Алексей ВОЛОДИХИН (28 мая 2017, 00:02)
С тыквой на ты

С тыквой на ты

Комментарии: 1
Крупноплодные тыквы нередко достигают веса в несколько сотен килограммов. Фото: Global Look Press

Тыквы, которые растут на огородах, разные. В природе их 20 видов, но на грядках обычно встречается три.

Тыква обыкновенная (твердокорая). Сортов у этого вида тыквы немало. По форме они обычно круглые. Кожура, как следует из ее второго названия, очень твердая: ее порой сложно разрезать ножом, приходится рубить топором. Но зато тыквы хорошо хранятся зимой и могут лежать до лета.

Тыква крупноплодная (гигантская). Это самый распространенный вид, и сюда относится большинство существующих сортов. Они очень разные по форме и цвету. Например, так называемые чалмовидные тыквы, похожие на гриб, тоже относятся к этому виду. Плоды бывают очень крупными. Рекорд - 921 кг - принадлежит сорту Атлантическая гигантская.

Корочка у этих тыкв плотная, но не такая грубая, как у тыквы обыкновенной. Хранятся они хорошо, но поменьше - лежат до весны.

Тыква мускатная. Ее легко отличить по форме - многие сорта имеют форму груши. Семена в плодах обычно находятся в утолщении, а все остальное - сплошная мякоть. Впрочем, бывают и круглые мускатные тыквы. Корочка у этих тыкв очень тонкая. Мякоть вкусная, сладкая, с характерным мускатным ароматом. Единственный недостаток - они плохо хранятся, лежат максимум до  Нового года.

Тыква мускатная часто имеет форму груши.
Тыква мускатная часто имеет форму груши. Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

Хитрости роста

Все тыквы выращивают одинаково. Семена можно высевать сразу в открытый грунт. Оптимальный срок - конец мая. Глубина заделки - 5 см. Предварительно их полезно замочить в теплой воде (50 оС) на 5 часов. В каждую лунку обычно сажают по 3 семечка, а когда они взойдут, оставляют одно самое сильное растение. Все оставлять нельзя: ростки будут мешать друг другу.

Расстояние между растениями зависит от сорта. Если же побеги короткие, как у кабачков (бывают и такие сорта), тогда схема посева - 70х70 см. Если стебли средней длины - в ряду между растениями должен быть 1 м, между рядами - 1,5 м. Для сортов с длинными плетями - 1,5х2 м. Длина побегов обычно указана на пакете с семенами.

Почвы для тыкв подходят практически любые, за исключением очень кислых и слишком щелочных. Но лучше всего подойдут участки, богатые органикой. В противном случае перед посевом в почву нужно внести перегной - по полведра в лунку.

Полив тыкве нужен только до момента всходов. Дальше можно не заморачиваться: корни у нее длинные, они способны сами раздобыть себе воду.

За лето растения полезно подкормить 4 раза.

Первый - через 2 недели после появления всходов: настой коровяка, разведенный в соотношении 1:8. Норма расхода - 1 ведро на 5 - 6 растений.

Второй - при появлении 3 или 5 настоящих листьев:  2 чайные ложки нитрофоски на 1 растение. Удобрение разбрасывают вокруг куста и заделывают в почву граблями.

Третий - в самом начале образования плетей: 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода - ведро на куст.

Четвертый - в начале созревания плодов: настой коровяка, разведенный в соотношении 1:8. Норма расхода - 1 ведро на 3 растения.

А еще раз в месяц тыквы полезно подкармливать золой.

Тыква обыкновенная.
Тыква обыкновенная. 

Место под солнцем

Выращивать тыкву нужно на самом светлом участке - в тени она может не дать урожая. И тут возникает главная проблема: длина плетей у тыквы около 3 м, то есть одно растение занимает площадь диаметром  6 м! Где же взять столько земли на шести-то сотках?

Но есть экономные варианты.

В бочке. Если у вас без дела лежит на даче большая металлическая или пластиковая бочка - смело наполняйте ее плодородной почвой и сейте туда тыкву. Объема земли ей вполне хватит, а побеги не будут расползаться по всему участку - они будут свисать из емкости.

На навозной куче. Вообще свежий навоз под овощи не вносят - корни могут сгореть. Но тыква этого не боится. Так что если есть куча навоза или перегноя, можно посадить тыкву прямо на вершину этой горы.

Вдоль забора. Чаще всего тыквы выращивают в расстил, но можно пустить ее плети по забору, особенно если он из рабицы. Только учтите, что плоды у нее крупные и могут оборваться под тяжестью собственного веса. Поэтому, когда они начнут набирать массу, их нужно положить в овощные сетки, а те привязать к ограде. 

САДОВАЯ ДИКОВИНА

Тыква обыкновенная.
Тыква обыкновенная. 

Бенинказа - радость для глаза 

Строго говоря, это не тыква: растение относится к роду бенинказа. Но в обиходе ее называют восковой тыквой.

Листочки у нее похожи на листья тыкв, но помельче. Цветки очень красивые, оранжевые, крупные, диаметром до 15 см, душистые. Плоды овальные, длиной 20 - 60 см и массой 3 - 5 кг. Сначала они зеленые, но по мере созревания покрываются белым восковым налетом. Он-то и предохраняет плоды от порчи во время длительного хранения. Чем старше плод, тем больше на нем слой воска. Полностью зрелая тыква выглядит так, словно ее посыпали мукой. И храниться может 2 - 3 года!

Плоды бенинказы удобны в использовании. Половинки плодов идеальны для фарширования. А еще их можно варить, тушить, использовать для приготовления супов, консервировать, засахаривать… В общем, хороша она в любом виде! В том числе и свежем - мякоть у бенинказы белая, сладкая, ароматная, очень вкусная! 

А еще у бенинказы съедобны молодые листья и бутоны - их добавляют в свежие салаты.

Часто семена высевают в стаканчики в мае на глубину 1 - 2 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня, когда минует угроза заморозков, на расстоянии 35 - 40 см друг от друга.

Но можно посеять сразу в открытый грунт. Если лето будет теплое, она вполне успеет созреть - плоды становятся спелыми через 90 дней.

Над грядками ставят опоры, как для огурцов. По мере роста побеги обматывают вокруг веревок или прутьев. До высоты 1 м удаляют все боковые побеги. А выше боковые плети прищипывают, оставляя на каждом по 1 плоду. На одном растении лучше оставлять не больше 4 тыквин, в противном случае они могут полностью не вызреть. Как только они начнут наливаться, их надо обвязать и привязать к горизонтальной перекладине, иначе под тяжестью собственного веса они могут оторваться.

Ну а если лень заморачиваться и площадь участка позволяет, можно выращивать бенинказу в расстил. В этом случае расстояние между растениями должно быть 2 м. 

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Верещук затроллила Кличко за мост, на котором сама же гордо позировала для ролика
Верещук затроллила Кличко за мост, на котором сама же гордо позировала для ролика [видео] 180

Кандидат напомнила, что велопешеходный мост закрыли на ремонт сразу после торжественного открытия.

Писарук обвинил НАБУ в непрофессионализме и преследовании своих целей
Писарук обвинил НАБУ в непрофессионализме и преследовании своих целей 41

НАБУ в деле против Писарука и Бахматюка проявили непрофессионализм и преследование своих целей, выдвинув безосновательные подозрения, и не хотят признавать ошибку, заявил бывший сотрудник МВФ.

Зеленский намекнул, что слухи об отмене безвиза распространяет Порошенко
Зеленский намекнул, что слухи об отмене безвиза распространяет Порошенко 210

Президент заявил, что требование ЕС о прозрачности избрания нового главы САП оправдано.

Происшествия

Спецназ нашел злоумышленника за несколько минут.
Спецназ нашел злоумышленника за несколько минут. 94

Спецназ нашел злоумышленника за несколько минут.

Одесские полицейские наказали отца, чей сын прогуливал учебу в лицее
Одесские полицейские наказали отца, чей сын прогуливал учебу в лицее 226 2

17-летний парень не первый год подолгу пропускает пары.

В Запорожье марокканцы устроили ДТП: заживо сгорели три человека
В Запорожье марокканцы устроили ДТП: заживо сгорели три человека [видео] 575

Еще трое пострадавших иностранцев с травмами разной степени тяжести госпитализированы.

Экономика

Проект бюджета-2021: кто хвалил и за что ругали документ в парламенте
Проект бюджета-2021: кто хвалил и за что ругали документ в парламенте 41

Больше всего досталось правительству за бюджетный дефицит и новые кредиты, которые пойдут на увеличение расходов на президента и силовиков.

Что будет с курсом доллара после выходных
Что будет с курсом доллара после выходных [инфографика] 132

Доллар и евро подорожают.

Неужели вырастет? Сколько будет стоить доллар на следующей неделе
Неужели вырастет? Сколько будет стоить доллар на следующей неделе 356

Американская валюта продолжает дорожать,и эксперты говорят о девальвационных настроениях на рынке.

Общество

Геращенко показал горы мусора на КПП  Яриловичи  после ухода хасидов
Геращенко показал горы мусора на КПП "Яриловичи" после ухода хасидов 509 1

После паломников, которые провели на границе несколько дней, придется заняться уборкой.

Уход за волосами осенью. Советы
Уход за волосами осенью. Советы 164

Осенью, точно так же, как и летом, наши волосы подвергаются множеству негативных факторов.

Хасиды начали уходить из буферной зоны, возвращаясь в Беларусь
Хасиды начали уходить из буферной зоны, возвращаясь в Беларусь 286

Паломники пытались пройти через госграницы в Умань.

Спорт

Тайсон рассказал, когда покинет  Шахтер
Тайсон рассказал, когда покинет "Шахтер" 112

Лидер горняков доиграет свой контракт и вернется в Бразилию

Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно
Теннисистка Марта Костюк: Женщин тренеры унижают очень сильно 138

Украинская спортсменка рассказала об унижениях со стороны тренеров

Левченко опережает Магучих на 3 см на этапе Бриллиантовой лиги в Риме
Левченко опережает Магучих на 3 см на этапе Бриллиантовой лиги в Риме 95

Первые два места, естественно, у украинских легкоатлеток