Лето! Арбузная диета

Лето! Арбузная диета

Фото: Юлия ЛОЗА

Летом на прилавках - множество свежих овощей и фруктов. Когда худеть, как не сейчас? Но, чтобы попытка сбросить вес оказалась успешной и не добавила организму болячек, важно знать несколько правил.  

Сладкий и полосатый 

Одна из самых любимых у наших граждан диет - арбузная.

- Хочу предупредить: летние диеты держать легко и приятно при условии, что вы будете есть в течение дня не только один арбуз, но и другие продукты, а также завтракать кашами, - говорит наш эксперт, к. м. н., врач-диетолог Марина Копытько. - Ведь есть и подводные камни. Арбуз содержит рекордное количество воды. Поэтому арбузная монодиета может быть даже опасна, особенно для тех, у кого проблемы с почками. Вообще я бы рекомендовала не диеты, а разгрузочные дни. Даже благодаря им можно эффективно и без особых проблем освободиться от пары-тройки лишних килограммов. Но учтите: мякоть того же арбуза может вызвать метеоризм и диарею. Поэтому при первых симптомах диету и разгрузку необходимо прекратить.

Арбуз содержит не только 90 процентов воды, но и много клетчатки, благодаря чему прекрасно чистит кишечник. А еще эта бахчевая ягодка - уникальный источник фолиевой кислоты, витамина, который необходим для нормального функционирования мочеполовой системы, щитовидной железы и других органов. Буквально 200 граммов в день хватит, чтобы восполнить суточный запас фолиевой кислоты в организме. Кроме того, арбуз содержит магний, кальций, железо и антиоксидант ликопин.

Несмотря на всю очищающую пользу организма, из-за мочегонного действия арбуз может быстро выводить калий и натрий из организма. Поэтому людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями лучше им сильно не злоупотреблять.

Калорийность: 38 ккал на 100 г.

Кому не рекомендуется:

  • страдающим диабетом (из-за легкоусвояемых углеводов);
  • при камнях в почках (может вызвать почечную колику, так как способствует выводу камней);
  • при пиелонефрите;
  • с осторожностью - страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Сколько можно: если вы нашли в интернете рекомендацию - "съедайте в день арбуз из расчета 1 кг мякоти на 10 килограммов тела", не бросайтесь слепо ее выполнять. Диетологи советуют съедать не больше 2 - 2,5 килограмма мякоти в день.

И не забывайте про щадящую диету! Примерное меню: утром жидкая овсянка и немного арбуза, на обед - кусочек рыбы и арбуз, вечером можно съесть граммов 500 арбуза. Только не перед сном, а часа за три-четыре до того, как пойдете укладываться. 

Мужчинам на заметку

Испанские ученые утверждают, что, помимо всех полезных свойств, арбуз еще и повышает мужское либидо подобно виагре! Благодаря содержащемуся в нем веществу цитрулину арбуз расширяет кровеносные сосуды и капилляры, что положительно сказывается не только на сердечно-сосудистой системе в целом, но и на эрекции. 

Сердечникам - побольше пупырчатых

Если арбуз - рекордсмен по содержанию воды и фолиевой кислоты среди бахчевых, то огурец - бесспорный лидер среди овощей. Помимо 96 процентов воды, которые он содержит, в этом овоще еще и очень много калия, который необходим людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Огурцы отлично восстанавливают водно-солевой баланс организма и нормализуют работу кишечника, отчего наша кожа очищается и приобретает здоровый цвет.

Благодаря большому количеству щелочных соединений огурцы нейтрализуют кислотные соединения, разрушающие наши клетки. А американские исследователи установили, что люди, регулярно употребляющие в пищу огурцы, меньше подвержены заболеваниям щитовидной железы (так как огурцы содержат активно усваивающиеся соединения йода) и сердечно-сосудистой системы.

Калорийность: 14 ккал на 100 г.

Кому не рекомендуется:

  • людям с почечной недостаточностью;
  • с осторожностью - при гастрите с повышенной кислотностью и язвенной болезни желудка, особенно натощак.

Сколько можно: да сколько влезет! Хотя все-таки стоит ограничиться двумя килограммами в день, потому что огурцы тоже довольно сильное мочегонное.

Можно приготовить такой салат и есть его весь день: килограмм-полтора огурцов, зелень и нежирная сметана или йогурт. Все это разделить на три-четыре приема. Заесть этот салат можно кусочком черного цельнозернового хлеба (не больше двух-трех в день). 

Важно!

Полезны могут быть один, максимум два разгрузочных арбузных, огуречных или дынных дня в неделю. 

Фото: globallookpress.com

Дыня против стрессов

Несмотря на то что дыня более сладкая, она тоже может стать одним из участников процесса похудения в жару. По калорийности они одинаковы с арбузом. В ней содержится много витаминов, в том числе В, С и А, а также железо, калий, магний и фосфор. А благодаря ликопину и клетчатке дыня может замедлять процессы старения в организме, обновляюще действуя на клетки.

Французские ученые установили, что благодаря дынному соку, в котором содержится антиоксидант супероксиддисмутаза, наши клетки наиболее эффективно борются со стрессом. Люди, которые пили дынный сок или просто ели несколько ломтиков дыни в день, становились менее раздражительными. У них также улучшалась концентрация внимания, исчезала бессонница и даже немного снижалась чувствительность к боли.

Калорийность: 38 ккал на 100 г.

Кому нельзя:

  • диабетикам из-за большого количества легкоусвояемых углеводов и фруктозы;
  • с осторожностью - людям с заболеваниями почек.

Сколько можно: диетологи рекомендуют съедать не больше 1,5 килограмма сладкой мякоти в день. Кроме того, не стоит смешивать дыню с другой едой - ее лучше съесть минут за 15 - 20 до еды или после. 

Но с нежирным творогом дынная мякоть сочетается, поэтому можно устроить себе вкусный полдник из 100 - 200 г творога, смешанного в блендере с ломтиком дыни. 

Совет "КП"

Как выбрать дыню

Главное - запомнить три основных момента:

1. Мягкая попка.

Противоположная от хвостика сторона должна быть чуть мягкой. Если твердая, то это признак того, что дыня незрелая.

2. Глухой звук.

Если щелкнуть по дыне, звук должен быть глухим.

3. Аромат.

От дыни обязательно должен исходить сладкий, дынный аромат. Если запаха нет, значит, плод не спелый. 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

С  Книжного Арсенала  Зеленский унес  Политику для начинающих  и  Кобзаря
С "Книжного Арсенала" Зеленский унес "Политику для начинающих" и "Кобзаря" [фото] 41

Президент поинтересовался детской литературой и исчез через служебный выход.

Юрий Луценко вспомнил времена, когда был нужен Зеленскому
Юрий Луценко вспомнил времена, когда был нужен Зеленскому [видео] 316

В период президентства Ющенко у министра и шоумена сложились хорошие отношения.

У Зеленского рассказали, при каком условии Андрей Богдан будет уволен
У Зеленского рассказали, при каком условии Андрей Богдан будет уволен 505 1

Президент не может применять закон, который противоречит принципу верховенства права, считают в АП.

Происшествия

Пропавшего экс-мэра Тирасполя нашли убитым под Одессой
Пропавшего экс-мэра Тирасполя нашли убитым под Одессой [фото] 1155 2

Два дня назад супруга Андрея Безбабченко подала заявление в полицию.

Из-за паводка на Закарпатье затопило две дороги
Из-за паводка на Закарпатье затопило две дороги [видео] 452 2

Вода сделала невозможным проезд по участку трассы Мукачево-Рогатин.

В Днепре умер раненый боец ООС, которого пытались спасти 5 дней
В Днепре умер раненый боец ООС, которого пытались спасти 5 дней 758 4

Мужчина получил тяжелое черепно-мозговое ранение вблизи Крымского Луганской области.

Экономика

Цены на овощи  приходят в себя
Цены на овощи "приходят в себя" 1016 1

Время "луковых рекордов" подошло к концу. Стоимость овощей падает.

Что такое кредитный реестр и кто в него попадет
Что такое кредитный реестр и кто в него попадет 1388

Получить кредит станет сложнее - злостных банковских должников внесут в специальный список, а потом не дадут денег.

Стали известны подробности иска  ПриватБанка  к Коломойскому
Стали известны подробности иска "ПриватБанка" к Коломойскому 365

Олигарха обвиняют в мошеннических схемах, которые привели к убыткам в сотни миллионов.

Общество

Супрун рассказала, как восполнить недостаток витамина В1
Супрун рассказала, как восполнить недостаток витамина В1 56

Важно учитывать рацион и образ жизни.

А вы уже знаете, за кого будете голосовать?
А вы уже знаете, за кого будете голосовать? [вопрос дня] 33

Вступил в силу указ президента страны Владимира Зеленского о роспуске Верховной Рады и проведении внеочередных парламентских выборов. Они должны состояться 21 июля 2019 года. В связи с этим наш вопрос.

Стало известно, сколько школьников написали ВНО по украинскому языку
Стало известно, сколько школьников написали ВНО по украинскому языку 484

Кто не смог - 29 мая имеет возможность зарегистрироваться на дополнительную сессию оценивания.

Светская хроника и ТВ

Зеленского в роли президента больше нельзя увидеть в России
Зеленского в роли президента больше нельзя увидеть в России 719

Сериал "Слуга народа" заблокирован на Youtube по просьбе "Квартала 95".

Звезда  Пиратов Карибского моря  отсудил рекордную сумму после обвинений в харасменте
Звезда "Пиратов Карибского моря" отсудил рекордную сумму после обвинений в харасменте 308

The Daily Telegraph выплатит Джеффри Рашу 1,9 миллиона долларов США.

Мама Насти Каменских:  Это наилучший день моей жизни
Мама Насти Каменских: "Это наилучший день моей жизни" 1795

Лидия Каменских приехала на церемонию в компании подруги Аллы Кудлай.

Спорт

Сборную Украины возглавил иностранный специалист
Сборную Украины возглавил иностранный специалист 123

Он же будет тренировать столичный клуб.

№13. Что известно о баскетболисте Грегори Коломойском
№13. Что известно о баскетболисте Грегори Коломойском 426

"КП" в Украинен разбиралась, в каком украинском клубе собирается играть сын бизнесмена.

Украина определила футбольных послов в Европу
Украина определила футбольных послов в Европу [фото] 124

За два тура до финиша Премьер-лиги стало известно, какими именно командами наша страна будет представлена в следующем еврокубковом сезоне.