4 продукта, которые старят человека раньше времени
Если исключить из рациона всего четыре продукта, то это не только предотвратит появление морщин, но и поможет избежать преждевременного изнашивания внутренних органов, пишет медицинский портал medikforum.ru.
1. Сахар не только способствует ожирению и увеличивает риск диабета, но и способен состарить вас раньше времени. При избытке глюкозы в организме она вступает в реакцию с белками, нарушая их функцию. В том, что процесс гликирования ускоряет старение организма, легко убедиться на примере больных диабетом. Как правило, большинство из них не только выглядят старше своего возраста, но и чувствуют себя гораздо старше.
2. Пшеница содержит уникальный тип углеводов – амилопектин-А. Медики утверждают, что он повышает уровень глюкозы в крови больше, чем сахар! Следовательно, продукты, изготовленные из пшеничной муки, способствуют гораздо более высокому повышению уровня сахара, чем любые другие источники углеводов. Таким образом, употребление таких продуктов запускает процесс гликирования в ускоренном режиме и, как следствие, старение организма ускоряется.
3. Кукуруза и все продукты на ее основе - масло, крупа, чипсы, сироп – также сильно повышают уровень сахара в крови. Как выяснили ученые, фруктоза влияет на процессы старения сильнее глюкозы. Другое негативное качество кукурузы – наличие большого количества Омега-6 жирных кислот, которые способны вызывать дисбаланс в организме. Он, в свою очередь, запускает процессы окисления и воспаления, что тоже ведет к преждевременному старению.
4. Растительные масла – как оказалось, они полезны далеко не всегда. Термическая обработка разрушает всю пользу этого продукта: полезные изначально полиненасыщенные жиры под воздействием окисления не только теряют свои полезные свойства, но и становятся опасными, приводя к окислительным процессам. В итоге создаются свободные радикалы, которые разрушают клеточные мембраны, и это становится причиной ускоренного старения, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других серьезных проблем.
При этом ученые подчеркивают: негативные последствия возможны исключительно при регулярном употреблении вредных продуктов. Но сбалансированное и разнообразное питание убережет вас от рисков.
