Ксения КАРПОВА. Фото: фотобанк Лори, globallookpress.com, Depositphotos/PhotoXPress.ru. (17 августа 2017, 00:02)
Напитки полегче

Напитки полегче

Ласси

Индийский напиток из манго - классика жанра. Но если манговое дерево по счастливой случайности не раскинуло свои ветви под вашими окнами, можно заменить его плоды на персики или нектарины.

На 4 - 5 порций/по 125 ккал.

НАДО: 2 манго · 1,5 стакана натурального йогурта · 0,7 стакана молока · 1 ст. ложка меда · 1 щепотка молотого кардамона.

ГОТОВИМ:

  1. Манго моем, разрезаем пополам. Удаляем косточку, снимаем кожуру, нарезаем мякоть произвольными кусочками. Кладем в блендер.
  2. Вливаем в чашу блендера охлажденные йогурт и молоко, добавляем кардамон и мед. Взбиваем до однородности.
  3. Отправляем в холодильник охлаждаться. При подаче можно украсить дольками цитрусовых и веточками мяты. 
 

Имбирный лимонад 

С таким летом немудрено и прихворнуть. Тогда имбирный напиток окажется как нельзя кстати.

На 7 - 8 порций/по 55 ккал.

НАДО: 1 средний корень имбиря (4 - 5 см) · 2 лимона · 4 - 5 ст. ложек сахара · мед.

ГОТОВИМ:

  1. Имбирь моем, очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками. В сотейник выливаем 1 стакан воды, добавляем сахар. Нагреваем, помешивая, до полного растворения кристаллов.
  2. Кладем в сироп нарезанный имбирь. Доводим смесь до кипения. Варим пару минут и снимаем с огня. Оставляем под крышкой на 10 минут. Процеживаем, остатки корня имбиря выбрасываем.
  3. Из лимонов выжимаем сок. Смешиваем с имбирным настоем. Добавляем 1 - 2 ч. ложки меда, перемешиваем. Вливаем 1,5 л воды. Пробуем лимонад, при необходимости доливаем еще воды и кладем немного меда. Подаем охлажденным. 
 

Смузи из груши и авокадо

Правильный смузи должен быть равномерным и однородным. Но нам захотелось добавить в напиток кусочки фруктов - так вкуснее и гораздо сытнее.

На 4 - 6 порций/по 235 ккал.

НАДО: 3 груши · 2 авокадо · 300 - 400 мл орехового молока · 1 ст. ложка меда.

ГОТОВИМ:

  1. Моем груши и авокадо, снимаем кожуру, удаляем косточки. 2 авокадо и 2 груши измельчаем. Кладем в блендер. Добавляем мед, прокручиваем до однородности.
  2. Пюре из груши и авокадо заливаем ореховым молоком или йогуртом и еще раз прокручиваем в блендере.
  3. Оставшуюся грушу режем мелкими кубиками. Кладем в смузи. Даем напитку остыть в холодильнике до желаемой температуры и подаем. 
 

Арбузный мохито 

Если хотите, можете подавать коктейль без мяты, лайма и прочих традиционных наполнителей. Процедите напиток перед подачей и наслаждайтесь им залпом.

На 2 - 3 порции/по 85 ккал.

НАДО: 4 - 5 стаканов мякоти арбуза · 1 стакан содовой · 2 ст. ложки коричневого сахара · 3 - 4 веточки мяты · 0,5 лайма.

ГОТОВИМ:

  1. Мякоть арбуза очищаем от семечек, нарезаем произвольные кусочками. Кладем в блендер, измельчаем до состояния пюре. Процеживаем через сито, отделяя сок от мякоти.
  2. Половинку лайма нарезаем дольками. Оставляем пару кусочков для украшения. Листики мяты отрываем от стеблей, промываем, обсушиваем. Кладем в ступку дольки лайма, мяту, сахар. Тщательно толчем.
  3. Заливаем приготовленную мятно-сахарную смесь соком арбуза. Оставляем на 15 - 20 минут. Процеживаем, удаляя цитрус и листики мяты, отдавшие свой аромат. Разбавляем содовой.
  4. Разливаем арбузный мохито по бокалам, добавляем лед. Украшаем листиками мяты, лаймом, треугольничками арбуза. 
Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Зеленский сравнил украинцев с детьми, которым запретили кушать мороженное во время простуды
Зеленский сравнил украинцев с детьми, которым запретили кушать мороженное во время простуды 67 1

Глава государства в очередной раз обратился к жителям страны.

В соцсетях стало хитом матерное видеообращение секретаря Киевсовета к молодежи
В соцсетях стало хитом матерное видеообращение секретаря Киевсовета к молодежи [видео] 482

Владимир Прокопив назвал "е.нутыми" киевлян, которые собрались жарить шашлыки в парках.

Премьера Великобритании Джонсона лечат кислородом
Премьера Великобритании Джонсона лечат кислородом 171

Политика поместили в самую лучшую клинику Англии, где лечение стоит от 120 тысяч гривен в сутки.

Происшествия

Мужчина, который переплыл Днепр, чтобы попасть в Гидропарк, объяснил свой поступок
Мужчина, который переплыл Днепр, чтобы попасть в Гидропарк, объяснил свой поступок [фото, видео] 134

Так студент Валентин Бурьянов боролся за свои права.

Пожар в чернобыльской зоне: В очаге было превышение контрольных уровней излучения
Пожар в чернобыльской зоне: В очаге было превышение контрольных уровней излучения [видео] 108

Огонь в зоне отчуждения тушат четвертый день.

Спасатели - владельцам домов у леса: Выкосите сухую траву. Выкосите, не сожгите
Спасатели - владельцам домов у леса: Выкосите сухую траву. Выкосите, не сожгите 85

Мы попросили начальника ГСЧС в Киевской области дать несколько советов, как уберечься от огня.

Экономика

Доллар дешевеет: в чем причина и стоит ли сейчас запасаться валютой
Доллар дешевеет: в чем причина и стоит ли сейчас запасаться валютой 1039

Большинство экспертов связывают нынешнее укрепление курса с оптимизмом на внешних рынках и приближением сотрудничества с МВФ.

 Укрлендфарминг  Бахматюка - в ТОП-15 предприятий, которые помогают бороться с коронавирусом в Украине
"Укрлендфарминг" Бахматюка - в ТОП-15 предприятий, которые помогают бороться с коронавирусом в Украине 119

Украинская медицина оказалась перед большим вызовом в условиях пандемии коронавирусной инфекции.

Курс валют на сегодня: доллар и евро снова упали
Курс валют на сегодня: доллар и евро снова упали [инфографика] 1468

Гривна укрепляется третий банковский день подряд.

Общество

Любовь на карантине: В Дании в два раза вырос спрос на секс-игрушки
Любовь на карантине: В Дании в два раза вырос спрос на секс-игрушки 32

Опустошать прилавки сексшопов через Интернет также принялись жители Норвегии, Швеции и Финляндии.

Киевские дизайнеры превратили мировые шедевры живописи в пропаганду карантина
Киевские дизайнеры превратили мировые шедевры живописи в пропаганду карантина [фото, дополнено] 226 1

Наполеон на перевале в маске, а Христос да Винчи на самоизоляции.

Как правильно дезинфицировать авто от коронавируса
Как правильно дезинфицировать авто от коронавируса [инфографика] 58

Автомобиль, которым пользуются несколько человек, теоретически может быть носителем Covid-19.

Светская хроника и ТВ

Эктор Хименес-Браво рассказал, что делать с почерневшими бананами
Эктор Хименес-Браво рассказал, что делать с почерневшими бананами [фото] 462

Повар поделился рецептом бананового хлеба.

Близкая подруга Питта и Энистон рассказала об их отношениях
Близкая подруга Питта и Энистон рассказала об их отношениях [фото] 341

Мелисса Этеридж прокомментировала слухи о воссоединении пары.

Экс-судья  МастерШеф. Профессионалы  поделилась рецептом постного печенья
Экс-судья "МастерШеф. Профессионалы" поделилась рецептом постного печенья 114

Елизавета Глинская порадовала поклонников новым низкокалорийным десертом.

Спорт

Украинский хоккеист за 42 секунды съел целый лимон и не скривился
Украинский хоккеист за 42 секунды съел целый лимон и не скривился [видео] 201

Никита Коваленко принял вызов в челлендже.

Вызов Криштиану Роналду приняли Бех-Романчук и Тарас Степаненко
Вызов Криштиану Роналду приняли Бех-Романчук и Тарас Степаненко [видео] 699

Португалец учредил "Кубок Гостиной" и показал феноменальный результат, качая пресс. Но украинка чуть не превзошла его!

Коби Брайанта посмертно внесут в Зал славы НБА
Коби Брайанта посмертно внесут в Зал славы НБА [видео] 362

Чести также удостоятся Тин Данкан и Кевин Гарнетт.