На рынках Херсона по дешевке продают мясо зараженных гриппом птиц?

На рынках Херсона по дешевке продают мясо зараженных гриппом птиц?

Комментарии: 2
Чтобы избежать распространения птичьего гриппа, в некоторых районах области объявили карантинный режим. Фото: khersonci.com.ua

В период стремительного подорожание продуктов накануне праздников, херсонские хозяйки удивляются, увидев на прилавках стихийных рынков странно дешевую домашнюю птицу. За тушку курицы продавцы просят 35 гривен, за утку – 50. Тем не менее, покупатели не спешат разбирать недорогое мясо, опасаясь птичьего гриппа, который разбушевался в регионе.

- Наверно, в селах, где распространился вирус, люди не стали дожидаться, пока их птицу ликвидируют, а пустили ее под нож, - предположила жительница Херсонской области Елена Ященко. – А куда девать такое количество тушек? Вот и вынесли на продажу. Но мне как-то боязно покупать, где гарантия, что птица не была инфицирована?

Правда, некоторых птичий грипп не смущает. Покупают с удовольствием, говоря, что после варки-жарки есть можно будет. Другие же опасаются, что никакая термическая обработка не убьет вирус, если такой имеется в мясе. Ведь птичий грипп поражает не только кур. Если должным образом не обработать мясо или яйца, мутирующий вирус может поразить и человека, а уж тогда заболевание начнет распространяться и среди других людей.

- Чтобы вирус погиб, продукты нужно подвергнуть тщательной термической обработке, - поясняет врач-инфекционист Елена Заплавская. – Ходили слухи, что достаточно температуры 60°С, но это не так. Курицу нужно хорошенько проварить, как минимум полчаса для небольшой тушки и около часа для крупной. Кстати, это же касается и яиц – их нужно варить вкрутую, ни о какой яичнице-глазунье речи быть не может. При этом, такие меры предосторожности нужно проявлять не только жителям городов, расположенных неподалеку от очагов вспышки вируса. Ведь в замороженных тушках при -20°С вирус гриппа сохраняет свою патогенность 447 дней. И такую птицу легко можно транспортировать на дальние расстояния.

Чтобы избежать распространения птичьего гриппа, в некоторых районах области объявили карантинный режим. Территории тщательно обследуют эпидемиологи, спасатели. Они же и проводят рейды по дворам селян, изымают всю домашнюю птицу.

- В селе Новодмитриевка Генического района в связи с птичьим гриппом провели подворовой обход, - сообщили в Геническом РО ГУГСЧС в Херсонской области. – У местных жителей изъяли 120 голов кур, 110 голов уток и 2 индоутки. Вся птица была сожжена.

Некоторые начинают возмущаться такими действиями, ведь можно было бы пустить мясо на переработку, ведь вирус уничтожается термически. Но специалисты такую идею не одобряют.

- Вирус может распространиться при транспортировке, - пояснила Елена Заплавская. – Легче и безопаснее уничтожить все поголовье больной птицы. Такая практика применяется в случае появления любой опасной инфекции.

БДИ!

Как понять не заболели ли вы птичьим гриппом

Признаки болезни у людей включают в себя типичные симптомы гриппа (лихорадка, кашель, боль в горле, ломота в мышцах, насморк). Может также развиться инфекция глаз — конъюнктивит. Осложнением птичьего гриппа у людей может явится быстрое развитие пневмонии, поражение сердечно-сосудистой системы, почек.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ 

Грипп: в Днепре больницы на особом режиме, а во Львове нет лекарств 

Медики говорят, что ситуация с заболеванием остается тяжелой.

В Днепре больше всего смертей от гриппа

Днепропетровская область по-прежнему остается одним из лидеров по заболеваемости гриппом и ОРВИ. К слову, больше всего здесь и жертв опасного вируса - два официально подтвержденных случая смертей от осложнений гриппа штамма "Гонконг". Это 60-летний житель Днепра и 7-летняя девочка из Кривого Рога. 

Политика

Квартиру депутата Пономарева, с которого хотят снять неприкосновенность, обокрали на 200 тысяч долларов
Квартиру депутата Пономарева, с которого хотят снять неприкосновенность, обокрали на 200 тысяч долларов

Сообщается, что воры вынесли крупную сумму из квартиры в Бердянске.

Помогите определиться: депутат выступает и за рынок, и против рынка, и за госпомощь 18

Народный депутат от фракции "Самопомич" Виктория Войцицкая выступает одновременно за рыночное ценообразование, против рыночного ценообразования и инициирует увеличение государственных дотаций для угольной отрасли.

Николаса Мадуро переизбрали президентом Венесуэлы
Николаса Мадуро переизбрали президентом Венесуэлы 141

Лидер оппозиции Энри Фалькон отказался признать результаты выборов, заявив о 142 тысячах нарушений в ходе голосования.

Происшествия

Опубликовано видео смертельного прыжка двух парашютистов в Татарстане
Опубликовано видео смертельного прыжка двух парашютистов в Татарстане

Парашюты двух опытных спортсменов перепутались и они упали на землю с большой скоростью. После этого мужчины были еще живы, но медикам спасти их не удалось.

В ФСБ заявили о раскрытии в Крыму  боксерской группы диверсантов Джемилева
В ФСБ заявили о раскрытии в Крыму "боксерской группы диверсантов Джемилева" 70

На аннексированном полуострове якобы выявили "экстремистов", которые запугивали "пророссийски настроенных крымских татар".

В аэропорту Черновцов мужчину, который пьяным курил в самолете, встретили полицейские
В аэропорту Черновцов мужчину, который пьяным курил в самолете, встретили полицейские 163

Патрульные встретили нарушителя и составили на него акт, как только авиасудно прибыло из Бергамо.

Экономика

Прощайте, газ и уголь: мир переходит на зеленую энергетику
Прощайте, газ и уголь: мир переходит на зеленую энергетику 310

В Германии сумели несколько часов прожить на возобновляемых источниках энергии, а в Калифорнии обяжут ставить на крыши солнечные батареи .

Самые необычные монеты в мире: от картошки до конопли
Самые необычные монеты в мире: от картошки до конопли [фото] 564

Выпущенная Нацбанком Украины монета, посвященная процессу посадки картофеля, это еще не самая удивительная денежная единица в мире. "КП" в Украине" нашла самые необычные монеты мира.

На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро
На финале ЛЧ таксисты заработают 10 миллионов гривен, а отели 5 миллионов евро 973 5

"КП" в Украине" подсчитала, сколько иностранные болельщики оставят в Украине.

Общество

Что нужно знать перед ВНО по математике
Что нужно знать перед ВНО по математике 7

Именно математика в этом году открывает сессию внешнего независимого оценивания.

Советы психолога: как сдать ВНО и не сойти с ума
Советы психолога: как сдать ВНО и не сойти с ума 4

До начала Внешнего независимого оценивания осталось меньше месяца: первый тест назначен на 22 мая.

Сегодня днем,21 мая, местами пройдет дождь
Сегодня днем,21 мая, местами пройдет дождь 73

Воздух прогреется до 18-25 градусов.

Светская хроника и ТВ

Звезда  Что? Где? Когда?  Михаил Барщевский госпитализирован с инфарктом
Звезда "Что? Где? Когда?" Михаил Барщевский госпитализирован с инфарктом 95

62-летний юрист сообщил, что чувствует себя "лучше, чем труп".

 Горжусь тем, что я феминистка : на сайте королевской семьи появилась страница Меган Маркл
"Горжусь тем, что я феминистка": на сайте королевской семьи появилась страница Меган Маркл 784

Меган получила титул герцогини Сассекской.

Billboard назвал Эда Ширана лучшим исполнителем года
Billboard назвал Эда Ширана лучшим исполнителем года 106

Британский певец стал обладателем американской музыкальной премии Billboard Music Awards 2017.

Спорт

Впервые в истории футболист получил пятую  Золотую бутсу
Впервые в истории футболист получил пятую "Золотую бутсу" 296

В противостоянии Роналду и Месси пока лидирует последний.

2200 болельщиков  Реала  вернули билеты и не полетят на ЛЧ в Киев
2200 болельщиков "Реала" вернули билеты и не полетят на ЛЧ в Киев 1084 3

Изначально 24 тысячи фанатов этой команды собирались посмотреть финал, но проблемами с логистикой, проживанием и завышенными ценами в Украине отбили у них желание ехать.

Швеция в 11-й раз стала чемпионом мира по хоккею
Швеция в 11-й раз стала чемпионом мира по хоккею 331

Всё, как и год назад, решилось в серии буллитов.