В Китае обнаружена раритетная пивоварня

В Китае обнаружена раритетная пивоварня

Фото: Гусева Евгения

Группа археологов обнаружила во время раскопок в китайской провинции Шэньси все необходимое для приготовления пива: возраст глиняных сосудов со следами ячменя, хмеля, зерна и корнеплодов превышает 5 тысяч лет, пишет Би-Би-Си.

Согласно данным журнала US Proceedings of the National Academy of Sciences, эта находка стала самым древним свидетельством пивоварения на территории современной КНР.

Археологов особенно впечатлил ячмень: ранее считалось, что этот злак стал использоваться в пищевых целях в Китае как минимум на тысячу лет позже.

Ученые по-прежнему не знают, в каких пропорциях смешивались ингредиенты, в связи с чем вкус древнего напитка остается загадкой. Однако археологи предполагают, что  пиво могло быть кисло-сладким.

Древние пивоварни того же возраста, что и подвал в Шэньси, находили также в Египте и Иране.

КСТАТИ

Пиво защищает сердце от болезней

Ученые (и на этот раз не британские, а итальянские) заявили: пиво - полезный напиток. Особенно для сердца. По мнению исследователей, 1-2 бутылки способны укрепить сердце и уберечь его от заболеваний. Согласно исследованию, опубликованному в журнале  Nutrition, 0,5 - 0,7 литра пенного в день поможет снизить риск сердечных заболеваний примерно на 25%.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Самое дорогое в мире пиво продают в Австралии, а самые дорогие "Айфоны" - в Бразилии

В Deutsche Bank назвали город, где дороже всего отдыхать по выходным. К примеру, пять бокалов пива и две пачки сигарет обойдутся в 92,47 доллара, если вы находитесь в Мельбурне. Этот австралийский город уже второй год подряд возглавляет список цен на различные товары и услуги по всему миру.

Кстати, два пива и пачка сигарет в Мельбурне обойдутся даже дороже чем в Сингапуре (64 доллара), Окленде (63,50 доллара), Нью-Йорке (63 доллара) и Лондоне (62,20 доллара).

Чтобы не пропустить все самое важное и интересное, подписывайтесь на нас в соцсетях

Политика

Украина может возобновить экспорт медицинских масок
Украина может возобновить экспорт медицинских масок 18

Правительство может разрешить квотную продажу защитных средств за границу.

Россия заявила, что Украина  тормозит  эффективную работу ТКГ из-за частой смены делегации
Россия заявила, что Украина "тормозит" эффективную работу ТКГ из-за частой смены делегации 45

Очередное заседание группы прошло в онлайн-формате.

Венедиктова: заявления о преступлениях, совершенных Порошенко, поступают со всей страны
Венедиктова: заявления о преступлениях, совершенных Порошенко, поступают со всей страны [видео] 139

Генпрокурор недовольна, что недостатки и противоречия закона "предоставляют возможность неприкосновенным и дальше оставаться такими".

Экономика

Курс валют на сегодня: доллар и евро выросли
Курс валют на сегодня: доллар и евро выросли [инфографика] 249

Нацбанк незначительно ослабил гривну.

Экономист рассказал, как прогнозировать курс доллара
Экономист рассказал, как прогнозировать курс доллара 281

Эксперт предлагает использовать универсальный метод "сырьевых ножниц".

Почему бананы в Украине дешевле яблок
Почему бананы в Украине дешевле яблок 684

Бананы превратились из экзотических в самые популярные и дешевые продукты.

Общество

Глобальное потепление поменяет климат в Украине: сильных ливней, града и шквалов будет больше с каждым годом
Глобальное потепление поменяет климат в Украине: сильных ливней, града и шквалов будет больше с каждым годом [инфографика] 116

При этом темпы потепления отличаются в разных регионах страны.

Новый языковой омбудсмен хочет популяризировать украинский в соцсетях
Новый языковой омбудсмен хочет популяризировать украинский в соцсетях 91

“КП в Украине” изучила, какие планы у Тараса Кременя на новой должности.

В СБУ одернули Гонтареву, которая попросила МВФ заморозить сотрудничество с Украиной
В СБУ одернули Гонтареву, которая попросила МВФ заморозить сотрудничество с Украиной 496

Заявления, которые вредят национальной безопасности государства, недопустимы, указали в спецслужбе.

Светская хроника и ТВ

Победительница  Холостяк-10  встречается с мужчиной на 20 лет старше нее
Победительница "Холостяк-10" встречается с мужчиной на 20 лет старше нее 143

Даша Ульянова призналась, что пыталась помириться с Максимом Михайлюком.

Адвокат Ефремова уверен в оправдательном приговоре для актера: Это будет сенсация
Адвокат Ефремова уверен в оправдательном приговоре для актера: Это будет сенсация 334

Защитник потерпевшей стороны отреагировал скептически.

Джонни Депп отрицает опасную шутку с собакой, но признался, что дал марихуану 13-летней дочери
Джонни Депп отрицает опасную шутку с собакой, но признался, что дал марихуану 13-летней дочери 123

Появились скандальные подробности разбирательства в Высоком суде Лондона.

Спорт

 Динамо  в сумасшедшей серии пенальти выиграло Кубок Украины
"Динамо" в сумасшедшей серии пенальти выиграло Кубок Украины 67

Чтобы определить победителя, понадобилось 18 ударов с "точки".

Владимир Кличко будет сотрудничать с министерством молодежи и спорта Украины
Владимир Кличко будет сотрудничать с министерством молодежи и спорта Украины [фото] 97

О соглашении с известным боксером и братом мэра Киева сообщил министр Вадим Гутцайт.

Пять мгновений истории Кубка Украины или одиннадцать против одного
Пять мгновений истории Кубка Украины или одиннадцать против одного 206

Сегодня в финале Кубка Украины встретятся киевское "Динамо" и полтавская "Ворскла"