Алексей ВОЛОДИХИН (3 августа 2017, 00:02)
Какие ягоды можно вырастить у себя в саду

Какие ягоды можно вырастить у себя в саду

Какие ягоды можно вырастить у себя в саду. Фото: Фотобанк Лори

И малина, и ежевика, и морошка относятся к одному роду - рубус. То есть с точки зрения ботаники они ближайшие родственники. Можно сказать, сестры. Озвученная выше троица - самые известные. Но не единственные - есть в этой семье и другие, не менее интересные особи.

Фото: globallookpress.com

Куманика

Заросли этого кустарника можно встретить на черноморских курортах Кавказа - там она образует высокие непролазные кущи. Листья у нее состоят из 5 - 7 частей. Ягоды сладкие на вкус. И известна она нам как ежевика.

Однако мало кто знает, что ежевики бывают разные. Эту ботаники называют ежевикой кустистой. Именно ее селекционеры любят скрещивать с малиной. И именно эти гибриды чаще всего встречаются в садах.

В первозданном виде куманику мало кто выращивает, поскольку она довольно прихотлива. Почвы любит плодородные, поливы обильные, причем воду лить под нее надо все лето. А если этого не сделать, она может замерзнуть зимой.

Суровые зимы, к слову, ежевика кустистая переносит плохо, поэтому сажать ее рекомендуют в защищенных от ветра местах, например, с южной стороны здания. Вообще с выбором для нее участка сплошная морока. Любит куманика полутень, но такую, чтобы в течение двух месяцев на нее полдня светило солнце. При этом в сильную жару растения надо защищать от палящих лучей.

И все же хлопоты того стоят. Ягоды куманики крупные, сладкие и очень полезные. Чтобы накормить ими семью из 4 - 5 человек, на участке достаточно иметь 15 кустов. И лучше высаживать 2 - 3 разных сорта.

Фото: globallookpress.com

Ожина

Это тоже ежевика, но другой вид - ежевика сизая. Растет гораздо севернее. От южной сестры ее отличают три главных признака.

Во-первых, ее кусты никогда не стоят вертикально, а либо стелются по земле, либо свисают в воду с берегов рек, ручьев и оврагов. Во-вторых, листочки у нее имеют всего три сегмента (у куманики - 5). И, наконец, ее плоды при созревании покрываются сизым налетом и по вкусу кислые.

Зато она абсолютно неприхотлива! Может расти и в густой тени, и на палящем солнце. Возле воды и в засушливых местах. Единственное, что ей надо, - плодородная почва. А на бедных придется внести перегной.

Плоды у ожины хоть и кислые, зато витаминные. Ей не нужны сорта-опылители. А еще она прекрасно закрепляет почву. И если рядом с вашим участком есть овраг или промоина, посадите на берегу ежевику сизую, и эрозия почвы прекратится.

Фото: globallookpress.com

Костяника

Эта лесная ягода внешним обликом похожа на морошку - тоже не выше 30 см и с тремя листочками. Но ягоды у нее красного цвета и кисловатые, по вкусу чем-то напоминают гранат.

В Украине костянику можно увидеть в Полесье. Эта ягода предпочитает плодородные, умеренно влажные почвы, обычно растет рядом с кустарниками в сосновых и хвойно-березовых лесах.

Хорошо приживается костяника и в садах. Причем в тени, где мало что растет. Достаточно посадить один кустик, и вскоре с помощью побегов-усов она заполонит все доступное пространство. А еще по костянике можно предугадывать погоду. Когда сухо, ее листья сворачиваются в трубочку. А перед дождем они расправляются.

Фото: globallookpress.com

Княженика

Правильное название этого растения - малина арктическая. А княженикой ее прозвали потому, что эта ягода высоко ценилась князьями.

Ее красные ягодки - самые душистые среди всех представителей рода рубус. Ароматнее малины! По вкусу напоминают ананас и персик одновременно. Так почему бы не развести ее на даче? Тем более что княженика неприхотлива и отлично приживается на новом месте. Предпочитает торфяные почвы, но торф с успехом можно заменить перегноем. Главное, чтобы почва в целом была рыхлая. Ну а о том, что она выносит самые суровые морозы, говорит ее название - арктическая. Сажать ее лучше в тень, но так, чтобы с утра на нее пару часов попадало солнышко.

На сегодня селекцией княженики занимаются финны и шведы. 

Возьми на заметку

Сорта слив размером с яблоко 

Ну скажите, какой дачник не мечтает вырастить крупные сливы? А селекционерам удалось их создать.

Обычная слива весит около 20 г, но есть сорта, плоды которых в 2 раза крупнее. А то и больше!

Стартовая. Дерево средней высоты. Плоды самые крупные из всех слив - в среднем 52 г, а бывают и больше. А это, к слову, размер среднего яблока! Цвет у этих слив пурпурный, мякоть желтая, сочная и очень вкусная - 4,7 балла из 5 возможных. Есть их можно в любом виде.

Бочка меда. Одни из самых эффектных и вкусных слив. Они просто завораживают! И очень рано созревают.

Ложка дегтя. Урожайность не очень высокая.

Стенлей. Дерево средней высоты. Плоды у этого сорта темно-фиолетовые, весом 49 г, с желтой мякотью, очень вкусные (специалисты дают им оценку 4,8 балла). Хороши как в свежем, так и в замороженном виде, а также для сушки на чернослив и для компотов и сока.

Бочка меда. Дает очень большие урожаи, прекрасно переносит даже самые суровые морозы.

Ложка дегтя. Сорт недостаточно устойчив к монилиозу.

Ренклод советский. Дерево невысокое, в 15 лет не превышает 3 м. Сливы в среднем весят 41,5 г. Они темно-фиолетовые с желтой мякотью. Сочные, сладкие с легкой кислинкой (оценка вкуса 4,5 балла). Вкуснее всего они в свежем виде, но и сок с мякотью из них неплох. А вот для компотов они не годятся - раскисают.

Бочка меда. Ежегодно плодоносит и дает высокие урожаи. Отлично выживает в суровые зимы.

Ложка дегтя. Поражается полистигмозом.

Политика

Украина и Россия разработали  дорожную карту  посещения заключенных
Украина и Россия разработали "дорожную карту" посещения заключенных

Предварительно условия содержания обсуждали главы двух государств Петр Порошенко и Владимир Путин.

Депутат Барна хочет радикально изменить подход к проявлениям секс-ориентации
Депутат Барна хочет радикально изменить подход к проявлениям секс-ориентации 56

В новом законопроекте предлагается приравнять к правонарушению любую демонстрацию чувств.

Климкин сомневается в плане Авакова по деоккупации Донбасса
Климкин сомневается в плане Авакова по деоккупации Донбасса 36

По мнению главы МИД, теория "малых шагов" по деоккупации не будет работать, пока Россия не вывела свои войска и не передала границу под украинский контроль.

Происшествия

В Харькове 13-летняя школьница отравилась таблетками для похудения
В Харькове 13-летняя школьница отравилась таблетками для похудения 23

Девочка попала в реанимацию в тяжелом состоянии.

Мошенники зарабатывают на загранспаспортах по нескольку тысяч гривен за раз
Мошенники зарабатывают на загранспаспортах по нескольку тысяч гривен за раз 201

Вместо вожделенного документа клиенты получают только адрес официального сервиса.

Под Киевом мужчина взорвался с гранатой в руках в прямом эфире
Под Киевом мужчина взорвался с гранатой в руках в прямом эфире [фото, видео] 837

Пострадавшего срочно госпитализировали в больницу, где медики ампутировали ему предплечье левой руки.

Экономика

Налог на евробляхи привяжут к возрасту: Как посчитать стоимость легализации
Налог на евробляхи привяжут к возрасту: Как посчитать стоимость легализации 112

В парламенте зарегистрированы два законопроекта, которые должны урегулировать вопрос машин на еврономерах.

В Украине упали цены на мясо
В Украине упали цены на мясо 256

Больше всего подешевела говядина.

Биткоин летит вниз: упадет ли его стоимость до нуля?
Биткоин летит вниз: упадет ли его стоимость до нуля? 544

За неделю самая популярная криптовалюта мира потеряла в цене 1200 долларов.

Общество

На Черкащине поймали двухметрового сома
На Черкащине поймали двухметрового сома 309

Огромную рыбину почти под семьдесят килограммов выудил черкащанин Николай Мохнар.

В Украине появилась новая журналистская премия Народный голос
В Украине появилась новая журналистская премия Народный голос 39

Премию Народный голос учредили в поддержку честной журналистики в Украине, заявили организаторы.

В Карпатах ночные бабочки из-за перемены климата стали дневными
В Карпатах ночные бабочки из-за перемены климата стали дневными 118

Отдыхающие в горах находят невиданной красоты бражников, которые обычно появляются только в темное время суток.

Светская хроника и ТВ

Регина Тодоренко влюбилась в сына мультимиллионера, который когда-то был звездой
Регина Тодоренко влюбилась в сына мультимиллионера, который когда-то был звездой

28-летняя телеведущая и 32-летний певец Влад Топалов подтвердили свои отношения объятиями в Лондоне.

Пять лучших гангстерских фильмов Мартина Брегмана с Аль Пачино
Пять лучших гангстерских фильмов Мартина Брегмана с Аль Пачино [фото] 38

Кинопродюсер, чьи родители эмигрировали из Украины в США, скончался в возрасте 92 лет.

Мировые звезды оперной сцены споют на Софиевской площади
Мировые звезды оперной сцены споют на Софиевской площади 105

23 июня на самой красивой площади столицы у стен святой Софии состоится грандиозный Гала-концерт "В Україну повернусь", который подарит киевлянам уникальную возможность насладиться прекрасным искусством соотечественников, которые являются солистами лучших оперных сцен мира.

Спорт

На ЧМ-2018 нигерийцам запретили секс и кур
На ЧМ-2018 нигерийцам запретили секс и кур

Пригласить на базу русскую девушку разрешили только капитану.

Неудавшееся селфи и стокилограммовый подарок от поклонников
Неудавшееся селфи и стокилограммовый подарок от поклонников

Чемпионат мира полон курьезных моментов.

No Ibra – No Party! Швеция обыграла Южную Корею только благодаря пенальти
No Ibra – No Party! Швеция обыграла Южную Корею только благодаря пенальти 108

Сон Хын Мин старался, но корейцы так и не смогли попасть створ ворот скандинавов