Сколько чашек кофе в день вам не повредят

Сколько чашек кофе в день вам не повредят

Фото: globallookpress.com

Итоги обнадеживающие: "Даже у тех участников, кто пьет в среднем до 6 чашек кофе в день, не обнаружилось повышенного риска смерти и тяжелых сердечно-сосудистых заболеваний", - порадовал профессор факультета здорового питания Гарвардской школы общественного здравоохранения доктор Роб Ван Дам. 

- В то же время есть немало серьезных научных исследований, подтверждающих, что кофе является действенным средством профилактики ряда опасных заболеваний, - рассказал врач-генетик, руководитель аналитического департамента биомедицинского холдинга "Атлас" Дмитрий Никогосов. - При этом важно иметь в виду, что речь идет именно о профилактике, если человек уже страдает данными болезнями, то зачастую кофе, наоборот, противопоказан, поскольку может ухудшить состояние.

Вместе с экспертом мы составили список лечебных эффектов кофе и перечень случаев, когда от напитка желательно воздерживаться либо свести его употребление к минимуму. 

ПРОВЕРЬ СЕБЯ 

Знай свою норму 

Эксперты Гарвардской школы общественного здравоохранения по итогам наблюдений признали безопасной для более-менее здорового человека дозу до 6 чашек в день. Однако индивидуальная реакция каждого из нас на кофеин зависит от многих факторов. Чтобы понять, какое количество не повредит вам лично, врачи советуют сделать простой тест: измерить свое давление. Известно, что кофе всасывается в кровь в среднем через 20 минут после употребления. На этот момент времени приходится пик действия кофеина в организме, поэтому следует измерять давление именно через 20 минут. Если окажется, что пульс стал заметно чаще обычного и показатели давления ощутимо подскочили, значит, эта чашка была лишней. 

ПЯТЬ БОЛЕЗНЕЙ, ОТ КОТОРЫХ КОФЕ ЗАЩИЩАЕТ... 

1. Болезни Альцгеймера и Паркинсона

Исследования показали, что кофеин блокирует определенные сигнальные пути в клетках - это последовательности молекул, с помощью которых внутрь наших клеток передается информация, запускающая различные процессы. Благодаря кофе тормозится передача сигналов, способствующих развитию старческих заболеваний нервной системы.

2. Цирроз и другие заболевания печени

"Исследователи обнаружили удивительный факт: у алкоголиков, которые регулярно пьют кофе, гораздо реже встречается цирроз печени", - рассказывает Дмитрий Никогосов. - Выяснилось, что с помощью упомянутой блокировки соответствующих сигнальных путей в организме кофеин также обладает гепатопротекторным действием, то есть усиливает устойчивость клеток печени к негативному воздействию алкоголя.

ВАЖНО! 

Только ни в коем случае не вздумайте в целях защиты печени пить кофе вместе с алкоголем. Кофеин ускоряет проникновение алкоголя в мозг, усиливая опьянение. В то же время токсические продукты распада спиртных напитков повышают нагрузку на сердце и сосуды, а кофеин добавляет масла в огонь, поскольку увеличивает силу и частоту сердечных сокращений. В результате возрастает риск сердечного приступа.

3. Мерцательная аритмия

Научные данные говорят о том, что это распространенное сердечное заболевание у кофеманов развивается реже. В то же время, если такое нарушение уже есть, кофеин противопоказан.

4. Сахарный диабет 

Кофе увеличивает чувствительность поджелудочной железы к глюкозе, которая поступает к нам в организм вместе с пищей. Благодаря этому поджелудочная становится более устойчивой к перепадам сахара в крови, что снижает риск развития диабета.

5. Старение организма

Многие ученые уже признают старение болезнью или как минимум нарушением работы организма, которое можно лечить и предотвращать. Кофе - одно из средств такой профилактики. "Благодаря блокировке определенного сигнального пути (по-научному он называется WNT) - кофеин дает эффект того же типа, что и ограничение калорий", - поясняет Дмитрий Никогосов. А этот метод, как уже было неоднократно доказано, сокращает риск развития многих опасных заболеваний и способствует продлению жизни.

...И ПРИ КОТОРЫХ МОЖЕТ НАВРЕДИТЬ 

Врачи советуют отказаться или по крайней мере пить кофе не часто, внимательно наблюдая за своим состоянием, если у человека:

  • гипертония в стадии обострения, когда давление повышено и не скорректировано лекарствами;
  • серьезные заболевания печени, снижающие активность ее ферментов;
  • заболевания поджелудочной железы в стадии обострения;
  • беременность (хоть и не болезнь, но диктует свои правила);
  • мерцательная аритмия. 

КСТАТИ 

Как страсть и равнодушие к этому напитку зависят от генов 

- У людей, которые не могут жить без кофе, генетически заложено так, что этот напиток перерабатывается и выводится из организма очень быстро, - поясняет Дмитрий Никогосов. - То есть человек выпивает чашку и буквально через час-полтора бодрящий эффект полностью исчезает. Таким кофеманам может быть необходимо до 6 чашек в день, как в гарвардском эксперименте (если, конечно, нет противопоказаний).

В то же время около 30% людей имеют генетический вариант, который отвечает за более медленный метаболизм кофе. При этом человек может выпивать 1 - 2 чашки в день и будет чувствовать такой же эффект, как от 6. Узнать свой вариант "кофейного" гена можно с помощью процедуры генотипирования. 

ЧИТАТЕЛЬСКИЙ ФОРУМ "КП" 

Спасает от камней в желчном пузыре, головной боли и бессонницы 

А сколько чашек кофе в день пьете вы и как он на вас действует? - спросили мы читателей "КП". И получили такие ответы.

Галина:

Круглосуточно пью натуральный кофе, без молока и сахара. Избавилась от многих болезней, в том числе от камешков в желчном пузыре - остался лишь осадок.

Владимир:

2 - 3 чашки натурального молотого кофе со сливками и сахаром. И одну чашку обязательно перед сном. После этого засыпаю отлично в течение 30 минут. В то же время заметил: если после 16.00 выпиваю чашку обычного растворимого кофе, то до двух-трех часов ночи не могу уснуть.

Гость № 8746:

Я пью сваренный кофе с лечебной целью - если с утра болит голова.

Гость № 2514:

После обеда позволяю себе чашку эспрессо, потом можно вздремнуть полчасика (если время позволяет). Просыпаешься свежий как огурчик. 

Вика:

Пью натуральный свежемолотый кофе и только утром. И не каждый день.

Фил:

У меня такой рецепт: утром стакан воды, через 20 минут сваренный кофе с добавлением в чашку молока, и жизнь удалась!

Евгений:

Пью растворимый кофе по нескольку кружек ежедневно, бодрости нет. Апатия, сонливость. А без кофе еще хуже. Но стоит несколько дней выдержать без него, а потом выпить после обеда даже одну чашку - бессонница обеспечена!

Гипертоник:

Я гипертоник со стажем (около 15 лет уже). Пью кофе в зернах раз в день, утром. Давление не поднимает, крепость напитка средняя. При этом я принимаю лекарства, без них давление 180/100 и тахикардия. Тем не менее кофе мне не навредил ни разу. Так что если в меру - вреда не будет.

Игорь:

Мой секрет прост и проверен "всего лишь" 30-летним опытом: крепкий кофе из качественного зерна и маленькой чашечкой.

Политика

Премьер Израиля Нетаньяху лично возглавил Минобороны
Премьер Израиля Нетаньяху лично возглавил Минобороны 155

Глава правительство решил взять оборонное ведомство под собственное крыло после отставки министра.

Власть продолжает бороться с неугодными политиками
Власть продолжает бороться с неугодными политиками 609

В Одессе националистическая организация “Национальный Корпус” заблокировала вход в здание, где должно было пройти собрание политической партии “НАШИ”.

Власти Кувейта запретили книги Федора Достоевского и Виктора Гюго
Власти Кувейта запретили книги Федора Достоевского и Виктора Гюго 255

Местное правительство считает, что произведения данных авторов оскорбляют ислам и угрожают национальной безопасности.

Происшествия

Найдена пропавшая в 2017 году аргентинская подлодка  Сан-Хуан
Найдена пропавшая в 2017 году аргентинская подлодка "Сан-Хуан" 982

Предположительно, субмарина взорвался за 40 миллисекунд и пошла ко дну.

В Донбассе погиб украинский военный
В Донбассе погиб украинский военный 126

С начала 17 ноября из минометов 82-го калибра обстреливали позиции Объединенных сил в районе населенных пунктов Новотошковское и Желобок.

18-летней участнице  секс-скандала  не ходить на занятия посоветовали  правоохранительные органы
18-летней участнице "секс-скандала" не ходить на занятия посоветовали "правоохранительные органы" [фото] 1288 1

По номеру телефона студентки Натальи Бурейко сейчас отвечает мужчина.

Экономика

Bloomberg: санкции замедлили рост ВВП России на 6 процентов
Bloomberg: санкции замедлили рост ВВП России на 6 процентов 148

Также по российской экономике ударило падение цен на нефть.

Причина увольнения:  Он был недостаточно счастлив на рабочем месте
Причина увольнения: "Он был недостаточно счастлив на рабочем месте" 1100 4

Холдинг куриного олигарха Косюка следит за эмоциями и весом сотрудников и "перемещает" толстых и несчастливых.

Нефть подешевела на четверть: Как это скажется на курсе, ценах и экономике
Нефть подешевела на четверть: Как это скажется на курсе, ценах и экономике 825

Нынешнее падение цен называют самым большим с 2015 года.

Общество

Сенцова и Навального наградили Премией Магнитского
Сенцова и Навального наградили Премией Магнитского 31

Также посмертно был отмечен американский сенатор Джон Маккейн.

Смеле полностью подключили отопление
Смеле полностью подключили отопление 45

К 17 ноября городе запустили все котельные.

На Украину надвигаются холодные дожди и метели
На Украину надвигаются холодные дожди и метели 687

Обильные осадки и сильный ветер ожидаются из-за циклона с юго-запада.

Светская хроника и ТВ

У почтальона Печкина из  Нового Простоквашино  появится женщина
У почтальона Печкина из "Нового Простоквашино" появится женщина 9

Серии с новым персонажем будут показаны в 2019 году.

Регина Тодоренко вышла замуж
Регина Тодоренко вышла замуж [видео] 505

Экс-ведущая "Орла и решки" и певец Влад Топалов засветили обручальные кольца.

Девушка, над которой издевались из-за внешности, потратила 38 тысяч фунтов на пластику
Девушка, над которой издевались из-за внешности, потратила 38 тысяч фунтов на пластику [фото] 1373

Над жительницей Цюриха постоянно смеялись в школе. Теперь же она стала звездой Instagram и говорит, что по-настоящему счастлива.

Спорт

Андрей Шевченко назвал причины поражения сборной Украины
Андрей Шевченко назвал причины поражения сборной Украины 361

Главный тренер украинской сборной заявил, что наши футболисты в первом тайме много ошибались, играли длинными передачами

Словакия – Украина: дебюты, травмы и феерия голов
Словакия – Украина: дебюты, травмы и феерия голов 463 1

Сегодня в рамках Лиги наций сборная Словакии разгромно победила сборную Украины.

В Кременце попрощались с чемпионом мира по армрестлингу
В Кременце попрощались с чемпионом мира по армрестлингу [фото] 1642

Андрей Пушкарь погиб по дороге в аэропорт, сегодня он должен был быть на соревнованиях в Польше.