Ксения ГОНЧАРОВА, Мирослава БЗИКАДЗЕ («КП» - Львов»). Фото автора. (16 октября 2008)

Nestle проведет собственное расследование

Руководство компании Nestle в Украине собрало конференцию для представителей прессы, чтобы прояснить ситуацию с меламином. Как уже писала «Комсомолка», это вещество, якобы обнаруженное в сухих молочных смесях, произведенных компанией, стало причиной отравления тысяч детей в Китае. 

Украинцам нечего бояться

Всех волнует один вопрос: можно ли без опасений потреблять продукцию Nestle? Ведь эта компания выпускает огромное количество наименований товара, кстати, не только для детей и взрослых, но и, например, сухие корма для домашних любимцев. Директор по корпоративным связям компании Nestle в Украине и Молдове Геннадий РАДЧЕНКО сразу же развеял все сомнения.

- Украинцам нечего бояться, - заверил он. - Сухое молоко из Китая даже теоретически не может попасть на территорию нашей страны. На кондитерской фабрике во Львове, где производятся наши конфеты, печенье и вафли, мы используем сухое молоко только украинского производства. Все наши поставщики прошли внутреннюю проверку и получили специальный сертификат Nestle. 

В странах СНГ нет оборудования для контроля меламина

Уже на днях образцы продукции компании, изготовляемой в Украине, отправятся в Германию - в руки немецких специалистов. 

- Экспертиза на содержание меламина - это внутренняя инициатива нашей компании, - говорит Геннадий Радченко. - Нас никто не заставлял заказывать это дорогостоящее исследование - компанию Nestle никто ни в чем не подозревает. После проведения тестирования в Китае с нашей компании были сняты все обвинения - молочная продукция Nestle совершенно безопасна для здоровья. Эксперты обнаружили в ней только фоновые следы меламина в дозах, значительно ниже допустимых. Но чтобы подтвердить свою уверенность в безупречном качестве наших продуктов, мы отправим в немецкую лабораторию образцы продукции и используемого нами в Украине сырья. Через 1-2 недели будут известны результаты экспертизы.

Увы, из-за нехватки реактивов и отсутствия методик украинские лаборатории не взялись за сложные анализы по выявлению меламина. Интересно и то, что в Украине вообще не существует ограничительных норм по содержанию меламина в продуктах питания. В то время как, например, в странах Евросоюза законодательством установлена норма содержания меламина – 0,5 мг вещества на 1 кг веса в день. 


Конфетки на линии выглядят так аппетитно, что хочется стащить парочку. А нельзя...
Конфетки на линии выглядят так аппетитно, что хочется стащить парочку. А нельзя...

А В ЭТО ВРЕМЯ

Начальник отдела качества фабрики «Світоч» 

Марьяна ГИРНЯК: «При малейших сомнениях мы возвращаем сырье поставщикам»

Наш корреспондент отправился на Львовскую кондитерскую фабрику

Фабрика «Світоч», контрольным пакетом акций которой уже 10 лет владеет Nestle, - единственное в Украине предприятие, где компания использует в производстве сухое молоко.

Лаборанты исследуют каждый мешок

На фабрике наш интерес не вызвал ни у кого удивления. И нам даже приготовили небольшую экскурсию. Для начала мы поехали в Малехив, на «свиточивские» склады и в химические лаборатории. Именно отсюда начинают свой путь к потребителям все конфеты, шоколадки, батончики, вафельки и печенье. А еще сюда привозят продукты, которые впоследствии «Світоч» использует в производстве.

 - Здесь находятся наши физико-химическая и микробиологическая лаборатории, где мы контролируем сырье, которое поступает на производство, полуфабрикаты, упаковочные материалы и готовую продукцию, - рассказывает начальник отдела качества Марьяна ГИРНЯК. - Лаборатория аккредитована, и у специалистов хорошая практика. Если возникают хоть малейшие сомнения относительно качества сырья, мы сразу же возвращаем его поставщику. Кроме того, он обязан предоставить свидетельство о качестве своей продукции. Без этого документа мы сырье не принимаем.

Как только на склад поступают новые партии продуктов, лаборанты сами отбирают образцы для исследований. И ни один мешок с мукой, сахаром или сухим молоком не может поступить в производство без сенсорного заключения экспертов. Его просто не пропустит сканер, уверяют в лаборатории.

Также лаборанты ежедневно ездят во Львов, где находится сама фабрика, чтобы взять образцы готовой продукции для исследований. Кроме того, и сырье, и готовую продукцию ежедневно дегустируют по шесть человек. 

- Компания всегда тщательно следила за качеством своей продукции. Тем более теперь, когда во всех СМИ появилась информация об обнаружении меламина в молочных продуктах на рынке Китая, - сказал нам Геннадий Радченко. - Ведь раньше эта проблема вообще не стояла - никому и в голову не приходило добавлять меламин в молоко для искусственного повышения содержания белка! Согласитесь, что нам даже теоретически незачем это делать. Зачем, спрашивается, показывать, что в шоколадках и конфетах много белка?

В цеху - стерильная чистота 

Потом мы отправились на производство - может, где-то тут чего-нибудь подмешивают?

В цехах жарко, и стоит терпкий запах шоколада. 

Огромная машина заливает горячий шоколад в формочки - сначала белый, потом черный. Чтобы плитка стала ровнее, автомат ее встряхивает. Затем - быстрое охлаждение, и готовая шоколадка поступает на упаковку. А из тех плиток, которые в процессе поломались, потом делают начинку для конфет.

С тех пор, как «Світоч» начал работать под патронатом Nestle, здесь действуют такие же строгие правила, как и на всех остальных предприятиях компании в мире. Например, в цех нельзя входить без спецодежды (включая специальную шапочку и бахилы). Запрещается пользоваться мобильными телефонами и носить ювелирные украшения. Обязательно каждый раз при входе в цех надо мыть руки и протирать их специальным дезинфицирующим раствором. А уж контроль качества продукции, которую регулярно снимают прямо с конвейера, работает как часы.

- Да вы попробуйте наши шоколадки! - предлагает начальница цеха. - Разве в них могут быть какие-то добавки!

Политика

Савченко заявила, что ей необходима операция
Савченко заявила, что ей необходима операция 41

Савченко и Рубана задержали в марте и отправили в СИЗО по обвинению в подготовке госпереворота.

На Генассамблее ООН Порошенко случайно зашел в комнату Лаврова
На Генассамблее ООН Порошенко случайно зашел в комнату Лаврова 101

В переговорной комнате российской делегации он пробыл 15 секунд.

Роухани призвал США вернуться за стол переговоров
Роухани призвал США вернуться за стол переговоров 77 2

Иранский лидер считает, что возобновит диалог можно было бы прямо в рамках Генассамблеи ООН.

Происшествия

В Одессе загорелся санаторий  Красные Зори
В Одессе загорелся санаторий "Красные Зори" [фото] 205 1

Заведение уже горело менее года назад.

Под Николаевом поезд  Интерсити  снес на переезде автомобиль, есть жертвы
Под Николаевом поезд "Интерсити" снес на переезде автомобиль, есть жертвы 452 1

Водитель автомобиля "Таврия" проигнорировал звуковую и световую сигнализацию и выехал на железнодорожный переезд.

В Черновцах у мужчины украли паспорт и продали его квартиру
В Черновцах у мужчины украли паспорт и продали его квартиру 516

Злоумышленник знал, что его жертва ведет асоциальный образ жизни и злоупотребляет спиртными напитками.

Экономика

Банки получили доступ к реестру должников
Банки получили доступ к реестру должников 480

Если у заемщика есть проблемный долг в одном месте, то в другом финучреждении он на кредит рассчитывать не сможет.

Новая  двадцатка : рельефная и с инфракрасной защитой
Новая "двадцатка": рельефная и с инфракрасной защитой 316

Банкноты номиналом 20 гривен нового образца вводятся в обращение 25 сентября 2018 года.

Ураган  Флоренс  стоил США больше двадцати миллиардов долларов
Ураган "Флоренс" стоил США больше двадцати миллиардов долларов 141

Исследовательская компания подсчитала ущерб.

Общество

В Ирландии аборты станут бесплатными
В Ирландии аборты станут бесплатными 77 1

Расходы на проведение абортов будут включены в бюджет.

Трудовой коллектив ТИС просит правительство обеспечить дноуглубление в порту "Южный" 108 1

А что вас в телеэфире раздражает?
А что вас в телеэфире раздражает? 120

"КП" в Украине" открывает новую рубрику "Телеханжа". В связи с этим наш вопрос.

Светская хроника и ТВ

Актер Билл Косби приговорен к тюрьме за изнасилования женщин
Актер Билл Косби приговорен к тюрьме за изнасилования женщин

Во время заключения он также будет проходить ежемесячное консультирование у врачей.

Певица Деми Ловато потеряла голос после передозировки наркотиками
Певица Деми Ловато потеряла голос после передозировки наркотиками 313 1

Мать звезды призналась, что поначалу врачи не могли дать гарантий того, что ее дочь выживет.

 Игры, комиксы, кино и аниме : как в Киеве прошел фестиваль гик-культуры Comic-Con Ukraine
"Игры, комиксы, кино и аниме": как в Киеве прошел фестиваль гик-культуры Comic-Con Ukraine [фото, видео] 117

Фестиваль на два дня объединил тысячи фанатов комиксов, мультфильмов и компьютерных игр.

Спорт

Модрич обошел Месси и Роналду, но получил не  Золотой мяч
Модрич обошел Месси и Роналду, но получил не "Золотой мяч" 779

Разбираемся, что за приз достался хорвату, выигравшему Лигу чемпионов в Киеве и серебро чемпионата мира в Москве.

Лука Модрич стал обладателем  Золотого мяча
Лука Модрич стал обладателем "Золотого мяча" 1929

Впервые за последние десять лет лучшим футболистом стал не Роналду и не Месси.

Дидье Дешам стал тренером года по версии ФИФА
Дидье Дешам стал тренером года по версии ФИФА 103

Награда французу была достаточно прогнозируемой с учетом того, что ему удалось выиграть Чемпионат мира.