Ксения КАРПОВА. Фото: фотобанк Лори, globallookpress.com, Depositphotos/PhotoXPress.ru. (17 августа 2017, 00:02)
Напитки полегче

Напитки полегче

Ласси

Индийский напиток из манго - классика жанра. Но если манговое дерево по счастливой случайности не раскинуло свои ветви под вашими окнами, можно заменить его плоды на персики или нектарины.

На 4 - 5 порций/по 125 ккал.

НАДО: 2 манго · 1,5 стакана натурального йогурта · 0,7 стакана молока · 1 ст. ложка меда · 1 щепотка молотого кардамона.

ГОТОВИМ:

  1. Манго моем, разрезаем пополам. Удаляем косточку, снимаем кожуру, нарезаем мякоть произвольными кусочками. Кладем в блендер.
  2. Вливаем в чашу блендера охлажденные йогурт и молоко, добавляем кардамон и мед. Взбиваем до однородности.
  3. Отправляем в холодильник охлаждаться. При подаче можно украсить дольками цитрусовых и веточками мяты. 
 

Имбирный лимонад 

С таким летом немудрено и прихворнуть. Тогда имбирный напиток окажется как нельзя кстати.

На 7 - 8 порций/по 55 ккал.

НАДО: 1 средний корень имбиря (4 - 5 см) · 2 лимона · 4 - 5 ст. ложек сахара · мед.

ГОТОВИМ:

  1. Имбирь моем, очищаем от кожуры, нарезаем небольшими кусочками. В сотейник выливаем 1 стакан воды, добавляем сахар. Нагреваем, помешивая, до полного растворения кристаллов.
  2. Кладем в сироп нарезанный имбирь. Доводим смесь до кипения. Варим пару минут и снимаем с огня. Оставляем под крышкой на 10 минут. Процеживаем, остатки корня имбиря выбрасываем.
  3. Из лимонов выжимаем сок. Смешиваем с имбирным настоем. Добавляем 1 - 2 ч. ложки меда, перемешиваем. Вливаем 1,5 л воды. Пробуем лимонад, при необходимости доливаем еще воды и кладем немного меда. Подаем охлажденным. 
 

Смузи из груши и авокадо

Правильный смузи должен быть равномерным и однородным. Но нам захотелось добавить в напиток кусочки фруктов - так вкуснее и гораздо сытнее.

На 4 - 6 порций/по 235 ккал.

НАДО: 3 груши · 2 авокадо · 300 - 400 мл орехового молока · 1 ст. ложка меда.

ГОТОВИМ:

  1. Моем груши и авокадо, снимаем кожуру, удаляем косточки. 2 авокадо и 2 груши измельчаем. Кладем в блендер. Добавляем мед, прокручиваем до однородности.
  2. Пюре из груши и авокадо заливаем ореховым молоком или йогуртом и еще раз прокручиваем в блендере.
  3. Оставшуюся грушу режем мелкими кубиками. Кладем в смузи. Даем напитку остыть в холодильнике до желаемой температуры и подаем. 
 

Арбузный мохито 

Если хотите, можете подавать коктейль без мяты, лайма и прочих традиционных наполнителей. Процедите напиток перед подачей и наслаждайтесь им залпом.

На 2 - 3 порции/по 85 ккал.

НАДО: 4 - 5 стаканов мякоти арбуза · 1 стакан содовой · 2 ст. ложки коричневого сахара · 3 - 4 веточки мяты · 0,5 лайма.

ГОТОВИМ:

  1. Мякоть арбуза очищаем от семечек, нарезаем произвольные кусочками. Кладем в блендер, измельчаем до состояния пюре. Процеживаем через сито, отделяя сок от мякоти.
  2. Половинку лайма нарезаем дольками. Оставляем пару кусочков для украшения. Листики мяты отрываем от стеблей, промываем, обсушиваем. Кладем в ступку дольки лайма, мяту, сахар. Тщательно толчем.
  3. Заливаем приготовленную мятно-сахарную смесь соком арбуза. Оставляем на 15 - 20 минут. Процеживаем, удаляя цитрус и листики мяты, отдавшие свой аромат. Разбавляем содовой.
  4. Разливаем арбузный мохито по бокалам, добавляем лед. Украшаем листиками мяты, лаймом, треугольничками арбуза. 

Политика

Украина поддержала США в выходе из Совета ООН по правам человека
Украина поддержала США в выходе из Совета ООН по правам человека

Вашингтон покинул состав организации.

Украинцы смогут без виз ездить в Карибский бассейн
Украинцы смогут без виз ездить в Карибский бассейн 45

С 29 июня украинцы смогут путешествовать без виз в островное государство Антигуа и Барбуда.

Генсек ООН после разговора с Порошенко встретился с Путиным
Генсек ООН после разговора с Порошенко встретился с Путиным 180 1

Глава организации обсудил с российским лидером ситуацию на Донбассе.

Происшествия

Убили охранника, ограбили храм – и отметили это в трапезной
Убили охранника, ограбили храм – и отметили это в трапезной 521 1

В Мелитополе несколько молодчиков цинично и жестоко покуражились в храме святого Великомученика Пантелеймона.

Задержанный с  автоматом Калашникова  оказался 15-летним подростком
Задержанный с "автоматом Калашникова" оказался 15-летним подростком [обновлено] 523 2

Молодой человек хотел пройти к Верховной Раде с карабином, кастетами и ножами.

Похитившую ребенка из детсада Киева Даяну Шаль приговорили к двум годам заключения
Похитившую ребенка из детсада Киева Даяну Шаль приговорили к двум годам заключения 387

Девушке предстоит отбыть реальный срок заключения, хотя она и защита настаивали на испытательном сроке. По статье "похищение" ей грозило до 5 лет за решеткой.

Экономика

В июле около 1 миллиона пенсионеров получат повышенную пенсию, - Розенко
В июле около 1 миллиона пенсионеров получат повышенную пенсию, - Розенко 786 1

Следующее повышение пенсий, согласно государственному бюджету, состоится с 1 декабря.

В  Нафтогазе  назвали адекватными премии в $45,6 млн
В "Нафтогазе" назвали адекватными премии в $45,6 млн 1440 3

Коммерческий директор компании объяснил, что в перерасчете на каждую украинскую семью это всего лишь 38 гривен.

Кабмин: засуха не испортит урожай в Украине
Кабмин: засуха не испортит урожай в Украине 233 1

Правительство рассчитывает собрать более 60 миллионов тонн зерновых.

Общество

Полиция запустила мобильное приложение для вызова помощи
Полиция запустила мобильное приложение для вызова помощи [фото, видео] 41

После можно оценить работу правоохранителей.

В Дании искусственный интеллект диагностировал сердечный приступ по телефону
В Дании искусственный интеллект диагностировал сердечный приступ по телефону 106

Программа может поставить диагноз за 48 секунд. Это на полминуты быстрее, чем люди.

Из-за аномальной жары ягодный сезон может закончиться уже в июне
Из-за аномальной жары ягодный сезон может закончиться уже в июне 54

А фруктовый окажется скудным.

Светская хроника и ТВ

Звезда сериала  Отчаянные домохозяйки  Ева Лонгория родила первенца
Звезда сериала "Отчаянные домохозяйки" Ева Лонгория родила первенца 187

Актрисе 43 года, а ее супругу 50.

Продюсер проекта LOBODA Нателла Крапивина:  Беременность Светланы была желанной, но не запланированной
Продюсер проекта LOBODA Нателла Крапивина: "Беременность Светланы была желанной, но не запланированной" 57

Одна из самых харизматичных продюсеров отечественного шоу-бизнеса дала предельно откровенное интервью "КП" в Украине".

Воры- строители  обокрали Владу Литовченко, живущую по соседству с Катей Осадчей
Воры-"строители" обокрали Владу Литовченко, живущую по соседству с Катей Осадчей 818

На Печерских Липках (в самом центре Киева) обчистили апартаменты известной светской львицы и экс-модели, пока она была за границей.

Спорт

ЧМ-2018. Уругвай обыграл Саудовскую Аравию и вышел из группы
ЧМ-2018. Уругвай обыграл Саудовскую Аравию и вышел из группы 214

Двукратные чемпионы отметились всего одним голом.

Исмаили остается в  Шахтере , сумма отступных за него - 100 млн евро
Исмаили остается в "Шахтере", сумма отступных за него - 100 млн евро 143

Защитник "горняков" продлил контракт с донецким клубом на улучшенных условиях

Забив в ворота Марокко, Роналду снова стал лучшим бомбардиром ЧМ
Забив в ворота Марокко, Роналду снова стал лучшим бомбардиром ЧМ 338

Марокканцы дали серьезный бой чемпионам Европы - сборной Португалии.