Казахстанцы накормили тысячу людей лагманом и попали в Книгу рекордов Гиннеса

Казахстанцы накормили тысячу людей лагманом и попали в Книгу рекордов Гиннеса [фото]

Комментарии: 1
Вес блюда составил 687 килограммов. Фото: Инстаграм

Очередной кулинарный рекорд установили сегодня, 1 мая, в Алмате. Казахстанцы приготовили самый большой в мире лагман весом 687 килограммов. Над созданием среднеазиатского национальное блюда из баранины трудились 30 поваров, сообщил Tengrinews.kz.

После того, как лагман был приготовлен, блюдо раздали собравшимся на площади людям. Всего было роздано более 1500 порций. В это день Казахстан отмечает День единства народа и пятилетия Казахского географического общества. 

Раздали все до последней макаронины. Фото: Инстаграм

Рекорд зафиксировал представители Книги Гиннеса. Он пообещал, что через несколько дней информация появится на сайте организации, а в 2016 году войдут в книгу.

- Мировой рекорд сейчас составляет 687 килограммов. До этого мирового рекорда на самый большой в мире лагман не было, потому что у нас есть минимальное требование по весу в 500 килограммов. Главные критерии - лагман должен быть приготовлен по традиционному рецепту и раздаваться в одном блюде, - сказал представитель Книги рекордов Гинесса Бенжамин Бекхаус.

СПРАВКА "КП"

Лагман — популярное среднеазиатское национальное блюдо уйгуров и дунган, проживающих в Казахстане, Киргизии и Китае (Синьцзян), китайцев, особенно в провинциях Ганьсу и Цинхай, а также узбеков. Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины), овощей и тянутой длинной лапши.

Лапшу тянут особым способом: раскручивая кусок теста наподобие детской скакалки, вытягивают его в моток лапши. При большом количестве бульона лагман похож на суп, при других способах приготовления — как лапша с подливой и сложной начинкой. Из овощей в основном при приготовлении используют перец, баклажаны, фасоль, редьку, лук, морковь, засоленный овощной перец, жусай, в качестве приправы добавляют лазжан (смесь красного, горького, молотого перца с чесноком, залитую кипящим растительным маслом). В лагман добавляются пряности и зелень. Есть различные виды лагмана: сюоюжоу, гоюжоу, пиньинь, босо и др.

Политика

Обвинения против экс-главы Госэкоинспекции передали в суд
Обвинения против экс-главы Госэкоинспекции передали в суд 20

Прокуроры выяснили, что бывший чиновник не задекларировал 27 миллионов гривен дохода.

Александр Мороз подал документы в ЦИК
Александр Мороз подал документы в ЦИК 107

Бывший спикер Верховной Рады в пятый раз идет в президенты.

Роман Насиров
Роман Насиров [досье] 93

Досье на кандидата в президенты Украины Романа Насирова

Происшествия

После избиения учителя отцом ученика педагоги готовятся к масштабному протесту
После избиения учителя отцом ученика педагоги готовятся к масштабному протесту [фото, видео] 248

Столичный профсоюз работников образования обратился к Верховной Раде, ГПУ и МВД с просьбой на законодательном уровне защитить учителей от побоев и унижения.

Подделал 40 тысяч долларов – получи штраф
Подделал 40 тысяч долларов – получи штраф 152

Соглашение о признании вины спасает жуликов от тюрьмы.

Все, что известно об  угонщике  самолета  Сургут-Москва
Все, что известно об "угонщике" самолета "Сургут-Москва" [видео] 764 3

Павлу Шаповалову 41 год, в последнее время он не работал и жил с матерью-пенсионеркой.

Экономика

Обещанного три года ждут: когда украинцы будут жить лучше
Обещанного три года ждут: когда украинцы будут жить лучше 403 6

Порошенко пообещал, что через год, максимум – три, "плоды реформ" ощутит на себе каждый украинец.

Почему падает доллар и что будет дальше
Почему падает доллар и что будет дальше 836 3

Эксперты прогнозируют, что перед выборами национальная валют еще больше укрепится.

Украина в  денежных  рейтингах: с миллионерами у нас все хорошо, а с уровнем жизни – плохо
Украина в "денежных" рейтингах: с миллионерами у нас все хорошо, а с уровнем жизни – плохо 830 4

"КП" в Украине" изучила международные рейтинги и исследования, касающиеся богатства и бедности, и в очередной раз убедилась: чем быстрее богатеют богатые, тем стремительнее беднеют бедные.

Общество

В Павлограде кинологи готовят собак-терапевтов
В Павлограде кинологи готовят собак-терапевтов [фото] 34

Немецкие специалисты внедряют канистерапию – лечение с помощью четвероногих.

Супрун не исключила, что в Украине могут объявить эпидемию кори
Супрун не исключила, что в Украине могут объявить эпидемию кори 49

Окончательное решение на днях примет специальная комиссия.

Снегопады и метели усилятся в субботу
Снегопады и метели усилятся в субботу 270

В ближайшие несколько суток погода будет только ухудшаться.

Спорт

Australian Open-2019. Снигур вышла в четвертьфинал юниорского турнира
Australian Open-2019. Снигур вышла в четвертьфинал юниорского турнира 46

Украинская теннисистка пробилась в следующий раунд соревнований Большого шлема.

Усик - лучший боксер 2018 года по версии WBC, Гвоздик признан открытием года
Усик - лучший боксер 2018 года по версии WBC, Гвоздик признан открытием года 69

Украинцы отмечены самой престижной боксерской организацией.

Свитолина проиграла на Australian Open
Свитолина проиграла на Australian Open [видео] 320

Украинская теннисистка не смогли пройти в полуфинал престижного чемпионата.