Тайский уличный повар недовольна тем, что получила звезду Мишлен

Тайский уличный повар недовольна тем, что получила звезду Мишлен

Тайский уличный повар недовольна получением звезды Мишлена. Фото: скриншгот видео

Получить звезду Мишлен для шеф-повара означает примерно то же самое, что для актера статуэтку "Оскар". А тем более, если ты работаешь не в фешенебельном ресторане, а торгуешь уличной едой. Однако 72-летняя Джей Фай из Бангкока, которая готовит крабовые омлеты в уличном ларьке, недовольна попаданием в красный гид Мишлена и хочет отказаться от звезды. 

Фай рассказал в комментарии Eater, что большинство людей приходят к ее ларьку не заказать омлет, а просто поглазеть и сфотографироваться. Из-за этого потенциальные покупатели попросту не могут пробраться к ларьку и купить омлет.

Новообретенная слава заставила крошечную закусочную принимать предзаказы. Многие звонят и просят приготовить им отлет на определенное время. Поскольку повар не может отвечать на звонки, этим занимается ее дочь, которой даже пришлось уйти с работы. 

- До или после Michelin мы видим себя одинаково. Jay Fai все еще Jay Fai. И когда клиенты приходят к нам и говорят, что они любят нашу пищу, это намного ценнее любой звезды Мишлен, - говорит шеф-повар.

Получение звезды Мишлен привлекло к закусочной и налоговую службу, чем повар тоже недовольна.

Как бы там ни было, Фай не первый повар, который отказывается от звезды Мишлен. Главная претензия рестораторов заключается в том, что в заведение в любую минут могут нагрянуть с проверками, поэтому приходится работать в постоянном напряжении. К тому же зачастую составители гида требуют от поваров уменьшить порции и повысить цены, чтобы меню соответствовало гурманскому формату. Из-за этого заведения теряют постоянных клиентов.

Политика

Мустафу Найема выписали – он идет на работу в Раду
Мустафу Найема выписали – он идет на работу в Раду [фото] 82

36-летний депутат провел в больнице почти месяц.

Рада начала рассматривать  многострадальный  закон об Антикоррупционном суде
Рада начала рассматривать "многострадальный" закон об Антикоррупционном суде 28

Рассмотрение проводится во втором чтении после внесенных профильным комитетом правок.

Соратник Саакашвили заключил сделку со следствием
Соратник Саакашвили заключил сделку со следствием 270

По логике закона спешно выдворенного из Украины Михо нужно возвращать обратно.

Происшествия

Соцсети сообщили о взрыве маршрутки в центре Донецка, есть фото
Соцсети сообщили о взрыве маршрутки в центре Донецка, есть фото 80

Так называемые "власти" города никак информацию не комментирую. Некоторые пользователи считают, что в маршрутке просто произошла поломка и возгорание.

Минобразования наказало ректора сумского вуза, который послал студентов практиковаться в Крым
Минобразования наказало ректора сумского вуза, который послал студентов практиковаться в Крым 235 2

Ректор Сумского педагогического университета Юрий Лянной отправил студентов на практику на аннексированный полуостров.

На лагерь ромов в Тернополе могли напасть из мести за побитых детей
На лагерь ромов в Тернополе могли напасть из мести за побитых детей 314 1

Жители города жалуются на поведение ромов и насилие над ними не осуждают.

Экономика

Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб
Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб 217

Газ для промышленности перевалил за 400 долларов, мы узнали, чем это грозит для простых украинцев.

Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции
Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции 2866

Ягодой торгуют во всех уголках Украины, но цены очень различаются.

ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли
ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли 832 3

Европейский суд по правам человека посчитал, что мораторий на продажу земли нарушает права украинцев.

Общество

В Украине стало больше ядовитых тарантулов
В Украине стало больше ядовитых тарантулов 236

Ученые говорят, что пауки вылезли из нор, поэтому нужно быть внимательными.

Обед в одиночестве делает нас несчастными
Обед в одиночестве делает нас несчастными 167

Ученые назвали неожиданную причину неудовлетворенности жизнью.

Завтра, 24 мая, столбик термометра поднимется до 25-28 градусов
Завтра, 24 мая, столбик термометра поднимется до 25-28 градусов 58

Местами пройдут небольшие дожди с грозами.

Светская хроника и ТВ

Волочкова ответила критикам своего смелого наряда на детском празднике
Волочкова ответила критикам своего смелого наряда на детском празднике [видео] 101

42-летняя балерина заявила, что детям нравятся и она и ее костюмы.

Диджея Avicii похоронят спустя месяц после смерти
Диджея Avicii похоронят спустя месяц после смерти [фото, видео] 262

Похороны 28-летнего музыканта будут закрытыми, на них не пустят прессу.

Модель-пышка осталась без юбки на красной дорожке
Модель-пышка осталась без юбки на красной дорожке [видео] 699 1

Что это: конфуз или подстава?

Спорт

В Киеве сдулся огромный мяч, установленный к финалу Лиги чемпионов
В Киеве сдулся огромный мяч, установленный к финалу Лиги чемпионов [фото] 445

Утром мяч обмяк и повис на тросах, но через несколько часов его надули вновь.

Холодницкий о  договорняках :  Не разрушим мы футбол
Холодницкий о "договорняках": "Не разрушим мы футбол" 428

В антикоррупционной прокуратуре говорят, что это только начало.

Футболистка Ия Андрущак:  Девочки, играющие за сборную, получают в 10 раз меньше, чем парни из второй лиги
Футболистка Ия Андрущак: "Девочки, играющие за сборную, получают в 10 раз меньше, чем парни из второй лиги" 105

Амбассадор финала женской Лиги чемпионов, одна из лучших футболисток нашей страны рассказала "КП" в Украине" о карьере и личной жизни.