На рынках Херсона по дешевке продают мясо зараженных гриппом птиц?

На рынках Херсона по дешевке продают мясо зараженных гриппом птиц?

Комментарии: 2
Чтобы избежать распространения птичьего гриппа, в некоторых районах области объявили карантинный режим. Фото: khersonci.com.ua

В период стремительного подорожание продуктов накануне праздников, херсонские хозяйки удивляются, увидев на прилавках стихийных рынков странно дешевую домашнюю птицу. За тушку курицы продавцы просят 35 гривен, за утку – 50. Тем не менее, покупатели не спешат разбирать недорогое мясо, опасаясь птичьего гриппа, который разбушевался в регионе.

- Наверно, в селах, где распространился вирус, люди не стали дожидаться, пока их птицу ликвидируют, а пустили ее под нож, - предположила жительница Херсонской области Елена Ященко. – А куда девать такое количество тушек? Вот и вынесли на продажу. Но мне как-то боязно покупать, где гарантия, что птица не была инфицирована?

Правда, некоторых птичий грипп не смущает. Покупают с удовольствием, говоря, что после варки-жарки есть можно будет. Другие же опасаются, что никакая термическая обработка не убьет вирус, если такой имеется в мясе. Ведь птичий грипп поражает не только кур. Если должным образом не обработать мясо или яйца, мутирующий вирус может поразить и человека, а уж тогда заболевание начнет распространяться и среди других людей.

- Чтобы вирус погиб, продукты нужно подвергнуть тщательной термической обработке, - поясняет врач-инфекционист Елена Заплавская. – Ходили слухи, что достаточно температуры 60°С, но это не так. Курицу нужно хорошенько проварить, как минимум полчаса для небольшой тушки и около часа для крупной. Кстати, это же касается и яиц – их нужно варить вкрутую, ни о какой яичнице-глазунье речи быть не может. При этом, такие меры предосторожности нужно проявлять не только жителям городов, расположенных неподалеку от очагов вспышки вируса. Ведь в замороженных тушках при -20°С вирус гриппа сохраняет свою патогенность 447 дней. И такую птицу легко можно транспортировать на дальние расстояния.

Чтобы избежать распространения птичьего гриппа, в некоторых районах области объявили карантинный режим. Территории тщательно обследуют эпидемиологи, спасатели. Они же и проводят рейды по дворам селян, изымают всю домашнюю птицу.

- В селе Новодмитриевка Генического района в связи с птичьим гриппом провели подворовой обход, - сообщили в Геническом РО ГУГСЧС в Херсонской области. – У местных жителей изъяли 120 голов кур, 110 голов уток и 2 индоутки. Вся птица была сожжена.

Некоторые начинают возмущаться такими действиями, ведь можно было бы пустить мясо на переработку, ведь вирус уничтожается термически. Но специалисты такую идею не одобряют.

- Вирус может распространиться при транспортировке, - пояснила Елена Заплавская. – Легче и безопаснее уничтожить все поголовье больной птицы. Такая практика применяется в случае появления любой опасной инфекции.

БДИ!

Как понять не заболели ли вы птичьим гриппом

Признаки болезни у людей включают в себя типичные симптомы гриппа (лихорадка, кашель, боль в горле, ломота в мышцах, насморк). Может также развиться инфекция глаз — конъюнктивит. Осложнением птичьего гриппа у людей может явится быстрое развитие пневмонии, поражение сердечно-сосудистой системы, почек.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ 

Грипп: в Днепре больницы на особом режиме, а во Львове нет лекарств 

Медики говорят, что ситуация с заболеванием остается тяжелой.

В Днепре больше всего смертей от гриппа

Днепропетровская область по-прежнему остается одним из лидеров по заболеваемости гриппом и ОРВИ. К слову, больше всего здесь и жертв опасного вируса - два официально подтвержденных случая смертей от осложнений гриппа штамма "Гонконг". Это 60-летний житель Днепра и 7-летняя девочка из Кривого Рога. 

Политика

Путин высказался о выборах в Украине, нормандских переговорах и обмене
Путин высказался о выборах в Украине, нормандских переговорах и обмене 8

Тезисы, по которым можно понять последнюю официальную позицию Москвы.

Шредер против  Миротворца  - чья возьмет
Шредер против "Миротворца" - чья возьмет 72

Германское Министерство иностранных дел призвало украинские власти закрыть сайт, на котором размещены списки "антиукраинских деятелей". Должна ли Украина реагировать на это требование?

К  Оппозиционной платформе – За життя  в скором времени присоединится ряд политсил, – политолог
К "Оппозиционной платформе – За життя" в скором времени присоединится ряд политсил, – политолог 281

В ближайшее время ряд политиков и политических сил начнут присоединяться к новосозданному блоку "Оппозиционная платформа – За життя".

Происшествия

Зачем Андреевскую церковь забросали  коктейлями Молотова
Зачем Андреевскую церковь забросали "коктейлями Молотова" 55

После того как неизвестные пытались поджечь храм, наш корреспондент побывал на месте и узнал, чем сейчас живет самая известная среди туристов торговая улица Киева.

В замерзающую Смелу отправили полицейские отряды
В замерзающую Смелу отправили полицейские отряды [видео] 872 4

Это сделали, чтобы контролировать напряженную обстановку в городе, где люди остались без отопления.

В Черкассах студентку, убившую младенца, взяли под домашний арест
В Черкассах студентку, убившую младенца, взяли под домашний арест 1507

Горе-мать может ждать до 5 лет тюрьмы.

Экономика

МВФ: Украине не хватает 12 миллиардов долларов зололотовалютных резервов
МВФ: Украине не хватает 12 миллиардов долларов зололотовалютных резервов 27

В Международном валютном фонде рассказали, сколько резервов нужно нашему государству.

Министра Реву  придушила жаба  - у 50 тысяч украинцев зарплата больше, чем у него!
Министра Реву "придушила жаба" - у 50 тысяч украинцев зарплата больше, чем у него! 760

В Кабмине посчитали, кто сколько получает, и, увидев социальную несправедливость, предложили раскошелиться "зарплатным миллионерам".

Экономист: к концу декабря доллар подорожает до 29,5-30 грн
Экономист: к концу декабря доллар подорожает до 29,5-30 грн 211

По аналогии с предыдущими годами.

Общество

Правнучка сахарного короля Кенинга купит книг для тростянецкой библиотеки на 7 тысяч евро
Правнучка сахарного короля Кенинга купит книг для тростянецкой библиотеки на 7 тысяч евро 27

Теперь в Тростянце будут читать еще больше, уверяют библиотекари.

В Днепре требуют  декоммунизировать  гостиницу с картинами советского периода
В Днепре требуют "декоммунизировать" гостиницу с картинами советского периода 114

Представителей националистических организаций шокировали портреты вождей тоталитарной эпохи, а сотрудники отеля говорят, что это безобидная выставка. В деле – по вызову сразу обеих сторон – разбирается полиция.

Стильная мамочка и ее пятеро детей покорили Instagram

Светская хроника и ТВ

В Тернополе ночной клуб могут закрыть из-за концерта участника  Грибов
В Тернополе ночной клуб могут закрыть из-за концерта участника "Грибов" [фото, видео] 207

"Правому сектору" не нравится активная деятельность рэпера Kyivstoner в Москве.

Актер из  Малифисенты  приехал на съемки в Киев
Актер из "Малифисенты" приехал на съемки в Киев 140

Главным героем украино-норвежского сериала стал экс-футболист Джон Карью.

Джамала открыла украинский тур концертом в Днепре

Спорт

СМИ: Роналду сделал предложение своей девушке
СМИ: Роналду сделал предложение своей девушке 31

Звездный футболист решил узаконить отношения со своей возлюбленной.

Погибшего в аварии чемпиона по армрестлингу похоронят в родном Кременце
Погибшего в аварии чемпиона по армрестлингу похоронят в родном Кременце [фото, видео] 559

Прощаться с 33-летним Андреем Пушкарем будут два дня, в городе объявили траур.

Австрийская сноубордистка стала первой женщиной, исполнившей тройное сальто в воздухе
Австрийская сноубордистка стала первой женщиной, исполнившей тройное сальто в воздухе [видео] 140 3

27-летняя спортсменка перевернулась в прыжке на 1260 градусов.