Продукты, которые сделают вас умнее

Продукты, которые сделают вас умнее

Жуй железо, чтобы мозг не расплавился! Фото: Фотобанк Лори

Авторитетный медицинский журнал "Ланцет" опубликовал исследования европейских ученых, какие вещества реально помогают заставить мозг работать активнее. Итак, начинаем мозговой штурм холодильника.

Сконцентрироваться

Чтобы сосредоточиться, нашему мозгу надо взять себя в железные рукавицы. В прямом смысле - необходимо железо. Пополнить его запасы в организме помогут: спелый гранат, зеленые яблоки, гречка или всего пара кусочков черного хлеба (особенно богат железом бородинский).

Запомнить все

Помогут морковь, ананас, авокадо. Завтра сложный день, конференция, совещание? Перекусите перед сном морковным салатиком, заправленным растительным маслом (известно, что каротин из морковки лучше усваивается с растительными жирами) или фруктовым салатом из консервированного ананаса, заправленного йогуртом.

Воспринимать новую информацию помогают некоторые продукты, богатые витаминами группы В.

- Особенно витаминами В6 и В12, - говорит диетолог-гастроэнтеролог Светлана Бережная. - Эти вещества - как спецназ для нашей нервной системы. Перед тем как отправляться на курсы иностранного, например, неплохо заправиться салатом из креветок или кальмаров, в перерыве между лекциями погрызть грецких орешков.

Если голова "пустая и чугунная"

Бывает такое ощущение, особенно под вечер после тяжелого дня? Подкормите мозг глюкозой. Кстати, она - лучший источник энергии для нервных клеток - нейронов. Глюкоза из рафинированных углеводов (пирожных, белого хлеба, конфет) быстро поступает в кровь, но так же быстро концентрация сахара в крови и тает (чего нельзя сказать о лишних сладких калориях, надолго оседающих на талии). Так что для пополнения организма глюкозой лучше отдать предпочтение полисахаридам из овощей и фруктов, изделиям из муки грубого помола. Один из самых простых вариантов - завтрак из отрубей с кусочками фруктов или зерновые мюсли с цукатами.

Человек рассеянный

Смотрите в книгу, а видите... В общем, все, что угодно: в голове мелькает калейдоскоп мыслей, обрывков фраз, воспоминаний. Мозг перемалывает чепуху, а занять его конкретным делом не получается.

- Это от накопившейся хронической усталости, - поясняет врач-невролог Анна Горенкова. - Центры мозга, отвечающие за восприятие информации, зависают и не дают создать новый "файл", а прокручивают всякое старье.

Собрать мысли в кучу поможет холин. Это жироподобное вещество - один из компонентов лецитина, помогает поддерживать связь между участками мозга. Его природные источники - яичные желтки, субпродукты (говяжья печень, почки). В аптеке можно купить витаминные комплексы с лецитином.

А витамин С помогает кровеносным сосудам мозга. Один грейпфрут, стакан свежей смородины или два апельсина в день помогут улучшить мозговой кровоток.

Хотите соображать быстрее?

Скорость мыслительной деятельности стимулирует и освежает восприятие калий. Потому в особо напряженный денек съешьте на завтрак несколько кусочков сыра и помидор (в грунтовых томатах много калия), а на работу прихватите с собой творог с курагой и черносливом.

Активность мозга быстро стимулируют спе-ции. Имбирь и тмин активируют внимание, черный 

перец, паприка и куркума улучшают мозговое кровообращение, препятствуют спазмам сосудов от перенапряжения.

Политика

СМИ: Новый вирус VPNFilter атаковал компьютеры в 54 странах
СМИ: Новый вирус VPNFilter атаковал компьютеры в 54 странах 391

Вирус поражает сетевую аппаратуру, в частности роутеры и хранилища информации.

Суд запретил Трампу блокировать пользователей в Твиттере
Суд запретил Трампу блокировать пользователей в Твиттере 87

Ограничивая доступ к своим публикациям, глава государства нарушает американскую конституцию.

Дипломатов США в Китае предупредили о странных звуках
Дипломатов США в Китае предупредили о странных звуках 333 2

Один из работников департамента сообщил об испытываемых им странных симптомах.

Происшествия

Под Киевом легковушка на полном ходу врезалась в бетонные ограждения, есть жертвы
Под Киевом легковушка на полном ходу врезалась в бетонные ограждения, есть жертвы [фото, видео] 33

Водитель Volkswagen госпитализирован в тяжелом состоянии. Пассажир погиб на месте.

Киевлянин прыгнул с парашютом из окна многоэтажки
Киевлянин прыгнул с парашютом из окна многоэтажки [видео] 574

Высота прыжка составляет примерно 85 метров.

В Житомире студент прыгнул с крыши 14-этажного дома
В Житомире студент прыгнул с крыши 14-этажного дома 515

Что стало причиной самоубийства молодого человека пока неизвестна.

Экономика

Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб
Весной дорожает газ - осенью подорожает хлеб 1391 1

Газ для промышленности перевалил за 400 долларов, мы узнали, чем это грозит для простых украинцев.

Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции
Клубничный сезон: определяем откуда привезли ягоду – из Закарпатья, Киева или Турции 3809

Ягодой торгуют во всех уголках Украины, но цены очень различаются.

ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли
ЕСПЧ обязал Украину отменить мораторий на продажу земли 947 3

Европейский суд по правам человека посчитал, что мораторий на продажу земли нарушает права украинцев.

Общество

Илон Макс хочет создать сайт Pravda для разоблачения фейков в СМИ
Илон Макс хочет создать сайт Pravda для разоблачения фейков в СМИ 28

В последнее время предприниматель критиковал журналистов за публикации о проблемах в Tesla.

Вспышка кори: за неделю заболели более 1600 человек
Вспышка кори: за неделю заболели более 1600 человек 294

Всего с начала года в Украине заболели корью 16819 человек.

Украинские военные пришли в гости к Папе Римскому
Украинские военные пришли в гости к Папе Римскому [фото] 210

Понтифик признался, что молится за мир в Украине.

Светская хроника и ТВ

Сергей Безруков станет отцом в четвертый раз
Сергей Безруков станет отцом в четвертый раз 223

Супруга актера, режиссер Анна Матисон снова беременна.

 Жених готовый : сын Анастасии Заворотнюк выпустился из школы
"Жених готовый": сын Анастасии Заворотнюк выпустился из школы [фото] 2502

Фотографию повзрослевшего Майкла опубликовала его сестра.

Руслана:  Давайте сделаем уже третью революцию, но она должна быть мирной!
Руслана: "Давайте сделаем уже третью революцию, но она должна быть мирной!" 723 2

24 мая "поющая амазонка" отмечает 45-летие.

Спорт

Финал женской Лиги чемпионов:  Вольфсбург  гуляет по Киеву, а  Лион  привез своего  Серхио Рамоса
Финал женской Лиги чемпионов: "Вольфсбург" гуляет по Киеву, а "Лион" привез своего "Серхио Рамоса" 119

В четверг, 24 мая, в столице Украины определят сильнейших девушки из немецкого и французского клубов

 Всех накажут, но по разному : глава ФФУ прокомментировал облаву на футбольных коррупционеров
"Всех накажут, но по разному": глава ФФУ прокомментировал облаву на футбольных коррупционеров 136 1

По словам Павелко, степень вины разных клубов и отдельных личностей разная, поэтому и наказывать будут индивидуально.

Где будут жить игроки  Реала  в Киеве: фото номеров
Где будут жить игроки "Реала" в Киеве: фото номеров 760

Испанский клуб выбрал Opera Hotel, а "Ливерпуль" - InterContinental.