Рецепты коктейлей на Новый год 2018
Марьяна ПОЛИЩУК
29 декабря 2017 18:59
0
Фото: Новогодние коктейли 2018. Фото: pixabay.com
А R А R АТ ARMENIAN BEAUTY 50 мл коньяка Ararat 20 граммов джема из розы 50 мл яичного белка 15 мл сахарного сиропа 5 ягод малины (или 20 мл малинового пюре) 20 мл сока лимона Охладить коктейльную рюмку, смешать все ингредиенты в шейкере, украсить сушеной розой.
JAMESON BLACK BARREL OLD FASHIONED 50 мл Jameson Black Barrel 0.75 мл ликер Бенедиктин 8 капель Angostura Bitters 8 капель Orange Bitters Смешать ингредиенты в шейкере, добавить лед и перемешать. Процедить в стакан, заполненный льдом. Украсить слайсом апельсина.
THE GLENLIVET COLLINS 40 мл The Glenlivet Founder's Reserve 10 мл сиропа Monin Spicy mango 10 мл сиропа Monin Peach 20 мл сока лимона 150 мл имбирный эль (или спрайт) 20 граммов апельсина 20 граммов яблока В бокал положить 2 слайса апельсина и 2 слайса яблока. Налить виски, сироп, лимонный сок. Перемешать. Наполнить бокал льдом. Налить имбирный эль (или спрайт). Перемешать.
MARTELL RIVOLI 40 мл Martell VS/VSOP cognac 20 мл Khalua 10 мл персикового ликера 20 мл яичного белка 30 граммов абрикосового джема 20 граммов абрикосового урбеча 2 дольки инжира В смесительный бокал положить 3 ложки джема, 4 ложки урбеча, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать ложкой. Украсить двумя дольками инжира.
LILLET D’ORANGE 1 часть Лилле 1 часть тоника Лед Долька апельсина Аккуратно смешать все ингредиенты. Подавать в большом винном бокале, украсить долькой апельсина.
MONKEY 47 GIN FIZZ 50 мл Monkey47 30 мл сиропа фруктозы Сок лимона Взбитый яичный белок Добавить все ингредиенты в шейкер и смешать вместе с кубиками льда.
EXTRA PASSION SOUR 40 мл Chivas 5-10 ml 20 мл сахарного сиропа 1 плод маракуйя (если 20 мл пюре маракуйи) 10 граммов мяты сок лимона (если сильно кислый, то около 5 мл) Смешать все ингредиенты в шейкере, можно дополнительно украсить мятой.
Источник: Dni.Ru
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Подписывайтесь на нас в соц. сетях