Чтобы похудеть, надо чаще есть
Диетологи из Имперского колледжа в Лондоне пришли к неожиданному выводу: прием пищи 9 раз в день является оптимальным вариантом для тех, кто хочет сбросить лишний вес. По словам исследователей, такая частота приемов пищи способствует похудению за счет снижения уровня холестерина, стабилизации давления, а также ускорения метаболизма, пишет медицинский портал medikforum.ru.
Ученые наблюдали за тем, как питается группа из 2 тысяч человек, которые потребляли одинаковое количество калорий в день. При этом, по условиям исследования, часть участников ела больше пяти раз в день, а часть - меньше. В результате оказалось, что у людей, входивших в первую группу, показатели артериального давления существенно превышали показатели добровольцев второй.
Исследователи сделали вывод, что прием пищи в небольших количествах препятствует повышению уровня жирных кислот, приводящих к накоплению жиров в артериях, повышенному холестерину и росту массы тела в целом.
В то же время частое употребление пищи предохраняет от резких скачков показателей жирных кислот – их уровень стабилизируется. Данное обстоятельство позволяет организму усваивать пищу гораздо эффективнее.
Портал отмечает, что исследование, проведенное ранее в Университете Монтаны, показало: люди, отдающие предпочтение многоразовому питанию, более выносливы и энергичны. Помимо этого, ученые в Израиле пришли к заключению о том, что если придерживаться графика питания, это поможет в нормализации обмена веществ, причем рацион питания в таком случае уже будет иметь второстепенное значение.
