5 напитков, которые согреют вас осенью

5 напитков, которые согреют вас осенью

Фото: Thinkstock

С приходом осени хочется заменить соки и фруктовые компоты на согревающие напитки. Натуральные, полные витаминами и приготовленные своими руками, не только помогут вам согреться, но и поднимут настроение. А еще - помогут вам предупредить простудные заболевания. Витамины в жидких осенних вкусностях хорошо стимулируют иммунитет, а прикосновение к нагретой чашке активирует акупунктурные точки на пальцах и ладонях, что полезно для организма.

И вот пять рецептов горячих напитков, которые можно приготовить холодным осенним вечером.

1) Имбирный чай

Имбирный чай — отличный напиток, наполняющий энергией, улучшающий обмен веществ с приятным пряным, чуть островатым вкусом. Хорошо и быстро разогреет организм изнутри. А еще он снимает воспаление, усталость и головную боль.

Имбирный чай — отличный напиток, наполняющий энергией. Фото: Thinkstock

Ингредиенты:

  • 500 мл воды
  • 2 чайные ложки сухого черного чая
  • 1 чайная ложка сухого имбиря или 3-5 сантиметров имбирного корня Половина лимона Сахар, корица - по вкусу

Как готовить:

Лимон вымыть, обдать кипятком и половинку порезать тонкими кружками. Имбирь очистить от кожицы, натереть на самой мелкой терке и положить в чайник. Залить имбирь крутым кипятком и оставить настаиваться на 10 минут. Добавить в чайник заварку,сахар и корицу, размешать все и оставить еще на 5 минут.  Добавить лимонные дольки и перед подачей настоять еще 2-3 минуты.

2) Какао

Вкус детства — это, несомненно, вкус какао. Сладкого, но не приторного, ароматного, горячего.Это отличный напиток для осени - он помогает восстановить силы и справиться с тяжелой работой. Кроме того, для здоровья какао – просто находка.

Вкус детства — это, несомненно, вкус какао. Фото: Алексей БУЛАТОВ

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 2 столовых ложки какао-порошка
  • 20 грамм темного шоколада
  • По вкусу – сгущенное молоко или корица

Как готовить:

Молоко нагреть, добавить какао-порошок и кусочки шоколада. Перемешать венчиком, чтобы не было комочков. Довести до кипения и снять с огня. Добавить сгущенное молоко, перемешать. Разлить по чашками и украсить шоколадной стружкой или корицей.

3) Чай масала

Этот индийский чай на основе молока и специй полюбит каждый поклонник чая. Этот напиток имеет нежный, но пряный сливочный вкус и легко согреет вас после долгой осенней прогулки.

Этот индийский чай на основе молока и специй полюбит каждый поклонник чая. Фото: Thinkstock

Ингредиенты:

  • 500 мл молока
  • 2 чайные ложки черного сухого чая
  • Сахар – по вкусу
  • Специи - кардамон, корица, корень имбиря, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, анис.

Приготовление:

Замочите черный чай на пару минут в холодной воде, чтобы он разбух. Все специи как следует измельчите — например, в кофемолке. Сполосните кастрюлю холодной водой, чтобы не пригорало молоко. Вылейте в кастрюлю молоко, добавьте сахар или мед, разбухший чай. Доведите молоко до кипения. Добавьте все специи и имбирь. Убавьте огонь до минимального, варите чай 3-5 минут. Как только смесь станет кремовой, снимите кастрюлю с огня, накройте плотно и настаивайте 5 минут. Процедите напиток в чашки.

4) Горячий шоколад

Осенью никто не откажется от кружечки ароматного горячего шоколада. Его приятно даже готовить - неспешно смешивая молоко с кусочками шоколада, пока шоколад не растает, а молоко не станет горячим и пенистым.

Ингредиенты:

  • 100 грамм шоколада
  • 250 грамм молока
  • Сахар – по вкусу

Приготовление:

Поломанный шоколад растопить в половине порции молока на плите на небольшом огне. После растворения шоколада влить оставшееся молоко. Добавить сахар по вкусу и держать на плите еще 5 минут, пока напиток не начнет густеть

5) Медовый сбитень Сбитень

Медовый сбитень Сбитень – это старинный напиток из воды, меда и пряностей, а вдобавок – в него добавляли пряности и травы. Он согреет в холод, защитит от болезней и подарит тепло и уют каждому. Готовить же его очень просто.

Медовый сбитень Сбитень – это старинный напиток из воды, меда и пряностей Фото: Thinkstock

Ингредиенты:

  • 250 мл кипятка
  • 2 столовые ложки меда
  • Половина лимона
  • Пряности – корица, гвоздика, мускатный орех, кардамон, листья мяты, имбирь

Как готовить:

Воду довести до кипения, положить пряности и 3-5 минут прокипятить, накрыть крышкой, укутать полотенцем, дать настояться 5-10 минут, затем положить мед, перемешать, процедить и подать напиток горячим.

Политика

Сингапур потратил 12 миллионов долларов на саммит США-КНДР
Сингапур потратил 12 миллионов долларов на саммит США-КНДР 75

Большая часть средств ушла на меры безопасности.

Экзит-пол: Эрдоган побеждает на выборах президента
Экзит-пол: Эрдоган побеждает на выборах президента 227

На данный момент действующий глава государства лидирует с большим запасом.

Денисова попросила Авакова лично заняться расследованием убийства ромов
Денисова попросила Авакова лично заняться расследованием убийства ромов 470 2

Омбудсмен требует, чтоб правоохранители предотвращали подобные нападения.

Экономика

Монетизация льгот на проезд: кто и сколько получит
Монетизация льгот на проезд: кто и сколько получит 1265

Регионы уже определились с тем, какую сумму и когда начнут получать льготные категории граждан.

Куда махнуть на 4 дня:  Город вдохновения  - Люблин или  гора-антидепрессант  - Говерла
Куда махнуть на 4 дня: "Город вдохновения" - Люблин или "гора-антидепрессант" - Говерла 339

Впереди - День Конституции, и многие украинцы уже планируют себе летний мини-отпуск.

В Украине запустили систему оплаты товаров отпечатком пальца
В Украине запустили систему оплаты товаров отпечатком пальца 679 3

Технология, которая в ближайшей перспективе может заменить привычные пластиковые карточки уже запущена в пилотном режиме Приватбанком, Ощадбанк - на очереди.

Общество

СМИ: более половины израильских военных употребляют наркотики
СМИ: более половины израильских военных употребляют наркотики 416

В управлении по борьбе с наркоманией утверждают, что в последние месяцы этот показатель вырос еще на 40 процентов.

5 вещей, которые нас бесят в городском транспорте
5 вещей, которые нас бесят в городском транспорте 495

Напомним, что ранее мы предложили всем желающим рассказать о том, что их раздражает за границей, в соцсетях, в супермаркетах, на работе и в торговых центрах. А сегодня поговорим об общественном транспорте.

Женщины Саудовской Аравии начали ездить на машинах
Женщины Саудовской Аравии начали ездить на машинах 306

Закон, позволяющий им получать водительские права, вступил в силу.

Светская хроника и ТВ

Телеведущие ушли, но обещали вернуться
Телеведущие ушли, но обещали вернуться [фото] 1658

Ради чего летом наши любимые персоны на время пропадают с телеэкранов.

Звезды  Игры престолов  сыграли свадьбу
Звезды "Игры престолов" сыграли свадьбу [фото] 630

Церемония прошла в старинной церкви Рейн в Абердиншире.

4-летняя дочь Аллы Пугачевой отчитала маму:  Ты сама себе делаешь плохо!
4-летняя дочь Аллы Пугачевой отчитала маму: "Ты сама себе делаешь плохо!" [видео] 30410

Лиза недовольна тем, что мама не ходит с ними купаться в полезное соленое море.

Спорт

ЧМ-2018. Колумбия отправляет Польшу домой
ЧМ-2018. Колумбия отправляет Польшу домой [Видео] 135

Фалькао и Ко громят поляков и для выхода в плей-офф в последнем туре им нужно обыгрывать Сенегал

Сенегал и Япония разыграли эффектную ничью
Сенегал и Япония разыграли эффектную ничью [Видео] 160

Лидеры группы Н сильнейшего не определили и сохранили шансы на выход в плей-офф

Англия разгромила Панаму
Англия разгромила Панаму [Видео] 442 5

Но панамцы все равно счастливы, они тоже сотворили историю