Окно в природу: Во саду и в огороде

Окно в природу: Во саду и в огороде

- Сорок четыре кило!

В хорошие годы он радует нас обилием всего, что может дать человеку земля, а в годы лихие - спасает от голода…

Слова сад, огород когда-то объединялись одним словом сад - то, что посажено и выращено, в отличие от того, что давала сама природа - лес, луга, болота. В России огородничество зачиналось в ярославской, московской, владимирской землях и постепенно распространилось, обогащаясь разнообразием овощей и древесных плодов. Лучшими огородниками считались жители окрестностей Ростова Великого. Тут на плодородной земле возле озера Неро выращивали кроме традиционных репы, капусты, лука, редьки, гороха и брюквы множество других овощей, «приучая» их к условиям нашего климата.

Как во всяком деле, садоводство и огородничество выявляли людей талантливых, целеустремленных и терпеливых в экспериментах и ожиданьях «ответного гласа» земли на неустанный труд. Были это почти всегда любознательные самоучки, например, Ефим Грачёв (два класса школьного образования), неизменно в XIX веке собиравший главные призы на овощных и садовых международных выставках. И где выращивал свои «экспонаты» - в черте Петербурга!

В этом же ряду - Иван Мичурин, пытливый садовод черноземной части России, создавший путем отдаленной гибридизации и тщательного отбора более трех сотен плодово-ягодных культур, продвигая их к северу от нынешнего Мичуринска. 

Уместно назвать также мужика Даниила Бокарева из села Алексеевка Воронежской губернии. Ему мы обязаны подсолнечным маслом. В Европу из Америки подсолнух пришел экзотическим цветком, украшавшим клумбы в усадьбах помещиков. Даниил Бокарев, заинтересовавшись подсолнухом, «попробовал на зуб» всё, что было на виду у растения: яркие лепестки похожего на солнце соцветия, своеобразный стебель с похожей на нынешний пенопласт сердцевиной, лопушистые листья и, наконец, семечки. Из полотняного мешочка с подсушенными семенами подсолнуха под сильным нажимом потекло янтарное ароматное масло. Даниил Бокарев сразу рискнул засеять подсолнухом почти весь огород, а через два года уже едва ли не каждый двор в Алексеевке производил подсолнечное масло, мгновенно завоевавшее рынок. Сегодня для всего мира некогда экзотический цветок стал важной масличной культурой.

САДОВОДАМ и огородникам мы обязаны многими сортами и богатыми урожаями разных овощей и плодов. Процесс их разнообразия, улучшения вкусовых качеств и урожайности там, где раньше они расти не могли, продолжается. Этим заняты научные учрежденья, но по-прежнему свою долю в этот процесс вносят энтузиасты на небольших участках земли около дома.

Один из них (Владимир Николаевич Морозов) живет на калужской земле в деревне Люблинка, стоящей в километре от знаменитой реки Угры.

Садоводами не рождаются, скорее страсть эта, как и многое в человеческой жизни, произрастает из детства. Калужанин Морозов помнит заросший, запущенный сад, где он выслеживал птиц и дивился: земля для всех растений в саду одинакова, но почему так много разных цветов и почему они по-разному пахнут, почему одни увядают рано, другие дразнят глаза, когда уже облетели листья с деревьев? Эти воспоминания детства, если условия жизни тому способствуют, прорастают в человеческом бытии той или другой профессией, увлечением, страстью. Так и случилось у калужанина, которому уже под восемьдесят, и ему есть что вспомнить.

СУДЬБА нередко валит с ног человека в самом начале пути. Страстный любитель велосипеда Володя Морозов семнадцати лет упал вместе со своим «железным конем» и уже не только ездить, даже ходить мог только на костылях. Но каково это в семнадцать-то лет! Купаться? «Ни в коем случае!» - говорили врачи. А парень всё же решился и сразу пошел на поправку, бросил костыли и снова - на велосипед, причем поставил задачу: ни от кого не отстать. Результат: выиграл гонку на двадцать километров, потом, после длительных тренировок, - на сто и шесть лет подряд был чемпионом Калужской области по велоспорту.

К тому, чем он теперь занимается, это имеет косвенное отношение, но сказать об этом важно: в характере человека окрепли настойчивость, терпение, вера в успех, трудолюбие. 

К земле он подвинулся в годы, когда летом ездил на Угру жить в палатке и удить рыбу. Деревня Люблинка была рядом, и он купил тут домишко, чтобы иметь надежный якорь на любимой реке.

Как всякий рачительный человек, дом, двор и двадцать соток земли привел он в порядок - завел огород, насадил вокруг кустов и деревьев, укрепил боковины дорожек цветами, и усадьба стала притягательным местом для всех, сюда приезжающих. Люди приходили полюбоваться разнообразием знакомых и незнакомых растений. Всё тут густо росло, было густо-зелёным, радовало глаз, давало плоды. Постепенно зараставший когда-то бурьяном огородишко превратился в маленький живописный ботанический сад. От хозяина в нем всегда можно было услышать что-нибудь интересное, тем более что под крышей жилища собрал он то, что деревня уже безвозвратно теряла: старые самовары, маслобойку, ступы, прялки, керосиновые лампы, деревянные вилы, свечные фонари, граммофон…

Но главной страстью нового жильца в Люблинке был все-таки сад-огород. В нем появились плоды, которыми не мог похвалиться на калужской земле никто, - виноград, туя, фундук, дальневосточный лимонник, крупные, отменного вкуса дыни, арбузы, больших величин помидоры.

МИЧУРИНЫМ Владимир Николаевич себя не считает. «То был ученый-экспериментатор, селекционер исключительного таланта. Я же место свое в саду и в огороде определяю как сортоиспытатель». Как понимать это слово? Есть летчики-испытатели. Конструкторы создают летательный аппарат, но, прежде чем самолет пойдет в серийное производство, его возможности всесторонне проверяет пилот-испытатель. Испытания часто происходят с риском для жизни. И в результате машина либо бракуется (что случается редко), либо «доводится», и начинается серийный выпуск её. Владимир Николаевич испытал десятки сортов яблонь, груш, слив, крыжовника, помидоров и жизнью, разумеется, не рисковал, но ему необходимо действовать с максимальным терпеньем (результаты для выводов появляются через пять-шесть лет). Надо увидеть, насколько растение требовательно к земле, климату, сколь велик с него урожай, вкусны ли его плоды. Заключенье Морозова - решающее для селекционеров, работающих в институтах и на сельскохозяйственных станциях. Все они, зная дотошность и надежность испытателя, посылают для главной проверки нового сорта садовых и огородных растений ему. Со многими Владимир Николаевич дружит уже годами. Дело в том, что испытания тут проводятся на землях исключительно бедных. И если уж тут растение вошло в силу и дает ожидаемые результаты, то на черноземах оно приживется наверняка.

ЕСТЬ у Владимира Николаевича свой небольшой питомник (всё делает он только своими руками!). Тут в тесном строю тянутся к свету деревца-«дети» с привитыми на них новыми сортами груш, яблонь, слив, абрикосов. Прививку на выращенный из семени подвой испытатель делает в январе - феврале. А в апреле высаживает растения в грунт с биркой, на которой указано имя заказчика, пожелавшего иметь саженец того или другого сорта. В сентябре все заказчики приезжают к Морозову (часто издалека) и берут то, что выращено специально для них. Это в корне отличается от покупки саженцев «с машины», когда часто покупается «кот в мешке» - вырастает в саду не то, что было названо продавцом. Много «верных» саженцев Морозову вырастить не под силу, предел - тысяча. Но зато все будут такими, какими их видят плодоносящими в саду у Морозова.

Репутация испытателя нарабатывалась годами. Друг многих селекционеров хорошо известен садоводам и огородникам-любителям. У Морозова сундучок разных почетных грамот победителя на многих выставках плодов и овощей, ему присвоено звание «Заслуженный работник сельского хозяйства», и он большой авторитет у любителей - садоводов и огородников. Книга отзывов посетителей «райского уголка» на Угре полна благодарностей.

НА ЭТОМ снимке мы видим Владимира Николаевича Морозова с тыквой рекордного для здешней земли веса - 44 килограмма. Умеет испытатель выращивать и помидоры в полтора килограмма весом, и арбузы в одиннадцать килограммов…

Земля всегда благодарно относится к тем, кто поливает растенья на ней не только водой, но и потом.

Политика

Украина выслала из страны сотрудника посольства Беларуси
Украина выслала из страны сотрудника посольства Беларуси 338

Это стало "зеркальным" ответом на высылку из Минска советника посольства Украины Игоря Скворцова.

На Генпрокурора подали заявление о фальсификации дел на основании показаний Суса 235

В России депутаты едут в гимназию, ученик которой назвал солдат Вермахта  жертвами войны
В России депутаты едут в гимназию, ученик которой назвал солдат Вермахта "жертвами войны" [обновлено] 581 5

Депутаты расскажут школьникам о Сталинградской битве и зачем-то напомнят об устройстве государственной власти.

Происшествия

Пострадавшие при стрельбе в Днепре исчезли из больницы
Пострадавшие при стрельбе в Днепре исчезли из больницы 227 1

Четвертый раненный находится в больнице. Его ранения более тяжелые, чем у других.

В Киеве на Грушевского сожгли огромный баннер с ведущей Оксаной Марченко
В Киеве на Грушевского сожгли огромный баннер с ведущей Оксаной Марченко [фото] 1351

Баннер с рекламой нового телешоу "Время строить" появился в канун четвертой годовщины Евромайдана.

На Черниговщине водитель насмерть сбил мать с двумя детьми
На Черниговщине водитель насмерть сбил мать с двумя детьми 785 1

На трассе Киев-Чернигов "Фольксваген Кадди" насмерть сбил женщину с двумя маленькими детьми. Причины аварии устанавливаются.

Экономика

В Украине назвали стоимость американского угля
В Украине назвали стоимость американского угля 1293 4

Цена составила 100,7 долларов за тонну.

Новый выходной: как бюджетно отдохнуть на католическое Рождество
Новый выходной: как бюджетно отдохнуть на католическое Рождество 629

Туроператоры еще не перестроились и отдохнуть с 23 декабря еще можно недорого.

 Черная пятница  онлайн: что покупают в интернете в Украине и в мире
"Черная пятница" онлайн: что покупают в интернете в Украине и в мире 2248 2

Три причины, по которым наши люди опасаются интернет-распродаж.

Общество

В Киеве чтят память героев Небесной сотни и воинов АТО (фото)

Коллекцию картин Рокфеллеров выставили на аукцион Christie s
Коллекцию картин Рокфеллеров выставили на аукцион Christie's 101

Вся выручка будет передана благотворительным организациям, которые коллекционеры поддерживали при жизни.

14-летний самоучка из Днепра стал чемпионом мира по игре на губной гармошке
14-летний самоучка из Днепра стал чемпионом мира по игре на губной гармошке [фото, видео] 242

Никита Кутовой на фестивале в Германии соревновался наравне со взрослыми профессионалами.

Светская хроника и ТВ

Андрей Малахов попросил зрителей выбрать имя для его новорожденного сына
Андрей Малахов попросил зрителей выбрать имя для его новорожденного сына [видео] 422

Телезрителям предложили для голосования два варианта: Коля и Саша.

Певица Руслана выступила против навязывания украинизации
Певица Руслана выступила против навязывания украинизации [видео] 2360 2

Народная артистка Украины Руслана Лыжичко заявила, что против украинизации и навязывания культуры.

Наталья Водянова рассказала, на каком языке разговаривают ее дети
Наталья Водянова рассказала, на каком языке разговаривают ее дети [фото] 876

У известной супермодели – пятеро малышей.

Спорт

 Мариуполь  требует у  Динамо  компенсацию на шестизначную сумму
"Мариуполь" требует у "Динамо" компенсацию на шестизначную сумму 278

Азовцы не собираются ждать, пока киевляне сходят в суд, а требуют возмещения ущерба за неявку на матч 7-го тура УПЛ

Капитан  Шахтера  Дарио Срна дисквалифицирован до конца сезона
Капитан "Шахтера" Дарио Срна дисквалифицирован до конца сезона [Фото] 935

Защитник отстранен УЕФА на время расследования возможного применения футболистом запрещенных препаратов

Пауло Фонсека:  Надеюсь, в Неаполь мы приехали на качественном бензине
Пауло Фонсека: "Надеюсь, в Неаполь мы приехали на качественном бензине" 501

Наставник "Шахтера" рассказал о состоянии команды перед важнейшим матчем 5-го тура группового этапа Лиги чемпионов против "Наполи"