украине подорожает тариф на передачу электроэнергии 799

Цена повышается более чем на 50%.

Риелторы в законе: Как может измениться рынок недвижимости после принятия скандального законопроекта
Риелторы в законе: Как может измениться рынок недвижимости после принятия скандального законопроекта 969 1

Депутаты говорят, что хотят навести порядок на рынке риелторских услуг, а участники рынка говорят о том, что посредников, продавцов и покупателей загонят к одному монополисту.

Общество

Гороскоп для всех знаков зодиака на 13 июля
Гороскоп для всех знаков зодиака на 13 июля 351

\У Весов будет очень важный день, а для Рыб откроется благоприятная возможность заработать.

ПЦУ и УПЦ не будут проводить крестный ход к годовщине Крещения Киевской Руси
ПЦУ и УПЦ не будут проводить крестный ход к годовщине Крещения Киевской Руси 94

Такие меры приняты в связи с ситуацией с коронавирусом.

Автоэксперт о ровенском Lamborghini за полмиллиона долларов: Раньше политики стеснялись таких дорогих игрушек
Автоэксперт о ровенском Lamborghini за полмиллиона долларов: Раньше политики стеснялись таких дорогих игрушек 820

Кому в Украине мог понадобиться такой дорогой автомобиль и как на нем ездить по нашим дорогам

Светская хроника и ТВ

Лобода на карантине начала изучать актерское мастерство
Лобода на карантине начала изучать актерское мастерство 31

37-летняя певица учится на книге голливудского коуча Иваны Чаббак.

Дизайнер Иван Фролов рассказал, как начал работать с Еленой Зеленской
Дизайнер Иван Фролов рассказал, как начал работать с Еленой Зеленской [фото, видео] 196

К молодому украинскому модельеру обратился стилист первой леди.

Оля Фреймут подсказала, как носить каблуки тем, у кого нет авто
Оля Фреймут подсказала, как носить каблуки тем, у кого нет авто 282

Известная ведущая констатирует: женщины стали носить только плоскую обувь.

Спорт

Олимпийская чемпионка Екатерина Серебрянская ответила на вопрос об отце своих детей
Олимпийская чемпионка Екатерина Серебрянская ответила на вопрос об отце своих детей 1391

Гимнастка поблагодарила всех, кто поздравил ее с рождением сына, а хейтеров поставила на место.

Умер легендарный футболист  Лидс Юнайтед  Джек Чарльтон
Умер легендарный футболист "Лидс Юнайтед" Джек Чарльтон [фото] 187

Защитник сборной Англии и бывший тренер сборной Ирландии скончался в возрасте 85 лет.

 Шахтер  узнал всех возможных соперников на пути к финалу Лиги Европы
"Шахтер" узнал всех возможных соперников на пути к финалу Лиги Европы 216

Но сначала нужно обыграть "Вольфсбург" на "Олимпийском".