Что положить в ланч-бокс себе на работу и ребенку в школу. Советы диетологов

Что положить в ланч-бокс себе на работу и ребенку в школу. Советы диетологов

Комментарии: 1

Современные украинские семьи питаются зачастую неправильно. И вопрос не только в финансовых возможностях. Диетологи заметили, что, к примеру, школьники все чаще употребляют нездоровую пищу – главным источником энергии становятся продукты с высоким содержанием сахара, соли и жиров. "Взрослые" перекусы тоже не отличаются полезностью. Это отражается не только на здоровье, но и на результатах работы, ведь на пустой желудок или, наоборот, после обильного обеда, ни физическая, ни интеллектуальная работа спориться не будет.

Каким должно быть здоровое питание?

25 % суточной калорийности, к примеру, ребенок должен получать во время перекуса.Диетологи советуют использовать свежие фрукты, сухофрукты и орехи, сырые овощи, цельнозерновые крекеры, хлебобулочные изделия и бутерброды с полезными ингредиентами, молочные и кисломолочные продукты, сыр, 100 % фруктовый сок. Специалисты Ассоциации диетологов Украины разработали рекомендации по правильному питанию и несколько вариантов меню для полезных и доступных перекусов. Вот один из них: банан, бутерброд из цельнозернового хлеба, свежего сладкого перца (30 г) и плавленого сыра (50 г), яблоко.

 

Выбирая ингредиенты для приготовления полезного перекуса, стоит обратить внимание на витаминизированные продукты. Для всего мира они – привычное дело. В Украине к таким продуктам можно отнести плавленый сыр "Весела Корівка" "Дружба", "Вершковий", "Творожний". В негодобавляют витамины А,Е и D. К примеру, витамин Dотвечает за нормальный рост и развитие костей, предупреждает рахит и остеопороз. Плавленый сыр является еще и отличным источником кальция, который усваивается только при участии витамина D.

Что такое "правильный перекус" на работе?

Чаще всего для перекуса на работе мы выбираем чашку чая или кофе с печеньем либо конфетами. Печенье, если оно не галетное, содержит кулинарный жир (маргарин), который в зависимости от частоты потребления нарушает работу печени. А печень – это метаболический мозг организма, помогающий поддерживать в крови нужный уровень питательных веществ.

Чай и кофе – самые распространенные тонизирующие напитки. Кроме кофеина, их объединяет наличие щавелевой кислоты, которая при попадании в кровь образует нерастворимые оксалаты кальция, что в результате может привести к мочекаменной болезни.Чтобы избежать этого, чай или кофе необходимо комбинировать в одном приеме пищи с кальцийсодержащим продуктом. При этом добавление сливок – самообман, т. к. в них нет кальция. Выход – добавить в напиток молоко (3:1) или закусить напиток бутербродом с твердым либо плавленым сыром. Женщинам, учитывая склонность к остеопорозу, диетологи рекомендуют выбирать плавленые сырки с витамином D. В этом случае оксалаты кальция, образующиеся в кишечнике, проходят транзитом, а накопленный ранее в организме кальций не теряется.

 

Секреты здорового рабочего перекуса

·        Оптимальное время для первого перекуса (если дома был полноценный завтрак) – через 2-3 часа от начала работы. Далее – по потребности.

·        Если завтрака дома не было, в самом начале работы как легкий перекус съешьте яблоко, бутерброд, сухофрукты или банан.

·        Если на работе предполагается планерка, совещание, мозговой штурм, за 30-40 минут до него выпейте чашку чая с сахаром + бутерброд с сыром (50 г хлеб + 30-40 г сыр).

·        Если после работы планируется физическая нагрузка (тренажерный зал и т. п.), за 1-1,5 часа съешьте бутерброд с твердым либо плавленым сыром (50-100 г хлеб + 30-40 г сыр). Лучше с натуральным соком или сочными фруктами в качестве аперитива (цитрусовые, яблоко и т. п.)

 

Диетологи советуют: собирая полезный ланч-бокс для всех членов семьи, по возможности привлекайте к этому делу ребенка и не ленитесь объяснять тот или иной выбор продуктов. Ведь именно так можно сформировать у него привычку выбирать полезное, да и вы сами будете более ответственно подходить к вопросам питания.  

 
 

 

Политика

В СМИ появился проект устава новой церкви: ее прихожанами автоматически становятся все православные
В СМИ появился проект устава новой церкви: ее прихожанами автоматически становятся все православные 40

"Так повально принимали только в октябрята", - шутят соцсети.

На Софийской площади собрались тысячи людей, но не все знают зачем приехали
На Софийской площади собрались тысячи людей, но не все знают зачем приехали 182

В Киеве проходит Объединительный собор, где выберут предстоятеля новой церкви.

Для Бойко покупают социологов, чтобы заставить поверить избирателей в его хорошие шансы на выборах – СМИ
Для Бойко покупают социологов, чтобы заставить поверить избирателей в его хорошие шансы на выборах – СМИ 92 1

Для кандидата в президенты Юрия Бойко специально покупают социологов, что бы сложилась картина, будто он имеет все шансы на выход во второй тур.

Происшествия

Взрыв дома в Фастове: найдены тела двоих погибших
Взрыв дома в Фастове: найдены тела двоих погибших 121

К 15 декабря спасатели закончили разбирать завалы здания.

Закарпатскому школьнику, который жестоко зарезал одноклассника, отменили выход под залог
Закарпатскому школьнику, который жестоко зарезал одноклассника, отменили выход под залог 126

14-летний сын из семьи местного бизнесмена зарезал 15-летнего товарища.

Взрыв в Фастове: разрушенный дом показали с высоты
Взрыв в Фастове: разрушенный дом показали с высоты [фото, обновлено] 851 1

Спасатели продолжают разгребать последствия утреннего ЧП.

Экономика

Победитель аукциона ProZorro обжалует решение Фонда гарантирования вкладов об отмене результатов торгов
Победитель аукциона ProZorro обжалует решение Фонда гарантирования вкладов об отмене результатов торгов 142

Фонд гарантирования вкладов физических лиц (ФГВФЛ) отменил результаты аукциона о продаже одного из крупнейших столичных недостроев – торгово-развлекательного центра (ТРЦ) "Республика".

Что будет с долларом к Новому году
Что будет с долларом к Новому году 782

Аналитик прогнозирует девальвацию национальной валюты в ближайшие две недели в пределах 50 копеек.

Голландцы запустили в Каховке завод, где производят жидкие удобрения
Голландцы запустили в Каховке завод, где производят жидкие удобрения [фото] 1041 1

Инвесторы потратили на предприятие "ТЕРРА ТАРСА Украина" более миллиона долларов.

Общество

Русский язык на Херсонщине перестал быть региональным
Русский язык на Херсонщине перестал быть региональным 15

Государственным языком в Украине является исключительно украинский язык.

Священника Агапита укрыли в Лавре после работы с ним сотрудников СБУ 254

"Сотрудник СБУ предложил проследовать в Киев на разговор", - священник Агапит

Приметы на Новый год 2019
Приметы на Новый год 2019 207

Различные суеверия, которые подскажут, как привлечь удачу на весь следующий год.

Светская хроника и ТВ

Выбрана главная законодательница моды столетия
Выбрана главная законодательница моды столетия 440

Ею стала британская актриса Одри Хепберн.

Успеть до Нового года: учимся готовить и шутить
Успеть до Нового года: учимся готовить и шутить 428

"КП" в Украине" поможет вам стать настоящей звездой на праздничной вечеринке.

 Мне приятно : Николай Басков прокомментировал свое появление в комиксе Marvel
"Мне приятно": Николай Басков прокомментировал свое появление в комиксе Marvel 300

Российский певец также признался, что открыт для предложений от студии снятся в кассовом кино.

Спорт

Украинец стал 17-м на втором этапе Кубка мира по скелетону
Украинец стал 17-м на втором этапе Кубка мира по скелетону [фото] 94 2

Владислав Гераскевич показал результат хуже, чем на первом этапе.

Руслан Ротань рассказал как играл с Коломойским на миллион долларов
Руслан Ротань рассказал как играл с Коломойским на миллион долларов 1521

Капитан сборной Украины, написав книгу-автобиографию "Руслан Ротань. #29" и подвел черту под карьерой игрока.

Матч  Шахтера  в Киеве собрал в три раза больше зрителей, чем игра  Динамо
Матч "Шахтера" в Киеве собрал в три раза больше зрителей, чем игра "Динамо" [фото] 222

А ведь именно "Динамо" считается родной командой города.