Домашний лимонад своими руками: простые советы и рецепты

Домашний лимонад своими руками: простые советы и рецепты

Рецепт настоящего домашнего лимонада: рецепты. Фото: фотобанк Лори и Fotolia/PhotoXPress.ru

Домашний лимонад - вкусный и полезный напиток, в котором содержится множество витаминов.

Классический рецепт этого напитка включает в себя свежевыжатый лимонный сок, сахар и воду (с газом или нет по желанию). Иногда в лимонад добавляют листочки мяты. Но разнообразить лимонад можно с помощью ягод или фруктов, корня имбиря или трав.

Рецепт приготовления домашнего лимонада вряд ли вызовет какие-либо трудности, однако стоит помнить несколько простых правил:

  • Для приготовления лимонада используйте только натуральные продукты. Если рецепт содержит сок лимона, апельсина или других фруктов, то стоит выжать его самостоятельно. Не стоит использовать уже готовый сок.
  • Если вы решили использовать газированную воду, стоит отдать предпочтение воде, которая не обладает специфическим сильно выраженным вкусом.
  • Домашний лимонад лучше хранить в стеклянной таре, не стоит переливать его в пластиковые бутылки.

Рецепты

Классический домашний лимонад

Ингредиенты:

  • 220 гр сахара
  • 5-6 лимонов
  • 250 мл воды
  • 1,5-2 л. газированной воды.

Приготовление:

  1. Лимоны вымойте, обсушите и выжмите из них сок. 
  2. В небольшую кастрюлю выложите сахар, залейте 250 мл воды и поставьте на маленький огонь.
  3. Постоянно помешивайте до полного растворения сахара. После этого снимите кастрюлю с огня и остудите.
  4. В остывший сироп доставьте лимонный сок и хорошо перемешайте.
  5. Перед подачей добавьте 1,5-2 л газированной воды. Украсьте лимонад дольками лимона и кубиками льда.

Индийский лимонад

Ингредиенты:

  • ½ ст свежевыжатого сока лайма,
  • 2/3 ст свежевыжатого лимонного сока,
  • 1/3 ст кленового сиропа,
  • ½ ч.л измельченного свежего имбиря,
  • 8 ст. воды,
  • лед

Приготовление:

  1. Все ингредиенты охладите. 
  2. Смешайте в кувшине сок лайма, лимона и клиновый сироп. Добавьте имбирь и тщательно перемешайте.
  3. Добавьте лед и залейте водой. Воду можно использовать как газированную, так и без газа.

Домашний лимонад "Тархун"

Ингредиенты:

  • 1 пучок тархуна (эстрагона),
  • 10 ч.л сахара,
  • 2 лайма,
  • 1 лимон,
  • 1 л. газированной воды,
  • лед

Приготовление:

  1. Тархун промойте, просушите и измельчите в блендере.
  2. Добавьте в пюре сахар и хорошо перемешайте.
  3. Лимон и лайм нарежьте дольками и добавьте к тархуну.
  4. Залейте газированной водой, перемешайте и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.
  5. Готовый лимонад процедите и подавайте в бокалах, наполненных кубиками льда.

По материалам: kedem.ru, domashniy.ru

Кстати

Охлаждать лимонад можно не только кубиками льда, но и замороженными ягодами.

Как правильно заморозить ягоды: простые советы

Эти тонкости помогут сохранить в ягодах максимальное количество полезных веществ.

Для того, чтобы правильно заморозить ягоды понадобится поддон или противень, пергаментная бумага и пакеты для заморозки.

Политика

Встреча Путина и Меркель: тайный союз Германии и России против США?
Встреча Путина и Меркель: тайный союз Германии и России против США? 76

Президент РФ экстренно засобирался в гости к канцлеру Германии. Будут обсуждать санкции США, "Северный поток -2" и транзит газа через Украину.

Семен Семенченко:  Отчет ООН предвзятый и необъективный. С нами даже не захотели встретиться
Семен Семенченко: "Отчет ООН предвзятый и необъективный. С нами даже не захотели встретиться" 117 2

Бойцы "Донбасса" отрицают выдвинутые им обвинения в нарушениях прав человека во время боев за Илловайск.

Кличко: По cравнению с прошлым годом Киев на 13 пунктов улучшил свои позиции в рейтинге The Economist
Кличко: По cравнению с прошлым годом Киев на 13 пунктов улучшил свои позиции в рейтинге The Economist 48

Мэр Киева Виталий Кличко прокомментировал результаты Киева в ежегодном рейтинге The Economist самых комфортных для проживания городов мира Global Liveability Index 2018.

Происшествия

Шокирующая история в Новоукраинке: по дороге в больницу истощенный малыш просил:  Хлебчика! Хлебчика!
Шокирующая история в Новоукраинке: по дороге в больницу истощенный малыш просил: "Хлебчика! Хлебчика!"

Из многодетной семьи местного депутата райсовета забрали мальчика, который в свои четыре года весил семь килограммов.

В Италии обрушился автомобильный мост, десятки погибших
В Италии обрушился автомобильный мост, десятки погибших [фото, видео, прямая трансляция] 1133

Машины с людьми упали с высоты примерно в 100 метров.

В Киеве взорвалась квартира
В Киеве взорвалась квартира 499

Спасатели подозревают, что виноваты два старых ламповых телевизора.

Экономика

В Госстате заявили, что экономические настроения украинцев улучшились
В Госстате заявили, что экономические настроения украинцев улучшились 131 1

Зафиксировано улучшение трех из пяти индикаторов деловой уверенности: в розничной торговле, строительстве и сфере услуг.

В Украине может подешеветь одежда из-за отмены ввозных пошлин
В Украине может подешеветь одежда из-за отмены ввозных пошлин 481 2

Цены на брендовую одежду у нас выше на 20-40 процентов по сравнению с Европой.

СМИ: В Украину в ближайшее время может зайти платежная система PayPal
СМИ: В Украину в ближайшее время может зайти платежная система PayPal 478 1

Представительство компании готовит брифинг в Украине.

Общество

Украинец Сергей Малик установил рекорд скорости на самодельном электробайке
Украинец Сергей Малик установил рекорд скорости на самодельном электробайке [фото] 33

Гонщик смог разогнать свой байк до 168 километров в час.

Украинцев зовут на парусную экспедицию в Антарктику
Украинцев зовут на парусную экспедицию в Антарктику [фото] 58

Старт запланирован уже на 12 сентября.

Минобразования напомнило о поборах в школах: обучение бесплатное, взносы - только добровольные
Минобразования напомнило о поборах в школах: обучение бесплатное, взносы - только добровольные 313

Прямые поборы педагоги заменили добровольно-принудительными взносами, мы выяснили как отбить атаки наглых родительских комитетов.

Спорт

Белоруска выиграла марафон, истекая кровью
Белоруска выиграла марафон, истекая кровью [фото, видео] 2324

Спортсменке стало плохо всего через полчаса, но она продолжила забег и победила.

Названа дата возможного реванша Кличко и Льюиса
Названа дата возможного реванша Кличко и Льюиса 938

Поединок может пройти в выставочном формате.

Усик и Ломаченко устроили совместную пробежку на пляже Одессы
Усик и Ломаченко устроили совместную пробежку на пляже Одессы [фото] 1346

Украинские боксеры поддерживают форму под палящим солнцем Черного моря.