В Херсоне собираются разводить раков весом до 2 кг

В Херсоне собираются разводить раков весом до 2 кг

Растет такой рак очень быстро и может весть 2 кг. Фото: archer-fish.ru

Перефразируя миниатюру Жванецкого  - "сегодня у нас маленькие раки, но украинские. Но сегодня. А вот завтра будут большие, но австралийские. Но завтра". Хорошая новость в том, что завтра может наступить очень скоро. Во всяком случае так уверяют сотрудники Херсонского аграрного университета. Здесь предложили разводить членистоногих нового для Украины вида - австралийского красноклешневого рака. Выгода налицо: растут они очень быстро, достигают непривычно крупных для нашего глаза размеров, при этом особых условий не требуют.

- Этот рак хорош тем, что он неприхотлив к условиям выращивания, - рассказал "КП" в Украине" преподаватель кафедры водных ресурсов ХГАУ Юрий Воличенко. – Он может жить при низком количестве водорода и даже в стоячей воде.

Над технологией разведения экзотического животного работают на кафедре водных биоресурсов ХГАУ. Уже на этапе изучения у исследователей получилось на практике вырастить огромных раков, самый большой весил аж 187 граммов. И это всего за три месяца.

Вообще природная среда обитания этих раков – воды Австралии и Новой Гвинеи. Встречаются популяции в Южной Африке, Израиле и Мексике. Самая комфортная для них температура – 25-28 °С. Выращивать таких раков у нас планируют в два этапа: зимой - в искусственной среде, а летом выпускать в открытые водоемы, чтобы они там дозрели.

Конечно, выросшие в стоячей воде могут быть не такими мясистыми и вкусными. Их, скорее всего, будут разводить в специальных пресноводных прудах.

Херсонские ученые уверены в перспективах выращивания этих тропических раков на юге Украины. Правда, для этого нужна специальная технология, не похожая ни на одну из существующих ныне. Ведь проверенными методами пока даже обычных речных раков выращивать у нас проблематично. Прежде всего, из-за дорогих энергоресурсов. Для того, чтобы воплотить все идеи, на базе аграрного университета даже построят учебно-практический комплекс. А в Министерстве образования и науки Украины готовы помочь с возможностями получить базовое финансирование на научные эксперименты по результатам аттестации.

Справка "КП"

Австралийский пресноводный рак живет до пяти лет. Его максимальная длина – 40 см, а вес – до 2 кило. Половой зрелости они достигают в возрасте 6-9 месяцев. У этих раков очень мощные клешни, которыми они роют себе норы. Кроме того, им будет уютно устроиться под корягами и камнями. Окраска может быть абсолютно разной – в зависимости от того, где они обитают. Смертельная температура — ниже 10°С и выше 36 °С.

Читайте также

В Днепре спасли часть рогато-хвостатой "банды"

Волонтеры отвезли на ферму козочку, кота и козла, а для собак местные жители сделали теплые будки.

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Верланова призвали заявить в НАПК на своего подчиненного Гнатюка
Верланова призвали заявить в НАПК на своего подчиненного Гнатюка 24

Исключенная из  Слуги народа  Анна Скороход родила мальчика
Исключенная из "Слуги народа" Анна Скороход родила мальчика 134

Очередное пополнение в Верховной Раде девятого созыва.

Под стенами НАБУ продолжается митинг с требованием отставки Сытника
Под стенами НАБУ продолжается митинг с требованием отставки Сытника 74

По планам организаторов, акция будет бессрочной и продлится до освобождения Сытника.

Происшествия

Британец спас семью от шторма Дэннис тракторным ковшом
Британец спас семью от шторма Дэннис тракторным ковшом [видео] 176

Две женщины и собаки могли погибнуть в доме, который залило водой.

Под Днепром женщина убила семью из-за коллекторов
Под Днепром женщина убила семью из-за коллекторов [фото] 320

Она подожгла дом с двумя инвалидами, а после повесилась во дворе.

Коллеги погибшего в ДТП с бандитами Александра Усачева: Каждый о Саше скажет лишь хорошее
Коллеги погибшего в ДТП с бандитами Александра Усачева: Каждый о Саше скажет лишь хорошее 445 4

Убегающие от полиции члены преступной группировки сбили на пешеходном переходе в Днепре трех человек.

Экономика

В 2020 году украинцев ожидает замедление повышения зарплаты
В 2020 году украинцев ожидает замедление повышения зарплаты

За январь уровень инфляции в Украине упал ниже 4% в годовом измерении.

Экономисты о  вирусных  мечтах Милованова: Единственное, что получит Украина – это падение экспорта
Экономисты о "вирусных" мечтах Милованова: Единственное, что получит Украина – это падение экспорта 437

Глава Минэкономики рассказал о возможностях, открывшихся перед Украиной из-за китайского коронавируса, но его никто не поддержал.

Милованов назвал сферы, в которых Украина не отстает от других стран
Милованов назвал сферы, в которых Украина не отстает от других стран 304

Министр презентовал экономическую стратегию Украины.

Общество

Орнитолог о зимовке птиц в Украине: Остаются самые авантюрные и весной получают преимущество
Орнитолог о зимовке птиц в Украине: Остаются самые авантюрные и весной получают преимущество 27

Аномально теплая погода позволила некоторым птицам не лететь за тридевять земель. Как они перезимовали дома?

Топ - 10 самых красивых пород кошек
Топ - 10 самых красивых пород кошек [фото] 5

Некрасивых котов не бывает. Но некоторые – особенно хороши!

На Житомирщине спасли лодку с детьми, которую унесло в сторону дамбы
На Житомирщине спасли лодку с детьми, которую унесло в сторону дамбы 98

Их достали с помощью троса.

Светская хроника и ТВ

Участница  Зважених та щасливих  Марта Марнауз поделилась рецептом заливного пирога
Участница "Зважених та щасливих" Марта Марнауз поделилась рецептом заливного пирога 43

Это блюдо станет отличной альтернативой привычному завтраку.

Евровидение-2020: букмекеры больше не верят в Украину
Евровидение-2020: букмекеры больше не верят в Украину [инфографика] 134

После полуфиналов Нацотбора наша страна провалилась в рейтинге.

Визажист шоу  Миссия: красота  рассказала, как обмануть свой возраст
Визажист шоу "Миссия: красота" рассказала, как обмануть свой возраст 146

Анна Голодович поделилась рецептом омолаживающей маски.

Спорт

Олимпиада-2020 в Токио получила официальный девиз
Олимпиада-2020 в Токио получила официальный девиз [видео] 7

Организаторы надеются, что Игры подарят всем массу эмоций.

Днепр-1 выиграл у Динамо в матче с двумя удалениями и тремя пенальти
Днепр-1 выиграл у Динамо в матче с двумя удалениями и тремя пенальти 200

Горячий выдался спарринг.

Селезнев в Турции бьет ногами и мяч, и лежащих соперников
Селезнев в Турции бьет ногами и мяч, и лежащих соперников [видео] 233

Украинский форвард чудом избежал удаления за грязный фол, а потом забил с пенальти.