Правильное питание: готовим блины к Масленице 2018

Правильное питание: готовим блины к Масленице 2018

Существует множество рецептов диетических блинов. Фото: thinkstockphotos

В 2018 году излюбленный праздник любителей блинов припадает на  12 - 18 февраля. В эти дни принято ходить по гостям, веселиться и, конечно же, поглощать много блинов с разными начинками.

Если блинов очень хочется, а вы на правильном питании – не отчаивайтесь, ведь существует множество рецептов диетических блинов к Масленице 2018. Давайте разберем несколько простых рецептов лакомства, которые не отразятся на нашей фигуре.

Начинка для блинов может быть разной.
Начинка для блинов может быть разной. Фото: Thinkstock

Блины на кефире

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • 150 мл кефира
  • ½ ч.л. соды
  • 2 яйца
  • 3-5 ст.л. кукурузного крахмала (крахмал можно заменить кукурузной, овсяной или цельнозерновой мукой)
  • Щепотка соли

ГОТОВИМ

  1. Кукурузный крахмал смешать с содой и солью.
  2. Добавить яйца и кефир. Размешать до однородной консистенции (следите чтобы не было комочков).
  3. Выпекайте блины на сковороде чуть смазанной оливковым маслом.

Блины из овсяных хлопьев

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • 1 ст. овсяных хлопьев
  • 500 мл. молока
  • 500 мл. воды
  • 2 ч. л. сахарозаменителя
  • 1 яйцо
  • соль

ГОТОВИМ

  1. Варим овсяную кашу, использую молоко, воду и хлопья.
  2. Остудим кашу и перебьем ее с помощью блендера до состояния пастообразного состояния.
  3. Добавляем в массу соль, сахар и яйцо и перемешиваем.
  4. Жарим блины на сковороде смазанной оливковым маслом.
Испечь диетические блины очень просто. Фото: Юлия ВЛАСОВА

Блины на воде

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • 1 ст. обезжиренного молока
  • 1 ст. воды
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 150 г. муки твердых сортов пшеницы
  • соль по вкусу

ГОТОВИМ

  1. Взбиваем яйцо. Медленно вливаем в него воду и молоко, продолжая взбивать.
  2. Добавляем муку и соду. Взбиваем до однородной массы, следим чтобы не было комочков.
  3. Вливаем в готовое тесто оливковое масло, перемешиваем и выпекаем на сковороде без использования масла.

Блины из отрубей на кефире

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • 6 ст.л. молотых овсяных отрубей
  • 4 ст.л. молотых пшеничных отрубей
  • 1 яйцо
  • 1, 5 ст. обезжиренного кефира
  • соль

ГОТОВИМ

  1. Взбиваем яцо, добавляем в него кефир, отруби и соль.
  2. Продолжаем взбивать до однородной консистенции.
  3. Блины выпекаем на сковороде, смазанной оливковым маслом.
Существует множество рецептов диетических блинов.
Мои любимые - блины на газированной воде.
Фото: ЛАРИНА Татьяна

Блины на газированной воде

ИНГРИДИЕНТЫ:

  • 2яйца
  • 2 ст. муки твердых сортов пшеницы
  • 2 ст. обезжиренного молока
  • 2 ст. газированной воды
  • Соль
  • 1 ст.л. сахарозаменителя или сахара
  • 1 ч. л. погашенной соды
  • 2 ст.л. оливкового масла

ГОТОВИМ

  1. Смешиваем тесто из яиц, обезжиренного молока и муки.
  2. Добавляем соль, оливковое масло и погашенную соду. Перемешиваем.
  3. В последний момент добавляем в тесто газированную воду.
  4. Выпекаем блины, смазав сковороду оливковым маслом только перед выпеканием первого блина.

* СОВЕТ: Смазывайте сковороду оливковым маслом с помощью силиконовой кисточки, тогда расход оливкового масла будет меньше. У меня в среднем уходит около 1 ч.л. масла.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Топ-5 диетических десертов к 8 Марта

Эти легкие и низкокалорийные сладости (в рамках правильного питания) доставят удовольствие вашим вкусовым рецепторам и не отложатся лишними сантиметрами на ваших бедрах. Приятного аппетита!

Политика

Европарламент поддержал присоединение Румынии и Болгарии к Шенгену
Европарламент поддержал присоединение Румынии и Болгарии к Шенгену 42

В резолюции также содержится призыв активизировать процесс принятия решений по делу Хорватии.

Французы с жиру бесятся?
Французы с жиру бесятся? 332

"КП" в Украине" сравнивает уровень жизни французов и украинцев и пытается понять, что заставило жителей благополучной страны выйти на акции неповиновения.

Мураеву удалось добиться остановки процесса приватизации "Центрэнерго" 213

Происшествия

На рождественской ярмарке в Страсбурге произошла стрельба
На рождественской ярмарке в Страсбурге произошла стрельба [видео, обновлено] 75

В результате происшествия два человека погибли, еще 11 ранены.

В Кыргызстане осудили похитителя и убийцу 19-летней невесты
В Кыргызстане осудили похитителя и убийцу 19-летней невесты [фото, видео] 280

Бурулай Турдалиева была зверски зарезана более полугода назад.

В Бразилии неизвестный открыл стрельбу в соборе, есть жертвы
В Бразилии неизвестный открыл стрельбу в соборе, есть жертвы [видео] 48

Мужчина застрелил четырех человек и ранил троих, а потом застрелился сам.

Экономика

За чертой бедности живет 14 миллионов украинцев, - Госстат
За чертой бедности живет 14 миллионов украинцев, - Госстат 8

Разница в доходах между 10% самых богатых и самых бедных украинцев уменьшилась на 4,2%.

 Укрпочта  может задержать посылки в период зимних праздников
"Укрпочта" может задержать посылки в период зимних праздников 107

Авиация и таможня работают в усиленном режиме, но их возможности ограничены.

Тарифы на тепло вырастут с Нового года
Тарифы на тепло вырастут с Нового года 728 1

Такие подарки под елочку украинцам делают из-за подорожавшего с ноября газа.

Общество

Киберполиция предупредила о новом вирусе, который маскируется под сообщения от государственных учреждений
Киберполиция предупредила о новом вирусе, который маскируется под сообщения от государственных учреждений 118

Вредоносное программное обеспечение нацелено на пользователей операционной системы MS Windows.

Как сэкономить на подарках к Новому году
Как сэкономить на подарках к Новому году 116

7 практических советов.

Новые формы образования: как перевести ребенка на домашнее обучение
Новые формы образования: как перевести ребенка на домашнее обучение 116

Проект Минобразования позволит уже со следующего года получить аттестат, не покидая родных стен.

Светская хроника и ТВ

Netflix выпустит сериал о детективах, убивших знаменитых Бонни и Клайда
Netflix выпустит сериал о детективах, убивших знаменитых Бонни и Клайда 49

Его режиссером Джон Ли Хэнкок, который нял "Новичок", "Невидимая сторона" и "Спасти мистера Бэнкса".

Меган Фокс объяснила, почему не поддержала движение #MeToo
Меган Фокс объяснила, почему не поддержала движение #MeToo 215

Звезда "Трансформеров" объяснила, что в свое время откровенно делилась личными историями о случаях харассмента, однако тогда на это не обращали внимание.

Ани Лорак:  Любовь нужно беречь
Ани Лорак: "Любовь нужно беречь" 3639

Певица рассказала, какими событиями жила в 2018 году.

Спорт

У 19-летнего сына Дэвида Бекхэма опять новая девушка-модель
У 19-летнего сына Дэвида Бекхэма опять новая девушка-модель [фото] 421

Это уже третья манекенщица после расставания Бруклина с актрисой Хлоей Морец.

Накануне решающего матча Исмаили стал самым дорогим футболистом Украины
Накануне решающего матча Исмаили стал самым дорогим футболистом Украины 183

28-летний защитник "Шахтера" Исмаили, по данным Transfermarkt, которые портал опубликовал накануне матча "Шахтер" - "Лион", стал самым дорогим игроком не только в составе донецкого "Шахтера", но и среди всех футболистов чемпионата Украины.

Менеджер Ломаченко и Усика рассказал о планах боксеров на 2019 год
Менеджер Ломаченко и Усика рассказал о планах боксеров на 2019 год 192

Для украинских спортсменов уходящий год оказался очень успешным.