Лауреаты общенациональной программы  Человек года-2015  в номинации  Лидер ресторанного бизнеса года

Лауреаты общенациональной программы "Человек года-2015" в номинации "Лидер ресторанного бизнеса года"

 

Сеть ресторанов "Чайхона БАЗАР"

Усама Кафа – Владелец ресторанной компании L’KAFA Group. 

Компания L’KAFA GROUP владеет ресторанными ТМ (L’KAFA CAFÉ, Silvio D’Italia, Just Relax, La Canteen, Ludwig King, Чайхона БАЗАР и др.)

Самые значительные достижения Вашей компании  в 2015 году:Развитие бренда Чайхона БАЗАР – открытие 3 новых ресторанов.

Девиз Вашего предприятия: "Мы там, где Вы хотите быть".

Жизненные принципы, которые помогают Вам достигать поставленной цели: Жизнь - это постоянное движение. Есть ты хочешь стоять на месте – ты должен идти, если ты хочешь идти и расти по жизни – ты должен бежать! Но главным принципом остается нести добро во всех своих делах и начинаниях.

Каким образом большое количество разных людей заставить думать об успехе одной компании?: Сплоченность команды, любовь к тому, что делаешь!  Изначально весь бизнес построен на человеческом факторе. Мы строим семью и важно,  чтоб каждый чувствовал себя на своем месте и был доволен положением.

Ваш любимый афоризм?: Вы когда-нибудь видели победителя марафона, который бы оглядывался назад? Мы всегда стремимся к новым целям и победам. Только вперед. Мой личный девиз.

Если счастье не в деньгах, то в чем?: Счастье в возможности делать и заниматься любимым делом.

Назовите ваше любимое блюдо, и что вы лучше всего готовите сами?: Я отличный дегустатор. Люблю все, что связано с кухней.

Главные качества, которыми должен обладать шеф-повар?: Не только вкусно готовить, но и обладать хорошими организаторскими способности. Уметь наладить процесс!

Есть ли у Вас мечта, которая пока не осуществилась?: Я сейчас работаю над созданием благотворительного фонда. Вот это одна из главных целей, которые перед собой ставлю на ближайшее будущее.

 

Ресторан Wine City Grill

Олег Шейнкер – учредитель и Бренд - Шеф

Самые значительные достижения Вашей компании  в 2015 году:Открытие 6 новых заведений (Одно из них в Лиссабоне)

Девиз Вашего предприятия: Мясо по честной цене.

Кто или что является талисманом для Вашей компании: Бык (Головы быка присутствуют в наших заведениях).

Жизненные принципы, которые помогают Вам достигать поставленной цели: Мы даем качественный продукт по честной цене.

Каким образом большое количество разных людей заставить думать об успехе одной компании?: Командный дух, дружеская рабочая атмосфера и сплоченный коллектив.

Быть сегодня успешным – это… любить свое дело и делать все с душой.

Кто из выдающихся деятелей человечества может быть примером для сотрудников Вашей компании?: Jamie Oliver, Gordon Ramsay.

Если счастье не в деньгах, то в чем?: Счастье делать то что любишь

Назовите ваше любимое блюдо, и что вы лучше всего готовите сами?: Паста с креветками.

Вы часто отказываетесь от вкусненького?: Практически никогда

Главные качества, которыми должен обладать шеф-повар?: Любовь к еде.

Есть ли у Вас мечта, которая пока не осуществилась?: Поработать с Jamie Oliver.

Политика

Нацполиция: журналисток в суде раздевали законно
Нацполиция: журналисток в суде раздевали законно 66

В ведомстве говорят, что их сотрудники не позволяли себе ничего лишнего.

В России назвали анекдотом ноту протеста Киева из-за выборов в Крыму
В России назвали анекдотом ноту протеста Киева из-за выборов в Крыму 109

Представитель Государственной думы также вспомнил "норвежских варягов".

Миграционная и пограничная службы не смогли объяснить, кто заплатил за реадмиссию Саакашвили
Миграционная и пограничная службы не смогли объяснить, кто заплатил за реадмиссию Саакашвили 119

До сих пор точно неизвестно каким самолетом политика отправили в Польшу.

Происшествия

В Генштабе заявили, что убитый на остановке мужчина спровоцировал бойца АТО
В Генштабе заявили, что убитый на остановке мужчина спровоцировал бойца АТО 1004 4

В оборонном ведомстве утверждают, что этот случай единичный.

В Хургаде задержали убийцу молодой украинки
В Хургаде задержали убийцу молодой украинки 1678

Преступник хотел ограбить квартиру, в которой девушка жила с возлюбленным-бизнесменом.

В центре Цюриха произошла стрельба, есть жертвы
В центре Цюриха произошла стрельба, есть жертвы 417

Один из погибших скончался сразу, вторая жертва была еще жива, но вскоре скончалась от ран.

Экономика

Украинцы отправляют деньги в Россию и Грузию, а получают – из США и Израиля
Украинцы отправляют деньги в Россию и Грузию, а получают – из США и Израиля 405

Национальный банк рассказал о денежных переводах в 2017 году.

Доллары, золото или биткоин: в чем лучше хранить сбережения
Доллары, золото или биткоин: в чем лучше хранить сбережения 1039 4

Чем обеспечены мировые валюты, что надежнее – доллар, золото или криптовалюты?

Розенко: формула цены на газ является некорректной
Розенко: формула цены на газ является некорректной 782 1

При этом в правительстве обещают, что повышения тарифов для населения не будет.

Общество

Полученные на 23 февраля носки теперь можно обменять на букет к 8 марта
Полученные на 23 февраля носки теперь можно обменять на букет к 8 марта 36

Мужчинам предлагают решить сразу две проблемы: с ненужными подарками и дорогими букетами.

Илон Маск назвал пароль от  Глобального Интернета
Илон Маск назвал пароль от "Глобального Интернета" 198

Скорость сети должна составить один гигабит в секунду.

Гриневич: Венгрия перекручивает ситуацию с законом  Об образовании
Гриневич: Венгрия перекручивает ситуацию с законом "Об образовании" 74

В Минобразования отмечают, что все необходимые изменения уже внесли на рассмотрение в парламент.

Светская хроника и ТВ

Близкие Софии Ротару рассказали о ее  тайном замужестве
Близкие Софии Ротару рассказали о ее "тайном замужестве" [фото] 2105

Сын и друг 70-летней певицы высмеяли появившуюся информацию.

В Белгороде отменили концерт харьковской группы  Пошлая Молли
В Белгороде отменили концерт харьковской группы "Пошлая Молли" [фото, видео] 297

Власти не оценили тексты песен популярной у молодежи рок-группы.

Организаторы музыкальной премии YUNA:  В Америке в шоубизе на конкуренции зарабатывают, а у нас меряются, кто круче
Организаторы музыкальной премии YUNA: "В Америке в шоубизе на конкуренции зарабатывают, а у нас меряются, кто круче" 179

26 февраля на сцене Дворца "Украина" состоится 7-ая ежегодная церемония награждения музыкальной премией YUNA и страна опять узнает, кто сегодня из артистов на волне по мнению спецов от музыки.

Спорт

Почему наши спортсмены приносят славу другим странам
Почему наши спортсмены приносят славу другим странам 1015 2

Украинские фигуристы выбирают карьеру за границей и завоевывают медали для других государств

 Золотой  украинский олимпиец Абраменко попал на Facebook обложку New York Times
"Золотой" украинский олимпиец Абраменко попал на Facebook обложку New York Times 362

Новый соперник  Динамо  в Лиге Европы: встреча 19 лет спустя
Новый соперник "Динамо" в Лиге Европы: встреча 19 лет спустя 731

Прошла жеребьевка 1/8 финала клубного турнира "худших из лучших".