Ученые показали, почему шампанское нужно пить из высоких бокалов

Ученые показали, почему шампанское нужно пить из высоких бокалов [фото]

В широком бокалах траектория движения пузырьков проходила так, что у его краев образовывались "мертвые зоны".

С помощью лазерной томографии французские ученые из Университета Реймса показали движение пузырьков в бокалах. Наглядные иллюстрации объяснили, почему шампанское пьют в высоких и узких бокалах.

Если новогодний напиток налить в широкий бокал, то у его края образуются "мертвые зоны". То есть их не будет как раз в местах, которые наиболее приближены ко рту. Высокий же бокал почти целиком заполняют движущиеся пузырьки.

Высокий бокал почти целиком заполняют движущиеся пузырьки.
Высокий бокал почти целиком заполняют движущиеся пузырьки.

Выходящие наружу и лопающиеся пузырьки создают аромат шампанскому, улучшают его вкус. Стало быть, чем больше пузырьков, тем шампанское вкуснее. А больше их в высоких бокалах!

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Что и как пить знакам зодиака, встречая год Красного Огненного Петуха?

Пристрастие к тому или иному алкогольному напитку очень даже зависит от знака зодиака, под которым человек родился. И если вы любите время от времени украшать вечер рюмочкой коньячку или бокалом вина в семейном кругу или в компании друзей, то наш "алкогольный гороскоп" поможет в выборе напитка.

Политика

Служба безопасности Трампа проверила подаренный Путиным мяч
Служба безопасности Трампа проверила подаренный Путиным мяч 817 1

В СМИ заявили, что это стандартная процедура для всех подарков, которые вручают американскому президенту.

Рожайте сами: депутаты хотят запретить иностранцам пользоваться суррогатным материнством в Украине
Рожайте сами: депутаты хотят запретить иностранцам пользоваться суррогатным материнством в Украине 329

Применять репродуктивные технологии смогут только граждане Украины и лица без гражданства, постоянно проживающие на территории страны.

Трамп отказал Путину в поддержке проведения референдума на Донбассе
Трамп отказал Путину в поддержке проведения референдума на Донбассе 1153 3

Ранее Bloomberg сообщил, что Путин во время встречи с Трампом в Хельсинки предложил провести "референдум", чтобы "узаконить" "Л/ДНР".

Происшествия

ДТП на трассе Киев-Одесса: водителю грузовика объявили о подозрении
ДТП на трассе Киев-Одесса: водителю грузовика объявили о подозрении 180 1

Следователям предстоит выяснить, почему фура стояла с правой стороны проезжей части.

В Чернигове снова ливень: затопило насосную станцию и 13 домов
В Чернигове снова ливень: затопило насосную станцию и 13 домов [фото] 200

Жители нескольких районов могут остаться без воды.

В Казахстане задержали второго автовора, причастного к убийству фигуриста Дениса Тена
В Казахстане задержали второго автовора, причастного к убийству фигуриста Дениса Тена 328

О том, что их жертвой стал известный спортсмен преступники узнали из интернета.

Экономика

Гривну продолжает лихорадить: доллар  просел , а евро подорожало
Гривну продолжает лихорадить: доллар "просел", а евро подорожало 722 1

Уже три дня как большие игроки раскачивают курс, зарабатывая на продаже валюты в пиковые моменты падения гривны.

В Киеве новые тарифы на тепло: заплатят ли киевляне меньше?
В Киеве новые тарифы на тепло: заплатят ли киевляне меньше? 998 2

Эксперты говорят, что тарифы будут такими же, как и раньше.

С 1 августа изменился тариф на горячую воду и отопление
С 1 августа изменился тариф на горячую воду и отопление 2577 1

Данная стоимость будет действительной до 31 декабря 2018 года.

Общество

В России медведей и кабаргов признали стратегически важным ресурсом
В России медведей и кабаргов признали стратегически важным ресурсом 158

Эти животные находятся на грани вымирания из-за браконьеров.

 Укртелеком  решил стать мобильным оператором
"Укртелеком" решил стать мобильным оператором 641 1

Пилотный проект по замене проводной телефонной связи на мобильную запустят в августе.

В Японии продолжительность жизни достигла нового исторического рекорда
В Японии продолжительность жизни достигла нового исторического рекорда 500

Средняя продолжительность жизни для женщин составила 87 лет, а для мужчин - 81 год.

Светская хроника и ТВ

Виторган - о браке с Собчак:  Видимся не так часто и мало времени проводим вместе
Виторган - о браке с Собчак: "Видимся не так часто и мало времени проводим вместе" 8

Супруга актера сейчас нарасхват - она руководит модным журналом, ведет мероприятия и участвует в политической жизни страны.

Возлюбленный Джорджа Майкла заявил, что певец покончил с собой
Возлюбленный Джорджа Майкла заявил, что певец покончил с собой 320

Это была его пятая попытка суицида.

Регину Тодоренко рассмешили догадки фанатов об отце ее ребенка
Регину Тодоренко рассмешили догадки фанатов об отце ее ребенка [фото] 460 1

Экс-ведущая "Дом-2" впервые станет мамой.

Спорт

Гассиев дал прогноз, ждать ли Усику нокаута
Гассиев дал прогноз, ждать ли Усику нокаута [фото] 77

Украинец и россиянин будут бороться за четыре чемпионских пояса, а также специальный трофей - Кубок Мохаммеда Али и 10 миллионов долларов.

Бой с тенью: Беринчик в вышиванке поддержал Усика на Красной площади
Бой с тенью: Беринчик в вышиванке поддержал Усика на Красной площади [видео] 361

Через несколько часов мы узнаем, кто станет абсолютным чемпионом мира в крузервейте.

Аргентинский сайт показал дом Марадоны в Минске, в Беларуси говорят, что таких особняков не существует
Аргентинский сайт показал дом Марадоны в Минске, в Беларуси говорят, что таких особняков не существует [фото] 787

Зарубежные СМИ оценили стоимость дома в 20 миллионов долларов.