Факт. Сладкая правда: какие факторы определяют стоимость шоколада

Факт. Сладкая правда: какие факторы определяют стоимость шоколада

Настоящий шоколад – это один из тех продуктов питания, которые способствуют хорошему настроению, заряжают бодростью и добавляют энергии человеку. Это лакомство содержит в себе множество полезных микроэлементов, необходимых для нормальной работы нервной системы. Но стоит уточнить, что речь идёт о качественном шоколаде, который изготовляется из натурального сырья на основе какао-бобов и отвечает всем нормам правильного хранения готового продукта.

К сожалению, многие наши производители не всегда готовы следовать принципу качества и используют жиры, пальмовое масло или какао-заменитель для удешевления продукции. Чтобы сохранить своё здоровье, каждый покупатель должен обращать внимание на то, что он приобретает — шоколад или его аналог. Запомнить просто – из жирных компонентов в натуральном шоколаде используется исключительно какао-масло. А если туда добавлен его эквивалент (жир) — это уже не шоколад, а кондитерская плитка, если, конечно, речь не идет о плитках с начинкой. Эту информацию можно легко узнать на упаковке продукции. А украинскому потребителю не плохо было бы в принципе привить себе привычку изучать маркировку товаров, чтобы не покупать что попало.

Конечно, настоящий шоколад не может стоить дёшево. У качественных производителей его цена будет варьироваться от 20 грн. и выше. Но эту стоимость формируют факторы, благодаря которым получается продукт, отвечающий наивысшим стандартам качества.

К слову, у международных производителей шоколада стандарты качества и безопасности продуктов на порядок выше обязательных стандартов Украины. Можно назвать любую известную компанию по производству шоколада, будь то из Франции, Бельгии или Швейцарии и каждая из них скажет, что дорожит своим именем, поэтому выполняет все установленные Европарламентом требования и нормы. Швейцария в целом одна из тех стран, которые яро выступают за то, чтобы в приготовлении настоящего шоколада использовалось исключительно какао-масло. Например, легендарная швейцарская компания Nestlé, ставшая известная во всё мире потому и является таковой, что соблюдает строгие внутренние  политики, регулирующие качество продукции. Они касаются, как соблюдения допустимого уровня сахара в продукте и отсутствия в нём трансжиров, так и различных аудитов поставщиков сырья, безопасности производимой продукции в целом. При чём такая внутренняя политика касается абсолютно всех компаний в мире, которые входят в её состав. В своё время и нашей украинской кондитерской фабрике "Світоч", которая является частью Nestle в Украине также пришлось поменять свои устои в пользу внутренних стандартов производства шоколада, которых придерживается компания Nestle в Швейцарии. Для этого было пересмотрено буквально всё: сырьё, упаковка, ассортимент продукции. Также серьезные изменения коснулись безопасности продукции и условий труда людей.

Но такой трудоёмкий и затратный процесс всегда даёт свои плоды. Теперь не нужно получать дополнительные сертификаты или улучшать продукцию для сотрудничества с европейскими рынками. Ведь её уровень уже на высоком уровне благодаря единым внутренним стандартам качества. Компания специально разработала систему оценки, которой должны соответствовать все её продукты, производимые в любом регионе.

Забота о здоровье своих потребителей – это главное, на что всегда обращают внимание европейские и международные производители шоколада. Ответственность перед потребителями, это не просто красивое понятие, это то, на чём строится работа многих компаний. Поэтому, если Всемирная Организация Здравоохранения начинает призывает всех снижать уровень сахара в своей продукции, то производители оперативно начинают работать в этом направлении. Например, всего за пару лет Nestlé уменьшило содержание сахарозы во всех своих продуктах по всему миру на целых 8% и это ещё не предел. 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Государство выплатит уволенному главе  Укрзализныци  солидную компенсацию
Государство выплатит уволенному главе "Укрзализныци" солидную компенсацию 173 1

Евгений Кравцов прокомментировал свой уход из госкомпании.

В  Слуге народа   назвали слово  соросята  частью кремлевской пропаганды
В "Слуге народа " назвали слово "соросята" частью кремлевской пропаганды [видео] 186

А друг Зеленский Гончаруку в Фейсбуке или не друг, комитет информационной политики Рады не волнует.

Зеленский снял  кино  про Офис противодействия рейдерству и показал, как помог режиссеру
Зеленский снял "кино" про Офис противодействия рейдерству и показал, как помог режиссеру [видео] 194

Вышел очередной ролик про будни Зе!Президента.

Экономика

В Украине пересчитали платежки 143 предприятия
В Украине пересчитали платежки 143 предприятия 84

В некоторых областях удалось снизить тариф на 30%.

Милованов оценил последствия смертельного коронавируса для экономики Украины
Милованов оценил последствия смертельного коронавируса для экономики Украины [видео] 135

Низкий уровень внешнего туризма на этот раз сыграл на руку.

Доллар: скоро по 25? Гривна снова падает
Доллар: скоро по 25? Гривна снова падает 1001

Американская и европейская валюта синхронно подорожали.

Общество

Грипп в Украине превысил эпидемиологический порог
Грипп в Украине превысил эпидемиологический порог 99

От заболевания умерли 13 человек.

Где искать информацию о китайском коронавирусе
Где искать информацию о китайском коронавирусе 89

"КП в Украине" составила список сайтов с полезной (и достоверной!) информацией.

Умерла последняя женщина, которая появилась на свет в 19 веке
Умерла последняя женщина, которая появилась на свет в 19 веке [фото] 500

Жительнице Таджикистана исполнилось 127 лет.

Светская хроника и ТВ

Беременность Анны Курниковой подтвердили папарацци
Беременность Анны Курниковой подтвердили папарацци [фото] 27

Теннисистку сфотографировали с мужем Энрике Иглесиасом.

Новая глава Госкино обратилась к тем, кто раскритиковал ее назначение
Новая глава Госкино обратилась к тем, кто раскритиковал ее назначение [фото, видео] 48

Отсутствие опыта у Марины Кудерчук отметили известные режиссеры и писатели.

Экс-глава Госкино Ильенко о своей преемнице: Опыт? А у нашего президента он был?
Экс-глава Госкино Ильенко о своей преемнице: Опыт? А у нашего президента он был? 104

Филипп Ильенко рассказал "КП в Украине", что думает о назначении новой главы ведомства.

Спорт

Назвали матч чемпионата Украины по футболу, на котором впервые применят систему VAR
Назвали матч чемпионата Украины по футболу, на котором впервые применят систему VAR [дополнено] 79

В Украинской ассоциации футбола опубликовали официальную информацию.

Встреча с Романом Зозулей продается на благотворительном аукционе
Встреча с Романом Зозулей продается на благотворительном аукционе 119

За право выпить кофе с форвардом "Альбасете" уже готовы отдать 10 тысяч гривен.

Скандальная модель в купальнике  почтила память  Коби Брайанта
Скандальная модель в купальнике "почтила память" Коби Брайанта [фото, видео] 731

Кинси Волански ворвалась на горнолыжную трассу с плакатом - соревнования пришлось прервать.