5 напитков, которые согреют вас осенью

5 напитков, которые согреют вас осенью

Фото: Thinkstock

С приходом осени хочется заменить соки и фруктовые компоты на согревающие напитки. Натуральные, полные витаминами и приготовленные своими руками, не только помогут вам согреться, но и поднимут настроение. А еще - помогут вам предупредить простудные заболевания. Витамины в жидких осенних вкусностях хорошо стимулируют иммунитет, а прикосновение к нагретой чашке активирует акупунктурные точки на пальцах и ладонях, что полезно для организма.

И вот пять рецептов горячих напитков, которые можно приготовить холодным осенним вечером.

1) Имбирный чай

Имбирный чай — отличный напиток, наполняющий энергией, улучшающий обмен веществ с приятным пряным, чуть островатым вкусом. Хорошо и быстро разогреет организм изнутри. А еще он снимает воспаление, усталость и головную боль.

Имбирный чай — отличный напиток, наполняющий энергией. Фото: Thinkstock

Ингредиенты:

  • 500 мл воды
  • 2 чайные ложки сухого черного чая
  • 1 чайная ложка сухого имбиря или 3-5 сантиметров имбирного корня Половина лимона Сахар, корица - по вкусу

Как готовить:

Лимон вымыть, обдать кипятком и половинку порезать тонкими кружками. Имбирь очистить от кожицы, натереть на самой мелкой терке и положить в чайник. Залить имбирь крутым кипятком и оставить настаиваться на 10 минут. Добавить в чайник заварку,сахар и корицу, размешать все и оставить еще на 5 минут.  Добавить лимонные дольки и перед подачей настоять еще 2-3 минуты.

2) Какао

Вкус детства — это, несомненно, вкус какао. Сладкого, но не приторного, ароматного, горячего.Это отличный напиток для осени - он помогает восстановить силы и справиться с тяжелой работой. Кроме того, для здоровья какао – просто находка.

Вкус детства — это, несомненно, вкус какао. Фото: Алексей БУЛАТОВ

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 2 столовых ложки какао-порошка
  • 20 грамм темного шоколада
  • По вкусу – сгущенное молоко или корица

Как готовить:

Молоко нагреть, добавить какао-порошок и кусочки шоколада. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Довести до кипения и снять с огня. Добавить сгущенное молоко, перемешать. Разлить по чашками и украсить шоколадной стружкой или корицей.

3) Чай масала

Этот индийский чай на основе молока и специй полюбит каждый поклонник чая. Этот напиток имеет нежный, но пряный сливочный вкус и легко согреет вас после долгой осенней прогулки.

Этот индийский чай на основе молока и специй полюбит каждый поклонник чая. Фото: Thinkstock

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 2 чайные ложки черного сухого чая
  • Сахар – по вкусу
  • Специи - кардамон, корица, корень имбиря, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, анис.

Приготовление:

Замочите черный чай на пару минут в холодной воде, чтобы он разбух. Все специи как следует измельчите — например, в кофемолке. Сполосните кастрюлю холодной водой, чтобы не пригорало молоко. Вылейте в кастрюлю молоко, добавьте сахар или мед, разбухший чай. Доведите молоко до кипения. Добавьте все специи и имбирь. Убавьте огонь до минимального, варите чай 3-5 минут. Как только смесь станет кремовой, снимите кастрюлю с огня, накройте плотно и настаивайте 5 минут. Процедите напиток в чашки.

4) Горячий шоколад

Осенью никто не откажется от кружечки ароматного горячего шоколада. Его приятно даже готовить - неспешно смешивая молоко с кусочками шоколада, пока шоколад не растает, а молоко не станет горячим и пенистым.

Ингредиенты:

  • 100 грамм шоколада
  • 250 грамм молока
  • Сахар – по вкусу

Приготовление:

Поломанный шоколад растопить в половине порции молока на плите на небольшом огне. После растворения шоколада влить оставшееся молоко. Добавить сахар по вкусу и держать на плите еще 5 минут, пока напиток не начнет густеть

5) Медовый сбитень Сбитень

Медовый сбитень Сбитень – это старинный напиток из воды, меда и пряностей, а вдобавок – в него добавляли пряности и травы. Он согреет в холод, защитит от болезней и подарит тепло и уют каждому. Готовить же его очень просто.

Медовый сбитень Сбитень – это старинный напиток из воды, меда и пряностей Фото: Thinkstock

Ингредиенты:

  • 250 мл кипятка
  • 2 столовые ложки меда
  • Половина лимона
  • Пряности – корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, листья мяты, имбирь

Как готовить:

Воду довести до кипения, положить пряности и 3-5 минут прокипятить, накрыть крышкой, укутать полотенцем, дать настояться 5-10 минут, затем положить мед, перемешать, процедить и подать напиток горячим.

Политика

Гройсман просит денег у инвесторов, уверяя: модернизировали, модернизируем и будем модернизировать!
Гройсман просит денег у инвесторов, уверяя: модернизировали, модернизируем и будем модернизировать! 50 1

Украинскому премьеру очень хочется увидеть реальные инвестиции, но ничего конкретного потенциальным "вкладчикам" на экономическом форуме он так и не предложил.

Наплевав на закон, Андреевскую церковь все же отдают Константинополю
Наплевав на закон, Андреевскую церковь все же отдают Константинополю 474 3

Несмотря на замечания юристов, народные депутаты проголосовали за имитацию передачи украинской святыни в бессрочное пользование Вселенскому Патриархату.

Вадим Новинский считает передачу Андреевской церкви  взяткой
Вадим Новинский считает передачу Андреевской церкви "взяткой" 313 1

Отвечая на вопрос журналиста о возможном разрыве отношений РПЦ и Константинополя, лидер "Партии мира" отметил, что это не шантаж, а закономерная реакция на беззаконие, потому что Вселенский патриархат нарушил многовековые устоит православия, реабилитировав раскольника Филарета.

Происшествия

В Киеве мужчина пострадал при взрыве самодельного устройства
В Киеве мужчина пострадал при взрыве самодельного устройства 154

Это произошло, когда мужчина пришел испытать его на берег Днепра.

Выросло число жертв теракта в Керченском политехе
Выросло число жертв теракта в Керченском политехе 889

Медики утверждают, что умерла еще одна девушка.

Бабушка парня, убившего 20 человек в Керчи:  Владик ведь такой добрый, отзывчивый, он всегда помогал мне
Бабушка парня, убившего 20 человек в Керчи: "Владик ведь такой добрый, отзывчивый, он всегда помогал мне" 2470 2

Таисия Рослякова не может поверить в то, что ее внук хладнокровно убил 20 человек.

Экономика

Бюджет Украины будут планировать на три года вперед
Бюджет Украины будут планировать на три года вперед 60

Верховная рада приняла в первом чтении среднесрочное планирование бюджета.

Хитрости банковских кредитов - сдирают в 10 раз больше, чем заявляют
Хитрости банковских кредитов - сдирают в 10 раз больше, чем заявляют 325

Украинские банки, рекламируя свои услуги, занижают информацию о реальных процентах по кредитам и различным комиссиям в 8-10 раз.

Украинцев начнут признавать банкротами
Украинцев начнут признавать банкротами 398

Рада приняла Кодекс по процедурам банкротства.

Общество

На Закарпатье после ремонта дороги люди асфальт руками поднимают
На Закарпатье после ремонта дороги люди асфальт руками поднимают 95 1

В Перечинском городском совете признали наличие проблем и пообещали, что устранят их.

В  Укрзализныце  показали дизайн новых вагонов
В "Укрзализныце" показали дизайн новых вагонов 171

По словам и.о. главы правления "Укрзализныци" Евгения Кравцова, новые вагоны будут белого цвета, чтобы "их сразу было видно".

Из Мариуполя  сбежало  Азовское море
Из Мариуполя "сбежало" Азовское море 1433 1

Во время осеннего отлива люди гуляют по морскому дну и собирают бычков руками.

Светская хроника и ТВ

Умер один из участников группы  Нэнси
Умер один из участников группы "Нэнси" 195

Сергей Бондаренко пел в коллективе своего отца с 2007 года.

Букмекеры знают, кто победит в шоу  Танцы со звездами
Букмекеры знают, кто победит в шоу "Танцы со звездами" 428

Люди, зарабатывающие на ставках, выбрали своих фаворитов.

Ани Лорак сделала признание об измене любимого
Ани Лорак сделала признание об измене любимого [фото, видео] 1548

Певица представила новую лирическую композицию "Сон".

Спорт

Украинских игроков команды  Карпаталья  навсегда дисквалифицировали
Украинских игроков команды "Карпаталья" навсегда дисквалифицировали 670 2

Спортсмены приняли участие в так называемом чемпионате непризнанных государств - турнире ConIFA World Football Cup.

Арсен Венгер:  Я отдохнул и готов работать
Арсен Венгер: "Я отдохнул и готов работать" 224

Многолетний тренер лондонского "Арсенала" возвращается в большой футбол.

Украинцы в НХЛ – от Уэйна Гретцки до Ореста Киндрачука – в одном фильме
Украинцы в НХЛ – от Уэйна Гретцки до Ореста Киндрачука – в одном фильме [видео] 193 1

Режиссер документального сиквела "Американская мечта" готовит к выходу новую документалку – о наших земляках-хоккеистах, ставших звездами NHL.