Алексей ВОЛОДИХИН (28 мая 2017, 00:02)
С тыквой на ты

С тыквой на ты

Комментарии: 1
Крупноплодные тыквы нередко достигают веса в несколько сотен килограммов. Фото: Global Look Press

Тыквы, которые растут на огородах, разные. В природе их 20 видов, но на грядках обычно встречается три.

Тыква обыкновенная (твердокорая). Сортов у этого вида тыквы немало. По форме они обычно круглые. Кожура, как следует из ее второго названия, очень твердая: ее порой сложно разрезать ножом, приходится рубить топором. Но зато тыквы хорошо хранятся зимой и могут лежать до лета.

Тыква крупноплодная (гигантская). Это самый распространенный вид, и сюда относится большинство существующих сортов. Они очень разные по форме и цвету. Например, так называемые чалмовидные тыквы, похожие на гриб, тоже относятся к этому виду. Плоды бывают очень крупными. Рекорд - 921 кг - принадлежит сорту Атлантическая гигантская.

Корочка у этих тыкв плотная, но не такая грубая, как у тыквы обыкновенной. Хранятся они хорошо, но поменьше - лежат до весны.

Тыква мускатная. Ее легко отличить по форме - многие сорта имеют форму груши. Семена в плодах обычно находятся в утолщении, а все остальное - сплошная мякоть. Впрочем, бывают и круглые мускатные тыквы. Корочка у этих тыкв очень тонкая. Мякоть вкусная, сладкая, с характерным мускатным ароматом. Единственный недостаток - они плохо хранятся, лежат максимум до  Нового года.

Тыква мускатная часто имеет форму груши.
Тыква мускатная часто имеет форму груши. Фото: Виктор ГУСЕЙНОВ

Хитрости роста

Все тыквы выращивают одинаково. Семена можно высевать сразу в открытый грунт. Оптимальный срок - конец мая. Глубина заделки - 5 см. Предварительно их полезно замочить в теплой воде (50 оС) на 5 часов. В каждую лунку обычно сажают по 3 семечка, а когда они взойдут, оставляют одно самое сильное растение. Все оставлять нельзя: ростки будут мешать друг другу.

Расстояние между растениями зависит от сорта. Если же побеги короткие, как у кабачков (бывают и такие сорта), тогда схема посева - 70х70 см. Если стебли средней длины - в ряду между растениями должен быть 1 м, между рядами - 1,5 м. Для сортов с длинными плетями - 1,5х2 м. Длина побегов обычно указана на пакете с семенами.

Почвы для тыкв подходят практически любые, за исключением очень кислых и слишком щелочных. Но лучше всего подойдут участки, богатые органикой. В противном случае перед посевом в почву нужно внести перегной - по полведра в лунку.

Полив тыкве нужен только до момента всходов. Дальше можно не заморачиваться: корни у нее длинные, они способны сами раздобыть себе воду.

За лето растения полезно подкормить 4 раза.

Первый - через 2 недели после появления всходов: настой коровяка, разведенный в соотношении 1:8. Норма расхода - 1 ведро на 5 - 6 растений.

Второй - при появлении 3 или 5 настоящих листьев:  2 чайные ложки нитрофоски на 1 растение. Удобрение разбрасывают вокруг куста и заделывают в почву граблями.

Третий - в самом начале образования плетей: 1 ст. ложка нитрофоски на 10 л воды. Норма расхода - ведро на куст.

Четвертый - в начале созревания плодов: настой коровяка, разведенный в соотношении 1:8. Норма расхода - 1 ведро на 3 растения.

А еще раз в месяц тыквы полезно подкармливать золой.

Тыква обыкновенная.
Тыква обыкновенная. 

Место под солнцем

Выращивать тыкву нужно на самом светлом участке - в тени она может не дать урожая. И тут возникает главная проблема: длина плетей у тыквы около 3 м, то есть одно растение занимает площадь диаметром  6 м! Где же взять столько земли на шести-то сотках?

Но есть экономные варианты.

В бочке. Если у вас без дела лежит на даче большая металлическая или пластиковая бочка - смело наполняйте ее плодородной почвой и сейте туда тыкву. Объема земли ей вполне хватит, а побеги не будут расползаться по всему участку - они будут свисать из емкости.

На навозной куче. Вообще свежий навоз под овощи не вносят - корни могут сгореть. Но тыква этого не боится. Так что если есть куча навоза или перегноя, можно посадить тыкву прямо на вершину этой горы.

Вдоль забора. Чаще всего тыквы выращивают в расстил, но можно пустить ее плети по забору, особенно если он из рабицы. Только учтите, что плоды у нее крупные и могут оборваться под тяжестью собственного веса. Поэтому, когда они начнут набирать массу, их нужно положить в овощные сетки, а те привязать к ограде. 

САДОВАЯ ДИКОВИНА

Тыква обыкновенная.
Тыква обыкновенная. 

Бенинказа - радость для глаза 

Строго говоря, это не тыква: растение относится к роду бенинказа. Но в обиходе ее называют восковой тыквой.

Листочки у нее похожи на листья тыкв, но помельче. Цветки очень красивые, оранжевые, крупные, диаметром до 15 см, душистые. Плоды овальные, длиной 20 - 60 см и массой 3 - 5 кг. Сначала они зеленые, но по мере созревания покрываются белым восковым налетом. Он-то и предохраняет плоды от порчи во время длительного хранения. Чем старше плод, тем больше на нем слой воска. Полностью зрелая тыква выглядит так, словно ее посыпали мукой. И храниться может 2 - 3 года!

Плоды бенинказы удобны в использовании. Половинки плодов идеальны для фарширования. А еще их можно варить, тушить, использовать для приготовления супов, консервировать, засахаривать… В общем, хороша она в любом виде! В том числе и свежем - мякоть у бенинказы белая, сладкая, ароматная, очень вкусная! 

А еще у бенинказы съедобны молодые листья и бутоны - их добавляют в свежие салаты.

Часто семена высевают в стаканчики в мае на глубину 1 - 2 см. Рассаду высаживают в открытый грунт в конце мая - начале июня, когда минует угроза заморозков, на расстоянии 35 - 40 см друг от друга.

Но можно посеять сразу в открытый грунт. Если лето будет теплое, она вполне успеет созреть - плоды становятся спелыми через 90 дней.

Над грядками ставят опоры, как для огурцов. По мере роста побеги обматывают вокруг веревок или прутьев. До высоты 1 м удаляют все боковые побеги. А выше боковые плети прищипывают, оставляя на каждом по 1 плоду. На одном растении лучше оставлять не больше 4 тыквин, в противном случае они могут полностью не вызреть. Как только они начнут наливаться, их надо обвязать и привязать к горизонтальной перекладине, иначе под тяжестью собственного веса они могут оторваться.

Ну а если лень заморачиваться и площадь участка позволяет, можно выращивать бенинказу в расстил. В этом случае расстояние между растениями должно быть 2 м. 

Политика

Нардепы Мосийчук и Шахов подрались в прямом эфире
Нардепы Мосийчук и Шахов подрались в прямом эфире [видео] 382

Причиной скандала стало выражение Шахова о "гей-парадах", которое было адресовано в сторону Мосийчука.

Сенцов отказался просить Путина о помиловании
Сенцов отказался просить Путина о помиловании 362 2

Тем временем в Кремле дали понять, что без такого прошения его не отпустят.

Президентский рейтинг Тимошенко превысил 20%, - социология
Президентский рейтинг Тимошенко превысил 20%, - социология 574 4

Юлия Тимошенко продолжает держать уверенное лидерство в президентском рейтинге, как минимум на четверть опережая ближайшего конкурента. Это подтвердил очередной опрос общественного мнения.

Происшествия

В Одессе 2-летний ребенок выпал с 5 этажа и остался жив
В Одессе 2-летний ребенок выпал с 5 этажа и остался жив 148

Малыш находится в реанимации, медики продолжают бороться за его жизнь.

В Ровенской области ребенок умер от удара током
В Ровенской области ребенок умер от удара током [фото] 206

Двое детей, семи и четырех лет, игрались на улице вблизи трансформаторной станции.

В Кабардино-Балкарии погиб альпинист из Украины
В Кабардино-Балкарии погиб альпинист из Украины 188

Мужчина сорвался во время восхождения на вершину Малый Укю.

Экономика

Турецкие компании отказались от закупок iPhone
Турецкие компании отказались от закупок iPhone 166

Таким образом, Анкара решила ответить на американские санкции.

Доходы госбюджета за месяц выросли в 12 раз благодаря запуску Единой базы отчетов об оценке, - ФГИУ 161

По данным ФГИУ, почти за месяц (по состоянию на 9 часов 30 минут 16.08.2018) работы Единой базы данных отчетов об оценке с модулем электронного определения оценочной стоимости.

Нацбанк предупредил об опасности работы с неофициальными поставщиками онлайн-игр
Нацбанк предупредил об опасности работы с неофициальными поставщиками онлайн-игр 183

Национальный банк Украины обратился к банкам и небанковским финансовым учреждениям с целью предупредить о рискованных финансовых операциях.

Общество

В Нидерландах запретили фотографироваться на документы с дуршлагом на голове
В Нидерландах запретили фотографироваться на документы с дуршлагом на голове 197

Миенке де Вильде собирается жаловаться на свою страну в Европейский суд по правам человека.

Во Львове пассажиры перекрыли железную дорогу из-за плохой электрички
Во Львове пассажиры перекрыли железную дорогу из-за плохой электрички 276

Вагонов было мало и все не вмещались, поэтому люди решили немного попротестовать.

Пассажирский самолет развернулся над Атлантикой из-за забившегося туалета
Пассажирский самолет развернулся над Атлантикой из-за забившегося туалета 640

Люди провели в небе семь с половиной часов и оказались в точке вылета.

Светская хроника и ТВ

Скарлетт Йоханссон возглавила рейтинг самых высокооплачиваемых актрис 2018 года
Скарлетт Йоханссон возглавила рейтинг самых высокооплачиваемых актрис 2018 года 128

За 12 месяцев ее доход составил 40,5 миллионов долларов.

Оксана Марченко пришла на презентацию  Танцев со звездами  вопреки протестам
Оксана Марченко пришла на презентацию "Танцев со звездами" вопреки протестам [видео] 1374 1

У входа телеведущую встретили небольшим митингом.

В США умерла известная певица Арета Франклин
В США умерла известная певица Арета Франклин 262

Синглы королевы соула продавалась тиражом свыше миллиона экземпляров.

Спорт

Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков
Турецкий клуб продал футболистов, чтобы купить коз и накормить оставшихся игроков 276

Турецкий "Гулспор" провел уникальную трансферную сделку.

Михаэля Шумахера перевезут в Испанию
Михаэля Шумахера перевезут в Испанию 2502

Спортсмен продолжает восстанавливаться после тяжелейшей травмы.

Британским зрителям в перерыве футбольного матча показали порно
Британским зрителям в перерыве футбольного матча показали порно [видео] 1031

Болельщики встретили появившееся на экранах видео смехом.