В Закарпатье находится единственная в Украине чайная плантация

В Закарпатье находится единственная в Украине чайная плантация

Комментарии: 9
Чайные кусты до сих пор растут на заброшенной плантации возле Мукачева. Фото: facebook.com/groups/wild.tea.in.ua.

Чайные плантации в Закарпатье высадили еще в советские времена - в 50-х годах вечнозеленые кусты росли на 50 гектарах! Со временем территорию планировали увеличить до тысячи гектаров. Но после смерти Сталина чайное дело в солнечном регионе сошло на нет - кусты заменили виноградниками, привычными для этой местности. Сегодня здесь - дикие сады. Уцелели только два гектара чайных кустов. 

Уникальная плантация

Чайный эксперт Максим Малыгин дегустирует закарпатский чай, собранный на плантации. Фото: Максим Адаменко

- Плантация заброшена, и о хороших урожаях говорить не приходится, - сетует руководитель туристическо-информационного центра Мукачева Максим Адаменко. - Чай растет на Червоной горе возле Мукачева. Первый урожай собрали в 1952 году, активный сбор шел еще несколько лет. Здесь была большая плантация - на склонах собирали до 1,3 тонны чайного листа с гектара. Сейчас дважды в год едва соберешь полкилограмма свежих листьев. Это единственный уцелевший чайный участок в Украине. 

Вечнозеленые кусты интересуют в основном туристов. Плантация находится в начале леса - пешком нужно идти вдоль линии ЛЭП в сторону села Лавки. Еще не так давно она была уникальной - единственной в Европе и самой северной плантацией черных чаев в мире. Когда чайные кусты начали высаживать в Англии, Шотландии и Германии, статус закарпатской изюминки понизился - теперь она единственная в Украине. 

Местные жители верят, что найдется тот, кто заинтересуется развитием отечественного чая и возродит плантацию. Как объясняет чайный эксперт Максим Малыгин, под Мукачевом растет несколько сортов чая, один из них - грузинский №2. Из него у экспертов получилось приготовить довольно вкусный напиток. И если заложить плантацию и ухаживать за ней, через 4-5 лет можно было бы пить аутентичный украинский чай.

Приманка для туристов

- У нас есть то, чего не было в других странах, той же Англии и Шотландии, где сейчас начали выращивать чай, - база, - говорит Максим Малыгин. - Пусть старая и позабытая, но с ней можно работать и со временем начать выпускать качественный продукт. В этих странах чайная отрасль появилась благодаря фермерам. Конечно, украинский чай не будет более дешевой альтернативой импортному - на один урожай в Закарпатье может приходиться по четыре в традиционных местах выращивания, и этим чаем завалены наши прилавки. Но плантация может стать популярным туристическим объектом - как в Англии, где создавали аутентичный английский чай, который был самым северным в мире, пока чай не начали выращивать в Шотландии. Закарпатский напиток может быть лицом региона. Тем более сейчас набирают популярности так называемые северные чаи. В линейку напитков из США, Англии, Шотландии и Германии наш бы отлично вписался. Эти чаи отличаются от привычных южных, но тем они и ценны.

Пока жителям и туристам предлагают чайную реконструкцию одного из сортов, которые выращивали под Мукачевом. Некоторые местные в своих семьях уже заменили напитком "Червона гора" (под таким названием его здесь продают) покупные магазинные.   

СПРАВКА "КП"

По личному распоряжению Сталина советские ученые пытались найти способ выращивания южных растений на севере и северных - на юге. В СССР работала Объединенная комплексная экспедиция по развитию культуры чая Академии наук. Изучалась возможность возделывания чая в ряде северных районов страны - в предгорной зоне Краснодарского края, в Северной Осетии, Дагестанской АССР, Молдавской ССР, Закарпатской области, в Крыму, республиках Средней Азии (Казахской, Киргизской, Узбекской, Таджикской и Туркменской ССР), на Дальнем Востоке. В 1949 году на южных и юго-западных склонах в предгорье Карпат заложили плантации чая, на которых через несколько лет уже можно было собрать хороший урожай листа - около 1300 кг с одного гектара. До 1960 года территорию выращивания планировали увеличить до 1000 гектаров. В основном высаживали морозостойкие грузинские сорта, которые не погибали при минусовой температуре под снегом. Но после смерти Сталина и с приходом Хрущева плантации забросили, место чайных плантаций заняла кукуруза, а в Закарпатье - виноградники.

КСТАТИ

$1500 за килограмм

Возможно, уже совсем скоро солнечный край будет угощать туристов и чаем собственного производства. Сейчас несколько кустиков закарпатского чая выращивают супруги Галина и Юрий Клованыч, живущие неподалеку. 

- У нас растут хурма, гранат, олива, почему бы не вырастить и чай? - говорит Юрий Клованыч. - Кроме чая с Червоной горы, посадили грузинский и калифорнийский сорта. Хороший продукт получается только из трех первых молодых листочков - все остальное можно отправлять в мусор. Такой чай стоит полторы тысячи долларов за килограмм.  

Первый урожай супруги надеются собрать уже следующей весной - главное, чтобы кусты хорошо перезимовали. 

Политика

Конгресс США решил дать 250 миллионов долларов на оружие для Украины
Конгресс США решил дать 250 миллионов долларов на оружие для Украины 22

Вашингтон потратит указанную сумму в 2019 году.

Финал ЛЧ: на стадионе будут Порошенко и король Испании
Финал ЛЧ: на стадионе будут Порошенко и король Испании [фото] 92

Визит в Киев значится в расписании 80-летнего короля Хуана Карлоса.

 Фантастическая встреча  ценой в полмиллиона долларов
"Фантастическая встреча" ценой в полмиллиона долларов 245

Окружение президента обвинили в том, что встреча Порошенко с Трампом была проплачена.

Происшествия

Девица, гонявшая полицейских в Ржищеве, перед этим пугала людей монтировкой
Девица, гонявшая полицейских в Ржищеве, перед этим пугала людей монтировкой 357

Барышня чудила под действием амфетамина.

Контрабанда антиквариата: вывозят и ценности и хлам
Контрабанда антиквариата: вывозят и ценности и хлам 106

СБУ пресекла контрабанду культурных ценностей из Украины, но по оценке антикваров, оказалось – хлам.

Пиратский плен: пять украинских моряков вернулись на родину
Пиратский плен: пять украинских моряков вернулись на родину 108

Почти месяц их удерживали пираты в плену в районе дельты Нигера.

Экономика

Министр соцполитики рассказал о создаваемом в Украине реестре получателей субсидий
Министр соцполитики рассказал о создаваемом в Украине реестре получателей субсидий [видео] 653 1

По словам Андрея Ревы, реестр будет доступен только для Минсоцполитики и местных органов социальной защиты населения.

Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб
Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб 1766 1

Газ для промышленности перевалил за 400 долларов, мы узнали, чем это грозит для простых украинцев.

Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции
Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции 4625

Ягодой торгуют во всех уголках Украины, но цены очень различаются.

Общество

Опять не сдается упрямый сорняк: способы борьбы с надоедливыми растениями
Опять не сдается упрямый сорняк: способы борьбы с надоедливыми растениями

Если в прошлом году дачников мучил борщевик Сосновского, растение опасное и крайне живучее, то в этом году одолевает полевой хвощ.

Тест ВНО по украинскому: надо узнавать киевские муралы и решать любовные треугольники
Тест ВНО по украинскому: надо узнавать киевские муралы и решать любовные треугольники 10

Украинские выпускники написали тестирование по государственному языку и литературе. И пока они готовятся к следующему тесту мы посмотрели, с чем они столкнулись сегодня.

Супрун рассказала, какая опасность может таится в мясе
Супрун рассказала, какая опасность может таится в мясе 129

И.о. министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун продолжает опровергать популярные мифы и заявила, что наличие в мясе антибиотиков является нормой.

Светская хроника и ТВ

Мирослав Скорик презентует в Киеве кураж со свингом
Мирослав Скорик презентует в Киеве кураж со свингом [фото, видео]

Корифей украинской академической музыки презентует в Киеве свою программу "Скорик в стиле JAZZ".

Светлана Лобода:  Обязательно буду кормить малышку грудью!
Светлана Лобода: "Обязательно буду кормить малышку грудью!" 1024

Сразу после родов певица прокомментировала счастливое событие "КП" в Украине".

Ведущий  Сніданку з 1+1  ищет хозяина для лабрадора Синьки
Ведущий "Сніданку з 1+1" ищет хозяина для лабрадора Синьки 713

У собаки Егора Гордеева, телезвезды Джума, родился сын.

Спорт

В Киеве ждут почетного короля Испании и 120 ВИП-персон мирового уровня
В Киеве ждут почетного короля Испании и 120 ВИП-персон мирового уровня [фото] 56

"КП" узнала, каких звездных гостей стоит ждать во время финала Лиги чемпионов.

Самая красивая черлидерша Украины - из  Черкаських мавп
Самая красивая черлидерша Украины - из "Черкаських мавп" 903 2

Титул "Мисс Черлидер - 2018" достался черкащанке Насте Давыденко.

 Шахтер  записал для болельщиков трогательное видео ко дню рождения клуба
"Шахтер" записал для болельщиков трогательное видео ко дню рождения клуба [видео] 222

Донецкому клубу исполняется 82 года